公司基本信息 - 公司股份代号为8428，发布2021年第三季度业绩报告[1] - 公司于2016年9月8日在开曼群岛注册成立，2017年2月15日于联交所GEM上市[39] - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务为在香港提供餐饮服务[39] - 报告为公司2021年第三季度报告[194] - 报告日期为2022年2月11日[193] - 报告将在GEM网站“最新上市公司公告”页面至少保留7天[193] 公司管理层信息 - 执行董事包括周翊（主席）、陈立平、何爱群（2021年11月19日获委任）、徐永得[12] - 独立非执行董事陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；庄天任于2021年7月30日获委任；罗裔麟于2021年7月30日辞任；陆军博于2021年7月27日辞任；王诗迪在任[12] - 合规主任、授权代表、法律合规委员会主席均为周翊[12][18] - 审核委员会主席罗裔麟于2021年7月30日辞任，庄天任于同日获委任；陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；王诗迪在任[14] - 薪酬委员会主席为王诗迪，陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；周翊、庄天任（2021年7月30日获委任）在任[14] - 提名委员会主席陈海权于2021年12月31日辞任，陈钧勇于同日获委任；周翊、庄天任（2021年7月30日获委任）、王诗迪在任，罗裔麟于2021年7月30日辞任[16] - 公司主席兼执行董事为周翊先生，执行董事为陈立平先生、何爱群女士及徐永得先生，独立非执行董事为陈钧勇先生、庄天任先生及王诗迪女士[193] 公司财务相关机构信息 - 核数师为国卫会计师事务所有限公司[18] - 主要往来银行为富邦银行（香港）有限公司、星展银行（香港）有限公司[18] - 香港股份过户及登记分处为联合证券登记有限公司，位于香港北角英皇道338号华懋交易广场2期33楼3301 - 04室[20] 公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2021年1-12月九个月收益约2.13亿港元，2020年同期约7700万港元[24][27] - 公司2021年1-12月九个月毛利约1.27亿港元，2020年同期约3000万港元[24][27] - 公司2021年1-12月九个月拥有人应占亏损约2.68亿港元，2020年同期约4200万港元[25][27] - 公司2021年1-12月九个月拥有人应占每股基本及摊薄亏损约0.11港元，2020年同期约0.03港元（经重列）[25][27] - 董事会不建议就2021年1-12月九个月派付任何股息[25][28] - 2021年1-12月九个月持续经营业务收益2.1283亿港元，2020年同期7747万港元[30] - 2021年1-12月九个月已售存货成本8610万港元，毛利1.2673亿港元；2020年同期成本4707万港元，毛利3040万港元[30] - 2021年1-12月九个月融资成本842万港元，2020年同期391万港元[30] - 2021年1-12月九个月来自持续经营业务的期内亏损1.4991亿港元，2020年同期4563万港元[30] - 2021年1-12月九个月期内溢利/（亏损）为亏损2.7127亿港元，2020年同期亏损4563万港元[30] - 2021年12月31日未经审核的期内亏损及全面亏损总额为4168千港元[36] - 2021年12月31日未经审核的除税前亏损为26410千港元，所得税开支为717千港元，期内亏损为27127千港元[51] - 2020年12月31日未经审核的期内亏损为4563千港元[54] - 2021年截至12月31日，其他收益及其他收入为64.6万港元，2020年日止三个月为152.7万港元，2020年日止九个月为702.9万港元[60] - 2021年截至12月31日，融资成本为84.2万港元，2020年日止三个月为13.6万港元，2020年日止九个月为39.1万港元[63] - 2021年截至12月31日，已售存货成本为861万港元，2020年日止三个月为255.7万港元，2020年日止九个月为470.7万港元[65] - 截至2021年12月31日止九个月，公司收益增加约1360万港元至约2130万港元，2020年同期约770万港元[98][99] - 截至2021年12月31日止九个月，已售存货成本增加约390万港元至约860万港元，2020年同期约470万港元，占收益百分比降至40.5%，减少约20.3%[100] - 截至2021年12月31日止九个月，毛利增加约970万港元至约1270万港元，2020年同期约300万港元，毛利率增至约59.5%，增加约20.3%[100] - 截至2021年12月31日止九个月，其他收益及其他收入减少约640万港元至约60万港元，2020年同期约700万港元[102][103] - 截至2021年12月31日止九个月，员工成本增加约850万港元至约1370万港元，2020年同期约520万港元[104][105] - 截至2021年12月31日止九个月，折旧减少约60万港元至约320万港元，2020年同期约380万港元[109] - 截至2021年12月31日止九个月，物业租金及相关开支增加约170万港元至约200万港元，2020年同期约30万港元[110] - 截至2021年12月31日止九个月，燃料及公用设施开支增加约40万港元至约80万港元，2020年同期约40万港元[111] - 截至2021年12月31日止九个月折旧减少约0.6百万港元至约3.2百万港元，2020年同期约3.8百万港元[112] - 截至2021年12月31日止九个月物业租金及相关开支增加约1.7百万港元至约2.0百万港元，2020年同期约0.3百万港元[112] - 