收入和利润（同比环比） - 2018年营业收入17.29亿元人民币，同比下降6.70%[22] - 公司2018年营业收入为17.29亿元，同比下降6.70%[40][41] - 2018年营业收入为17.29亿元人民币，同比下降6.7%[200] - 归属于上市公司股东的净亏损3.33亿元人民币[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益净亏损3.20亿元人民币[22] - 归属于母公司所有者的净利润为-3.33亿元，亏损额同比增加[40] - 公司2018年归属于上市公司普通股股东的净利润亏损3.325亿元，未进行现金分红[83] - 公司2017年归属于上市公司普通股股东的净利润亏损1.034亿元，未进行现金分红[83] - 公司2016年归属于上市公司普通股股东的净利润为6524.74万元，未进行现金分红[83] - 2017年净亏损140.6093百万元，其中归属于母公司净亏损103.4327百万元[87] - 2018年净亏损384.1393百万元，其中归属于母公司净亏损332.5304百万元[87] - 公司2018年净亏损为3.841393亿元，归属于母公司的净亏损为3.325304亿元[176] - 公司2017年净亏损为1.406093亿元，归属于母公司的净亏损为1.034327亿元[176] - 第一季度营业收入4.29亿元[25] - 第二季度营业收入4.2亿元[25] - 第三季度营业收入4.48亿元[25] - 第四季度营业收入4.32亿元[25] - 第四季度归属于上市公司股东净亏损2.33亿元[25] - 第四季度扣除非经常性损益后净亏损2.14亿元[25] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本为20.44亿元人民币，同比下降0.6%[200] - 营业成本为15.61亿元人民币，同比下降5.5%[200] - 资产减值损失为9758.89万元人民币，同比增长376.7%[200] 各条业务线表现 - 销售味精12.11万吨，销售面粉12.69万吨，销售鸡精2.78万吨[41] - 味精产品营业收入为9.69亿元，同比下降17.94%，毛利率为9.59%[46] - 鸡精产品营业收入为2.46亿元，同比增长12.90%，毛利率为23.32%[46] - 面粉产品营业收入为3.70亿元，同比增长15.48%，毛利率为4.35%[46] - 出口业务营业收入为2.61亿元，同比增长1.27%，毛利率为19.72%[46] - 线上销售收入同比增长27.4%至97.99万元，毛利率12%[68] - 味精产量同比下降19.2%至12.14万吨，销量下降29.8%至12.11万吨[64] - 鸡精产量同比增长12.2%至2.78万吨，销量增长11.1%至2.78万吨[64] - 面粉产量同比增长9.5%至12.64万吨，销量增长10.8%至12.69万吨[64] 各地区表现 - 河南莲花食贸有限公司营业收入为9.919亿元，净利润亏损11.05亿元[72] - 河南莲花面粉有限公司营业收入为4.178亿元，净利润亏损1280.53万元[72] - 河南莲花天安食业有限公司营业收入为982.6万元，净利润亏损1558.64万元[72] - 河南莲花园际物流有限公司净资产为909万元，是唯一盈利的参股公司[72] - 河南项城佳能热电有限责任公司总资产1.132亿元，净资产负1.945亿元[72] 管理层讨论和指引 - 公司计划通过提高味精销售价格应对原材料涨价提升经营利润[97] - 公司计划拓展进出口业务向国际食品及食品原料大宗贸易领域发展[97] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为负2409.78万元人民币[22] - 经营活动产生的现金流量净额为-2409.78万元，同比改善22.96%[42] - 现金及现金等价物净增加额同比增长250.6%至2336.5万元[57] - 经营活动现金流量净额改善23.0%至-2409.8万元[57] - 投资活动现金流量净额下降68.2%至3931.4万元[57] 资产和负债状况 - 2018年末归属于上市公司股东的净资产为负2.98亿元人民币，同比下降973.95%[22] - 2018年末总资产17.09亿元人民币，同比下降9.56%[22] - 2018年12月31日股东权益为-494.9199百万元，其中归属于母公司股东权益为-298.388百万元[87] - 2018年资产负债率达128.97%[87] - 流动负债高于流动资产1539.0591百万元[87] - 