收入和利润（同比环比） - 营业收入2.16亿元同比下降9.04%[18] - 归属于上市公司股东的净亏损713.6万元同比减亏54.25%[18][19] - 扣除非经常性损益净亏损802.69万元同比减亏55.42%[18] - 加权平均净资产收益率-0.36%同比改善0.43个百分点[18] - 基本每股收益-0.01元/股同比减亏50%[18] - 营业收入同比下降9.04%至21,590.80万元[36] - 毛利额同比下降8.87%至8,568.70万元[33] - 营业总收入同比下降9.0%至2.159亿元[93] - 营业亏损收窄至991.9万元（去年同期2127.6万元）[94] - 净利润亏损收窄至811.3万元（去年同期1653.4万元）[94] - 归属于母公司股东净亏损713.6万元（去年同期1559.9万元）[94] - 营业收入同比下降10.4%至1.96亿元（2024年同期：2.19亿元）[97] - 净利润亏损收窄33.2%至-1228万元（2024年同期：-1840万元）[97] - 母公司本期综合收益为负1228.44万元[110] - 母公司上年同期综合收益为负1840.31万元[111] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比下降33.53%至3,915.99万元[31][36] - 研发费用同比增加95.06%至429.53万元[31][36] - 信用减值损失同比下降67.43%[31][34] - 销售费用同比下降33.5%至3916万元[93] - 研发费用同比增长95.1%至429.5万元[93] - 财务费用呈现净收入709万元（主要来自利息收入855.7万元）[93][94] - 营业成本同比下降9.1%至1.302亿元[93] - 销售费用大幅下降37.9%至3084万元（2024年同期：4961万元）[97] - 营业成本同比下降8.0%至1.70亿元（2024年同期：1.84亿元）[97] - 研发费用同比增长18.8%至261万元（2024年同期：220万元）[97] 各条业务线表现 - 中高档黄酒销售收入同比下降7.97%至16,584.50万元[37] - 低档黄酒销售收入同比下降15.25%至4,325.54万元[37] - 直销渠道销售收入4957.51万元，同比增长19.38%；批发代理渠道销售收入1.6亿元，同比下降15.91%[41] 各地区表现 - 上海区域销售收入1.52亿元，同比下降6.38%；江苏区域销售收入4540.53万元，同比下降15.74%[41] 现金流量 - 经营活动现金流量净流出4391.59万元同比扩大28.67%[18] - 经营活动产生的现金流量净额为-4,391.59万元[36] - 投资活动产生的现金流量净额为-579.20万元[31][36] - 经营活动现金流净流出扩大至-4392万元（2024年同期：-3413万元）[99] - 投资活动现金流净流出大幅收窄至-579万元（2024年同期：-3586万元）[99][100] - 销售商品提供劳务收到现金下降10.9%至2.84亿元（2024年同期：3.19亿元）[99] - 支付给职工现金小幅增长1.9%至8524万元（2024年同期：8369万元）[99] - 投资活动现金流入小计为5315.31万元，对比上年同期大幅下降83.2%[103] - 支付其他与投资活动有关的现金为4700万元，对比上年同期下降86.6%[103] - 投资活动产生的现金流量净额为607.74万元，对比上年同期-3396.67万元由负转正[103] - 期末现金及现金等价物余额为2.28亿元（期初：2.80亿元）[100] - 期末现金及现金等价物余额为2.23亿元，较期初下降9.4%[103] - 本期存款发生额109585.84万元取款发生额110600.94万元[71] 资产和负债状况 - 总资产21.76亿元同比下降3.65%[18] - 归属于上市公司股东的净资产19.58亿元同比下降0.36%[18] - 公司货币资金为9.21亿元，占总资产42.31%，同比下降4.97%[40] - 应收款项为3151.47万元，同比下降42.22%，主要因货款结算所致[40] - 合同负债6425.38万元，同比下降12.96%；租赁负债2221.46万元，同比下降4.05%[42] - 对外股权投资总额8.93亿元，与期初持平[43] - 公司货币资金为9.21亿元人民币，较期初9.69亿元下降4.8%[86] - 存货为6.36亿元人民币，较期初6.41亿元下降0.7%[86] - 应收账款为3151.47万元人民币，较期初5454.66万元下降42.2%[86] - 交易性金融资产为87.85万元人民币，较期初98.18万元下降10.5%[86] - 在建工程为868.31万元人民币，较期初471.76万元增长84.1%[86] - 固定资产为3.80亿元人民币，较期初3.94亿元下降3.5%[86] - 公司总资产从2,258.21亿元下降至2,175.77亿元，减少3.65%[87][88] - 流动资产从1,003.03亿元降至945.97亿元，减少5.69%[89][90] - 应付账款从6.34亿元大幅下降至2.98亿元，减少53.0%[87] - 合同负债从7.38亿元降至6.43亿元，减少12.8%[87] - 货币资金从86.76亿元减少至84.46亿元，下降2.65%[89] - 应收账款从4,852.63万元下降至2,802.76万元，减少42.3%[89] - 