收入和利润（同比环比） - 截至2025年9月30日止六个月的收益约为1.315亿港元，较去年同期的约9940万港元增长约32.3%[12] - 截至2025年9月30日止六个月的期内溢利约为930万港元，而去年同期为亏损约1660万港元，增加约1.56倍[12] - 截至2025年9月30日止六个月的每股盈利约为0.81港仙，去年同期为每股亏损约1.45港仙，增加约1.55倍[12] - 公司录得期内溢利由截至2024年9月30日止六个月的亏损约16.6百万港元改善为截至2025年9月30日止六个月的溢利约9.3百万港元[27][29] - 营收增长33.6%，配合有效成本控制措施共同促成公司从去年同期亏损状态实现显著复苏[27][29] - 公司收益同比增长32.2%，从2024年上半年的9,941.7万港元增至2025年上半年的1.31475亿港元[125] - 公司实现扭亏为盈，2025年上半年除税后溢利为928.3万港元，而2024年同期亏损1,662.9万港元[125] - 每股基本及摊薄盈利为0.81港仙，相比2024年同期的每股亏损1.45港仙有显著改善[125] - 截至2025年9月30日止六個月，公司收益為1.31475億港元，較去年同期的9941.7萬港元增長32.2%[144] - 公司期內產生淨利潤約928.3萬港元[136] - 公司期内扭亏为盈，归属股东净利润为928.3万港元，而去年同期为亏损1662.9万港元[173] - 每股基本盈利为0.81港仙，去年同期为每股基本亏损1.45港仙[173] 成本和费用（同比环比） - 截至2025年9月30日止六个月的食品及饮料成本约为3080万港元，较去年同期的约2330万港元增长约32.6%[22] - 食品及饮料成本占收益的百分比保持相对稳定在23.4%，与去年同期持平[22] - 餐饮成本从截至2024年9月30日止六个月的约23.3百万港元增加约32.6%，至截至2025年9月30日止六个月的约30.8百万港元，占收益百分比保持稳定为23.4%[24] - 员工成本从截至2024年9月30日止六个月的51.7百万港元减少约4.1%，至截至2025年9月30日止六个月的49.6百万港元，占营收比例从2024年的52.0%改善至2025年的37.7%[26][28] - 公司毛利率提升，所耗用存货成本占收益的比例从2024年上半年的23.4%下降至2025年上半年的23.4%（绝对值从2,325.4万港元增至3,082.3万港元）[125] - 员工成本有所控制，同比下降4.1%，从2024年上半年的5,174.0万港元降至2025年上半年的4,962.6万港元[125] - 员工成本总额为4962.6万港元，较去年同期的5174万港元下降约4.1%[166] - 其他开支增至1568.2万港元，较去年同期的1449.9万港元增长约8.2%[169][170] - 法律及专业费用增至467.2万港元，较去年同期的286.8万港元增长约62.9%[169] 其他财务数据 - 截至2025年9月30日止六个月的其他收入为70万港元，较去年同期的490万港元大幅减少约86.8%[21] - 截至2025年9月30日，公司的现金及现金等价物约为30.1百万港元，较2025年3月31日的22.7百万港元增长32.6%[35][39] - 公司流动比率改善至0.9倍，2025年3月31日为0.8倍[35][39] - 公司总流动资产为52.7百万港元，2025年3月31日为48.7百万港元[35][39] - 公司资产净值从2025年3月31日的870.0万港元大幅增长104.7%至2025年9月30日的1,781.1万港元[127] - 公司现金状况增强，银行结余及现金从2025年3月31日的2,274.4万港元增加32.5%至2025年9月30日的3,012.6万港元[126] - 经营现金流表现强劲，2025年上半年经营活动所得现金净额为2,412.6万港元，是2024年同期1,038.7万港元的2.3倍[129] - 流动负债净额状况改善，从2025年3月31日的1,591.6万港元净负债改善为2025年9月30日的328.1万港元净负债[126] - 使用权资产大幅增加，从2025年3月31日的916.8万港元增至2025年9月30日的2,124.3万港元，增幅达131.7%[126] - 於2025年9月30日，公司現金及現金等價物為3012.6萬港元，較期初增加738.2萬港元[130] - 公司於2025年9月30日擁有淨資產1781.1萬港元[136] - 公司於2025年9月30日有流動負債淨額約328.1萬港元[136] - 流動負債中包含來自客戶的合約負債約928.9萬港元，將在未來提供宴會服務時確認為收入[136] - 融資活動所用現金淨額為1585.5萬港元，主要用於償還租賃負債[130] - 其他收入大幅下降至65.4万港元，去年同期为493.9万港元，降幅约86.8%[158][159] - 财务成本显著减少至24.3万港元，去年同期为124.3万港元，降幅约80.5%[150] - 公司未就两个期间计提香港利得税拨备，因有足够承前税项亏损可抵销[154][155] - 期内集团购置物业、厂房及设备约89.2万港元，去年同期为零[175] - 物业、厂房及设备收购支出为89.2万港元（2024年同期：0港元）[176] - 使用权资产（租赁酒楼）从2025年3月31日的916.8万港元大幅增加至2025年9月30日的2124.3万港元[178] - 租赁负债总额从2025年3月31日的1197.1万港元增加至2025年9月30日的1642.5万港元[182] - 