财务数据关键指标变化 - 2021年营业收入1,893,347,829.74元，较2020年调整后减少6.45%[22] - 2021年归属于上市公司股东的净利润118,917,448.51元，较2020年调整后减少62.28%[22] - 2021年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润108,233,327.49元，较2020年调整后减少62.01%[22] - 2021年经营活动产生的现金流量净额322,696,099.40元，较2020年调整后减少11.16%[22] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产2,170,553,447.16元，较2020年末调整后减少9.51%[22] - 2021年末总资产3,211,501,542.61元，较2020年末调整后减少0.84%[22] - 2021年基本每股收益0.1191元/股，较上年同期减少62.11%；稀释每股收益0.1191元/股，较上年同期减少62.11%；扣除非经常性损益后的基本每股收益0.1084元/股，较上年同期减少61.84%[25] - 2021年加权平均净资产收益率5.13%，较上年减少8.39个百分点；扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率4.67%，较上年减少7.55个百分点[25] - 2021年第一至四季度营业收入分别为5.17亿元、5.18亿元、3.24亿元、5.34亿元；归属于上市公司股东的净利润分别为7887.42万元、4856.89万元、720.69万元、 - 1573.25万元[27] - 2021年非经常性损益合计1068.41万元，较2020年的3035.95万元有所下降[32] - 采用公允价值计量的项目中，交易性金融资产期初余额7.53亿元，期末余额5.43亿元，当期变动 - 2.10亿元[33] - 2021年公司实现营业收入18.93亿元，较上年同期下降6.45%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.08亿元，同比下降62.01%[38] - 2021年公司实现营业收入18.93亿元，较上年同期下降6.45%[71] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.08亿元，同比下降62.01%[71] - 销售费用同比增加25.94%，主要系增加广告费及市场促销费投入所致[74] - 研发费用同比增加35.96%，主要系加大产品研发投入所致[74] - 经营活动产生的现金流量净额同比减少11.16%，主要系经营活动产生的现金额减少所致[74] - 2021年母公司销售订单21.6亿元，2020年为20.75亿元，同比增长4.2%[80] - 2021年调味品营业收入18.46亿元，营业成本11.64亿元，毛利率36.96%，营业收入比上年减少5.28%[82] - 2021年醋生产量182497.58吨，销售量175515.20吨，库存量12608.98吨，生产量比上年增长4.59%，销售量减少1.26%，库存量增长124.10%[86] - 2021年料酒生产量78016.06吨，销售量74404.60吨，库存量6188.21吨，生产量比上年增长1.25%，销售量减少1.68%，库存量增长140.16%[86] - 2021年调味品直接材料成本8.06亿元，占总成本比例69.28%，较上年同期变动1.14%[87] - 2021年醋直接材料成本4.74亿元，占总成本比例69.92%，较上年同期变动 - 8.01%[90] - 2021年料酒直接材料成本1.63亿元，占总成本比例75.50%，较上年同期变动3.34%[90] - 2021年度销售费用34364.22万元，同比增长25.94%；管理费用12518.83万元，同比增长5.53%；研发费用7854.28万元，同比增长35.96%；财务费用566.78万元，同比下降3.41%[110] - 2021年销售费用率18.15%，较2020年增加4.67个百分点；管理费用率6.61%，增加0.75个百分点；财务费用率0.30%，增加0.01个百分点[110] - 