收入和利润（同比环比） - 营业收入为18.33亿元人民币，同比增长3.92%[13] - 归属于上市公司股东的净利润为2.39亿元人民币，同比增长13.75%[13] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.20亿元人民币，同比增长13.33%[13] - 基本每股收益为0.49元人民币，同比增长13.95%[14] - 稀释每股收益为0.49元人民币，同比增长13.95%[14] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.46元人民币，同比增长15.00%[14] - 加权平均净资产收益率为19.90%，同比增加2.47个百分点[14] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为18.37%，同比增加2.22个百分点[14] - 公司啤酒销量48.27万千升同比增长2.27%[19] - 营业收入18.33亿元同比增长3.92%[19][20] - 归属于母公司净利润2.39亿元同比增长13.75%[19] - 公司2019年上半年营业总收入为18.33亿元人民币，同比增长3.9%[71] - 公司净利润为2.707亿元，同比增长15.6%[72] - 归属于母公司股东的净利润为2.387亿元，同比增长13.7%[72] - 基本每股收益为0.49元/股，同比增长14.0%[73] - 公司2019年上半年综合收益总额为238,729,483.76元[81] - 公司2018年上半年综合收益总额为209,873,267.36元[84] - 2019年上半年综合收益总额为1.95亿元人民币[86] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本为15.69亿元人民币，同比增长1.2%[71] - 营业成本为10.87亿元人民币，同比增长1.7%[71] - 销售费用为2.47亿元人民币，同比增长3.7%[71] - 财务费用为622.77万元人民币，同比下降41.9%[71] - 财务费用622.77万元同比下降41.89%[20][21] - 利息费用为531.67万元，同比下降16.6%[72] - 利息收入为418.84万元，同比增长149.2%[72] - 所得税费用为4243.46万元，同比增长158.8%[72] 各产品线表现 - 中档产品收入12.94亿元同比增长9.63%[22] - 高档产品收入2.74亿元同比增长0.23%[22] - 低档产品收入2.22亿元同比下降2.98%[22] 各地区表现 - 重庆区域主营业务收入为13.17亿元，同比增长3.42%[24] - 四川区域主营业务收入为3.48亿元，同比增长26.77%[24] - 湖南区域主营业务收入为1.24亿元，同比下降7.13%[24] - 公司主营业务收入合计为17.89亿元，同比增长6.39%[24] 销售渠道表现 - 批发代理渠道收入17.87亿元同比增长6.38%[23] - 报告期末经销商总数829家，较2019年3月31日增加38家[24] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4.72亿元人民币，同比增长6.11%[13] - 经营活动现金流量净额4.72亿元同比增长6.11%[20] - 投资活动现金流量净额流出6.52亿元同比增加58.46%[20][21] - 销售商品提供劳务收到的现金为20.28亿元，同比增长5.0%[76][77] - 经营活动产生的现金流量净额为4.72亿元，同比增长6.1%[77] - 投资活动产生的现金流量净额为-6.52亿元，同比扩大58.5%[77] - 支付给职工及为职工支付的现金为2.36亿元，同比增长10.2%[77] - 购建固定资产等长期资产支付的现金为7064万元，同比减少32.8%[77] - 期末现金及现金等价物余额为6.26亿元，同比增加11.7%[77] - 收到其他与经营活动有关的现金为4987万元，同比增长36.1%[76] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为1.60亿元，同比基本持平[77] - 投资支付的现金为11.70亿元，同比减少4.1%[77][78] - 现金及现金等价物净增加额为-3.41亿元[77] 资产和负债变化 - 总资产为35.60亿元人民币，较上年度末增长7.97%[13] - 货币资金为6.26亿元，同比下降35.25%，占总资产比例17.58%[26] - 交易性金融资产为6.71亿元，占总资产比例18.86%[26] - 应付账款为5.34亿元，同比增长25.59%，占总资产比例15.00%[26] - 应交税费为9347.58万元，同比增长38.94%[26] - 货币资金减少至6.259亿元人民币，较年初9.667亿元下降35.3%[65] - 交易性金融资产新增6.715亿元人民币[65] - 应收账款增至7713万元人民币，较年初6705万元增长15.1%[65] - 其他应收款降至2149万元人民币，较年初8162万元下降73.7%[65] - 应付账款增至5.34亿元人民币，较年初4.252亿元增长25.6%[66] - 预收款项降至5544万元人民币，较年初8446万元下降34.4%[66] - 其他应付款增至10.651亿元人民币，较年初7.905亿元增长34.8%[66] - 未分配利润降至3.198亿元人民币，较年初4.682亿元下降31.7%[67] - 归属于母公司所有者权益降至9.966亿元人民币，较年初11.45亿元下降13.0%[67] - 母公司货币资金减少至4.908亿元人民币，较年初9.587亿元下降48.8%[68] - 