存货从1.35亿元降至7,315.21万元，减少45.8%[89] - 递延所得税资产从1.93亿元增长至2.36亿元，增加22.2%[87] - 长期股权投资保持稳定为8.10亿元[90] - 归属于母公司所有者权益从196.52亿元微降至195.81亿元[88] - 总负债减少6.5%至5.999亿元[91] - 所有者权益增长1.0%至12.037亿元[91] - 归属于母公司所有者权益合计为19.58亿元，较期初下降0.4%[105] - 公司未分配利润为8.41亿元，较期初下降0.8%[105] - 少数股东权益为-1673.33万元，较期初下降6.2%[105] - 所有者权益合计为19.41亿元，较期初下降0.4%[105] - 综合收益总额为-811.34万元，导致所有者权益减少[105] - 实收资本（或股本）保持稳定为6.69亿元[105] - 公司本年期初所有者权益总额为19.79亿元人民币[107] - 本期综合收益总额为负，导致所有者权益减少1653.45万元[107] - 公司向所有者分配利润3345.02万元[107] - 本期所有者权益总体减少499.85万元[107] - 期末所有者权益总额降至19.29亿元人民币[108] - 母公司期末所有者权益为11.91亿元人民币[111] - 母公司上年同期向所有者分配利润3345.02万元[111] - 母公司上年同期所有者权益减少5185.33万元[111] - 期末所有者权益总额为1,179,764,578.13元[112] - 资本公积余额为349,179,348.66元[112] - 盈余公积余额为73,321,263.64元[112] - 未分配利润为91,734,861.39元[112] - 其他综合收益为-3,475,845.56元[112] 子公司和关联公司表现 - 全资子公司上海石库门酿酒净利润463.19万元，同比减少240.67万元[47] - 控股子公司绍兴白塔酿酒净利润亏损173.16万元，同比增亏43.32万元[47] - 全资子公司无锡振太酒业净利润220.56万元，同比增长71.22万元[48] - 股票投资公允价值变动损失10.33万元，期末余额87.85万元[46] - 关联交易采购商品和接受劳务发生额为2549.59万元[67] - 公司向光明农业发展购买糯米粳米金额2028.84万元占同类交易比例43.45%[68] - 向上海冠生园蜂制品采购蜂制品金额29.08万元占比100%[68] - 向上海方信包装采购包材金额121.15万元占同类交易33.25%[68] - 向上海申鲜物流采购运输服务金额178.44万元占比42.54%[68] - 向上海捷强烟草销售黄酒金额1119.3万元占同类销售5.35%[68] - 在光明财务公司存款期初余额91128.69万元期末余额90113.59万元[71] - 租赁糖酒集团办公场地费用594.03万元产生租赁收益-79.7万元[75] - 租赁收益占公司当期利润总额比例7.82%[75] - 向光明校园餐饮采购餐饮服务金额32.49万元占比100%[68] 管理层讨论和指引 - 经销商总数较2024年底增加14家至868家[39] - 公司停止使用上海市金山区枫泾镇枫南村1组及青浦区朱家角镇两处房屋[64] - 公司"新增10万千升新型高品质黄酒技术改造配套项目（二期）"已完成[64] - 公司坛装酒库存量接近饱和[64] - 公司2018年大幅清退租借仓库并驳回外仓坛酒[64] - 石库门公司三处地上建筑物转让给糖酒集团[63] - 控股股东糖酒集团严格履行避免同业竞争承诺[57] - 实际控制人光明集团严格履行减少关联交易承诺[62] - 控股股东糖酒集团严格履行保持公司独立性承诺[56] - 实际控制人光明集团严格履行避免同业竞争承诺[61] 非经常性损益 - 政府补助143.71万元计入非经常性损益[21] - 非经常性损益总额89.09万元[21] 股东和股权结构 - 第一大股东上海市糖业烟酒集团持股2.33亿股，占比34.88%[81] - 前十名股东合计持股2.72亿股，占总股本40.68%[81] - 国有法人股东共持有2.54亿股，占总股本37.98%[81] - 股东中食发科技委托公司董秘行使表决权[81] - 公司总股本为669,004,950股，注册资本为669,004,950.00元[115] - 资本公积转增股本154,385,758股，转增后总股本达669,004,950股[114] - 向全体股东每10股派发现金红利0.30元，合计派发现金股利15,438,575.76元[114] - 2014年非公开发行A股75,947,700股，累计股本达514,619,192股[114] - 公司于2021年2月9日完成工商变更登记手续[114] 会计政策和金融工具 - 公司对投资性主体的定义需满足以投资管理服务为目的获取资金、唯一经营目的为投资者获得资本增值或投资收益、按公允价值评价几乎所有投资三个条件[131] - 投资性主体通常拥有一个以上投资和投资者且投资者非关联方所有者权益以股权形式存在[133] - 合并财务报表时子公司会计政策与公司不一致需进行调整或重新编报报表[132] - 内部交易未实现损益在合并报表中全额抵销归属于母公司净利润或按比例分配抵销[132] - 子公司少数股东权益在合并资产负债表中列示于所有者权益项目下[133] - 购买子公司少数股权时长期股权投资与净资产份额差额调整资本公积或留存收益[135] - 不丧失控制权处置子公司长期股权投资时处置价款与净资产份额差额调整资本公积或留存收益[136] - 