委托理财与现金管理 - 公司使用闲置自有资金和募集资金进行委托理财，总金额达人民币1.93亿元[1][4] - 委托理财年化收益率在3.15%至4.80%之间，最高收益率为4.80%[1][4] - 委托理财实际收益总额为人民币2,279.08万元[1][4] - 交通银行石家庄胜利北街支行办理的委托理财金额最大，单笔达3.7亿元[4] - 保本型理财产品占比100%，其中保本保证收益型占比约38%[1][4] - 所有委托理财均经过法定程序审批，未计提减值准备[1][4] - 公司使用不超过4.1亿元闲置募集资金进行现金管理[17] - 公司使用不超过5亿元闲置自有资金进行现金管理[17] 收购与投资活动 - 募集资金利息及购买银行产品收益共计9,106.57万元用于联合竞购Brassica Holdings股权项目[5] - 公司全资子公司香港三元获得1.92亿欧元过桥贷款用于收购Brassica Holdings股权[5] - 收购完成后公司合并报表范围新增St Hubert等多家实体，St Hubert由Brassica Holdings 100%控股[5] - SPV（卢森堡）持有HCo France 98.12%股权，管理层持有1.88%股权[5] - 香港三元获得银团定期贷款1.3亿欧元，利率为EURIBOR + 1.40% 或 LIBOR + 1.40%，期限3年并可申请两次2年展期[8] - 公司对香港三元完成出资7600万欧元用于偿还过桥贷款及经营需求[8] - 法国St Hubert在中国设立全资子公司，投资金额400万欧元[8] - 公司参与设立产业投资基金，总规模40.91亿元，公司出资1.2亿元（持股2.93%）[9] - 公司以750万元收购迁安三元12.08%股权，收购后直接持股比例达60%[27] - 公司放弃三元德宏12.75%股权优先购买权，该股权转让价格为37,528,122元[22] 子公司融资与担保 - 艾莱发喜新西兰子公司获银行贷款950万新西兰元及500万新西兰元循环贷款额度，担保总额1500万新西兰元[10] - 艾莱发喜新西兰子公司获增资300万新西兰元，其中公司控股方艾莱发喜出资210万新西兰元（持股70%）[11] - 三元普度三笔加拿大商业贷款总额1,500万加元，其中815万加元以不动产抵押、255万加元以设备抵押、430万加元以现金流担保[23] - Crowley公司申请银行贷款金额不超过300万加元，利率不超过5%，期限不超过3年[27] - 公司为江苏三元双宝980万元银行贷款提供担保，期限一年[27] 资产处置与收储 - 湖南太子奶土地被政府收储，收购款为9000万元，后续法院判决支付补偿款50万元[15] - 公司控股子公司柳州三元土地收储面积为5,912.06平方米，补偿款为2,394,384元[21] 资本支出与项目投资 - 艾莱发喜新建冰淇淋生产车间及冷库，总投资9860万元，另购置超高温牛奶生产线投资不超过1268万元[14] - 公司投资约3,700万元购置切片干酪生产线，预计2020年4月底完工，投资回收期6年[25] 股东与股权结构 - 报告期末普通股股东总数为27,106户[43] - 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为25,878户[43] - 北京首农食品集团有限公司持股535,908,935股，占比35.79%[46] - BEIJING ENTERPRISES (DAIRY) LIMITED持股294,155,487股，占比19.64%[46] - 上海平闰投资管理有限公司持股249,617,151股，占比16.67%[46] - 农银人寿保险股份有限公司－传统保险产品持股57,037,176股，占比3.81%[46] - 上海复星创泓股权投资基金合伙企业持股56,661,562股，占比3.78%[46] - 中国证券金融股份有限公司持股29,920,359股，占比2.00%[46] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股15,116,200股，占比1.01%[46] - 中国证券金融股份有限公司持有人民币普通股29,920,359股[49] - 中央汇金资产管理有限责任公司持有人民币普通股15,116,200股[49] - 江苏省国信资产管理集团有限公司持有人民币普通股5,009,724股[49] - 中意人寿保险有限公司分红产品持有人民币普通股4,715,864股[49] - 北京首农食品集团有限公司持有有限售条件股份306,278,713股[49] - 上海平闰投资管理有限公司持有有限售条件股份249,617,151股[49] - 上海复星创泓股权投资基金持有有限售条件股份56,661,562股[49] - 北企食品减持公司股份11,012,638股（占总股本0.74%），减持后持股283,142,849股（占总股本18.91%）[24] 利润分配与股本 - 公司2017年度利润分配以总股本1,497,557,426股为基数，每10股派发现金股利0.17元，共计派发约25,458,476.24元[18] - 公司股本总额为1,497,557,426.00元[200] - 