租赁现金流出于截至2025年9月30日止六个月为1657.8万港元，较2024年同期的4528万港元大幅减少[186] - 使用权资产折旧开支（租赁酒楼）于截至2025年9月30日止六个月为1013.7万港元，低于2024年同期的1183.1万港元[185] - 租赁负债利息支出于截至2025年9月30日止六个月为24.3万港元，远低于2024年同期的112万港元[185] - 贸易应收款项从2025年3月31日的125.1万港元下降至2025年9月30日的38.6万港元[190] - 贸易应付款项从2025年3月31日的345.4万港元下降至2025年9月30日的157.7万港元[198] - 公司法定股本为5,000,000股，对应股本金额为50,000港元[200] - 公司已发行及缴足股本为1,150,000股，对应股本金额为11,500港元[200] - 公司所有股份面值为每股0.01港元[200] - 报告期内（截至2025年9月30日）股本结构未发生变动[200] 业务线表现 - 截至2025年3月31日止年度，公司餐饮业务营业额从约4.213亿港元下降至约2.276亿港元，减少约1.937亿港元，跌幅达46.0%[17] - 所有收益均來自位於香港的中式酒樓及茶餐廳營運[144][147] - 公司未披露經營分部信息，因資源整合且無個別分部財務資料[146] 管理层讨论和指引 - 董事會不建議就截至2025年9月30日止六個月派付任何股息[12] - 董事会建议拨款约500万港元开设新酒楼以吸引新客户[77] - 截至2025年9月30日止六个月不派付中期股息[78] - 公司董事会不建议就截至2025年9月30日止六个月派付中期股息[169][170] 公司运营与投资活动 - 截至2025年9月30日，公司拥有约210名员工，2025年3月31日为220名员工[48] - 截至2025年9月30日，公司雇员人数约为210名，较2025年3月31日的220名减少约4.5%[51] - 于2025年11月1日，公司通过全资附属公司收购了位于屯门的一家茶餐厅90%的股权[67][68] - 在截至2025年9月30日的六个月内，公司无任何重大收购或出售附属公司、联营公司或合营企业的事项[60][64] 资本结构与融资状况 - 公司于2025年9月30日及2025年3月31日均无任何未偿还借款，当前为无负债状况[36][39] - 截至2025年9月30日，公司上市所得款项净额已动用约8770万港元，占净额总额约92,734,000港元的94.6%[72][74] - 公司上市所得款项净额中，原计划用于开设酒楼的7055.7万港元（占76.1%）已重新分配，截至2023年3月31日，该部分未动用余额为500万港元，计划于2026年3月31日前使用[75] - 公司上市所得款项净额中，用于额外营运资金、策略投资及一般企业用途的448.1万港元（占4.8%）已重新分配，截至2023年3月31日，该部分款项已全部动用[75] - 截至2025年9月30日及2025年3月31日，公司资产上无任何押记[58][62] - 截至2025年9月30日，公司未持有任何重大投资[59][63] 公司治理与股权结构 - 自购股权计划生效以来，公司未授予任何购股权，截至2025年9月30日无尚未行使的购股权[54][56] - 公司未就针对董事的法律诉讼安排适当保险[79][82] - 公司未任命行政总裁，其职能由全体执行董事共同履行[80][82] - 截至2025年9月30日止六个月，公司或其附属公司未购买、出售或赎回任何上市证券[84][87] - 截至2025年9月30日，董事及主要行政人员未持有公司或其关联公司的股份或债券权益[91][94] - 主要股东Brilliant Global Assets Limited持有340,000,000股，持股比例约为29.57%[98][100] - 主要股东Happy Century Global Limited持有189,500,000股，持股比例约为16.48%[98][100] - 除披露外，截至2025年9月30日无其他人士登记持有公司股份的重大权益[102][104] - 公司已采纳购股权计划以激励及奖励合资格人士[103] - 购股权计划下可供发行的股份总数为100,000,000股，占公司已发行股本的8.70%[116] - 购股权计划自2019年2月15日起生效，有效期10年，截至报告日剩余期限约4年零2个月[115][116] - 根据该计划及公司任何其他计划可能授出的购股权相关股份总数，合计不得超过公司上市日已发行股本的10%[107][109] - 任何12个月期间，向单一合资格人士授出的购股权可发行股份上限为公司已发行股份的1%[110][113] - 授予主要股东或独立非执行董事及其关联人士的购股权，若超过已发行股份的0.1%或总价值超过500万港元，须经股东事先批准[111][113] - 购股权的行使价不得低于股份面值、授出日收市价、或授出日前五个营业日平均收市价三者中的最高者[112][119] - 自计划生效以来至2025年9月30日，公司未授予任何购股权，且无尚未行使的购股权[115][118] - 接受购股权授予需支付名义对价总计1港元[112][113] - 购股权的行使期由董事厘定，自授出日起最长不超过28天或计划到期日（以较早者为准）[112][113] - 购股权计划的合资格参与者范围广泛，包括雇员、董事、股东、供应商、客户及业务伙伴等[106][108] 风险与或有事项 - 公司面临一项或有负债，涉及与杰晟思的顾问费争议，金额为9,400,000港元，相关清盘聆讯定于2025年4月16日[42][43][44][45] 客户与市场 - 於報告期內，無單一外部客戶貢獻總收益超過10%[147]