收入和利润（同比环比） - 2019年营业收入为17.025亿元，同比下降1.52%[24] - 归属于上市公司股东的净利润为6923万元，相比2018年亏损3.325亿元实现扭亏为盈[24] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-2.619亿元，较2018年-3.199亿元亏损收窄[24] - 基本每股收益为0.05元/股，2018年为-0.24元/股[27] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为-0.19元/股，2018年为-0.23元/股[27] - 2019年公司实现各类销售收入17.03亿元，同比下降1.52%，归属母公司净利润6923万元[39] - 公司2019年归属于上市公司普通股股东的净利润为69,230,596.66元[87] - 公司2018年归属于上市公司普通股股东的净利润为-332,530,365.72元[87] - 公司2017年归属于上市公司普通股股东的净利润为-103,423,698.68元[87] 成本和费用（同比环比） - 营业成本15.30亿元，同比下降2.02%[43] - 销售费用1.73亿元，同比上升20.03%[43] - 研发投入合计984,249.88元，占营业收入比例0.06%[50] - 研发投入金额为98.42万元人民币，占营业收入比例为0.06%，与上年同期持平[67] 各业务线表现 - 公司生产销售味精12.28万吨（出口1.22万吨），鸡精2.52万吨，面粉12.83万吨，复合肥1.42万吨[39] - 味精产品营业收入10.41亿元，毛利率10.18%，同比增长0.59个百分点[44] - 鸡精产品营业收入1.91亿元，毛利率21.90%，同比下降1.42个百分点[46] - 面粉产品营业收入3.61亿元，毛利率1.29%，同比下降3.06个百分点[46] - 复合肥营业收入为1354.89万元人民币，同比下降10.48%，毛利率为0.16%，同比减少7.52个百分点[64] - 味精销量122,821吨，同比增长1.42%[63] - 味精产品营业收入为10.41亿元人民币，同比增长7.46%，毛利率为10.18%，同比增加0.59个百分点[64] - 鸡精营业收入为1.91亿元人民币，同比下降22.21%，毛利率为21.90%，同比减少1.42个百分点[64] 各地区表现 - 出口业务收入1.86亿元，毛利率20.68%，同比增长0.96个百分点[46] - 国外地区营业收入为1.86亿元人民币，同比下降28.66%，毛利率为20.68%，同比增加0.96个百分点[66] - 国内地区营业收入为14.80亿元人民币，同比增长2.84%，毛利率为8.52%，同比增加0.19个百分点[66] - 线上销售渠道营业收入为91.76万元人民币，占营业收入比例为0.05%，毛利率为12.00%[68] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-9591万元，较2018年-2409万元有所恶化[24] - 2019年各季度经营活动产生的现金流量净额波动较大，第二季度为正920.5万元人民币，其他季度均为负值[28] - 投资活动产生的现金流量净额4.37亿元，同比增长1011.70%[43] - 筹资活动产生的现金流量净额6.75亿元，同比增长8184.28%[43] - 经营活动产生的现金流量净额为-9,591.07万元，同比增加[51] - 投资活动产生的现金流量净额为43,705.70万元，主要由于处置资产增加[51] - 筹资活动产生的现金流量净额为67,498.72万元，主要由于收到投资款增加[51] 资产和债务重组 - 2019年末归属于上市公司股东的净资产为3.109亿元，相比2018年末-2.984亿元由负转正[24] - 2019年末总资产为21.527亿元，较2018年末17.085亿元增长25.99%[27] - 2019年全年非经常性损益项目中，非流动资产处置损益为3.0589亿元人民币，债务重组损益为3.9901亿元人民币[31] - 2019年非经常性损益合计为3.3115亿元人民币，而2018年和2017年分别为-1265.3万元和7130.3万元人民币[33] - 公司2019年确认债务重组收益399,008,792.44元，对利润总额影响重大[191] - 2019年公司通过土地收储确认资产处置收益88,554,960.26元[194] 管理层讨论和指引 - 公司计划2020年10月完成一期工程建设，实现生产能力的整体搬迁[79] - 公司推行利润分享计划，各事业平台创造的超额利润最高可分享50%[79] - 公司面临市场风险，包括客户对产品品质要求提高和负面报道影响[83] - 公司面临环保风险，国家政策对生物发酵行业提出更高要求[83] - 公司面临人力资源风险，高端人才吸引和保留存在挑战[83] 公司治理和股权结构 - 公司设立全资子公司河南莲花润智味业有限公司，注册资本500万元人民币，持股比例100.00%[69] - 