流动资产总额为17.96亿元人民币，较期初增长12.4%[69] - 非流动资产总额为11.92亿元人民币，较期初下降2.3%[69] - 应付账款为3.59亿元人民币，较期初增长31.2%[69] - 其他应付款为8.21亿元人民币，较期初增长50.4%[69] - 未分配利润为6.49亿元人民币，较期初下降22.9%[70] - 公司2019年上半年未分配利润减少148,447,474.64元[80] - 公司2019年上半年期末未分配利润为319,789,283.76元[82] - 公司2019年上半年期末所有者权益合计为1,045,451,593.31元[82] - 公司2018年上半年期末所有者权益合计为1,012,322,167.50元[85] - 2019年上半年公司所有者权益合计减少1.92亿元人民币（同比减少12.0%）[86][88] - 2019年上半年对股东分配利润3.87亿元人民币[86] - 期末未分配利润为6.49亿元人民币[86] - 其他综合收益为负值4,727万元人民币[86] - 资本公积保持2,154.53万元人民币未变动[86][88] - 盈余公积保持2.42亿元人民币未变动[86][88] - 2018年同期所有者权益合计为15.98亿元人民币[88] 关联交易 - 控股子公司重庆嘉酿啤酒实现营业收入5.31亿元，净利润6673.39万元[29] - 公司2019年1-6月委托加工交易金额不含税为29,582.22万元[40] - 商标使用许可费共计855.78万元[40] - 向嘉士伯及其关联方采购金额不含税38.35万元[40] - 向嘉士伯及其关联方销售金额不含税130.72万元[40] - 仓库租赁等费用共计25.25万元[40] - 办公用房租赁费用0.6万元[41] - 包销重庆嘉威啤酒69,646.62千升不含税销售金额25,747.33万元[41] - 向重庆嘉威采购瓶盖酵母等材料3.23万元[41] - 向重庆嘉威销售材料17.52万元[41] - 应支付借款利息531.24万元借款本金242,900,000.00元[41] 环境数据 - 万州分公司COD排放浓度62mg/l，氨氮排放浓度1.26mg/l，排放总量COD 2.56吨，氨氮0.052吨，均未超标[48] - 新区分公司COD排放浓度108mg/L，氨氮排放浓度15mg/L，排放总量COD 15.4吨，氨氮2.45吨，均未超标[48] - 北部新区分公司COD排放浓度70.54mg/L，氨氮排放浓度0.84mg/L，排放总量COD 9.95吨，氨氮0.12吨，均未超标[48] - 六厂COD排放浓度111mg/l，氨氮排放浓度0.503mg/l，排放总量COD 5.397吨，氨氮0.078吨，均未超标[48] - 九厂COD排放浓度230mg/l，氨氮排放浓度17mg/l，排放总量COD 9.36吨，氨氮0.61吨，均未超标[48] - 宜宾公司COD排放浓度84.8mg/L，氨氮排放浓度7.65mg/L，排放总量COD 5.039吨，氨氮0.43吨，均未超标[48] - 攀枝花公司COD排放浓度27mg/L，排放总量COD 0.524吨，氨氮排放总量0.021吨，均未超标[48][49] - 湖南国人公司COD排放浓度45mg/l，氨氮排放浓度0.43mg/L，排放总量COD 3.56吨，氨氮0.034吨，均未超标[49] - 西昌公司COD排放浓度38.78mg/l，氨氮排放浓度3.99mg/l，排放总量COD 1.75吨，氨氮0.18吨，均未超标[53] - 涪陵分公司COD排放浓度60mg/l，氨氮排放浓度15mg/l，排放总量COD 1.71吨，氨氮0.429吨，均未超标[54] 股东信息 - 公司股东总数18,732户[58] - 嘉士伯啤酒厂香港有限公司持股205,882,718股，占比42.54%[59] - CARLSBERG CHONGQING LIMITED持股84,500,000股，占比17.46%[59] - 铭基国际投资公司持股19,996,770股，占比4.13%，报告期内减持1,073,600股[59] - 高观投资有限公司持股19,311,308股，占比3.99%，报告期内减持4,554,068股[59] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股11,461,700股，占比2.37%[59] - 全国社保基金一一五组合持股9,660,000股，占比2.00%[59] - 中国工商银行－广发稳健增长证券投资基金持股5,600,000股，占比1.16%，报告期内增持800,000股[59] - 基本养老保险基金八零五组合持股3,990,000股，占比0.82%，报告期内增持890,000股[59] - 中国国际金融香港资产管理有限公司持股4,354,573股，占比0.90%，报告期内减持3,502,665股[59] 投资收益和其他收益 - 投资收益为3536.34万元，同比下降3.1%[72] - 资产处置收益为1131.28万元，同比扭亏为盈[72] 会计政策和金融工具 - 公司财务报表以持续经营为编制基础且未来12个月内无重大疑虑事项[92] - 公司会计年度采用公历年度即1月1日至12月31日[94] - 营业周期以12个月作为资产和负债流动性划分标准[95] - 记账本位币为人民币[95] - 现金等价物定义为持有期限短于三个月、流动性强、低风险的投资[98] - 外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算产生汇兑差额计入损益[99] - 金融资产分为以摊余成本计量、以公允价值计量且变动计入其他综合收益、以公允价值计量且变动计入当期损益三类[100] - 金融负债包含以公允价值计量且变动计入当期损益的类别[100] - 