财务数据关键指标变化：收入与利润 - 总GAAP收入同比增长0.8%至2.128亿美元[6] - 总营收同比增长0.8%至2.128亿美元，其中自营餐厅净收入为2.093亿美元，管理、特许经营等费用收入为352.4万美元[28] - 营业利润增长30%，调整后EBITDA增长12.1%至2880万美元[1][6] - 营业利润同比增长29.5%至1389.7万美元，营业利润率从5.1%提升至6.5%[28][30] - 归属于公司的净利润同比增长228.4%至320.2万美元，净利润率从0.5%提升至1.5%[28][30] - 普通股股东净亏损为619.3万美元，同比收窄6.4%，基本和稀释后每股亏损为0.20美元[28] - 2026年第一季度公司调整后EBITDA为2878.9万美元，同比增长12.1%（2025年同期为2567.1万美元）[42] 财务数据关键指标变化：成本与费用 - 自有餐厅销售成本占净收入比例改善至19.4%（去年同期为20.8%）[1] - 自营餐厅成本占自营餐厅净收入的比例同比改善1.4个百分点至19.4%，自2024年收购Benihana以来持续改善[28][30][31][32] - 净利息支出为974.6万美元，净利息支出占营收比例从4.7%微降至4.6%[28][30] - 租赁终止和餐厅关闭费用大幅增至196.5万美元，而去年同期为7.1万美元[28] 各条业务线表现：同店销售额 - STK同店销售额增长1.4%，Benihana同店销售额保持稳定[3] - 2026年第一季度美国STK自有餐厅同店销售额同比下降0.1%，而美国STK管理餐厅同店销售额同比增长8.1%[39] - 2025年全年美国STK自有餐厅同店销售额同比下降3.4%，美国STK管理餐厅同比下降4.6%[39] - 2025年全年Grill Concepts核心自有餐厅同店销售额同比下降11.6%，非核心自有餐厅同比下降16.5%[39] 各条业务线表现：餐厅营业利润与EBITDA - 餐厅营业利润率提升100个基点至19.1%[6] - 2026年第一季度餐厅营业利润（不含已关闭Grill Concepts餐厅）为3990.8万美元，利润率为19.1%（2025年同期为3593.6万美元，利润率18.1%）[46] - 2026年第一季度餐厅EBITDA（不含已关闭Grill Concepts餐厅）为3979.9万美元，利润率为19.0%（2025年同期为3440.1万美元，利润率17.3%）[46] - 2026年第一季度STK自有餐厅营业利润为1297.3万美元，利润率为21.3%（2025年同期为1013.6万美元，利润率18.5%）[48] - 2026年第一季度Benihana自有餐厅营业利润为2538.7万美元，利润率为21.1%（2025年同期为2288.6万美元，利润率19.8%）[48] - 2026年第一季度核心Grill Concepts餐厅营业利润为165.7万美元，利润率为6.3%（2025年同期为305.4万美元，利润率11.2%）[48] - 2026年第一季度Benihana自有餐厅EBITDA为2575.5万美元，利润率为21.4%（2025年同期为2317.1万美元，利润率20.1%）[50] 各条业务线表现：总销售额 - 自营及管理门店的总食品和饮料销售额为2.405亿美元，同比微降0.3%[36] 现金流与资本支出 - 资本支出（净额）同比减少23%[1] - 公司产生2170万美元经营现金流，减少910万美元债务[4] 流动性、负债与资产 - 短期流动性总额为5160万美元[10] - 现金及现金等价物环比增长46.9%至612.1万美元[34] - 总负债环比减少1.4%至7.618亿美元，长期债务环比减少2.5%至3.256亿美元[34] 管理层讨论和指引 - 2026年第二季度总GAAP收入指引为2.02亿至2.06亿美元[12] - 2026年全年调整后EBITDA指引为1亿至1.1亿美元[12]