截至2018年12月31日，公司股东权益为-4.949199亿元，其中归属于母公司股东权益为-2.98388亿元[176] - 公司资产负债率达到128.97%[176] - 流动负债高于流动资产15.390591亿元[176] - 归属于母公司所有者权益合计为-2.98亿元人民币，同比下降974.1%[195] - 未分配利润为-12.05亿元人民币，同比下降19.3%[200] - 负债合计为15.68亿元人民币，同比增长35.0%[198] - 所有者权益合计为2.58亿元人民币，同比下降43.1%[200] 主要财务数据变化 - 货币资金同比增长144.8%至3942.9万元，占总资产比例2.31%[58] - 应收票据同比增长949.2%至2748.4万元[58] - 预收款项同比增长77.2%至2.86亿元[58] - 货币资金从1610.98万元增至3942.88万元，增长144.7%[186] - 应收账款及应收票据从1.86亿元降至1.70亿元，下降8.5%[190] - 预付款项从1.38亿元降至1.35亿元，下降2.4%[190] - 其他应收款从8666.41万元增至1.04亿元，增长19.4%[190] - 存货从1.05亿元增至1.13亿元，增长7.7%[190] - 固定资产从3.48亿元降至2.41亿元，下降30.7%[190] - 在建工程从7497.55万元降至995.18万元，下降86.7%[190] - 无形资产从4.72亿元降至4.14亿元，下降12.2%[190] - 预收款项从1.61亿元增至2.86亿元，增长77.2%[193] - 应付职工薪酬从2.88亿元增至3.86亿元，增长34.1%[193] - 货币资金为226.59万元人民币，同比增长177.2%[195] - 应收账款为4.64亿元人民币，同比增长337.4%[195] 非经常性损益 - 2018年非经常性损益净亏损1265万元[32] - 非流动资产处置损失1813万元[30] - 政府补助收入71.59万元[30] - 资金占用费收入924.75万元[30] 股东和股权信息 - 公司普通股股东总数报告期末为88,305户，年度报告披露前上一月末为87,891户[133] - 第一大股东浙江睿康投资有限公司持股125,122,472股，占总股本11.78%，全部处于质押及轮候冻结状态[133] - 第二大股东河南省农业综合开发有限公司持股24,395,573股，占总股本2.30%，无质押冻结[133] - 第三大股东安徽博雅投资有限公司持股12,099,600股，占总股本1.14%，报告期内增持12,099,600股[133] - 第四大股东项城市天安科技有限公司持股9,580,284股，占总股本0.90%，全部处于质押状态[133] - 第五大股东张晓峰持股9,484,855股，占总股本0.89%，报告期内增持1,570,000股[133] - 控股股东睿康投资及实际控制人夏建统被法院列为被执行人[108] - 控股股东睿康投资期初资金拆借余额1.94亿元，本期减少800万元，期末余额1.86亿元[112] - 控股股东睿康投资持有公司1.25亿股（占比100%）被冻结[118] - 公司第一大股东浙江睿康投资有限公司与其他股东不存在关联关系[135] - 公司控股股东为浙江睿康投资有限公司，法定代表人夏建统，成立于2014年4月14日[135] - 公司实际控制人为自然人夏建统（中国国籍）[138] 公司治理和人员 - 董事、监事及高级管理人员2018年度税前报酬总额合计335.61万元[142] - 董事长王维法年度税前报酬为30万元[142] - 总经理袁启发年度税前报酬为43.2万元[142] - 财务总监祝祁年度税前报酬为13.1万元[142] - 副总经理时祖健年度税前报酬为35万元[142] - 副总经理曹波年度税前报酬为34.6万元[142] - 独立董事陈宁、刘建中、邓文胜年度税前报酬均为9万元[142] - 公司董事长王维法于2018年6月起担任国厚金融资产管理股份有限公司法律顾问[152] - 公司董事罗贤辉自2014年6月起担任国厚金融资产管理股份有限公司资金管理部副总经理[152] - 公司董事刘建中自1978年9月起担任河南大学会计研究所所长及工商管理学院会计系教授[152] - 公司董事陈宁自1989年1月起担任天津科技大学生物工程学院教授及博士生导师[152] - 公司董事邓文胜自2006年3月起担任北京市君致律师事务所律师[152] - 前董事长夏建统曾于2016年8月至2018年7月任职[148] - 前董事夏建军曾于2017年7月至2018年5月任职[148] - 前财务总监邢战军曾于2016年8月至2018年8月任职[148] - 