公司整体财务关键指标 - 2021年度合并报表归属于母公司所有者的净利润为302,783,788.43元[7] - 年初未分配利润为1,452,181,862.86元，提取法定盈余公积23,631,786.95元，本年度已分配利润121,904,831.36元，年末可供分配利润为1,609,429,032.98元[7] - 2021年度利润分配方案按年末总股本937,729,472股为基准，每10股派发现金股利1元（含税），派发现金股利金额93,772,947.20元，现金分红比例30.97%[7] - 2021年营业收入236.17亿元，较2020年减少1.04%[25] - 2021年归属于上市公司股东的净利润3.03亿元，较2020年减少25.17%[25] - 2021年经营活动产生的现金流量净额5.53亿元，较2020年减少75.02%[25] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产43.98亿元，较2020年末增加1.58%[25] - 2021年基本每股收益0.32元/股，较2020年减少25.58%[25] - 2021年加权平均净资产收益率6.92%，较2020年减少2.77个百分点[25] - 公司报告期内营业收入236.17亿元，同比减少2.5亿元，降幅1.05%[36] - 归属于上市公司股东的净利润30278.38万元，同比减少10186万元，降幅25.17%[36] - 归属于上市公司股东扣非后的净利润23485.30万元，同比减少13765.27万元，降幅36.95%[38] - 每股基本收益0.32元/股，较上年度降低25.58%[38] - 2021年公司合计营业收入236.17亿元，营业成本214.38亿元，毛利率9.23%，营业收入比上年减少1.04%，营业成本比上年增加2.14%，毛利率减少2.83个百分点[65] - 营业收入本期数为23,617,346,326.03元，上年同期数为23,866,716,559.78元，变动比例为 -1.04%[76] - 营业成本本期数为21,438,223,584.51元，上年同期数为20,989,115,564.99元，变动比例为2.14%[76] - 财务费用本期数为27,979,384.68元，上年同期数为69,834,355.22元，变动比例为 -59.93%，主要因本期汇兑损失同比减少[76][78] - 经营活动产生的现金流量净额本期数为552,942,710.85元，上年同期数为2,213,229,392.75元，变动比例为 -75.02%，主要因营收减少及供应链受阻延长资金回笼期[76][78] - 投资活动产生的现金流量净额本期数为 -574,308,974.05元，上年同期数为 -899,089,888.10元，变动比例为36.12%，主要因本期资产处置增加现金流入[76][78] - 筹资活动产生的现金流量净额本期数为 -105,126,738.07元，上年同期数为 -561,804,994.70元，变动比例为81.29%，主要因借款同比增加[76][78] - 2020年度公司按年末总股本937729472股为基准，每10股派发现金股利1.30元（含税），派发现金股利121904831.36元，现金分红比例30.13%[198] 各业务线财务关键指标 - 2021年公司生猪养殖业务营业收入11.45亿元，营业成本17.94亿元，毛利率 -56.69%，营业收入比上年减少26.22%，营业成本比上年增加58.36%，毛利率减少83.69个百分点[65] - 2021年公司生猪屠宰、深加工及分销业务营业收入58.05亿元，营业成本50.44亿元，毛利率13.10%，营业收入比上年减少10.66%，营业成本比上年减少10.00%，毛利率减少0.63个百分点[65] - 2021年公司牛羊肉业务营业收入128.20亿元，营业成本114.89亿元，毛利率10.38%，营业收入比上年增加5.81%，营业成本比上年增加2.82%，毛利率增加2.61个百分点[65] - 2021年公司休闲食品业务营业收入15.76亿元，营业成本10.05亿元，毛利率36.25%，营业收入比上年增加11.20%，营业成本比上年增加13.18%，毛利率减少1.12个百分点[65] - 