财务数据关键指标变化 - 收入和利润（同比环比） - 2020年营业收入为17.0251041508亿元，较2019年的16.5463858914亿元减少2.81%[24] - 2020年归属于上市公司股东的净利润为7428.613833万元，较2019年的6923.059666万元增长7.30%[24] - 2020年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为6827.197685万元，2019年为 - 26191.495869万元[24] - 2020年基本每股收益为0.05元/股，与2019年持平，2018年为 - 0.24元/股[27] - 2020年稀释每股收益为0.05元/股，与2019年持平，2018年为 - 0.24元/股[27] - 2020年扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.05元/股，2019年为 - 0.19元/股[27] - 2020年加权平均净资产收益率为21.34%[27] - 2020年扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为19.61%[27] - 2020年各季度营业收入分别为2.96亿元、4.87亿元、4.27亿元、4.45亿元[28] - 2020年各季度归属于上市公司股东的净利润分别为1243.30万元、1869.83万元、2120.18万元、2195.30万元[28] - 2020年各季度归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润分别为974.72万元、1797.57万元、2026.87万元、2028.04万元[28] - 2020年公司销售味精11.76万吨，鸡精2.48万吨，面粉11.82万吨，实现销售总收入16.55亿元，同比下滑2.81% [40][41][44] - 2020年公司实现归属于上市公司股东净利润7428.61万元，扣非后扭亏为盈 [40][41] - 2020年公司出口创汇2669万美元，同比增加127万美元 [40] - 2020年味精等氨基酸调味品营业收入9.87亿元，同比下降5.17%，营业成本7.87亿元，同比下降15.80%，毛利率增加14.06个百分点 [47] - 2020年鸡精等复合调味品营业收入2.22亿元，同比增长15.97%，营业成本1.52亿元，同比增长1.56%，毛利率增加18.17个百分点 [47] - 2020年料酒等液态调味品营业收入334.60万元，同比增长159.18%，营业成本200.49万元，同比下降23.83%，毛利率增加117.84个百分点 [47] - 2020年面粉和面条营业收入3.84亿元，同比下降2.61%，营业成本3.70亿元，同比下降2.74%，毛利率增加0.13个百分点 [47] - 2020年料酒等液态调味品销售收入334.59万元，同比增长159.18%，毛利率同比增长117.84%[50] - 2020年公司味精等氨基酸调味品营业收入987,323,593.01元，毛利率25.39%，营业收入比上年减少5.17%，营业成本比上年减少15.80%，毛利率增加14.06个百分点[67] - 2020年公司鸡精等复合调味品营业收入221,892,620.26元，毛利率46.21%，营业收入比上年增加15.97%，营业成本比上年增加1.56%，毛利率增加18.17个百分点[67] - 2020年公司线上营业收入2,991,123.62元，占比0.18%，毛利率41.92%；上年度营业收入91.76万元，占比0.05%，毛利率12%[69] - 2020年公司主营业务小计营业收入1,642,821,586.10元，营业成本1,350,856,372.53元，毛利率21.61%，营业收入比上年减少1.39%，营业成本比上年减少10.03%，毛利率增加10.66个百分点[67][69] - 2020年国外主营业务营业收入198,137,938.27元，营业成本158,233,711.34元，毛利率25.22%，营业收入比上年增加6.53%，营业成本比上年增加7.26%，毛利率减少0.86个百分点[67] - 2020年国内主营业务营业收入1,444,683,647.83元，营业成本1,192,622,661.19元，毛利率21.14%，营业收入比上年减少2.39%，营业成本比上年减少11.92%，毛利率增加11.82个百分点[69] - 2020年营业总收入16.55亿美元，较2019年的17.03亿美元下降2.74%[195] - 2020年营业总成本19.40亿美元，较2019年的15.59亿美元增长24.44%[195] - 2020年营业利润1.04亿美元，较2019年的3748.73万美元增长176.99%[200] - 2020年利润总额1.04亿美元，较2019年的5086.68万美元增长104.62%[200] - 2020年净利润7694.25万美元，较2019年的2805.96万美元增长174.19%[200] - 2020年归属于母公司股东的净利润7428.61万美元，较2019年的6923.06万美元增长7.30%[200] - 2020年少数股东损益265.64万美元，较2019年的 - 4117.10万美元实现扭亏[200] 财务数据关键指标变化 - 成本和费用（同比环比） - 2020年销售费用9382万元，同比下降45.76%；管理费用5949万元，同比下降68.94%；研发费用1772万元，同比上升1700.39%；财务费用1900万元，同比降低44.62% [44][46] - 2020年销售费用9382万元，同比下降45.76%；管理费用5949万元，同比下降68.94%；财务费用1900万元，同比降低44.62%[56] - 研发投入合计33114340.40元，占营业收入比例2%，研发人员数量136人，占公司总人数比例8.69%，研发投入资本化比重46.49%[56] 各条业务线表现 - 公司以味精、鸡精为主导，拥有多系列产品组合，销售网络遍布全国[36] - 公司拥有品牌、市场、销售网络和技术等核心竞争力[37] - 味精生产量116927.74吨，销售量117595.00吨，库存量1282.52吨，生产量、销售量、库存量同比分别增减-5.39%、-4.25%、-34.20%[51] - 