全球经济形势 - 公司在2022/23年度的年报中指出，全球经济活动放缓，面临衰退风险，但各大央行的货币政策逐渐见效，全球通货膨胀开始缓慢下降[5] 疫情影响 - 新冠肺炎疫情持续影响中国内地和香港的新鲜食材供应和餐饮行业发展，导致劳动力短缺和物流成本上升[6] - 随着防疫措施逐步放宽，市场有序恢复，新鲜食材供应和餐饮行业迎来新的发展机遇[7] 业务发展 - 公司在回顾年内成功在深圳市和中山市成立业务运营点，并在深圳市南山区设立大湾区总部，致力成为大湾区绿色食材和绿色食品供应商和服务商[10] - 公司收购了深圳丰源贸易发展有限公司，进一步壮大绿色食材供应业务，增加交易量和市场份额[11] - 公司在绿色餐饮领域取得成功，扩大餐饮业务版图，提升品牌知名度，顾客人数和收益快速增长[12] - 公司在环保科技业务方面继续推广绿色环保理念，在天台建立推广绿色环保的农场，培养人与自然的互动[13] 财务表现 - 公司本年度收入约为202.1百万港元，同比增长58.3%，绿色食材供应业务为主要收入来源，占总收入97.2%[26] - 公司两项新业务共贡献收入约5.7百万港元，绿色餐饮业务收入约4.9百万港元，環保科技业务收入约0.8百万港元[28] - 公司毛利约为35.9百万港元，同比增长91.4%，毛利率约为17.8%，主要由绿色食材供应业务贡献[29] 风险管理 - 公司面临的信贷风险主要来自现金、贸易应收款项和按金[73] - 食材采购成本上升可能影响本集团的业务运营[78] 公司治理 - 公司董事会成员包括执行董事许国伟博士、副主席廖子情先生、行政总裁钟学勇先生，以及独立非执行董事雷彩姚女士、梁帅聪先生、萧镇邦先生、林至颖先生和吴褀敏先生[145]