2021年公司其他业务营业收入22.72亿元，营业成本21.06亿元，毛利率7.31%，营业收入比上年减少0.57%，营业成本比上年减少3.81%，毛利率增加3.12个百分点[65] - 肉类食品营业收入为18,180,009,329.35元，同比减少2.48%，营业成本为17,135,171,774.45元，同比增加1.73%，毛利率为5.75%，减少3.90个百分点[82] - 品牌食品营业收入为3,165,173,653.41元，同比增加7.70%，营业成本为2,197,020,662.10元，同比增加12.30%，毛利率为30.59%，减少2.84个百分点[82] - 中国（含港澳台）地区营业收入为14,259,010,808.84元，同比减少1.02%，营业成本为13,139,928,227.68元，同比增加4.34%，毛利率为7.85%，减少4.73个百分点[86] - 主营业务产品分项中，牛羊肉营业收入为128.1962036824亿元，毛利率10.38%，同比增5.81%[111] - 生猪养殖营业收入为11.4490516592亿元，毛利率 - 56.69%，同比降26.22%[111] - 销售模式中，直营营业收入为49.269289478亿元，毛利率9.14%，同比降7.85%[111] - 分销营业收入为168.177712274亿元，毛利率9.74%，同比增2.10%[111] - 地区分部中，中国（含港澳台）营业收入为142.5901080884亿元，毛利率7.85%，同比降1.02%[111] - 海外营业收入为93.5833551719亿元，毛利率11.33%，同比降1.09%[111] 产品产量与销售数据 - 2021年第一季度至第四季度营业收入分别为67.60亿元、60.72亿元、45.82亿元、62.04亿元[28] - 2021年12月活猪价格同比上年下降47.9%，公司全年出栏生猪103.12万头[66] - 2021年屠宰年宰生猪超百万头，淮安二期中央厨房项目产能1.5万吨[68] - 江苏苏食全年加工生鲜气调产品915.44万盒，定制产品占肉制品加工总量的47.8%[68] - 牛羊肉生产量357,577.73吨，同比降8.89%；销售量361,975.83吨，同比降6.88%；库存量19,762.23吨，同比降31.06%[87] - 鲜冻猪肉生产量135,589.61吨，同比增73.81%；销售量127,782.10吨，同比降2.07%；库存量12,137.51吨，同比增144.77%[87] 行业市场数据 - 2021年末中国生猪存栏量4.49亿头，同比增长10.51%；能繁母猪存栏量4329万头，同比增长4.0%；生猪出栏量6.71亿头，同比增长27.38%；猪肉产量5296万吨，同比增长28.76%[41] - 2021年全年居民消费价格指数（CPI）中猪肉价格下降30.3%[41] - 2020年底我国人均猪肉消费量18.20千克，占居民人均肉类消费量比例的73.42%[39] - 2013 - 2020年我国居民人均牛肉消费量从1.51千克增长到2.30千克，占肉类消费量的比例从5.92%上升至9.27%[46] - 中国肉制品产量不到全部肉类生产总量的10%，国外发达国家这一比例一般为40 - 60%[46] - 我国自2001年以来经历4轮完整猪周期，每轮持续3 - 4年，本轮始于2018年5月[40] - 2021年春节后猪肉价格开始下降并大幅走低，下半年持续低位震荡，2022年上半年猪价可能继续探底[125] - 2021年能繁母猪数量在6月达到顶点，7月起开始下降，但行业整体产能去化缓慢[125] - 2022年上半年生猪供给将持续惯性增长，出栏量仍处高位，供应依旧过剩[125] - 2022年下半年随着供应量减少，生猪价格有望逐步企稳，受节日消费提振或回升[125] - 2021年牛肉市场价格高位运行，预计仍将在一段时间内保持高位[125] - 国内猪肉消费市场比较稳定，但传统销售渠道受到新零售渠道严峻挑战[125] - 2018年8月非洲猪瘟传入中国，对国内生猪养殖及相关企业产生巨大影响，目前仍无有效疫苗防护[139] - 2021年年中生猪产能已恢复至非洲猪瘟前水平，充足供应导致猪价高位回落，预计2022年上半年生猪价格仍将低位震荡[142] 