财务数据关键指标变化：收入和利润 - 2025财年第二季度（13周），公司总营收为14.522亿美元，其中Chili's营收13.173亿美元，Maggiano's营收1.349亿美元[71] - 2025财年上半年（26周），公司总营收为28.014亿美元，其中Chili's营收25.670亿美元，Maggiano's营收2.344亿美元[73] - 公司总营收增长14.6%至25.670亿美元，主要由客流量增加、菜单定价和有利的菜单项目组合推动[90] - Chili's部门总营收增长9.0%至13.173亿美元，主要受可比餐厅销售额增长推动，其中公司销售额增长9.0%至13.041亿美元[86] - Maggiano's部门十三周总营收下降9.7%至1.349亿美元，主要受餐厅关闭和客流量下降影响[95] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 食品和饮料成本占公司销售额比例上升0.2个百分点至25.7%，主要受不利菜单组合（1.2%）和不利商品成本（0.2%）推动，部分被有利菜单定价（1.2%）抵消[79] - 餐厅劳动力成本占销售额比例改善0.3个百分点至31.0%，得益于销售杠杆（1.3%）和其他劳动力费用降低（0.1%），部分被更高时薪（0.6%）、更高健康保险（0.3%）和更高经理薪资（0.2%）抵消[79] - 餐厅费用占销售额比例上升0.4个百分点至24.5%，主要受更高广告费（0.6%）、维修维护费（0.4%）、配送费和外带用品费（0.4%）等推动，部分被销售杠杆（1.1%）抵消[79] - 在二十六周期间，食品和饮料成本占销售额比例上升0.4个百分点至25.8%，餐厅劳动力成本占销售额比例改善0.7个百分点至31.6%，餐厅费用占销售额比例改善0.7个百分点至25.1%[81] - Chili's部门二十六周食品饮料成本占公司销售额比例上升0.1个百分点至25.8%，主要受不利菜单项目组合（-0.9%）和商品成本（-0.3%）影响，部分被有利菜单定价（+1.1%）抵消[91][93] - Chili's部门二十六周餐厅劳动力成本占公司销售额比例改善0.9个百分点至31.6%，主要得益于2.6%的销售杠杆[91][93] - Chili's部门二十六周餐厅费用占公司销售额比例改善1.1个百分点至24.4%，主要得益于2.5%的销售杠杆[91][93] - Maggiano's部门十三周食品饮料成本占公司销售额比例恶化2.6个百分点至25.2%，主要受不利菜单项目组合（-3.0%）和商品成本（-0.7%）驱动[96][99] - Maggiano's餐厅食品饮料成本不利变动2.3%，其中菜单组合不利影响2.8%，商品成本不利影响0.6%，但被有利的菜单定价1.1%部分抵消[104] - Maggiano's餐厅劳动力成本不利变动1.9%，主要由销售去杠杆化1.7%导致[104] - Maggiano's餐厅费用不利变动4.3%，其中销售去杠杆化影响1.8%，更高的配送费和外卖用品影响0.9%[104] 各条业务线表现：Chili's - 2025财年第二季度，Chili's自营餐厅可比销售额增长8.6%，而Maggiano's自营餐厅可比销售额下降2.4%[73] - Chili's部门十三周折旧与摊销增加570万美元至4750万美元，主要因新增及现有餐厅资产增加1000万美元[88] - Chili's部门二十六周其他（收益）和费用为净收益1.7亿美元，主要得益于诉讼及索赔费用减少和租赁修改收益[94] 各条业务线表现：Maggiano‘s - 2025财年第二季度，Chili's自营餐厅可比销售额增长8.6%，而Maggiano's自营餐厅可比销售额下降2.4%[73] 自营餐厅可比销售额表现 - 2025财年第二季度，自营餐厅可比销售额增长7.5%，主要由价格影响（4.6%）、产品组合影响（1.5%）和客流量影响（1.4%）驱动[73] - 2025财年上半年，自营餐厅可比销售额增长12.7%，主要由价格影响（4.3%）、产品组合影响（2.6%）和客流量影响（5.8%）驱动[74] 特许经营业务表现 - 2025财年上半年，特许经营餐厅销售额增长11.3%，其中美国市场增长14.8%，国际市场增长9.1%[74] - 2025财年第二季度，特许经营收入为130万美元，主要因特许权使用费增加；上半年特许经营收入为340万美元[71][73] 餐厅网络与发展 - 截至2025年12月24日，公司拥有、运营或特许经营1,627家餐厅，包括1,160家自营餐厅和467家特许经营餐厅[63] - 2025财年上半年，公司新开13家餐厅（自营3家，特许10家），并计划在2026财年全年新开32至38家餐厅[69] - 截至2025年12月24日，公司拥有55家自营餐厅的土地和建筑，相关土地账面价值为4520万美元，建筑为1960万美元[70] 其他运营费用与收益 - 折旧和摊销费用增加690万美元至5460万美元，主要来自新增及现有餐厅资产（1130万美元）和公司资产（40万美元）[78] - 一般及行政费用增加660万美元至5970万美元，主要来自薪资费用（400万美元）和股权激励费用（90万美元）[78] - 其他（收益）和费用大幅减少1160万美元至50万美元，主要由于诉讼和索赔净额减少530万美元以及企业系统实施成本减少520万美元[80] 财务费用与税务 - 利息费用减少400万美元至1070万美元，主要由于当年平均循环贷款余额降低[80] - 有效所得税率从去年同期的16.4%上升至18.7%，主要由于税前收入增加及FICA小费税收抵免的杠杆效应减弱[83][84] 现金流量 - 公司二十六周经营活动产生的现金流量净额增加5.87亿美元至33.97亿美元，主要因营业利润增加[100] - 公司二十六周投资活动使用的现金流量净额增加1580万美元至12.16亿美元，主要因新餐厅建设及Maggiano's门店改造支出增加[101] - 融资活动所用现金净额略微减少至2.22亿美元，较去年同期的2.25亿美元减少300万美元[102] 资本结构、融资与债务 - 公司从循环信贷额度净借款2000万美元，并因3010万美元信用证减少可用额度，截至2025年12月24日循环信贷可用额度为9.499亿美元[103] - 截至2025年12月24日，公司循环信贷利率为4.98%，由SOFR 3.73%加上1.25%的适用利差构成[105] - 公司估计，截至2025年12月24日，可变利率债务的利率每上升100个基点，将导致年度利息支出增加20万美元[113][114] 股东回报 - 公司在截至2025年12月24日的二十六周内，以2.35亿美元回购了180万股普通股，其中根据回购计划以1.92亿美元回购150万股[108] - 截至2025年12月24日，当前股票回购计划下仍有约3.15亿美元的授权额度[108] 其他重要内容：长期义务 - 公司签订了长期营销采购义务，剩余付款额为：2026财年550万美元，2027财年2120万美元，2028财年2110万美元，2029财年440万美元[110]