资本公积总额为3,845,127,167.40元[200] 收入与利润表现 - 营业总收入从去年同期的61.21亿元增至74.56亿元，增长22%[168] - 营业利润为2.37亿元人民币，同比增长130.9%[171] - 净利润为1.86亿元人民币，同比增长136.5%[171] - 归属于母公司股东的净利润为1.80亿元人民币，同比增长137.3%[171] - 合并报表归属于母公司所有者净利润1.80亿元[158] - 基本每股收益为0.120元，同比增长135.3%[173] - 营业收入为41.28亿元人民币，同比增长11.5%[173] - 净利润为97,164,430.35元，同比下降2.6%[176] - 公司2018年奶制品销售收入为728,484.00万元，占营业收入比例97.71%[126] 成本与费用 - 营业成本为49.91亿元人民币，同比增长15.7%[171] - 销售费用为18.57亿元人民币，同比增长16.7%[171] - 财务费用为1.50亿元人民币，同比增长2845.3%[171] - 利息费用为1.60亿元人民币，同比增长617.3%[171] 资产与负债变化 - 货币资金期末余额19.07亿元，期初余额17.68亿元，同比增长7.9%[147] - 应收票据及应收账款期末余额10.38亿元，期初余额6.48亿元，同比增长60.2%[149] - 存货期末余额5.67亿元，期初余额5.57亿元，同比增长1.8%[149] - 其他流动资产期末余额1.72亿元，期初余额6.19亿元，同比下降72.2%[149] - 无形资产期末余额42.35亿元，期初余额4.58亿元，同比增长824.8%[149] - 商誉期末余额16.82亿元，期初余额0.20亿元，同比增长8370.8%[149] - 资产总计期末余额134.75亿元，期初余额76.29亿元，同比增长76.6%[149] - 短期借款期末余额1.09亿元，期初余额0.93亿元，同比增长16.6%[149] - 公司总负债从年初的25.82亿元大幅增加至75.13亿元，增长191%[164] - 长期借款从年初的3.45亿元激增至32.45亿元，增长841%[164] - 其他应付款从年初的8.46亿元增至15.65亿元，增长85%[164] - 递延所得税负债从年初的2105.93万元增至10.39亿元，增长4833%[164] - 货币资金从年初的11.17亿元减少至4.69亿元，下降58%[166] - 应收账款从年初的5.22亿元增至7.54亿元，增长44%[166] - 长期股权投资从年初的44.33亿元增至51.90亿元，增长17%[166] - 归属于母公司所有者权益从48.16亿元增至49.66亿元，增长3%[164] - 少数股东权益从2.31亿元增至9.97亿元，增长331%[164] - 公司期末所有者权益合计为59.63亿元人民币[191] - 公司期初所有者权益合计为49.98亿元人民币[191] - 母公司期末所有者权益合计为58.78亿元人民币[197] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为870,919,576.57元，上年同期为-24,132,574.94元[179] - 销售商品、提供劳务收到的现金为7,895,278,830.33元，同比增长23.6%[176] - 投资活动产生的现金流量净额为-4,208,629,578.84元，上年同期为126,911,484.80元[179] - 筹资活动产生的现金流量净额为3,474,553,165.16元，上年同期为-185,058,914.88元[179] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5,406,170,986.47元，同比增长17.5%[179] - 取得借款收到的现金为4,725,996,121.67元，同比增长5,528.8%[179] - 期末现金及现金等价物余额为1,815,544,204.83元，同比增长8.4%[182] - 支付给职工以及为职工支付的现金为939,908,855.04元，同比增长14.8%[179] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为197,316,823.08元，同比下降26.6%[179] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降88.0%至1409万元[183] - 销售商品提供劳务收到的现金同比增长5.2%至40.49亿元[183] - 投资活动产生的现金流量净额为-5.35亿元同比大幅下降264.5%[183] - 期末现金及现金等价物余额同比下降58.1%至4.69亿元[185] - 投资支付的现金同比减少80.7%至6.02亿元[183] - 支付其他与经营活动有关的现金同比增长23.3%至8.25亿元[183] - 取得投资收益收到的现金同比增长526.7%至9700万元[183] 所有者权益与收益 - 