收益与亏损 - 公司2023年第一季度收益为26.3百万港元，同比下降4.7%，主要由于香港市民外游导致本地消费减少[9] - 公司2023年第一季度收益为26,339千港元，同比下降4.4%[28] - 公司2023年第一季度总收益为26,339千港元，较2022年同期的27,557千港元下降4.4%[48] - 公司2023年第一季度总收益为26,339千港元，同比下降4.4%[50] - 期内亏损净额为1.8百万港元，较去年同期的3.3百万港元有所减少[14] - 公司2023年第一季度期内亏损为1,766千港元，较2022年同期的3,298千港元有所收窄[28] - 公司2023年第一季度亏损1,766千港元，较2022年同期的3,298千港元亏损减少46.5%[31] - 公司2023年第一季度除税前亏损为1,766千港元，较2022年同期的3,341千港元亏损减少47.1%[45] - 公司2023年第一季度除税前亏损为1,514千港元，较2022年同期的2,766千港元有所改善[61] - 公司拥有人应占每股亏损为0.11港仙，较2022年同期的0.20港仙有所改善[28] - 公司2023年第一季度每股基本亏损为0.11港仙，较2022年同期的0.20港仙有所改善[62] 业务分部收益 - 加工及贸易食品销售收益为19.0百万港元，同比下降16.3%，而餐厅业务收益为7.3百万港元，同比增长49.0%[9] - 公司2023年第一季度食品加工及贸易分部收益为19,677千港元，较2022年同期的23,354千港元下降15.7%[45] - 公司2023年第一季度经营餐厅分部收益为7,305千港元，较2022年同期的4,884千港元增长49.5%[45] - 食品加工及贸易分部2023年第一季度收益为19,018千港元，同比下降15.1%[50] - 经营餐厅分部2023年第一季度收益为7,305千港元，同比增长49.6%[50] 成本与开支 - 已消耗存货成本为14.6百万港元，同比下降18.9%，其中加工食品业务成本为13.0百万港元，餐厅业务成本为1.6百万港元[10] - 公司2023年第一季度已消耗存货成本为14,586千港元，较2022年同期的17,957千港元有所下降[28] - 公司2023年第一季度已消耗存货成本为14,586千港元，同比下降18.8%[56] - 公司2023年第一季度全面开支总额为1,119千港元，较2022年同期的2,632千港元大幅减少[29] - 公司2023年第一季度折旧费用为1,970千港元，较2022年同期的2,814千港元有所减少[28] - 公司2023年第一季度折旧总额为1,970千港元，同比下降30.0%[56] - 公司2023年第一季度运输及储存费用为528千港元，与2022年同期基本持平[28] 雇员福利 - 雇员福利开支为6.9百万港元，同比增加13.1%，主要由于2022年下半年员工加薪[12] - 公司2023年第一季度雇员福利开支为6,885千港元，较2022年同期的6,116千港元有所增加[28] - 公司2023年第一季度雇员福利开支总额为6,885千港元，同比增长12.6%[56] 财务数据 - 公司2023年第一季度其他全面收益为647千港元，较2022年同期的666千港元略有下降[29] - 公司截至2023年3月31日的权益总额为88,757千港元，较2022年同期的102,734千港元下降13.6%[31] - 公司2023年第一季度利息收入为81千港元，较2022年同期的2千港元大幅增长3950%[45] - 公司2023年第一季度财务成本为20千港元，较2022年同期的18千港元增加11.1%[45] - 公司2023年第一季度银行利息收入为81千港元，较2022年同期的2千港元大幅增加[56] 股东与股息 - 公司主要股东建景创投有限公司持有1,050,000,000股，占已发行股本的75%[18] - 公司2023年第一季度未派发股息[59] 业务扩展计划 - 公司计划通过提升制冷能力扩展业务产能，以维持客源并寻找新商机[8]