财务表现 - 公司收入保持稳定在13亿港元，与去年同期持平[8] - 期内利润为96,104,000港元，较去年同期的171,567,000港元下降，主要由于去年COVID-19相关补贴和租金减免约9,200万港元[8] - 毛利上升3.1%至616,416,000港元，去年同期为597,985,000港元[9] - 期内收入录得1,314,301,000港元，去年同期为1,321,494,000港元[14] - 截至2021年10月31日止六个月的收入为1,314,301千港元，同比下降0.5%[36] - 截至2021年10月31日止六个月的毛利为616,416千港元，同比增长3.1%[36] - 截至2021年10月31日止六个月的经营利润为119,470千港元，同比下降40.2%[36] - 截至2021年10月31日止六个月的期内利润为96,104千港元，同比下降44.0%[36] - 截至2021年10月31日止六个月的每股基本盈利为13.26港仙，同比下降44.0%[36] - 公司2021年10月31日的期内利润为95,141千港元，较2020年同期的169,385千港元有所下降[44] - 公司拥有人应占利润为95,141千港元，同比下降43.8%[87] - 每股基本盈利为13.26港仙，同比下降44.0%[87] - 每股摊薄盈利为13.19港仙，同比下降44.0%[89] 现金流与资产负债 - 公司现金及现金等价物为430,550,000港元，较2021年4月30日的428,459,000港元略有增加[16] - 公司杠杆比率为3.3%，较2021年4月30日的2.9%有所上升[16] - 截至2021年10月31日止六个月的资产总额为1,742,830千港元，同比增长0.3%[41] - 截至2021年10月31日止六个月的负债总额为860,300千港元，同比增长1.9%[41] - 公司2021年10月31日的现金及现金等价物为430,550千港元，较2020年同期的528,105千港元有所下降[47] - 公司2021年10月31日的总权益为882,530千港元，较2020年同期的867,969千港元有所增长[44] - 公司2021年10月31日的经营活动中产生的现金净额为323,173千港元，较2020年同期的406,511千港元有所下降[47] - 公司2021年10月31日的投资活动所用现金净额为40,838千港元，较2020年同期的18,908千港元有所增加[47] - 公司2021年10月31日的融资活动所用现金净额为279,892千港元，较2020年同期的223,215千港元有所增加[47] - 公司2021年10月31日的已付股息为109,038千港元，较2020年同期的78,983千港元有所增加[44] - 公司2021年10月31日的汇兑差额为261千港元，较2020年同期的2,374千港元有所下降[44] - 公司2021年10月31日的雇员服务价值为1,282千港元，较2020年同期的2,197千港元有所下降[44] - 公司2021年10月31日的行使购股权所得款项为386千港元，较2020年同期的2,557千港元有所下降[47] - 物业、厂房及设备的账面净值为191,761千港元，较年初增加0.3%[92] - 使用权资产增加141,667千港元，主要来自物业租赁[93] - 租赁负债总额为491,259千港元，其中即期部分为261,281千港元[95] - 贸易应收款项净额为20,420千港元，较年初增加118.1%[100] - 截至2021年10月31日止六个月，公司借贷利息开支约为149,000港元，较2020年同期的226,000港元有所减少[110] - 截至2021年10月31日，公司未提取的银行融资贷款额为195,650千港元，较2021年4月30日的182,349千港元有所增加[111] - 截至2021年10月31日止六个月，公司向关联公司支付短期租赁开支为1,433千港元，较2020年同期的3,022千港元大幅减少[115] - 截至2021年10月31日，公司已签约但尚未发生的资本性支出为3,024千港元，主要用于无形资产[117] 股息与股东权益 - 公司宣派中期股息及特别股息分别为每股10.5港仙及4.2港仙，较去年同期的9.0港仙增长63%[10] - 公司宣派中期及特别股息每股分别为10.5港仙及4.2港仙，总计约105,600,000港元[90] - 公司宣派中期股息及特别股息分别为每股10.5港仙及4.2港仙，总计股息约105,600,000港元[152] - 公司暂停办理股份过户登记手续，以便股东符合收取中期股息及特别股息的资格[154] 店铺与市场分布 - 截至2021年10月31日，公司全球共有385间店铺，与去年同期持平[10] - 公司全球店铺总数为385间，其中香港店铺净增3间至320间[20] - 香港市场收入为1,161,893,000港元，占总收入的88.4%[24] - 新加坡市场收入增长20.4%至129,682,000港元[25] - 澳门市场收入为22,726,000港元[26] - 截至2021年10月31日止六个月，公司香港对外客户收入为1,161,893千港元，新加坡对外客户收入为129,682千港元，澳门对外客户收入为22,726千港元[81] - 截至2021年10月31日止六个月，公司非流动资产总额为762,056千港元，包括香港570,725千港元，中国内地51,762千港元，新加坡81,242千港元，澳门58,327千港元[81] 业务策略与发展 - 公司计划通过增加家庭快速消费品和OEM产品种类来推动销售和提高毛利率[28] - 公司将继续优化ERP系统并升级线上线下平台，整合库存[29] - 公司与Foodpanda mall及友和YOHO合作，扩大线上业务范围[29] - 公司计划继续专注于香港市场，扩大实体店网络，特别是在新发展的住宅地区和新建的公营房屋[30] - 公司预计日本城「JHC」将维持其香港领先品牌地位，电子平台将成为未来的增长引擎[30] 员工与薪酬 - 公司总员工成本为187,603,000港元，较去年增加1.5%[18] - 截至2021年10月31日止六个月，公司主要管理层酬金总额为7,579千港元，较2020年同期的8,152千港元有所减少[117] - 