收入和利润（同比环比） - 公司总收益为2.55亿港元，同比减少52.6%[10][12] - 收益同比下降52.6%至255.4百万港元[58] - 公司总收益从2024年上半年的538,975,000港元下降至2025年上半年的255,353,000港元，同比下降52.6%[76][78] - 股权持有人应占亏损为1100万港元，去年同期为1000万港元[12] - 期内亏损扩大至15.2百万港元，同比增长15.3%[58] - 公司期内综合亏损从2024年上半年的13,191,000港元扩大至2025年上半年的15,207,000港元[78] - 公司净亏损为1520.7万港元[70] - 每股基本及摊薄后亏损为0.006港元[12] - 每股基本亏损港币0.0059元（2024年同期：港币0.0055元）[88] 各业务线表现 - 冷鲜肉销售额为5400万港元，同比减少80.1%，占总收益21%[10][14] - 低温肉制品销售额为1.85亿港元，同比增长20.7%，占总收益73%[10][15] - 上游业务整体销售收入为7000万港元，同比减少77.7%[14] - 冷冻肉销售额为1600万港元，同比减少61.9%，占上游业务收益23%[14] - 深加工肉制品销售额为1.85亿港元，同比减少18.1%[15] - 冷鲜肉及冷冻肉分部收益同比下降77.7%，从312,426,000港元降至69,781,000港元[76] - 深加工肉制品分部收益同比下降18.1%，从226,549,000港元降至185,572,000港元[76] - 销售成品予关联方公司大幅减少98.2%，从114,624千港元降至2,012千港元[100] 成本和费用（同比环比） - 公司整体毛利率从14.0%上升8.9个百分点至22.9%，但总毛利同比下降22.7%至港币5800万元[16] - 上游业务冷鲜肉和冷冻肉毛利率分别为2.5%和-2.2%，整体毛利率1.5%同比上升0.1个百分点[16] - 下游低温肉制品毛利率从37.2%下跌6.3个百分点至30.9%，整体下游毛利率30.9%同比下降0.5个百分点[16] - 经营费用同比减少20.1%至港币5200万元，占收益比例从12.2%升至20.5%[18] - 财务开支净额同比减少23.7%至港币1900万元[20] - 财务开支净额从24,842,000港元降至18,958,000港元，其中银行借款利息从23,836,000港元降至18,936,000港元[81] - 人事开支总额同比下降26%至港币2569.9万元（2024年同期：港币3469.7万元）[85] - 存货成本同比减少57%至港币1.97亿元（2024年同期：港币4.635亿元）[86] - 应收购贸易账款减值亏损同比增长93%至港币1010.9万元（2024年同期：港币524.5万元）[86] - 物业、厂房及设备折旧同比下降37%至港币895.6万元（2024年同期：港币1420.8万元）[86] - 所得税开支总额港币4000元（2024年同期：抵免港币4.5万元）[87] - 应收贸易账款减值亏损从5,245,000港元增加至10,109,000港元，增幅达92.7%[76] 现金流和流动性 - 现金及等价物从港币4100万元减少至2100万元，其中91%以人民币计价[23] - 现金及现金等价物减少49.5%至20.7百万港元[61] - 现金及现金等价物同比下降50%至港币2069.4万元（2024年末：港币4098.3万元）[95] - 经营活动中使用的现金净额为523.6万港元[66] - 投资活动中使用的现金净额为31.2万港元[66] - 融资活动中使用的现金净额为1393万港元[66] - 经营业务业绩下降67.7%至3.8百万港元[58] 债务和财务风险 - 未偿还银行借款港币4.38亿元，其中港币3.76亿元一年内到期[23] - 违反贷款协议的银行借款达港币3.49亿元，逾期预提利息港币2.72亿元[25] - 流动负债净额港币9.02亿元，负债净值港币7.29亿元，现金仅覆盖短期借款的5.6%[29] - 公司股东应占权益为亏损约港币7.16亿元[33] - 公司负债净额为7.29187亿港元[62][70] - 银行借款总额为4.3771亿港元[70] - 现金及现金等价物为2069.4万港元[66][70] - 逾期银行借款为3.48827亿港元[70] - 逾期预提利息为2.71858亿港元[70] - 累计亏损为84.35598亿港元[65] - 公司未能满足银行借款契约的金额为348,827,000港元，其中逾期借款及预提利息合计620,685,000港元[81] - 逾期银行借款中271,858,000港元为预提利息，较2024年底的250,721,000港元增加8.4%[81] - 公司涉及境内银行诉讼要求即时偿还银行借款港币3.488亿元（2024年末：港币3.436亿元）[84] - 一家境内银行要求保证即时偿还约港币3.49亿元的银行借款（2024年12月31日：港币3.44亿元）[36] - 公司正与银行磋商更新融资条款，寻求豁免偿还条款及违反契约的要求[72][73] 资产和运营数据 - 上游屠宰年产能为235万头，下游深加工年产能为2万吨[11] - 全国生猪平均价格为每公斤15.32元人民币，同比下跌2.2%[8] - 存货大幅下降63.3%至28.8百万港元[61] - 应收购贸易账款及其他应收款项增长17.4%至336.8百万港元[61] - 银行借款增长1.6%至376.0百万港元[61] - 物业、厂房及设备减少1.7%至195.2百万港元[61] - 总资产港币6.21亿元同比减少2400万元，总负债港币13.51亿元减少200万元[28] - 账面约港币1,200万元的应收贸易账款被抵押给银行借款（2024年12月31日：港币1,700万元）[34] - 抵押的银行借款总额为约港币2,300万元（2024年12月31日：港币2,700万元）[34] - 公司银行借款以11,888,000港元的应收贸易账款作抵押，较2024年底的16,570,000港元减少28.3%[82] - 180日以上应收贸易账款同比增长389%至港币1520.9万元（2024年末：港币310.8万元）[93] - 原材料存货同比下降57%至港币710.9万元（2024年末：港币1644.4万元）[92] - 应付贸易账款总额从113,855千港元下降至92,386千港元，减少18.9%[96] - 逾期180天以上的应付贸易账款大幅增加116.8%，从29,969千港元升至64,949千港元[96] - 应付利息显著增加，从250,721千港元增至271,858千港元，增幅8.4%[96] - 其他应付款项及应计费用从338,489千港元增至348,815千港元，增长3.1%[96] - 应付关联公司其他应付款项从237,052千港元增至247,102千港元，增长4.2%[101] - 已订约资本承担从358,028千港元增至365,634千港元，增长2.1%[98] - 诉讼亏损拨备从63,299千港元微增至64,271千港元，增幅1.5%[96] 公司治理和股东结构 - 董事会决议不派发回顾期之中期股息（2024年上半年：无）[41] - 公司未宣派截至2025年6月30日止六个月的中期股息[98] - Willie Holdings Limited持有公司股份470,699,900股，占已发行股份约25.82%[43] - 祝义材通过Willie Holdings间接持有公司93.41%股份权益，被视拥有470,699,900股权益[43] - 吴学琴通过Willie Holdings间接持有公司6.59%股份权益，被视拥有470,699,900股权益[43] 人力资源 - 公司员工总数从2024年12月31日的约1,000名减少至2025年6月30日的约600名[38] - 员工成本总额为港币2,600万元，占收益10.1%（2024年上半年：港币3,500万元，占收益6.4%）[38] - 主要管理人员薪酬从1,318千港元微降至1,311千港元，减少0.5%[103] 其他财务数据 - 境外业务外币换算差额改善81.7%至-6.4百万港元[59]