财务总监祝祁自2018年8月起任职[145] - 副总经理时祖健自2018年5月起任职[145] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计335.61万元[153] - 母公司在职员工数量为7,833人，主要子公司在职员工数量为1,358人，在职员工总数合计9,191人[159] - 员工专业构成中生产人员1,324人（占总数14.4%），销售人员418人（4.5%），技术人员23人（0.3%），财务人员38人（0.4%），行政人员415人（4.5%），不在岗人员6,973人（75.9%）[160] - 员工教育程度大专及以上学历777人（占总数8.5%），高中及以上学历3,397人（37.0%），高中以下学历5,017人（54.5%）[160] - 年内召开董事会会议11次，其中现场会议0次，通讯方式召开2次，现场结合通讯方式召开9次[168] - 公司董事长王维法本年参加董事会5次（亲自出席5次），出席股东大会1次[165] - 独立董事刘建中本年参加董事会11次（全部亲自出席）[165] - 公司实行目标责任绩效考核制度，通过月度、季度结合年度考核方式激励管理人员[161] - 公司建立职能制、阶层制培训体系，采用内训与外训相结合方式满足员工发展需求[162] 诉讼和风险 - 公司面临债务及诉讼风险，部分资产已被质押或抵押[79] - 公司面临重大诉讼仲裁事项涉及总金额至少为人民币1.01亿元[98][103][105] - 与河南东方粮食贸易公司买卖合同纠纷诉讼涉及金额人民币1824.96万元[103] - 与中国长城资产管理公司郑州办事处借款合同纠纷诉讼涉及金额人民币4073.76万元[103] - 与河南神马氯碱化工股份公司购销合同纠纷诉讼涉及金额人民币265.17万元[103] - 与周口市城市信用股份有限公司借款担保合同纠纷诉讼涉及金额人民币276万元[103] - 与平煤集团开封东大化工公司买卖合同纠纷诉讼涉及金额人民币55.4万元[103] - 与北京凤凰开元广告有限公司广告合同纠纷诉讼涉及金额人民币116万元[103] - 与项城市农村信用合作联社借款合同纠纷诉讼一审已判决公司已提起上诉[98] - 预计负债金额为2486.037546万元，涉及29件诉讼案件[180] 会计和审计 - 基本每股收益为-0.31元/股[24] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为-0.30元/股[24] - 加权平均净资产收益率不适用[24] - 公司2018年度利润不分配且不进行资本公积金转增股本[6] - 会计政策变更影响应收票据减少2.6196百万元[92] - 会计政策变更影响应收账款减少183.4128百万元[92] - 应付账款减少231.0124百万元[92] - 境内会计师事务所报酬为800,000元[93] - 内部控制审计报酬为350,000元[93] - 递延所得税资产金额为3.6703038877亿元[180] - 固定资产账面价值为2.4133417515亿元，本期计提减值准备621.435706万元[177] - 在建工程账面价值为995.184874万元，本期计提减值准备6517.120643万元[177] 客户和供应商 - 前五名客户销售额2.71亿元，占年度销售总额15.66%[53] - 前五名供应商采购额8.12亿元，占年度采购总额62.79%[53] 担保和投资 - 报告期内对子公司担保发生额合计2600万元[115] - 期末对子公司担保余额2600万元，占净资产比例-8.71%[115] - 公司出资1600万元设立常山睿健山茶油产业投资合伙企业（无进展）[112] 环境保护 - 公司COD排放浓度控制在100mg/L以下（低于国标200mg/L）[120] - 公司氨氮排放浓度控制在10mg/L以下（低于国标50mg/L）[120] - 高浓度废水实现零排放（通过喷浆造粒工艺生产肥料）[121] - 中浓度废水采用厌氧UASB+好氧SBR工艺处理[121] - 污水处理厂处理规模为5000立方米/天，实际接收工业废水600立方米/天，其中高浓度废水200立方米/天（33.3%），中低浓度废水400立方米/天（66.7%）[123] - 废水监测采用CODcr和氨氮在线分析仪，监测频次为每2小时一次[126] - 公司执行ISO14001环境管理体系，排污口实现在线监控并与环保部门联网[123] - 公司持有污染物排放许可证，新改扩建项目均执行环境影响评价制度[124] 行业背景 - 国内味精需求结构中食品加工业占比50%，餐饮业30%，家庭消费20%[74] 合规记录 - 报告期内公司无证券监管机构处罚记录[157]