收入和利润（同比环比） - 营业收入为7.33亿元人民币，同比下降7.07%[22] - 报告期内营业总收入733,028,200.28元，同比下降7.07%[31] - 公司2025年1-6月总收入7.33亿元，同比下降7.07%[40] - 营业收入同比下降7.07%至7.33亿元，主要因酱油、味精、鸡精收入减少[56][58] - 公司2025年半年度营业总收入为7.33亿元人民币，同比下降7.1%[155] - 归属于上市公司股东的净利润为835.18万元人民币，同比大幅增长128.64%[22] - 利润总额12,386,220.54元，同比大幅增长142.35%[31] - 归属于上市公司股东的净利润8,351,804.82元，同比大幅增长128.64%[31] - 公司2025年半年度净利润为835.06万元人民币，而2024年同期为净亏损3179.04万元人民币[156] - 营业利润12,278,904.32元，同比大幅增长141.96%[31] - 公司2025年半年度营业利润为1227.89万元人民币，较2024年同期亏损2926.41万元人民币大幅改善[155] - 扣除非经常性损益后的净利润为38.55万元人民币，实现扭亏为盈（上年同期为-3410.91万元）[22] - 基本每股收益为0.008元/股，同比增长130.77%[22] - 加权平均净资产收益率为0.44%，同比提升1.85个百分点[22] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比下降12.35%至5.18亿元，因收入减少及原材料采购成本下降[56] - 营业成本总额5.18亿元同比下降12.35%，其中原材料成本占比70.28%[40][48] - 原材料采购金额3.78亿元，调味品业务原材料成本下降21.87%[47][48] - 酱油类营业成本同比下降14.54%至2.73亿元，其中原材料成本下降15.50%至1.88亿元（占比68.65%）[50] - 味精类营业成本同比大幅下降54.47%至2253万元，其中委托加工费用降幅达100%[50] - 食用植物油类营业成本逆势增长5.47%至1.13亿元，原材料成本增长6.07%至1.04亿元（占比92.13%）[50] - 其他类产品营业成本增长12.09%至5373万元，其中原材料成本增长18.40%至4466万元[51] - 公司销售费用为1.17亿元人民币，同比下降7.1%[155] - 销售费用大幅下降81.4%至108.96万元，管理费用下降12.7%至4698.3万元[157] - 研发费用为1224.75万元人民币，同比增长12.5%[155] - 研发费用增长12.5%至1224.7万元，财务费用下降47.7%至68.19万元[157] - 广告费同比骤降87.66%至265.54万元，线上广告占190.84万元[62][63][65] - 线下广告宣传费用较上年同期下降[34] - 信用减值损失扩大至143.1万元，资产减值损失收窄至175.7万元[157] - 公司计提减值准备金额同比减少[34] 各业务线表现 - 核心产品酱油和植物油占公司收入总额约75%[31] - 公司持续推广高毛利产品和减盐等中高端系列产品[32] - 调味品业务收入同比下降12.13%至5.68亿元，占比77.42%[59] - 酱油类产品收入4.26亿元同比下降7.41%，毛利率35.85%上升5.35个百分点[41] - 酱油类产品收入同比下降7.41%至4.26亿元，占比58.09%[59] - 食用植物油收入1.25亿元同比增长7.96%，毛利率9.76%上升2.14个百分点[41] - 味精类产品收入同比大幅下降37.74%至3656.67万元[59] - 调味品总产量同比下降16.01%至9.33万吨，销售量同比下降6.34%至9.67万吨[51] - 粮油食品销售量同比大幅增长35.83%至1.62万吨，库存量同比下降41.66%[51] 销售渠道与地区表现 - 经销模式收入6.99亿元同比下降8.02%，毛利率28.98%上升4.19个百分点[40] - 直销模式收入3436.83万元同比增长17.68%，毛利率35.97%上升4.17个百分点[40] - 线上销售收入2597.17万元同比增长37.32%，毛利率37.04%上升4.86个百分点[45] - 经销商总数1374家较2024年末减少11.01%，其中华东地区减少12.69%至337家[42] - 前五大经销商销售额4203万元，占经销收入比例6.02%[43] - 公司建立覆盖全国核心市场的销售网络，采用"6+1"营销模式实现数字化管理[52] 