公司董事孟永明先生、吴士元先生及杨耀强先生的年度固定酬金分别调整至282,000港元、282,000港元及183,600港元[155] 股份与购股权 - 公司发行200,000股普通股，总股本增至722,849千股[100] - 公司于2020年3月20日通过香港联交所购买了1,000,000股本公司股份，支付总金额为1,673,000港元，并于2020年7月24日注销[101] - 截至2021年10月31日止六个月，公司根据股份奖励计划授予参与者的股份合共9,214,000股，较2020/21年度的1,020,000股大幅增加[103] - 截至2021年10月31日止六个月，股份奖励计划的受托人以总金额约3,250,000港元在联交所购入合共1,195,000股本公司股份[103] - 截至2021年10月31日止六个月，公司确认奖励股份的费用总额约为1,282,000港元，较2020/21年度的2,197,000港元有所减少[104] - 公司已授予未行使的购股权共计3,525,000股[133] - 购股权计划规定，任何12个月内授予的购股权所发行股份不得超过已发行股份总数的1%[130] - 购股权行使价不得低于授予日期前五个营业日的平均收市价[131] - 公司董事刘柏辉先生和魏丽霞女士分别持有325,000股和350,000股的购股权，总计675,000股[134] - 公司董事郑声旭先生持有627,500股的购股权[134] - 公司雇员总计持有1,897,500股的购股权，其中200,000股已被行使[134] - 2014年2月28日授予的购股权中，837,500份授予董事，占总授出购股权的40.4%[135] - 2014年11月12日授予的购股权中，1,020,000份授予董事，占总授出购股权的38.3%[138] - 2016年1月21日授予的购股权中，1,020,000份授予董事，占总授出购股权的34.5%[142] - 公司股份奖励计划在2021年10月31日止六个月内，受托人以3,995,000港元购入1,465,000股公司股份[145] - 公司股份奖励计划的受托人以总额约3,995,000港元购入合共1,465,000股公司股份[151] - 公司总计入股奖励计划中，年内授出5,911,000股，年内失效1,090,000股，年内归属9,702,000股[146] 股东与董事持股 - 董事刘柏辉先生持有公司股份324,000,000股，占总股本的47.91%[119] - 董事魏丽霞女士持有公司股份324,000,000股，占总股本的49.45%[119] - 主要股东Hiluleka Limited持有公司股份324,000,000股，占总股本的44.82%[126] - 主要股东FMR LLC持有公司股份43,230,470股，占总股本的5.98%[126] - 主要股东Webb David Michael持有公司股份50,603,000股，占总股本的7.00%[126] 企业管治与合规 - 公司审计委员会已审阅并与管理层讨论期内未经审核的中期业绩[149] - 公司遵守企业管治守则，但主席与首席执行官职能未分立，魏丽霞女士兼任两职[148] - 公司董事确认期内遵守上市规则附录10所载之标准守则[150] 其他收入与支出 - 截至2021年10月31日止六个月，公司其他收入为29,509千港元，包括广告及宣传收入7,248千港元，转租租金收入194千港元，政府补助11,609千港元，租金减免10,194千港元，杂项收入264千港元[83] - 截至2021年10月31日止六个月，公司零售销售包括商品销售1,303,353千港元，客户忠诚计划产生的收入1,348千港元，寄售销售佣金811千港元[75] 会计准则与投资 - 公司评估了2022年1月1日及之后生效的新会计准则和修订准则，初步结论认为这些准则不会对公司的经营业绩或财务状况产生重大影响[57] - 公司在2021年5月21日以300万美元（约2330万港元）认购了友和集团控股有限公司的5,465,854股优先股，截至2021年10月31日，优先股账面价值接近其公允价值[67] - 公司金融资产和金融负债的账面价值与其公允价值相若，非上市投资的公允价值采用近期交易中观察到的其他价格估计[61][66] - 公司重新评估了经营分部，将零售业务分为香港及澳门和新加坡两个分部，并追溯调整了截至2020年10月31日的经营分部数据[69] - 公司执行董事根据各分部的收入及毛利百分比评估经营分部的表现[70] - 截至2021年10月31日止六个月，公司零售分部收入为1,175,830千港元，香港及澳门分部收入为129,682千港元，新加坡分部收入为5,422千港元，批发、发放特许经营权及其他分部收入为697,885千港元，总部分收入为1,314,301千港元[73] - 截至2021年10月31日止六个月，公司零售分部毛利为558,491千港元，香港及澳门分部毛利为54,558千港元，新加坡分部毛利为3,367千港元，批发、发放特许经营权及其他分部毛利为616,416千港元，总部分毛利为1,314,301千港元[73] - 截至2021年10月31日止六个月，公司经营利润为119,470千港元，财务收入为327千港元，财务成本为8,704千港元，除所得税前利润为111,093千港元，所得税开支为14,989千港元，期内利润为96,104千港元[73] - 截至2021年10月31日止六个月，公司分部资产为1,237,225千港元，分部负债为801,363千港元[78] - 截至2021年10月31日止六个月，公司资产总额为1,742,830千港元，包括投资物业41,126千港元，购买无形资产之预付款项1,296千港元，购置物业、厂房及设备之预付款项344千港元，递延所得税资产8,591千港元，以公允价值计入损益之金融资产23,310千港元，原到期日超过三个月的银行存款388千港元，现金及现金等价物430,550千港元[79] - 截至2021年10月31日止六个月，公司负债总额为860,300千港元，包括递延所得税负债835千港元，应付附属公司的非控股股东之贷款6,777千港元，即期所得税负债51,325千港元[81]