收入情况 - 截至2022年3月31日止三个月，公司收入为294.1439万新加坡元，2021年同期为334.2102万新加坡元[9] - 截至2022年3月31日止九个月，公司收入为916.4792万新加坡元，2021年同期为1061.7281万新加坡元[9] - 截至2022年3月31日止九個月总收入为9,164,792新加坡元，2021年同期为10,617,281新加坡元[24] - 截至2022年3月31日止九個月烘焙坊收入为5,783,413新加坡元，2021年同期为7,458,291新加坡元[24] - 截至2022年3月31日止九個月日式休闲快餐店收入为1,266,421新加坡元，2021年同期为1,712,113新加坡元[24] - 截至2022年3月31日止九個月西式休闲快餐店收入为502,956新加坡元，2021年同期为962,910新加坡元[24] - 截至2022年3月31日止九個月中式休闲快餐店收入为1,599,387新加坡元，2021年同期为364,330新加坡元[24] - 截至2022年3月31日止九個月饮料亭收入为12,615新加坡元，2021年同期为119,637新加坡元[24] - 公司收入由2021年同期约10.6百万新加坡元减少约1.5百万新加坡元或13.7%至本期的9.2百万新加坡元[34] 亏损与溢利情况 - 截至2022年3月31日止三个月，公司期内亏损61.2042万新加坡元，2021年同期亏损2.5451万新加坡元[9] - 截至2022年3月31日止九个月，公司期内亏损41.1078万新加坡元，2021年同期溢利46.7189万新加坡元[9] - 截至2022年3月31日止三个月，每股基本及摊薄亏损0.26新加坡仙，2021年同期亏损0.01新加坡仙[11] - 截至2022年3月31日止九个月，每股基本及摊薄亏损0.17新加坡仙，2021年同期溢利0.19新加坡仙[11] - 2021年7月1日至2022年3月31日期内亏损403,922新加坡元[15] - 截至2022年3月31日止九個月每股基本亏损0.17新加坡仙，2021年同期每股基本盈利0.19新加坡仙[27] - 公司本期权益持有人应占亏损净额约0.4百万新加坡元，2021年同期溢利净额约0.5百万新加坡元[31] - 本期集团录得公司权益持有人应占亏损净额约40万新加坡元，而截至2021年3月31日止九个月录得溢利净额约50万新加坡元，亏损主要因疫情影响上海西式餐厅营运[51] 其他收入情况 - 2022年3月31日止三个月，其他收入为18.7302万新加坡元，2021年同期为91.2502万新加坡元[9] - 2022年3月31日止九个月，其他收入为127.2229万新加坡元，2021年同期为151.7119万新加坡元[9] - 其他收入由2021年同期约1.5百万新加坡元减少约0.2百万新加坡元或16.1%至本期约1.3百万新加坡元[38] 成本情况 - 2022年3月31日止三个月，所使用原材料及消耗品为84.3992万新加坡元，2021年同期为77.2164万新加坡元[9] - 2022年3月31日止九个月，所使用原材料及消耗品为249.0958万新加坡元，2021年同期为238.3058万新加坡元[9] - 本期公司确认使用原材料及消耗品约2.5百万新加坡元，与2021年同期持平[41] - 本期公司确认员工福利成本约3.4百万新加坡元，与2021年同期持平[44] - 经营租赁成本由2021年同期约3.6百万新加坡元减少约1.4百万新加坡元或37.8%至本期约2.2百万新加坡元[45] - 其他开支从截至2021年3月31日止九个月的约140万新加坡元增加约50万新加坡元或40.6%至本期的约190万新加坡元，主要因法律及专业费用增加[50] 总权益情况 - 截至2021年3月31日总权益为7,675,853新加坡元，截至2022年3月31日为1,918,493新加坡元[14][15] 其他全面收益情况 - 2021年7月1日至2022年3月31日期内其他全面收益中，换算海外业务产生的汇兑差额为3,432新加坡元[15] 店铺分布情况 - 2022年3月31日，公司在新加坡有13家烘焙坊、4家日式休闲快餐店、4家中式休闲快餐店，在中国上海有1家西餐厅[33] 业务策略与规划 - 公司将不断提高营运效率和业务盈利能力，积极探索扩大客户基础和市场份额的机会[32] - 因疫情不确定性，董事将采取审慎方针调整业务策略，减少亏损和改善集团表现[32] 租金优惠情况 - 公司已对所有与COVID - 19有关的合资格租金优惠应用实际权宜方法，总计543,825新加坡元租金优惠已入账[48] 股息分配情况 - 董事会不建议就本期派付股息[53] 股权结构情况 - 2022年3月31日，Aris Goh先生和Anita Chia女士通过受控法团AA Food Holdings Limited分别持有公司1.53亿股股份，股权百分比均为63.75%[59] - 2022年3月31日，Dunman Capital Global Limited持有公司2700万股股份，股权百分比为11.25%；杨帆先生和Zhong Hua女士分别因受控法团权益和配偶权益拥有相同数量股份及股权百分比[64] 企业管治情况 - 公司企业管治常规基于GEM上市规则附录十五所载的企业管治守则，自上市至报告日期均遵守该守则[69] - 公司采纳GEM上市规则第5.48至5.67条作为董事证券交易行为守则，全体董事自上市至2022年3月31日全面遵守规定交易标准[70] 购股计划情况 - 公司于2020年4月24日采纳购股计划，自采纳以来未授出任何购股[71] 审核委员会情况 - 公司于2020年4月24日遵照相关规则成立审核委员会并制定书面职权范围[72] - 审核委员会主要职责包括向董事会推荐外部核数师、审阅财务报表和监控系统等[72] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，黄华先生为主席[72] - 公司截至2022年3月31日止九个月未经审核第三季度业绩已由审核委员会成员审阅[72] 董事会构成情况 - 于报告日期，董事会包括三名执行董事和三名独立非执行董事[73]