子公司表现 - 合并报表范围内的子公司亏损减少[34] - 主要子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司净利润为253.77万元，营业收入为14039.03万元[78] - 子公司长沙加加食品销售有限公司净利润为-1280.71万元，营业收入为70654.76万元[78] - 子公司加加食品集团（阆中）有限公司净利润为579.24万元，营业收入为7671.76万元[78] - 子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司净利润为-214.11万元，亏损同比减少1780.66万元[79] - 母公司营业收入同比下降9.3%至3.79亿元，营业成本下降12.4%至2.96亿元[157] - 母公司净利润同比大幅增长224.6%至1628.9万元，利润总额增长188%至1700.2万元[157] 现金流状况 - 经营活动产生的现金流量净额为8113.56万元人民币，同比增长58.16%[22] - 经营活动现金流量净额同比上升58.16%至8113.56万元，因原材料采购款减少[56] - 合并层面经营活动现金流量净额增长58.1%至8113.6万元[160][161] - 经营活动现金流量净额为负1.12亿元，较去年同期负9772.5万元恶化14.2%[162] - 投资活动现金流量净额下降69%至2920.7万元，主要因投资支付现金增加至2.1亿元[161] - 筹资活动现金流量净额为负8563.7万元，较去年同期负2404.5万元恶化256.3%[161] - 期末现金及现金等价物余额为2.19亿元，较期初增加2470.5万元[161] - 投资活动现金流入总额为2.41亿元，同比增长53.7%[163] - 投资活动现金流出总额为2.09亿元，同比增长210.9%[163] - 投资支付的现金大幅增加至2.00亿元，同比上升300%[163] - 期末现金及现金等价物余额为6563万元，同比下降26.6%[163] - 筹资活动现金流出净额为-176万元，同比转负[163] - 购建长期资产支付现金下降49.3%至868万元[163] - 取得投资收益现金为5794万元，同比下降11.4%[163] 资产和负债状况 - 总资产为22.35亿元人民币，较上年度末下降3.43%[22] - 归属于上市公司股东的净资产为18.96亿元人民币，较上年度末微增0.26%[22] - 货币资金同比增长1.4个百分点至2.19亿元，占总资产9.8%[69] - 货币资金期末余额为2.191亿元，较期初1.944亿元增长12.7%[150] - 交易性金融资产期末余额为4013.3万元，较期初700万元大幅增长473.3%[150] - 应收账款期末余额为5810.81万元，较期初4061.12万元增长43.0%[150] - 存货同比下降2.02个百分点至2.89亿元，计提存货跌价损失677.49万元[68][69] - 存货期末余额为2.885亿元，较期初3.456亿元下降16.5%[150] - 流动资产合计期末余额为6.879亿元，较期初6.516亿元增长5.6%[150] - 短期借款同比下降3.38个百分点至5006.04万元[69] - 短期借款期末余额为5006.04万元，较期初1.302亿元大幅下降61.5%[151] - 合同负债期末余额为1350.91万元，较期初3094.49万元下降56.4%[151] - 未分配利润期末余额为4.668亿元，较期初4.101亿元增长13.8%[152] - 母公司货币资金期末余额为6563.07万元，较期初1.465亿元下降55.2%[153] - 母公司其他应收款期末余额为6.075亿元，较期初4.281亿元增长41.9%[153] - 公司流动负债合计为2.15亿元人民币，较期初2.04亿元人民币增长5.5%[154] - 公司应付账款为7294.48万元人民币，较期初5380.71万元人民币增长35.6%[154] - 公司递延所得税负债为1639.31万元人民币，较期初2561.96万元人民币下降36.0%[154] - 公司未分配利润为8.78亿元人民币，较期初8.13亿元人民币增长7.9%[154] - 交易性金融资产期初数为700万元，期末数为4013.3万元，本期购买金额为2100万元，本期出售金额为17720.24万元[71] - 其他非流动金融资产期初数为239.4万元，期末数为295.15万元，本期公允价值变动为41.82万元[71] - 