本期费用化研发投入7854.28万元，资本化研发投入为0，研发投入总额占营业收入比例4.15%[111] - 2021年收到的税费返还33,453.20元，同比减少97.75%；收到其他与经营活动有关的现金83,859,295.96元，同比增加40.03%[115] - 2021年收回投资收到的现金1,073,200,000.00元，同比增加39.32%；取得投资收益收到的现金37,050,995.35元，同比增加30.01%[115] - 2021年货币资金311,164,367.47元，占总资产的9.69%，较上期期末增加57.56%；其他应收款6,262,990.56元，占总资产的0.20%，较上期期末减少62.29%[119] - 2021年存货379,010,720.25元，占总资产的11.80%，较上期期末增加30.03%；其他流动资产156,739,049.65元，占总资产的4.88%，较上期期末增加1,917.50%[119] - 2021年债权投资较上期期末减少100%；在建工程67,980,786.21元，占总资产的2.12%，较上期期末增加56.25%[119] - 2021年短期借款90,098,325.91元，占总资产的2.81%，较上期期末增加66.60%；合同负债172,980,645.58元，占总资产的5.39%，较上期期末增加365.98%[119] - 2021年应交税费14,526,374.10元，占总资产的0.45%，较上期期末减少59.90%；其他流动负债89,852,752.18元，占总资产的2.80%，较上期期末增加50.81%[119] - 2021年醋营业收入12.11亿元，营业成本6.78亿元，毛利率43.97%，营业收入比上年减少10.25%，营业成本比上年减少7.63%，毛利率减少1.59个百分点[131] - 2021年料酒营业收入3.21亿元，营业成本2.15亿元，毛利率32.83%，营业收入比上年增加1.20%，营业成本比上年增加4.00%，毛利率减少1.81个百分点[131] - 2021年分销模式营业收入17.06亿元，营业成本10.69亿元，毛利率37.34%，营业收入比上年减少3.07%，营业成本比上年增加0.89%，毛利率减少2.46个百分点[131] - 2021年直销模式营业收入1.40亿元，营业成本0.95亿元，毛利率32.35%，营业收入比上年减少25.84%，营业成本比上年增加1.33%，毛利率减少18.14个百分点[131] - 2021年华东大区营业收入9.65亿元，营业成本5.68亿元，毛利率41.17%，营业收入比上年减少4.00%，营业成本比上年增加0.44%，毛利率减少2.61个百分点[131] - 2021年线上销售营业收入1.85亿元，本年度营业收入占比10.02%，毛利率58.59%；上年度营业收入1.37亿元，营业收入占比7.05%，毛利率59.05%[131] 各条业务线数据关键指标变化 - 主营调味品实现收入18.46亿元，较上年同期下降5.28%；综合毛利率36.96%，同比下降3.87个百分点[38] - 醋类（含白醋）实现收入12.11亿元，较上年同期下降10.25%；食醋毛利率43.97%[38] - 料酒产品实现收入3.21亿元，较上年同期增长1.20%；料酒毛利率32.83%，较上年同期下降1.81个百分点[38] - 主营调味品实现收入18.46亿元，较上年同期下降5.28%，综合毛利率36.96%，同比下降3.87个百分点[73] - 醋类（含白醋）实现收入12.11亿元，较上年同期下降10.25%，食醋毛利率43.97%[73] - 料酒产品实现收入3.21亿元，较上年同期增长1.20%，料酒毛利率32.83%，较上年同期下降1.81个百分点[73] 公司股权交易情况 - 2021年8月公司全资子公司完成镇江恒润调味品有限责任公司100%股权收购，对2020年财务数据进行追溯调整[26] - 公司子公司镇江恒顺商场有限公司以1147.57万元收购镇江恒润调味品有限责任公司100%股权，其中55%股权交易价格为631.16万元，45%股权交易价格为516.41万元[94] - 镇江恒润调味品有限责任公司在合并当年年初至2021年8月23日合并日的收入为2110.05万元，净利润为 - 