截至2021年12月31日止九个月行政开支增加约3.3百万港元至约7.8百万港元，2020年同期约4.5百万港元[117][118] - 截至2021年12月31日止九个月公司拥有人应占期内亏损及全面亏损总额约为26.8百万港元，2020年同期约4.2百万港元，其中已终止经营业务确认亏损约12.1百万港元[119] - 2021年12月31日，集团借贷含约910万港元租赁负债（2021年3月31日：470万港元）及约150万港元债券（2021年3月31日：无），负债比率约为31.5%（2021年3月31日：17.9%）[133] - 用于计算每股基本及摊薄亏损之加权平均普通股数目，2021年12月31日为235,898千股，2020年12月31日为120,000千股[93] - 由于无潜在摊薄已发行普通股，每股摊薄亏损与每股基本亏损相同[95] 各条业务线数据关键指标变化 - 2021年12月31日未经审核的透过餐厅提供餐饮服务三个月收益为6993千港元，九个月收益为21283千港元[45] - 2020年12月31日未经审核的透过餐厅提供餐饮服务三个月收益为4149千港元，九个月收益为7747千港元[45] - 截至2021年12月31日止九个月，持续经营业务（香港餐厅餐饮服务）分部收益为21283千港元，分部亏损为1814千港元；已终止经营业务（中国冷冻水产生产销售）分部收益为215383千港元，分部亏损为11419千港元[51] - 截至2020年12月31日止九个月，持续经营业务（香港餐厅餐饮服务）分部收益为7747千港元，分部溢利为 - 1054千港元；已终止经营业务无收益[54] - 2021年12月31日止三个月，公司拥有人应占已终止经营业务每股盈利为0.07港元；2021年12月31日止九个月，每股亏损为0.05港元[87] - 就持续经营业务而言，2021年12月31日止三个月公司拥有人应占亏损为7,437千港元，2020年同期为2,849千港元；2021年12月31日止九个月应占亏损为14,674千港元，2020年同期为4,168千港元[91] 税务相关信息 - 香港利得税分级计税，首200万港元按8.25%税率，余下按16.5%（2020年为16.5%），中国内地按25%税率[67] - 2021年因集团无香港应课税溢利，未作香港利得税拨备[67] - 中国税法规定，自2008年1月1日起，中国附属公司向境外控股公司分派股息，除非税务条约减少，需缴10%预扣税[67] 附属公司相关信息 - 集团间接非全资附属公司漳州金田食品有限公司，康德供应链（深圳）有限公司持股51%，孙光平先生持股49%[69][70] - 2021年11月12日，孙先生签署契约为金田债务提供担保，契约日期金田未偿还债务约9910万元人民币（相当于1.119亿港元）[69][71] - 自2021年11月12日起，金田不再为集团附属公司，投资被重新分类为共同控制实体投资，集团失去对其控制权[78] - 截至2021年11月12日，金田收益为215,383千港元，毛利为33千港元，除税前亏损为11,419千港元，所得税开支为717千港元，最终亏损12,136千港元[82] - 2021年11月12日起，金田不再为集团附属公司，其51%股权公允价值视为对其投资成本，当日金田负债净额约为7.5百万港元，投资成本为零[121][122][124] - 2021年11月12日至12月31日，公司应占共同控制实体业绩为零，投资公允价值亦为零[123][124] 公司业务发展信息 - 截至2021年12月31日，公司经营两家餐厅，2022年1月中环餐厅试营业，1月开展餐饮服务业务，二季度将在新蒲岗开新店[97] 公司股本及股份发行信息 - 2021年7月23日公司法定股本增加至100,000,000港元，分为1,000,000,000股每股面值0.1港元合并股份[128] - 2021年9月6日公司发行215,999,995股供股股份，每股0.17港元，所得款项净额约为34.51百万港元[128] - 2021年9月6日公司发行2.15999995亿股供股股份，每股0.17港元，所得款项净额约3450万港元[145][147] - 2021年12月15日及2022年1月6日，公司通过配售代理配售2880万股配售股份，每股0.12港元[134][137] - 2022年1月13日公司通过股本削减、股份溢价削减及拆细决议，生效后新股份面值由0.1港元降至0.01港元，法定股本仍为1亿港元，分为100亿股每股面值0.01港元法定新股份[135][137] - 公司2017年2月15日上市，所得款项净额约5350万港元，2021年4月8日董事会决议更改2240万港元用途[140][143][144][147] - 公司于2022年1月6日按每股0.12港元配售28800000股配售股份，所得款项净额约340万港元[158][160] 公司资金运用信息 - 截至报告日期，上市所得款项净额在开设新火锅店、设立中央厨房等方面有相应动用和未动用情况[141] - 董事会决议变更供股所得款项净额用途，约1670万港元及约200万港元分别重新分配予发展香港中环日本餐厅及集团一般营运资金[146][148] - 2021年12月28日，公司间接全资附属公司就餐饮服务运营与独立第三方签订利润分享协议，现金流出约400万港元[149] - 董事会将餐厅B所得款项中的200万港元、70万港元及约400万港元分别重新分配给中环餐厅、餐厅A及餐饮服务运营[150][153] - 董事会决议将300万港元变更为现有餐厅及行政办公室未来三个月的营运资金[151][154] - 公司间接全资附属公司就餐饮服务运营于2021年12月28日与独立第三方订立溢利共享协议，总现金流出约400万港元[152] - 供股所得款项净额运用情况：餐厅A分配7270千港元，已动用3212千港元；中环餐厅分配18700千港元，已动用18322千港元；餐饮服务运营分配3998千港元，已动用3998千港元；一般营运资金分配3600千港元，已动用5600千港元[156] - 配售所得款项净额运用情况：偿还贷款动用1800千