收入和利润（同比环比） - 公司收益由去年同期约89245000港元减少56.5%至报告期间约38838000港元[18][19] - 报告期间公司收益为3883.8万港元，较去年同期下降56.5%[28][31][43] - 会所及娱乐业务收入从去年同期的8924.5万港元减少5040.7万港元至3883.8万港元[35][38][43] - 会所及娱乐业务收益减少约5040.7万港元或56.5%，从去年同期的约8924.5万港元降至报告期的约3883.8万港元[45] - 报告期间净亏损约3822000港元，较去年同期亏损约17321000港元有所改善[18][19] - 报告期间公司亏损及全面收益总额为382.2万港元，较去年同期减少77.9%[28][29][31] - 除所得税前亏损从去年同期的约1611.8万港元减少至报告期的约175.1万港元[56][60] - 年內亏损及全面收益总额从去年同期的约1732.1万港元减少至报告期的约382.2万港元[57][61] 成本和费用（同比环比） - 经营开支减少主要由于夜总会"FAYE"停业导致营销成本及员工成本下降[18][19] - 物业租金及相关开支减少因出售Wanchai Amante Shop所致[18][19] - 广告及营销开支减少约1309.6万港元或89.4%，从去年同期的约1465万港元降至报告期的约155.4万港元[49][52] - 雇员福利开支减少约1177.7万港元或56.6%，从去年同期的约2080.9万港元降至报告期的约903.2万港元[50][53] - 折旧总额减少约1081万港元或54.7%，从去年同期的约1977.4万港元降至报告期的约896.4万港元[54][58] - 其他开支减少约1303.1万港元或64.1%，从去年同期的约2032.3万港元降至报告期的约729.2万港元[55][59] - 物业、厂房及设备折旧费用为280.5万港元[28] - 使用权资产折旧费用为615.9万港元[28] - 存货变动为负2594.6万港元[28] - 存货变动减少约176.8万港元或6.4%，从去年同期的约2771.4万港元降至报告期的约2594.6万港元[44][46] - 贸易应收款项撇销拨回222.6万港元[28] - 贸易应收款项拨回对亏损改善产生正面影响[18][19] 业务调整和战略发展 - 公司在中国大陆开展瓶装水供应业务及重启餐厅酒吧业务[20] - 公司正探索通过合资等方式在中国大陆发展连锁店或在线平台[20] - 公司致力于构建"产品+渠道"的多元化叠加商业模式[20] - 公司积极评估在香港重启餐厅及餐饮业务的可行性[17][19] - 公司持续开拓中国内地消费市场作为业务调整重点[17][19] - 公司于2025年7月完成收购成都餐吧51%股权，并于8月收购剩余49%股权[81] - 公司于2025年3月底正式启动中国瓶装水供应业务[76] - 公司正考虑将Amante House迁至成本更低的场所以降低运营成本[77] - 公司正探索与国内酒厂合作推出气泡酒和保健酒产品线[81] - 公司计划在中国高端旅游目的地开设茶饮体验店拓展餐饮业务[81] 资产出售和业务终止 - 夜总会"FAYE"因租约期满于2024年8月4日停止运营[28][31][36][39] - 公司于2025年4月底出售表现不佳的Wanchai Amante Shop[36][39] - 公司于2025年4月底出售表现不佳的Wanchai Amante Shop[77] - 2025年6月签订补充协议，通过未来采购抵销方式结算180万港元出售Wanchai Amante Shop的代价[93][96] 融资和资本活动 - 公司于2025年8月获得股东提供的为期24个月的贷款融资，金额为2000万港元[71] - 公司于2025年6月至8月期间获得董事财务支持合计约240万港元[71] - 公司于2024年9月以每股0.46港元价格配发2037万股，净筹资约925万港元用于偿还贷款及行政开支[86] - 认购新股份净收益约925万港元，其中约310万港元用于偿还贷款，约615万港元用于一般营运资金[91][95] - 认购新股份总收益约937.02万港元，每股认购价0.46港元，共发行20,370,000股[90] - 认购股份于2024年10月3日完成，所有先决条件均已达成[90] 财务结构和流动性 - 经营现金流从去年同期净流入约588.5万港元转为报告期净流出约509.9万港元[62][66] - 流动比率从2024年的0.68改善至1.06，资产负债比率为13.6%（2024年：零）[63][66] - 