金融资产小计期初数为939.4万元，期末数为4308.45万元，本期公允价值变动为75.36万元[71] - 受限固定资产账面价值为32104.14万元，抵押用于获得银行授信[72] - 公司贷款余额为5000万元，抵押固定资产账面价值为32104.14万元[72] 管理层讨论和指引 - 公司计划不派发现金红利、不送红股、不以公积金转增股本[6] - 半年度利润分配计划为不派现、不送股、不转增股本[90] - 公司未制定市值管理制度、估值提升计划及"质量回报双提升"行动方案[87] - 公司是业内最早实现智能制造的企业之一，拥有湖南宁乡和四川阆中两大生产基地[36] - 研发中心获湖南省高新技术企业认证（GR202343001317），掌握多菌种高盐稀态发酵工艺[52] - 通过ISO22000食品安全和ISO9001质量管理体系认证，实施全过程品质管控[54] - 核心管理团队具备基层经验，引进证券投资及技术研发等专业人才[54] 关联方和风险因素 - 非经常性损益项目中政府补助为733.83万元人民币[26] - 关联方委托加工损失赔偿款金额为6724.68万元，截至2024年11月30日未收回且存在收回风险[82][83] - 公司存放在关联方厂区的存货资产被法院查封，丧失控制权及处置权，存在资产损失风险[83] - 委托加工部分库存资产被多次拍卖，已进行十多次拍卖，公司无法跟踪交付过程及结果[84] - 控股股东卓越投资被法院裁定受理破产清算申请，持有公司股份2.164亿股，占总股本18.79%[84][85] - 公司实际控制人通过控股股东持有公司18.79%股份，控制权可能存在变更风险[85] - 公司因内部控制审计否定意见被实施其他风险警示，股票简称变更为ST加加，日涨跌幅限制由10%降至5%[81] - 关联方未达产量标准导致公司原辅材料超标耗用约6724.68万元[99] - 实际控制人杨振未按计划支付损失赔偿款及相关利息[99] - 关联方代加工损失计入其他应收款金额为6706.22万元[103] - 计提信用减值损失金额为6923.89万元[104] - 控股股东股份被质押2.16亿股占持股比例99.81%[109] - 控股股东股份被冻结2.164192亿股占持股比例100%[109] - 实际控制人因个人债务纠纷被列入失信被执行人名单[110] - 控股股东被法院裁定受理破产清算申请[110] - 代加工原辅材料损失金额为6724.68万元[108] - 其他诉讼涉案金额合计约8609.7万元[107] - 存货被法院查封且控制权丧失[104] - 委托加工资产被多次拍卖且款项收回存在不确定性[105] - 关联方宁夏可可美及宁夏玉蜜因味精代工未达产量标准导致公司产生代加工损失并形成其他应收款[111] - 实际控制人杨振及关联方承诺于2024年11月30日前支付损失赔偿款及LPR利率计息但未履行[112] - 截至报告提交日公司尚未收到关联方损失赔偿款及相关利息[113] - 公司报告期不存在控股股东非经营性资金占用情况[100] 其他重要事项 - 公司获得长沙农村商业银行授信2.5亿元，其中公司授信1亿元，子公司盘中餐授信1.5亿元，期限3年[72] - 委托理财发生额为21,000万元，未到期余额为4,000万元[129] - 公司已收回东鹏饮料项目投资本金19,309,238.62元，投资收益252,394,443.74元[132] - 公司及2家子公司纳入环境信息依法披露企业名单，共3家企业[92] - 公司2025年上半年废水废气固废噪声源治理达标率100%[95] - 2025年上半年环境管理体系运行良好治理与产污同步运行率100%[95] - 废水污染源在线传输率100%及环境信息平台执行报告公开率100%[95] - 公司增加5个应急罐提升污水站应急储存能力[95] - 安全生产实现零事故无重大事故隐患及零职业健康疾病患者[95] - 有限空间危险化学品等专项检查合格率100%[95] - 报告期公司租赁其他公司资产金额为339.88万元人民币[123] - 报告期其他公司租赁公司资产金额为43.35万元人民币[123] - 公司对子公司盘中餐粮油食品担保额度为15,000万元人民币实际担保金额为0[126] - 报告期末对子公司实际担保余额合计为0[126] - 报告期内审批对子公司担保额度合计15,000万元人民币[126] - 子公司对子公司担保额度15,000万元人民币实际发生额为0[126] - 报告期末已审批的担保额度合计为30,000万元[127] - 实际担保余额合计为0万元，占公司净资产比例为0.00%[127] - 公司半年度财务报告未经审计[102]