以摊余成本计量的金融资产采用实际利率法按摊余成本后续计量[100] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益的权益工具投资终止确认时累计利得或损失转入留存收益[100] - 金融资产转移终止确认时，将所转移金融资产在终止确认日的账面价值与收到对价及原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益[101] - 金融工具减值采用预期信用损失模型，以违约风险为权重计算信用损失的加权平均值[102] - 不含重大融资成分的应收账款运用简化方法，按整个存续期内预期信用损失金额计量损失准备[102] - 信用风险自初始确认后显著增加的金融工具按整个存续期预期信用损失计量准备，未显著增加则按未来12个月内预期信用损失计量[102] - 合同付款逾期超过90日且无法证明风险未显著增加时，确定信用风险已显著增加[102] - 其他应收款代垫款项组合按违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失[103] - 应收票据银行承兑汇票组合参考历史信用损失经验，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率计算[105] - 应收账款信用风险特征组合采用账龄与整个存续期预期信用损失率对照表计算预期信用损失[106] - 应收账款合并范围内关联方组合参考历史信用损失经验，通过违约风险敞口和整个存续期逾期信用损失率计算[107] - 以摊余成本计量的金融负债采用实际利率法计量，利得或损失在终止确认或摊销时计入当期损益[101] - 应收账款1年以内账龄预期信用损失率为5%[109] - 应收账款1-2年账龄预期信用损失率为10%[109] - 应收账款2-3年账龄预期信用损失率为30%[109] - 应收账款3-4年账龄预期信用损失率为50%[109] - 应收账款4-5年账龄预期信用损失率为80%[109] - 应收账款5年以上账龄预期信用损失率为100%[109] - 公司金融资产初始确认时分为四类包括以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产等[109] - 公司金融负债初始确认时分为两类包括以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债等[109] - 持有至到期投资及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[110] - 可供出售金融资产的公允价值变动计入其他综合收益[110] - 单项金额重大的应收款项标准为单个客户欠款余额占应收款项账面余额5%以上（含）[112] - 1年以内（含）的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为5.00%[115] - 1-2年账龄的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为10.00%[115] - 2-3年账龄的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为30.00%[115] - 3-4年账龄的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为50.00%[115] - 4-5年账龄的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为80.00%[115] - 5年以上账龄的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为100.00%[115] - 以公允价值计量的权益工具投资公允价值低于成本超过50%（含）或持续时间超过12个月（含）时需确认减值[111] - 以公允价值计量的权益工具投资公允价值低于成本超过20%（含）但未达50%或持续时间超过6个月（含）但未超12个月需综合判断减值[111] - 存货跌价准备按单个存货成本高于可变现净值的差额计提[117] - 持有待售资产初始计量时账面价值高于公允价值减出售费用净额部分确认为资产减值损失计入当期损益[119] - 持有待售资产减值损失转回金额计入当期损益但划分前确认损失不转回[119] - 持有待售处置组资产减值损失转回按除商誉外非流动资产账面价值比重比例增加账面价值[120] - 长期股权投资同一控制下企业合并按被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中账面价值份额确认初始投资成本[122] - 长期股权投资非同一控制下企业合并按购买日支付合并对价公允价值确认初始投资成本[122] - 丧失对子公司控制权时剩余股权按丧失控制权日公允价值重新计量[123] - 处置子公司股权且不属于一揽子交易时处置对价与剩余股权公允价值之和减去应享有子公司净资产份额差额计入当期投资收益[123] - 处置子公司股权且属于一揽子交易时丧失控制权前每次处置价款与对应净资产份额差额在合并财务报表中确认为其他综合收益[123] - 房屋及建筑物折旧年限20-30年，年折旧率3.20%-5.00%[126] - 机器设备折旧年限5-12年，年折旧率8.00%-20.00%[126] - 运输工具折旧年限5-10年，年折旧率9.60%-20.00%[126] - 其他设备折旧年限3-12年，年折旧率8.00%-33.33%[126] - 土地使用权摊销年限50.00年[131] - 商标权摊销年限5.80年、10.00年、30.00年或28.33年[131] - 借款费用资本化中断需满足非正常中断且连续超过3个月[128] - 无形资产中其他类别摊销年限5.00年、8.00年或10.00年[131] -