公司设立全资子公司河南莲花健康产业集团食品有限公司，注册资本5000万元人民币，持股比例100.00%[72] - 公司以1元人民币转让全资子公司河南省项城佳能热电有限责任公司100%股权[73] - 公司2020年3月4日完成重整计划，包括现金清偿、股票划转等事项[79] - 公司控股股东为芜湖市莲泰投资管理中心（有限合伙），成立于2019年11月26日[144] - 公司实际控制人为自然人李厚文，未取得其他国家或地区居留权[148] - 公司控股股东及实际控制人于2019年12月发生变更[147][149] 破产重整相关 - 公司于2019年10月15日被法院裁定受理破产重整申请，由国厚资产作为债权人提出[97] - 2019年11月20日第一次债权人会议通过财产管理方案，89家有表决权债权人参与表决[97] - 2019年12月16日重整计划获法院批准，莲泰投资和国控集团作为主要重整投资人受让资本公积金转增股票[97] - 2020年3月4日法院确认重整计划执行完毕，终结重整程序[100] - 润通贰号作为第三方重整投资人参与公司重整，通过权益调整程序受让股票[100] - 公司通过资本公积金转增股票共计317,899,644股，占转增后总股本1,379,923,955股的23.04%[113] - 莲泰投资及其指定方以1.70元/股价格受让248,903,446股，占总股本18.04%，提供偿债资金4.23亿元[113] - 国控集团以1.70元/股价格受让68,996,198股，占总股本5.00%，提供偿债资金1.17亿元[113] - 莲泰投资承诺协助公司通过融资贷款筹集2.6亿元偿债资金，利率参照LPR执行[113] - 有财产担保债权总额为2.01亿元，涉及2家债权人[116] - 普通债权总额为7.66亿元，涉及113家债权人，10万元以下部分100%清偿，超过部分按17.48%比例清偿[116] - 重整计划预计需偿债资金约10.63亿元，其中5.4亿元来自重整投资人受让转增股票资金[116] - 公司收到政府返还的土地收储款4.38亿元[119] - 重整投资人提供的偿债资金5.40亿元[119] - 莲泰投资协助筹措的融资贷款2.60亿元[119] - 普通债权超过10万元部分的清偿比例为17.48%[119] 环保和社会责任 - 公司外排废水COD排放浓度控制在100mg/L以下[123] - 公司外排废水氨氮排放浓度控制在10mg/L以下[123] - 污水处理厂处理规模为5000 m3/天，实际接收工业废水600m3/天[124] - 高浓度废水200 m3/天，中低浓度废水400m3/天[124] - 公司环保设施稳定运行，排放口安装废水在线监控系统[124] - 公司制定了环境污染事故的应急救援预案[129] 员工和高管信息 - 母公司在职员工数量为1,551人，主要子公司在职员工数量为161人，合计1,712人[175] - 员工专业构成中生产人员848人，销售人员518人，技术人员23人，财务人员33人，行政人员202人，不在岗人员88人[175] - 员工教育程度中大专及以上学历372人，高中及以上学历694人，高中以下学历646人[175] - 公司实行目标责任（绩效）考核制度，通过月度、季度和年度考核激励员工[176] - 董事长王维法报告期内税前报酬总额为45万元[154] - 董事兼总裁韩安道报告期内税前报酬总额为30万元[154] - 董事兼副总裁罗贤辉报告期内税前报酬总额为3万元[154] - 董事郑德州报告期内税前报酬总额为7.5万元[154] - 监事会主席王峰报告期内税前报酬总额为30万元[154] - 副总裁李海峰报告期内税前报酬总额为24万元[154] - 财务总监袁宏报告期内税前报酬总额为9.25万元[154] - 总裁助理刘建春报告期内税前报酬总额为24万元[154] - 总裁助理朱捷报告期内税前报酬总额为18.5万元[154] - 总经理袁启发报告期内税前报酬总额为40万元[157] - 公司董事、监事和高级管理人员报告期末实际获得的报酬合计为379.06万元[168] 审计和财务报告 - 审计机构对公司2019年财务报表出具无保留意见审计报告[190] - 管理层负责按照企业会计准则编制财务报表并确保公允反映[195] - 管理层负责评估莲花健康的持续经营能力并披露相关事项[195] - 治理层负责监督莲花健康的财务报告过程[196] - 审计目标是对财务报表整体是否存在重大错报获取合理保证[196] - 审计过程中重点关注由于舞弊或错误导致的重大错报风险[196] - 审计评价管理层选用会计政策的恰当性和会计估计的合理性[199] - 审计对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论[199] - 审计评价财务报表的总体列报、结构和内容是否公允[199] - 审计与治理层沟通重大审计发现和值得关注的内部控制缺陷[199] - 中兴财光华会计师事务所负责对莲花健康财务报表发表审计意见[199]