156.38万元；比较期间收入为6133.26万元，净利润为101.91万元[92] - 公司将持有的镇江恒达包装股份有限公司45.95%股权以1835.22万元转让给镇江国有投资控股集团有限公司，处置价款与对应净资产份额差额为423.53万元[95][102] - 2021年3月江苏恒顺饮品有限公司破产清算，公司丧失控制权；7月镇江祥兴商贸有限公司改制，出资人变为公司；12月公司参与设立南京恒源食品科技有限公司，持股40%，表决权60%，纳入合并范围[103] - 公司以1835.22万元将镇江恒达包装股份有限公司45.95%股权转让给镇江国有投资控股集团有限公司[134] - 公司拟以1136.88万元向江苏恒顺集团有限公司转让镇江恒顺米业有限责任公司72%股权[134] - 公司下属子公司以1147.57万元收购镇江恒润调味品有限责任公司100%股权[134] - 公司以1916.98万元收购山西恒顺老陈醋有限公司35%少数股东股权[135] - 公司拟以8,408.12万元的价格将所持有的恒顺商城51%股权出售给江苏恒顺集团有限公司[140] - 公司筹划将持有的恒顺商城100%股权出售给恒顺集团，交易完成后合并报表范围将变动[140] 公司品牌与市场情况 - 2021年恒顺品牌价值83.71亿元，荣获最有价值中国品牌之一[43] - 2021年公司冠名两列高铁列车，在全国近30个重点高铁站投放候车厅广告，全年各类渠道打造终端超10000家[43] - 公司净新增经销商客户381个，地级市场覆盖率达89.7%，县级市场覆盖率50.1%[44] - 2020年参与百强统计的食醋企业37家，生产总量160万吨，头部企业产量占比21%，公司“镇江香醋”市场占有率约10%[51] - 2020年度入围调味料酒企业20家，生产总量30.1万吨，同比增长率1.1%，公司位列前三位[51] - 公司食醋年产量超30万吨，广销66个国家及我国驻外200多个使（领）馆[56] - 国内醋及其产品的人均消费量至少还有3倍以上的提升空间[69] - 恒顺高端醋类产品毛利率在50%以上[70] - 2021年品牌价值83.71亿元，位列老字号品牌第三位[78] - 2020年醋类销售12.11亿元，约占调味品年销售额的65.59%；料酒类产品销售3.21亿元，约占调味品年销售额的17.37%[79] - 国内食醋类为主的复合调味料仅占复合调味料产品总数的5%左右[149] 公司生产与管理情况 - 公司推进8个产能类、技改类、信息化类项目，已有4个开工建设[44] - 全年完成5家“三非”企业清理[45] - 去年创建19个基层支部品牌，创成14个市国资委系统“四星”先进党支部，2个市级“五星”先进党支部[46] - SAP系统2021年1月4日上线，完成67个专题设计，梳理178个业务流程，实现9大系统对接和数据互通[49] - 完成163个关键用户集训和财务、供应链、OA及TMS之间的12次系统磨合[49] - 公司在镇江市周边建立4500亩香陈醋专用糯米种植基地，在江苏省建成万余亩食醋专用粮种植基地[61] - 公司主营产品香醋、陈醋采用传统固态分层发酵工艺，历经约180天以上贮存，有40多道工序[64] - 公司全力构建“货找人”销售平台，调整组织结构与布局[60] - 公司建立标准化生产管理及供应链体系，围绕“以销定产，产销协同”模式组织生产[61] - 公司重新制定严谨采购制度和科学规范化流程，固定在SAP系统中[62] - 公司组建采招委员会并设立采购（招标）办公室监督和指导日常采购行为[64] - 公司规范供应商准入、退出机制，科学量化供应商评估体系[64] - 公司智能制造项目入围全国智能制造示范项目[148] 公司股东分红情况 - 2021年公司拟向全体股东每10股派发现金股利1.01元（含税），合计拟派发现金红利100,286,314.61元（含税）[6] 公司基本信息 - 截止2021年12月31日公司总股本1,002,956,032股，扣除回购专用证券账户中的股份10,022,224股[6] - 公司注册地址于2022年1月25日由原“江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号”变更为“江苏省镇江市恒顺大道66号”，实际地址未变[17] - 公司股票为A股，上市于上海证券