收入和利润（同比环比） - 公司2021年上半年营业收入为850,616,886.97元，同比增长8.70%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为28,567,873.77元，同比下降8.23%[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为27,938,601.54元，同比增长0.78%[22] - 公司2021年上半年营业收入为8.51亿元，同比增长8.7%[37] - 归属于上市公司股东的净利润为2856.79万元[37] - 公司2021年半年度营业总收入为850,616,886.97元，同比增长8.7%[121] - 营业利润为40,099,574.20元，同比下降2.8%[123] - 净利润为29,398,336.60元，同比下降12.9%[123] - 归属于母公司股东的净利润为28,567,873.77元，同比下降8.2%[123] - 基本每股收益为0.0207元/股，同比下降8.4%[126] - 2021年半年度营业收入为5.658亿元，同比下降4.6%（2020年同期为5.932亿元）[128] - 2021年半年度净利润为3398万元，同比增长4.5%（2020年同期为3253万元）[131] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长12.83%，达到7.26亿元，主要由于原材料价格上涨[40] - 销售费用同比下降17.68%，降至3614.53万元[40] - 管理费用同比下降32.89%，降至2755.14万元[40] - 研发费用同比大幅增长671.09%，达到616.5万元[40] - 营业总成本为810,260,523.47元，同比增长9.3%[121] - 2021年半年度营业成本为4.790亿元，同比下降2.4%（2020年同期为4.908亿元）[128] - 2021年半年度研发费用为616万元，同比增长671%（2020年同期为80万元）[128] - 2021年半年度利息收入为4.7万元，同比下降97.5%（2020年同期为187万元）[128] 经营活动现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为61,980,209.79元，上年同期为-826,353,340.92元[22] - 2021年半年度经营活动现金流量净额为6198万元，同比改善（2020年同期为-8.263亿元）[137] - 2021年半年度销售商品、提供劳务收到的现金为9.251亿元，同比增长7.6%（2020年同期为8.599亿元）[133] - 经营活动现金流入小计为766,203,336.85元，同比增长35.7%[144] - 经营活动现金流出小计为753,197,310.47元，同比下降43.8%[144] - 经营活动产生的现金流量净额为13,006,026.38元，去年同期为-775,135,888.19元，实现扭亏为盈[144] 投资活动现金流量 - 2021年半年度购建固定资产等投资活动现金流出为4400万元，同比增长131.5%（2020年同期为1901万元）[137] - 投资活动产生的现金流量净额为-35,390,966.20元，同比扩大241.9%[144] 筹资活动现金流量 - 2021年半年度取得借款收到的现金为7000万元，同比增长40%（2020年同期为5000万元）[137] - 筹资活动产生的现金流量净额为-184,488,402.77元，主要由于分配股利及支付其他筹资活动现金[146] 资产和负债变化 - 货币资金同比增长9.82%，达到5.17亿元，占总资产比例33.98%[43] - 预付款项同比增长47.85%，达到1.01亿元，主要由于预付新区设备及工程款[43] - 存货同比下降40.71%，降至7045.04万元，主要由于销量增加和存货周转率提高[43] - 短期借款同比下降14.28%，降至3.01亿元[43] - 2021年6月30日公司货币资金为516,760,110.35元，较2020年底增长9.82%[106] - 公司应收账款为111,477,974.14元，与2020年底基本持平[106] - 公司存货为70,450,358.67元，较2020年底下降40.72%[106] - 固定资产从101,658,566.23元降至98,661,179.88元，降幅2.95%[109] - 在建工程从100,453,368.72元增至104,979,497.87元，增幅4.51%[109] - 递延所得税资产从317,142,376.88元降至305,815,432.37元，降幅3.57%[109] - 短期借款从350,699,218.12元降至300,625,000.00元，降幅14.28%[109] - 应付票据从424,328,000.00元增至446,574,100.00元，增幅5.24%[109] - 应收账款从84,708,382.94元增至179,891,912.08元，增幅112.37%[116] - 存货从92,931,815.10元降至45,033,541.62元，降幅51.55%[116] - 长期股权投资从75,290,000.00元增至75,410,000.00元，增幅0.16%[116] - 未分配利润从-1,599,339,594.96元改善至-1,570,771,721.19元，改善幅度1.79%[111] - 负债合计从1,352,823,471.80元降至1,340,314,518.60元，降幅0.92%[111] - 应付账款为58,472,489.45元，同比下降24.6%[119] - 合同负债为18,202,852.17元，同比增长150.6%[119] - 流动负债合计为475,408,661.71元，同比下降4.7%[119] - 