公司业务布局与产品情况 - 公司主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头食品、肉制品及糖果、蜂蜜和饮用水等，主要品牌有梅林B2、银蕨、苏食等[51] - 新西兰银蕨拥有14家屠宰加工厂，超16000户牲畜供应商，产量占新西兰牛、羊、鹿肉总产量的30%，产品出口全球60多个国家[54] - 梅林罐头国内肉类罐头市场占有率第一，拥有遍布全国32个省级行政区的稳定经销商客户300余家[55] - 大白兔奶糖畅销四十多个国家和地区，冠生园蜂蜜全国市场占有率第一位[56] - 公司核心业务板块为肉类业务和休闲食品业务，肉类业务包含养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销三个环节[51] - 生猪养殖业务由子公司光明农牧科技有限公司通过自繁自养和外购仔猪结合的模式开展[51] - 猪肉屠宰分销业务由子公司江苏淮安苏食肉品有限公司和上海爱森肉品食品有限公司从事，聚焦长三角区域[52] - 牛羊肉屠宰分销业务由子公司新西兰银蕨农场有限公司从事，是中国市场最大的新西兰红肉供应商[54] - 肉制品深加工产品包含罐头食品和调理半成品两类，分别由不同子公司生产销售[55][56] - 休闲食品业务主要由子公司上海冠生园食品有限公司从事，通过多种措施提升品牌知名度和竞争力[56] - 梅林午餐肉细分市场占有率全国领先，大白兔奶糖全国同类产品市场综合占有率第一[60] - 新西兰牛羊肉产品90%出口到世界各地，公司控股的新西兰银蕨是当地最大的牛羊肉屠宰企业之一[63] 公司研发情况 - 近三年公司通过企业技术中心参与制定或修订标准44项，其中国家标准12项、行业标准32项；申请专利110项，包括发明专利17项、实用新型47项、外观专利46项；共研发新品509项，其中上市346项[61][63] - 本期费用化研发投入59,355,542.42元，研发投入总额占营业收入比例0.25%[95] - 公司研发人员数量293人，占公司总人数比例4.27%[96] 公司业务运营成果 - 2021年上海爱森获得上海农委颁发的最受市民喜欢奖和上海地产优质猪肉银奖[69] - 梅林罐头开发“四大经典”礼盒和“一人份”系列产品，“四大经典”礼盒入选“2021上海特色伴手礼”和“上海礼物”名录[70][72] - 2021年红肉国际市场价格全年高位运行，海运行业运力不足增加国际物流成本[72] - 新西兰银蕨在新西兰零售市场推出Honest Burger系列以及鹿肉汉堡，一磅鹿肉砖成食品超市鹿肉产品销售首位[72] - 2021年新西兰银蕨取得自上海梅林收购以来最好业绩，获新西兰FernMark银蕨标志认证，“精备(Reserve)”系列牛肉获年度食材大奖[72] - 联豪食品研发麻辣牛肉、花椒牛肉等火锅产品，烧烤猪梅肉、腰片等烤肉系列产品，鹿肋排、秘制鹿肉等鹿肉产品[72] - 2021年公司牛羊肉业务取得超出预期的优秀业绩[72] - 休闲食品本年销售收入同比增长11.20%[75] 公司费用与资产相关数据 - 前五名客户销售额322,250,091万元，占年度销售总额14.07%；前五名供应商采购额115,782.93万元，占年度采购总额5.40%[91] - 销售促销费本期133,581,705.71元，上期188,266,209.92元，变动比例 -29.05%[91] - 折旧摊销本期46,087,174.51元，上期20,165,424.07元，变动比例128.55%[91] - 广告宣传费本期122,548,323.01元，上期98,371,828.72元，变动比例24.58%[91] - 汇兑损益本期 -23,742,630.84元，上期15,499,925.73元，变动比例 -253.18%[94] - 租赁负债利息支出本期11,252,890.11元，上期0元，变动比例100%[94] - 支付的各项税费本期为549,043,019.20元，同比增加77.65%[100] - 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额本期为303,097,535.73元，同比增加135.