收入和利润（同比环比） - 2025财年第四季度总销售额为7940万美元，相比2024财年同期的6600万美元增长20.3%[6][8] - 2025财年第四季度调整后EBITDA为740万美元，相比2024财年同期的550万美元增长34.5%[8][12] - 2025财年总销售额为2.828亿美元，相比2024财年的2.379亿美元增长18.8%[13] - 2025财年调整后EBITDA为1910万美元，相比2024财年的1460万美元增长30.8%[5][15] - 第四季度销售额同比增长20.4%，从6601.2万美元增至7944.8万美元；全年销售额增长18.9%，从2.3786亿美元增至2.8276亿美元[33] - 第四季度净利润为227.3万美元，相比去年同期净亏损520.1万美元实现扭亏为盈；全年净亏损收窄至190.4万美元，去年同期为亏损880.4万美元[33] - 第四季度调整后EBITDA为740.9万美元，同比增长34.8%；调整后EBITDA利润率从8.3%提升至9.3%[40] - 全年调整后净利润为41万美元，相比去年同期调整后净亏损180.1万美元有所改善[37] - 第四季度每股基本收益为0.19美元，去年同期为每股基本亏损0.46美元；稀释后每股收益为0.18美元，去年同期为每股亏损0.46美元[33] 成本和费用（同比环比） - 第四季度总务及行政费用为928.8万美元，同比下降30.8%；调整后总务及行政费用占销售额比例为11.4%，低于去年同期的13.2%[38] 餐厅层面业绩 - 2025财年第四季度餐厅层面营业利润为1570万美元，占销售额的19.8%[8][12] - 2025财年餐厅层面营业利润为5210万美元，占销售额的18.4%，低于2024财年的20.1%[15] - 第四季度餐厅层面营业利润率为19.8%，略低于去年同期的20.9%；全年餐厅层面营业利润率为18.4%，低于去年同期的20.1%[35] 可比餐厅销售表现 - 2025财年第四季度可比餐厅销售额微增0.2%，客流量增长0.5%，但价格/组合下降0.3%[6] - 2025财年可比餐厅销售额下降1.3%，客流量下降3.1%，价格/组合增长1.8%[13] - 第四季度可比餐厅销售额增长0.2%，相比去年同期下降3.1%有所改善；全年可比餐厅销售额下降1.3%，去年同期为增长0.7%[35] 业务扩张 - 公司在2025财年新增15家餐厅创下纪录，并在第四季度新开3家餐厅[5][8][16] - 截至期末餐厅总数从64家增加至79家，净增15家[35] 管理层讨论和指引 - 公司预计2026财年总销售额在3.3亿至3.34亿美元之间，计划新开16家餐厅，单位增长率超过20%[17] 其他财务数据 - 现金及现金等价物为4749.8万美元，相比去年同期的5098.6万美元略有下降[35]