财务数据关键指标变化 - 年度收入为30.242亿港元，2022年为28.819亿港元，增加4.9%[31] - 每股基本盈利为34.64港仙，2022年为32.91港仙，增加5.3%[32] - 年度利润上升5.3%至4490万港元，2022年为4260万港元[54] - 剔除政府补贴后，年度利润为330万港元，2022年亏损1630万港元[54] - 2023年3月31日银行存款、现金及现金等价物为6.468亿港元，2022年为5.571亿港元[55] - 截至2023年3月31日止年度，公司收入按年增加4.9%至30.242亿港元（2022年：28.819亿港元）[65][68] - 权益股东应占溢利增加5.3%至4490万港元（2022年：4260万港元）[65][68] - 撇除政府补贴，本年度溢利为330万港元，上一财政年度则录得亏损[65][68] - 毛利率增加至8.5%（2022年：7.7%）[65][68] - 每股基本盈利为34.64港仙（2022年：32.91港仙）[65][68] - 2023年3月31日，公司持有的银行存款、现金和现金等价物为6.468亿港元（2022年：5.571亿港元）[82] - 报告期内，集团融资成本为港币3170万元（2022年：港币3240万元）[130] - 2023年3月31日，集团银行存款及现金和现金等价物为6.468亿港元（2022年：5.571亿港元），增加16.1%[159] - 使用权资产折旧费用下降1890万港元，从4.084亿港元降至3.895亿港元[160] - 2023年和2022年3月31日，集团无银行贷款，资产负债率为零，未动用银行信贷额度为2.6亿港元（2022年：3.359亿港元）[162] - 其他物业、厂房及设备折旧减少180万港元，从9090万港元降至8910万港元[162] - 平均股东权益回报率为6.4%，2022年为5.7%[165][192] - 2023年3月31日，用作银行备用信贷抵押物的物业账面净值为80万港元，2022年为90万港元[166][194] - 报告期末，公司根据担保须负担的最大债务为8890万港元，2022年为8800万港元[169][170] - 2023年3月31日，集团总资产为23.025亿港元，2022年为23.373亿港元；流动负债净额为2480万港元，2022年为1280万港元；权益总额为6.806亿港元，2022年为7.142亿港元[182] - 集团其他物业、机器和设备的折旧费用减少180万港元，从9090万港元降至8910万港元[183] - 2023年3月31日，集团银行存款及现金等价物为6.468亿港元，2022年为5.571亿港元，增幅为16.1%[185] - 使用权资产折旧费用减少1890万港元，从4.084亿港元降至3.895亿港元[186] - 年内资本支出（不包括使用权资产）约为1.047亿港元，2022年为7460万港元[188] - 2023年3月31日，集团未偿付的资本承担为1030万港元，2022年为2700万港元[191] 股息相关信息 - 建议分派末期股息每股40.0港仙及特别末期股息每股5.0港仙，全年共分派股息每股63.0港仙，派息比率约为182%[32] - 末期股息及特别末期股息派付日期为2023年10月5日或之前[57] - 公司建议派发末期股息每股40.0港仙（2022年：40.0港仙）及特别末期股息每股5.0港仙（2022年：无），全年股息为每股63.0港仙（2022年：65.0港仙），总分派占年度溢利约182%[66][69] - 中期股息派付日期为2022年12月30日，股东周年大会日期为2023年9月7日[84][85] 公司基本信息 - 股票编号为52[29] - 全年业绩公布日期为2023年6月30日[56] 业务活动数据 - 五十周年庆活动总浏览量约达520万次[73] - 截至年底，“大快活APP”已有超50万名会员完成登记[76] - 同店销售增长率约为5%，客人平均消费健康增长[109] - 外卖食品销售额目前约占总销售额的36%，高于疫情前且保持稳定[109] - 回顾年内公司开设12间新店，其中8间在香港，4间在内地；关闭10间表现未达标的店铺，其中8间在香港，2间在内地；截至2023年3月31日，共有179间店铺，其中157间在香港，22间在内地[111] - 关爱长者卡会员数量突破40万[117] - 塑料餐具减少计划实施四个月，将顾客的免餐具行动转化为23438份餐食捐赠[118] - 50周年志庆活动在旗下及第三方社交媒体频道上总浏览次数达到520万次[131] - 公司下半年推出全新煲仔饭、米线及班兰风味午市餐点等创新菜式，提升人均消费[103][134] - 公司收购的面包店持续发挥作用，推出多款以面包为主的早餐及下午茶新品[103][134] - 公司推出新春套餐，如酥皮麻辣鸡锅等热门创新菜式推动晚市业务[103][134] - 大快活App年末注册会员超50万[135] - 香港快餐店同店销售增长约5%，外卖销售占总销售额约36%[138] - 中国内地业务同店销售增长录得负7%（人民币计算）[141][143] - 年内开设12家新店（香港8家、内地4家），关闭10家表现不佳店铺（香港8家、内地2家），截至2023年3月31日运营179家店铺（香港157家、内地22家）[144] - “走塑•齐齐捐”活动已捐出23438个饭盒[147] 员工相关数据 - 2023年3月31日，集团雇员总数约为5600人，2022年为5700人；本年度员工成本约为10.205亿港元，2022年为10.045亿港元，已扣除补贴2400万港元[169] - 2023年3月31日，集团员工总数约为5600人，2022年为5700人[200] - 本年度员工成本约为10.205亿港元，2022年为10.045亿港元[200] - 报告期内，员工成本扣除了香港特区政府就业支持计划的2400万港元补贴[200] 担保相关信息 - 2023年3月31日，公司就若干全资附属公司获得的银行备用信贷向银行作出担保[196][199]