负债合计为494,982,418.51元，同比下降4.6%[119] 股东权益和股本结构 - 归属于上市公司股东的净资产为413,875,072.63元，同比增长7.41%[22] - 公司普通股股东总数为58,272户[90] - 控股股东芜湖市莲泰投资管理中心持有公司股份138,509,529股，占总股本10.04%[90] - 控股股东质押股份103,882,000股，占其所持股份75%，占总股本7.53%[90] - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[92] - 前十名股东中枞阳县莲兴企业服务中心持股125,122,472股，占比9.07%[95] - 前十名股东中深圳市润通贰号投资企业持股110,393,917股，占比8.00%[95] - 前十名股东中项城市国有资产控股集团持股68,996,198股，占比5.00%[95] - 归属于母公司所有者权益为385,307,198.86元，其中未分配利润为-1,599,339,594.96元[149] - 本期综合收益总额为28,567,873.77元，带动所有者权益增加[151] - 实收资本保持稳定为1,379,923,955.00元[149] - 资本公积为521,800,344.62元，较上年末略有增长[149] - 公司本年期初余额为1,379,923,955.00元，资本公积为521,707,912.52元，盈余公积为82,922,494.20元[164] - 本期增减变动金额中，综合收益总额为31,131,264.49元，所有者权益增加33,741,174.00元[164] - 本期期末余额中，未分配利润为-1,642,494,468.80元，所有者权益合计为107,309,135.72元[176] - 母公司上年期末余额中，未分配利润为-1,523,925,698.75元，所有者权益合计为479,348,981.24元[178] - 母公司本期增减变动金额中，综合收益总额为33,980,833.53元[178] - 母公司本期期末余额中，未分配利润为-1,489,944,865.22元，所有者权益合计为513,329,814.77元[178] - 公司期初余额为1,379,923,955.00元，其中540,428,230.79元为会计政策变更影响[183] - 本期增减变动金额为32,527,276.75元，占期初余额的2.36%[183] - 公司期末余额为1,379,923,955.00元，较期初无变化[186] - 公司注册资本为1,379,963,955.00元，与期末余额基本持平[189] - 控股股东芜湖市莲泰投资管理中心持股138,509,529股，占比10.04%[190][192] - 第二大股东枞阳县莲兴企业服务管理中心持股125,122,472股，占比9.07%[190] - 国有股东项城市国有资产控股管理集团持股68,996,198股，占比5.00%[190] 业务表现和市场趋势 - 国内调味品行业规模预计2022年达到5392亿元，未来五年复合增速有望保持10%[32] - 味精行业经过整合后集中度极高，目前产能5万吨以下的企业已被淘汰[32] - 公司主营业务为味精、鸡精、面粉、料酒等食品生产和销售[193] - 合并报表范围内包含13家子公司，其中8家为全资子公司[194][196] - 河南莲花食贸有限公司为控股子公司，持股比例53.33%[194] 研发和技术 - 公司拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站等研发平台，技术在同行业具有领先水平[36] - 公司莲花品牌被认定为"驰名商标"和"河南省著名商标"，并荣获多项国际、国内质量大奖[36] 风险因素 - 公司面临市场风险，客户对调味品及休闲食品的品质、口感要求提高，且存在对味精食品安全性的误导性宣传，可能导致客户流失和业绩下降[50] - 公司管理风险增加，资产规模和经营规模扩大对管理能力、人员素质和经营水平提出更高要求[50] - 人力资源风险突出，行业竞争加剧和人力成本大幅提高可能影响高端人才的吸引和保留[50] 公司治理和重大事项 - 2020年年度股东大会审议通过《公司财务决算报告》和《公司财务预算报告》[54] - 2020年年度股东大会审议通过《公司利润分配预案》，每10股派息0元[54][58] - 公司董事变动，李亚离任董事职务，李厚文被选举为新董事[57] - 公司环保情况符合国家法律法规，新、改、扩建工程执行“环境影响评价”和“三同时”制度[62][63] - 莲泰投资承诺在莲花健康重整计划执行完毕之日起36个月内不转让其持有的股份[67] - 公司于2021年6月3日公告惠大军诉公司借款合同纠纷一案，河南省高级人民法院已作出终审裁定[70] - 公司涉及多起诉讼案件，包括买卖合同纠纷涉及金额109,897元[71]，广告合同纠纷涉及金额1,160,000元[71]，代理合同纠纷涉及金额305,368元[71]，货款纠纷涉及金额95,758.66元[71]，施工合同纠纷涉及金额194,779.41元[75]，破产债权确认纠纷涉及金额900,000元[75]，合同纠纷涉及金额28,125元和298,183.35元[75] - 公司作为原告提起多起商标侵权诉讼，涉及金额总计13,000,000元，其中两起案件一审判决赔偿公司经济损失各20万元[75]，另一起案件一审判决赔偿80万元[77]，还有一起一审判决赔偿30万元[77] - 公司收到法院协助执行通知书，要求冻结被执行人河南格林化工有限公司对公司享有的1500万元到期债权[78] - 公司与关联方进行日常经营关联交易，总金额为39,971元，包括向联营公司莲花糖业购买商品29,096元，向其他关联方销售商品总计10,875元[81] - 报告期内公司对子公司担保发生额合计70,000,000元，担保总额占公司净资产的比例为16.91%[86]