截至2025年5月31日，公司所有者权益约为868.1万港元（2024年：约431.3万港元）[85] - 公司所有者应占权益从2024年约431.3万港元增至2025年5月31日约868.1万港元，增长约101.3%[89] 公司治理和董事会 - 公司于2025年8月28日委任刘惠婧女士加入提名委员会以符合企业管治守则B.3.5条[148] - 公司于2024年6月1日至2025年5月29日期间偏离企业管治守则C.2.1条，主席与CEO角色由同一人担任[149][152] - 公司于2025年5月30日完成整改，马良萍女士任主席、刘惠婧女士任CEO[149][152] - 公司提名委员会于2025年8月28日委任刘惠婧女士以满足不同性别董事要求[152] - 董事会由5名董事组成（2名执行董事+3名独立非执行董事）[160] - 公司管理层由每月向董事会提供更新改为季度更新[150][153] - 全体董事确认报告期内遵守证券交易操守准则[156][159] - 董事会下设三个委员会：审核委员会、薪酬委员会及提名委员会[155][158] - 董事会成员性别构成为3名男性董事和2名女性董事[184] - 独立非执行董事人数为3名，符合GEM上市规则要求[170] - 执行董事刘惠婧女士出席全部7次董事会会议及1次股东大会[166] - 独立非执行董事庞振宇先生出席全部7次董事会会议、2次审核委员会会议、3次提名委员会会议及4次薪酬委员会会议[166] - 独立非执行董事许维雄先生出席全部7次董事会会议、2次审核委员会会议、3次提名委员会会议及4次薪酬委员会会议[166] - 前独立非执行董事蒋乔蔚先生缺席全部1次提名委员会会议及1次薪酬委员会会议[166] - 董事任期安排为三年，每年约三分之一董事轮值退任[175] - 公司采用董事会多元化政策，考量因素包括性别、年龄、文化背景及专业经验等[181] - 董事可获取独立专业意见服务，相关费用由公司承担[167] - 提名委员会负责董事会组成审查及董事任命推荐[200] 薪酬和激励 - 公司设有薪酬委员会负责监督董事及高级管理层的薪酬政策与结构[185] - 薪酬委员会由三名独立非执行董事组成（庞振宇、陈晓锋、许维雄）[191] - 薪酬政策包含基本薪金、津贴、奖励花红、强制性公积金及购股权计划[191] - 董事酬金参考职责、资格、经验、表现及同行上市公司基准确定[192] - 雇员薪酬每年检视并参考个人表现及市场水平[193] - 购股权计划详情载于年报第82至84页[191] - 董事及最高薪五名人士酬金披露于合并财务报表附注10[199] - 董事养老金计划供款披露于合并财务报表附注40[199] 员工和人力资源 - 员工总数减少至86名，较2024年的149名下降42.3%[117] - 雇员福利开支大幅减少至约903.2万港元，较2024年的约2080.9万港元下降56.6%[117] - 员工性别比例为男性54.7%、女性45.3%[117][121] - 集团通过内部网络和建议箱收集员工意见并提供奖励[198] 风险因素 - 公司面临香港餐饮娱乐业高度竞争风险，扩张计划可能对管理运营和财务资源造成压力[94][98] - 公司所有物业均为租赁或特许经营，面临商业房地产市场波动和租金上涨风险[100] - 公司缺乏与最大供应商的长期合约，供应商变更可能导致运营中断和成本增加[100] - 公司最大供应商采购占比从去年同期72.0%降至报告期间57.2%[100] - 审计师对公司持续经营能力发表不发表意见声明[154][157] - 公司采取建议措施改善营运资金及现金流状况以缓解流动性压力[154][157] - 公司收到传票令状涉及潜在诉讼，但未计提或然负债[115][119] 股权结构和持股 - 公司通过全资子公司Keen Champ International持有33,870,000股股份[127] - 刘惠婧女士持有公司4,265,250股股份[130] - 庞振宇先生持有公司20,352份购股权[142][144] - 许维雄先生持有公司20,352份购股权[143][144] 其他公司政策 - 公司无重大投资、重大收购或出售附属公司[102][103][108][109] - 公司无派付或宣派股息[104][110] - 董事会不建议派发报告期间任何股息[30][32] - 公司无资本承诺及重大或然负债[106][112][114][119] - 公司无重大外汇风险暴露[105][111] - 公司无资产抵押及受限制银行存款[116][120] - 公司采用GEM上市规则5.48-5.67条作为董事证券交易操守准则[156][159]