公司整体收益情况 - 公司截至2022年9月30日止六个月收益约2090万港元，较2021年同期减少约15.4%[9] - 2022年第三季度收益为1229.3万港元，2021年同期为1142.5万港元[10] - 2022年前六个月收益为2089.3万港元，2021年同期为2468.5万港元[10] - 2022年截至9月30日止六个月收益为20893千港元，2021年为24685千港元[23] - 公司收益由截至2021年9月30日止六个月约2470万港元减少约15.4%至截至2022年9月30日止六个月约2090万港元[47] 公司亏损情况 - 截至2022年9月30日止六个月公司拥有人应占亏损约530万港元，较2021年同期增加约85.9%[9] - 2022年9月30日期内亏损5269千港元，2021年同期亏损2834千港元[13] - 截至2022年9月30日止六个月，公司拥有人应占亏损231.2万港元，2021年同期为171.1万港元；截至2022年9月30日止三个月，亏损526.9万港元，2021年同期为283.4万港元[36] - 公司于2022年9月30日止六个月录得公司拥有人应占亏损约530万港元（2021年约280万港元）[58] 股息分配情况 - 董事会不建议就截至2022年9月30日止六个月派付股息（2021年：无）[9] - 公司董事会不建议就截至2022年9月30日止六个月派付任何股息（2021年：无）[35] - 董事会不建议派付截至2022年9月30日止六个月的中期股息（2021年：零）[75] 资产相关数据变化 - 2022年9月30日使用权资产为1014万港元，3月31日为177.8万港元[12] - 2022年9月30日贸易及其他应收款项、按金及预付款项为746.3万港元，3月31日为588.6万港元[12] - 2022年9月30日银行结余及现金为838.2万港元，3月31日为1161.9万港元[12] - 2022年9月30日租赁负债为605.7万港元，3月31日为664.7万港元[12] - 2022年9月30日资产净值为597.7万港元，3月31日为551.7万港元[12] - 2022年9月30日公司非流动资为11,392千港元，2021年3月31日为13,697千港元[27] - 2022年9月30日，贸易及其他应收款项、按金及预付款项总额为849万港元，3月31日为762.6万港元[39] - 2022年9月30日，贸易及其他应付款项及应计费用为46.8万港元，3月31日为43.6万港元[40] - 2022年9月30日，集团银行结余及现金约2200万港元，较3月31日约1160万港元减少约320万港元[68] - 2022年9月30日，集团流动资产总值约1640万港元（3月31日约1810万港元），流动负债总额约1280万港元（3月31日约1310万港元）[69] - 2022年9月30日，集团流动比率约为1.3倍（3月31日约1.4倍），资产负债比率约为7.3%（3月31日约13.6%）[69] - 2022年9月30日，计入其他应付款项及应计费用及拨备的相关金额分别为186.7万港元及10.4万港元（3月31日相同）[73] - 2022年9月30日，根据租赁安排购入账面价值约110万港元（3月31日约140万港元）的汽车[74] 股本情况 - 2022年9月30日股本为5500千港元，较2021年4月1日的5000千港元增加500千港元[13] - 2022年9月30日，公司法定股份数目为10亿股，已发行及缴足股份数目为5500万股[41] 现金流量情况 - 2022年经营活动所得现金净额为2211千港元，2021年为649千港元[15] - 2022年投资业务所使用现金净额为490千港元，2021年为2356千港元[15] - 2022年融资活动所使用现金净额为4958千港元，2021年为5430千港元[15] - 2022年现金及现金等价物减少净额为3237千港元，2021年为7137千港元[15] 各业务线收益情况 - 2022年截至9月30日止三个月香港营运餐馆收益为11701千港元，2021年为10072千港元[23] - 2022年向特许经营人销售食品及相关产品收益为806千港元，2021年为2016千港元[23] - 2022年来自特许经营人的专利费收入为305千港元，2021年为496千港元[23] - 截至2022年9月30日止三个月，公司在香港、中国、中国澳门特别行政区收益分别为12,076千港元、24千港元、193千港元，2021年同期分别为10,077千港元、70千港元、1,278千港元；截至2022年9月30日止六个月，三地收益分别为20,153千港元、47千港元、693千港元，2021年同期分别为22,081千港元、137千港元、2,467千港元[27] 其他收入及收益亏损情况 - 截至2022年9月30日止三个月，公司其他收入为823千港元，2021年同期为34千港元；截至2022年9月30日止六个月，其他收入为1,533千港元，2021年同期为239千港元[30] - 截至2022年9月30日止三个月，公司其他收益及亏损（汇兑（亏损）收益净额）为 - 17千港元，2021年同期为0千港元；截至2022年9月30日止六个月，为 - 31千港元，2021年同期为1千港元[30] 融资成本情况 - 截至2022年9月30日止三个月，公司融资成本为156千港元，2021年同期为177千港元；截至2022年9月30日止六个月，融资成本为299千港元，2021年同期为370千港元[31] - 融资成本中租赁负债利息2022年约30万港元（2021年约30万港元），银行借款利息2022年约1.9万港元（2021年约3.8万港元）[56] 税项情况 - 截至2022年9月30日止三个月，公司税项为49千港元，2021年同期为 - 