味精等氨基酸调味品产品制造成本787401336.01元，占总成本比例58.29%，较上年同期变动比例-15.80%[51] 各地区表现 - 无 管理层讨论和指引 - 2021年公司经理层将围绕发展战略，聚焦“两个厨房”消费场景，满足“三大消费诉求”[76] - 预计2021年上半年公司生产和辅助单位整体搬迁、三季度完成新办公楼建设[76] - 2021年公司坚持“新品与味精并重”产品方针，打造“5+N”产品体系[79] - 2021年公司实施SAP管理系统，上半年成功上线[79] - 公司对业务单位由按季考核改为按月考核、累计计算，控制计划偏差率[79] 其他没有覆盖的重要内容 - 2020年非流动资产处置损益为5.33万元，2019年为3.06亿元，2018年为 -1813.30万元[29] - 2020年除上述各项之外的其他营业外收入和支出为20.46万元，2019年为4.76万元，2018年为 -24.09万元[33] - 2020年少数股东权益影响额为 -46.35万元，2019年为 -116.37万元，2018年为 -182.90万元[35] - 2020年所得税影响额为 -180.63万元，2019年为527.81万元，2018年为66.55万元[35] - 2020年公司收到核准非公开发行不超过413,977,186股新股的批复 [40] - 2020年公司完成退城入园项目的全部主体工程 [40] - 前五名客户销售额19713万元，占年度销售总额11%；前五名供应商采购额75263万元，占年度采购总额49%[55] - 货币资金期末数470569389.97元，占总资产比例30.25%，较上期期末变动比例-61.20%[61] - 存货期末数118832290.51元，占总资产比例7.64%，较上期期末变动比例50.44%[61] - 在建工程期末数100453368.72元，占总资产比例6.46%，较上期期末变动比例46774.10%[61] - 国内味精需求领域中食品加工业、餐饮业和家庭消费占比分别约为50%、30%和20%[74] - 国内味精行业在产企业合计不足10家，公司产品远销70多个国家和地区[74] - 公司面临市场、环保、人力资源风险[80] - 公司于2015年12月28日修订《公司章程》中分红条款[84] - 修订后的公司利润分配政策明确规定了利润分配的形式、现金分红的具体条件和比例等[84] - 2020年、2019年、2018年合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润分别为74,286,138.33元、69,230,596.66元、 - 332,530,365.72元，现金分红数额均为0，占比均为0%[85] - 天安科技承诺2007年1月15日后十二个月承诺期期满后，出售原非流通股股份价格不低于4.0元／股[86] - 莲泰投资承诺在莲花健康重整计划执行完毕之日起36个月内，不转让其持有的莲花健康股份[89] - 公司现聘任境内会计师事务所为中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙），报酬800,000.00元，审计年限5年；内部控制审计会计师事务所同样为该所，报酬350,000.00元[91] - 2019年10月15日，法院裁定受理债权人对莲花健康的重整申请[94] - 2019年11月20日，莲花健康第一次债权人会议召开，89家有表决权债权人出席，表决通过财产管理方案[94] - 2019年11月28日，莲花健康、管理人与莲泰投资、国控集团签署《投资框架协议》[94] - 2019年12月16日，莲花健康重整案第二次债权人会议及出资人组会议通过重整计划和出资人权益调整方案，法院裁定批准重整计划，终止重整程序[94] - 2019年12月23日，莲花健康等签署《重整投资协议》，确定润通贰号为第三方重整投资人[94] - 2020年3月4日，法院裁定确认莲花健康重整计划执行完毕、终结重整程序[94] - 周口市华杰商贸有限公司与莲花健康买卖合同纠纷涉及金额109,897元[97] - 北京凤凰开元广告有限公司与莲花健康广告合同纠纷涉及金额1,160,000元[97] - 北京国浩律师事务所与莲花健康代理合同纠纷涉及金额305,368元[97] - 公司与天安食业的关联交易金额为2,865,784.07元，与莲花糖业的关联交易金额为2,279,630.20元，与国厚资产管理股份有限公司的关联交易金额为97,795.03元等，关联交易合计金额5,258,146.7元[99][102] - 报告期内公司已全部偿还对莲泰投资和国厚资产的借款[103] - 报告期内公司对子公司担保发生额合计50,000,000元[105] - 报告期末公司对子公司担保余额合计50,000,000元[105] - 公司担保总额为50,000,000元[105] - 公司担保总额占净资产的比例为14.62%[105] - 公司2020年12月获中国证监会核准批复，非公开发行不超413,977,186股新股[108] - 控股股东芜湖市莲泰投资管理中心持有公司股份138,509,529股，占总股本10.04%[108] - 截至2020年12月31日，控股股东质押公司股份103,882,000股，占其所持股份总数75%，占总股本7.53%[108] - 公司外排废水主要污染物为COD和氨氮，COD排放浓度控制在100mg/L以下，氨氮排放浓度控制在10mg/L以下[112] - 公司运行一座污水处理厂，处理规模为5000 m³/天，每天实际接收工业废水600m³，高浓度废水200 m³，中低浓度废水400m³[113] - 公司废水监测频次为2小时一次，监测项目为pH值、COD和氨氮[118] - 公司新、改、扩建工程执行“环境影响评价”和“三同时”制度，持有污染物排放许可证照[114] - 公司制定了环境污染事故的应急救援预案，包括危化品泄漏等预案[115] - 公司建立了社会责任管理体系，推进职业健康与安全等多项管理体系[109] - 报告期内公司普通股股份总数及股本结构未发生变化[120] - 截止报告期末普通股股东总数为64,949户，年度报告披露日前上一月末为66,853户[122] - 芜湖市莲泰投资管理中心（有限合伙）期末持股138,509,529股，占比10.04%[122] - 枞阳县莲