财务数据关键指标变化：收入和利润 - 公司总营收在2025年达到59亿美元，较2024年的54亿美元增长5.047亿美元或9.4%[284] - 2025年餐厅及其他销售额为58.472亿美元，同比增长9.5%[290][295] - 2025年净利润为4.056亿美元，同比下降6.5%（或减少2800万美元）[285] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 2025年食品和饮料成本占餐厅销售额的35.0%，同比上升160个基点，主要受6.1%的商品通胀驱动[286][290][304] - 2025年餐厅劳动力成本占餐厅销售额的33.3%，同比上升20个基点，主要受3.7%的工资及其他劳动力通胀驱动[286][290][306] - 一般及行政费用占总收入比例从2024年的4.2%下降至2025年的3.9%[314] 业务线表现：Texas Roadhouse分部 - Texas Roadhouse分部餐厅利润率从2024年的17.3%降至2025年的15.6%，利润率金额减少1340万美元（1.5%）[321][323] 业务线表现：Bubba's 33分部 - Bubba's 33分部餐厅利润率从2024年的15.6%降至2025年的14.7%，但利润率金额增加280万美元（6.0%）[321][324] 业务运营表现：销售与增长 - 2025年可比餐厅销售额增长4.9%，门店周数增长5.0%[284] - 2025年可比餐厅销售额增长4.9%，主要由客流量增长2.8%和人均消费增长2.1%驱动[296][299] - 2025年总餐厅数量增至816家，净增32家，其中公司自营餐厅数量增至714家[294] - 2025年公司新开28家直营餐厅，加盟合作伙伴新开4家餐厅[262] - 截至2025年12月30日，公司共运营816家餐厅，包括714家直营餐厅和102家加盟餐厅[255][259] 业务运营表现：利润率 - 2025年餐厅利润率（占餐厅及其他销售额的百分比）为15.5%，同比下降160个基点[286][291] 管理层讨论和指引：未来展望 - 2026年预计商品通胀约为7%，工资及其他劳动力通胀预计在3%至4%之间[305][307] - 2026年预计所有品牌的店铺周数增长率为5%至6%[302] - 实际税率从2024年的15.3%降至2025年的13.8%，预计2026年税率在14%至15%之间[317][318] 管理层讨论和指引：战略与措施 - 公司通过菜单价格上涨和其他调整部分抵消了商品通胀和工资通胀的影响[352] - 公司目前未使用金融工具对冲商品价格，但将持续评估其有效性[354] 资本配置与股东回报 - 2025年资本配置支出包括：资本支出3.88亿美元、特许经营权收购1.075亿美元、股息1.803亿美元、普通股回购1.5亿美元[287] - 2025年公司斥资1.5亿美元（不含消费税）回购了869,007股普通股[265] - 自股票回购计划启动至2025年12月30日，公司累计支付9.133亿美元回购了22,827,137股普通股，平均每股价格为40.01美元[265] - 2026年2月18日，董事会宣布季度现金股息为每股普通股0.75美元，较上年同期增长10%[266] - 2025年2月19日，董事会批准了一项新的股票回购计划，授权回购高达5亿美元的公司普通股[264] - 董事会于2025年2月19日批准了高达5亿美元的股票回购计划，截至2025年底剩余授权额度为3.8亿美元[333][334] 其他财务数据：现金流与投资 - 经营活动净现金流从2024年的7.536亿美元降至2025年的7.301亿美元[325] - 资本支出2025年为3.880亿美元，2024年为3.543亿美元，其中2025年新餐厅支出1.808亿美元，支持中心办公室相关支出2777万美元[329] 其他财务数据：资产与债务 - 截至2025年12月30日，公司在信用贷款额度下无未偿还借款[353] - 公司信用贷款条款要求支付基于担保隔夜融资利率的利息，外加0.10%的固定调整和1.00%至1.75%的浮动调整[353] - 截至2025年12月30日，Texas Roadhouse报告单元商誉价值为2.422亿美元[350] 其他财务数据：其他损益项目 - 净利息收入从2024年的680万美元下降至2025年的310万美元[315] - 联营企业权益收入从2024年的120万美元增至2025年的290万美元，主要因收购六家联营企业获得220万美元收益[316] - 减值及关店成本净额2025年为30万美元，2024年为120万美元[313] - 2025年公司记录了与餐厅搬迁相关的减值及关闭成本30万美元[348] 其他重要内容：会计与减值测试 - 公司对商誉进行年度减值测试，或在发生可能减值事件时更频繁测试[349] - 报告单元的公允价值评估可采用收益资本化、现金流折现、可比公司市场倍数等多种方法[349] - 减值测试中，若资产账面价值超过其估计公允价值，则需确认减值损失[347] 其他重要内容：合同权利与供应商依赖 - 公司拥有收购18家多数控股直营餐厅和36家国内加盟餐厅剩余股权的合同权利[255] - 公司牛肉供应高度依赖四家供应商，这些供应商占据了牛肉市场的很大份额[355] 其他重要内容：会计期间影响 - 2024财年因多一周而增加的1.147亿美元收入，在2025年成为同比基数的一部分[284]