449千港元；截至2022年9月30日止六个月，税项为135千港元，2021年同期为 - 629千港元[33] - 符合利得税两级制资格的公司，首2,000,000港元溢利按8.25%税率纳税，超过部分按16.5%税率纳税；不符合资格的公司溢利按16.5%统一税率纳税；中国附属公司税率为25%[33][34] - 所得税开支2022年约10万港元（2021年所得税抵免约60万港元）[57] 成本费用扣除情况 - 截至2022年9月30日止三个月，公司除税前（亏损）溢利扣除核数师薪酬130千港元、董事薪酬255千港元等；截至2022年9月30日止六个月，扣除核数师薪酬260千港元、董事薪酬702千港元等[32] 业务收入收费模式 - 顾问服务收入按季度收取，根据特许经营人经营的餐厅数量按固定金额收取；专利费收入合约按三或五年不可撤销期限，按固定利率收费；许可费收入合约按两年不可撤销期限，按固定金额收费[25] 公司资产购置及确认情况 - 截至2022年9月30日止六个月，公司购入物业及设备约13.1万港元，额外确认使用权资产约696.3万港元[38] - 2022年7月22日，集团订立租赁协议，租赁物业确认为使用权资产约660万港元[77] 上市所得款项使用情况 - 公司上市所得款项净额约4610万港元，在香港开设新分店和扩张香港现有中央厨房已分别动用1398.3万港元和922.9万港元，占所得款项净额比例分别为30.3%和20.0%[59] - 2022年9月30日，上市所得款项净额中约4190万港元已动用[62] 员工相关情况 - 截至2022年9月30日止六个月，董事及其他主要管理层人员薪酬为71.5万港元，2021年同期为357.8万港元[42] - 2022年9月30日集团共有78名雇员，较2021年的99名有所减少；截至2022年9月30日止六个月的员工成本约为1040万港元，较2021年的约1060万港元略有下降[86] 股权持有情况 - 2022年9月30日，董事邓振豪先生通过受控制法团权益持有3,001,000股股份，占股权百分比为5.46%[87] - 2022年9月30日，Brilliant Trade作为实益拥有人持有3,001,000股股份，占股权百分比为5.46%[91] - 2022年9月30日，邓庆治先生通过受控制法团权益持有3,001,000股股份，占股权百分比为5.46%[91] - 2022年9月30日，戴少斌女士通过配偶权益持有3,001,000股股份，占股权百分比为5.46%[91] - 2022年9月30日，李蕙如女士通过配偶权益持有3,001,000股股份，占股权百分比为5.46%[91] 重大事项情况 - 截至2022年9月30日止六个月，集团无有关附属公司及联营公司的重大投资、收购及出售事项[76] - 截至2022年9月30日，无主要或重大股东等拥有须披露权益或持有10%或以上投票权股本权益[93] - 截至2022年9月30日止六个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回股份[94] - 截至2022年9月30日止六个月，董事等无进行与集团业务构成竞争或产生利益冲突业务[95] - 截至2022年9月30日止六个月，董事遵守证券交易规定标准及行为守则[96] 合规及管治情况 - 合规顾问富比资本自2022年4月15日起辞任[97] - 截至2022年9月30日止六个月，公司遵守企业管治守则，除C.2.1条[98] - 公司自2022年2月1日起偏离企业管治守则C.2.1条，邓振豪兼任主席及行政总裁[99] 审核委员会情况 - 审核委员会成员为李冠德、苏小英及何丽全，均为独立非执行董事[101] - 截至2022年9月30日止六个月的中期业绩未经审核但经审核委员会审阅[101] 董事会成员情况 - 报告日期，董事会包括执行董事邓振豪、宋君媛及独立非执行董事黎文轩等[101] 购股权利情况 - 2022年4月26日公司向集团合资格雇员授出50,000,000份购股权，购股权利于授出日期即时归属，行使价为0.0758港元，公司股份于紧接购股权利授出日期前的收市价为0.076港元[79] - 截至2022年9月30日，50,000,000份购股权利已全部行使，公司股份于紧接购股权利行使日期前的加权平均收市价为0.066港元[79][82] - 购股权利公平值使用二项式购股权利定价模型厘定，预期波幅为124.49%，加权平均合约年期为2年，无风险利率为2.109%，每份购股权利公平值为0.04038港元[80] 成本变化情况 - 存货成本从2021年9月30日止六个月约560万港元减少约60万港元或约11.0%至2022年9月30日止六个月约500万港元，已售存货成本分别占2021年及2022年同期总收益约22.8%及24.0%[48] - 其他收入增加约130万港元，主要因“保就业计划”项下政府补助增加约130万港元[49] - 员工成本从2021年9月30日止六个月约1060万港元减少约1.8%至2022年9月30日止六个月约1040万港元，占收益百分比从约43.0%增至约49.9%[51] - 租金及相关开支较2021年同期减少约20万港元或16.2%，因2022财年若干租赁合约终止及一间餐厅关闭[52] - 折旧开支减少约160万港元或55.7%，使用权利资产折旧从2021年约220万港元降至2022年约110万港元，物业及设备折旧费用从约80万港元降至约20万港元[53] - 其他开支于2021 - 2022年9月30日止六个月轻微减少约0.1%，主要包括公用事业开支约120万港元以及核数及专业服务费用约120万港元[55] 集团资本承担情况 - 2022年9月30日集团并无任何资本承担，与2022年3月31日情况相同[85] 公司业务经营情况 - 截至2022年9月30日及报告日期，公司在香港经营6间拉面店及1间港式餐厅[46]