丧失控制权时剩余股权按公允价值重新计量处置对价与净资产份额差额计入当期投资收益[137] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算差额计入当期损益或资本化处理[139] - 外币财务报表折算差额在其他综合收益中核算现金流量表项目按发生日即期汇率折算[140] - 金融资产在初始确认时按公允价值计量，以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债相关交易费用直接计入当期损益，其他类别金融资产或金融负债交易费用计入初始确认金额[150] - 金融资产分为三类：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[142][143] - 金融负债主要分类为以摊余成本计量的金融负债，但包括以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债等例外情形[146] - 公司对应收票据和应收账款在满足特定条件时划分为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，报表列示为应收款项融资[144] - 金融工具减值以预期信用损失为基础，适用于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、租赁应收款、贷款承诺和财务担保合同[152] - 信用风险自初始确认后未显著增加的金融工具处于第一阶段，按未来12个月内预期信用损失金额计量损失准备[153] - 信用风险自初始确认后已显著增加的金融工具处于第二阶段，按整个存续期内预期信用损失金额计量损失准备[153] - 公司改变管理金融资产业务模式时对所有受影响金融资产进行重分类，金融负债不得重分类[149] - 非同一控制下企业合并中确认的或有对价构成金融资产的，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[145] - 金融资产终止确认条件包括收取现金流量合同权利终止或转移几乎所有权上风险和报酬[141] - 已发生信用减值的第三阶段金融资产在资产负债表日将整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备[154] - 分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具投资）在其他综合收益中确认损失准备[154] - 信用风险显著增加的判定标准为逾期超过30日（除非有确凿证据证明未显著增加）[157] - 应收票据及应收账款按整个存续期预期信用损失计量损失准备[158] - 应收票据组合分为银行承兑汇票和商业承兑汇票组合[159] - 应收账款组合分为账龄组合和应收关联方款项组合[159] - 其他应收款组合分为应收押金保证金组合和应收其他款项组合[160] - 以摊余成本计量的金融资产重分类为以公允价值计量时原账面价值与公允价值的差额计入当期损益[162] - 金融负债自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益[162] - 非交易性权益工具投资终止确认时累计利得或损失从其他综合收益转入留存收益[164] - 交易性金融资产在资产负债表日超过一年到期且预期持有超过一年的非流动金融资产在其他非流动金融资产科目列示[165] - 长期债权投资分类为以摊余成本计量在债权投资科目列示一年内到期部分在一年内到期的非流动资产科目列示[165] - 存货类别包括原材料材料采购委托加工物资库存商品在产品包装物低值易耗品等按成本与可变现净值孰低列示[168] - 存货发出成本按加权平均法核算产成品成本包含原材料直接人工及正常生产能力下的制造费用[168] - 低值易耗品领用采用五五摊销法包装物领用采用一次转销法生产领用陶坛包装物按购入价值在不高于10年内平均摊销[168] - 存货跌价准备在成本高于可变现净值时计提可变现净值基于估计售价减销售费用和相关税费确定[169] - 合同资产取决于时间流逝外其他因素的收款权利列示为合同资产无条件收款权利列示为应收款项[171] - 持有待售资产需满足可立即出售且出售极可能发生在一年内完成的条件[173] - 持有待售资产账面价值高于公允价值减出售费用时减记至净额差额确认为资产减值损失[173] - 持有待售的非流动资产不计提折旧或摊销持有待售处置组中负债的利息继续确认[176] - 终止经营需满足独立主要业务或经营地区处置条件 或为转售而取得的子公司[177] - 长期股权投资初始成本确认：现金支付按实际购买价款 发行权益证券按公允价值 非货币交换按换出资产公允价值或账面价值 债务重组按公允价值[180] - 成本法核算适用于控制类长期股权投资 被投资单位宣告现金股利确认为当期投资收益[181] - 权益法核算适用于联营合营企业 初始成本大于应享份额不调整 小于份额时差额计入当期损益[182] - 权益法下投资方按应享净损益份额确认投资收益 同时调整长期股权投资账面价值[182] - 未实现内部交易损益按比例抵销后确认投资收益 资产减值损失全额确认[183] - 处置部分股权丧失共同控制或重大影响时 剩余股权按金融工具核算 公允价值与账面价值差额计入当期损益[184] - 处置长期股权投资时 账面价值与实际价款差额计入当期损益 权益法下原其他综合收益按比例结转[187] - 投资性房地产采用