2018年末合并会计报表未分配利润0.45亿元[158] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加1.45亿元至4486万元[188] - 少数股东权益增加7.66亿元至9.97亿元[188] - 所有者权益总额增加9.16亿元至59.62亿元[188] - 本期所有者权益增加额为4880.8万元人民币[191] - 综合收益总额为7505.55万元人民币[191] - 资本公积减少额为2629.52万元人民币[191] - 盈余公积增加额为998.04万元人民币[191] - 未分配利润增加额为6603.84万元人民币[191] - 少数股东权益增加额为147.39万元人民币[191] - 母公司本期未分配利润增加额为6198.95万元人民币[197] - 未分配利润期初余额为344,323,760.19元[200] - 所有者权益合计期初余额为5,763,471,606.70元[200] - 本期资本公积增加14,643,001.98元[200] - 本期未分配利润增加89,823,556.60元[200] - 本期盈余公积增加9,980,395.18元[200] - 本期综合收益总额为99,803,951.78元[200] - 所有者投入资本增加14,643,001.98元[200] - 本期所有者权益合计增加114,446,953.76元[200] 管理层与治理 - 董事、总经理张学庆报告期内税前报酬总额为61.02万元[76] - 董事、常务副总经理陈历俊报告期内税前报酬总额为147.29万元[76] - 独立董事白金荣报告期内税前报酬总额为6.05万元[76] - 独立董事薛健持股25,000股且税前报酬总额为6.05万元[76] - 独立董事郑晓东报告期内税前报酬总额为6.05万元[76] - 职工监事唐燕平报告期内税前报酬总额为99.47万元[79] - 副总经理王辉报告期内税前报酬总额为119.09万元[79] - 副总经理、财务总监刘旭报告期内税前报酬总额为159.34万元[79] - 所有董事、监事及高级管理人员报告期内税前报酬总额合计为861.19万元[79] - 公司2018年2月副总经理许静因个人原因辞职[86] - 公司2018年3月常务副总经理欧阳凯因个人原因辞职[86] - 陈启宇自2015年3月起兼任北京三元食品股份有限公司董事[83] - 张学庆担任北京三元食品股份有限公司副董事长兼总经理[83] - 商力坚自2018年6月起兼任北京三元食品股份有限公司董事[83] - 陈历俊2018年6月起任北京三元食品股份有限公司常务副总经理[83] - 白金荣自2014年5月起兼任北京三元食品股份有限公司独立董事[83] - 薛健自2014年5月起兼任北京三元食品股份有限公司独立董事[83] - 郑晓东自2016年5月起兼任北京三元食品股份有限公司独立董事[83] - 石振毅自2015年3月起兼任北京三元食品股份有限公司监事[83] - 公司董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计861.19万元[93] - 公司薪酬政策包含岗位工资、绩效工资和董事会批准的绩效奖励三部分[93] - 报告期内公司召开1次年度股东大会和2次临时股东大会[108] - 报告期内公司董事会召开10次会议[108] - 董事会成员出席率100% 无缺席情况[112] - 董事会会议中7次采用通讯方式召开[112] - 3次董事会采用现场结合通讯方式召开[112] - 监事会报告期内召开3次会议[108] - 独立董事占比符合监管要求（3/10）[108] - 公司信息披露指定渠道为《中国证券报》和《上海证券报》[108] - 公司2018年开展职业经理人试点，实行市场化高级管理人员评聘考核机制[117] - 公司披露内部控制自我评价报告及内部控制审计报告[120] - 公司治理层负责监督财务报告过程[140] 员工与人力资源 - 公司在职员工总数7,847人，其中母公司2,618人，主要子公司5,229人[98] - 公司需承担费用的离退休职工人数为1,724人[98] - 生产人员数量最多，达3,613人，占员工总数约46%[102] - 销售人员数量为2,136人，占员工总数约27%[102] - 技术人员数量为758人，占员工总数约10%[102] - 管理人员数量为608人，后勤人员423人，其他人员309人[102] - 员工教育程度中硕士及以上133人，大专及本科2,833人，大专以下4,881人[102] - 劳务外包支付的报酬总额为8,590万元[107] 审计与关键审计事项 - 致同会计师事务所出具无保留审计意见，确认财务报表公允反映[123] - 收入确认为关键审计事项，涉及728,484.00万元销售收入确认[126][129] - 商誉减值测试涉及重大判断，包括未来售价、成本及折现率等假设[133] - 审计应对收入确认执行信息系统测试及支持性文件检查[128][131] - 审计应对商誉减值聘请内部专家复算资产组价值[134] 其他重要事项 - 公司收购St Hubert形成商誉166,274.87万元，占合并资产总额比例12.33%[133] - 非公开发行股票募集资金净额为人民币3,972,188,736.04元[52] - 首农食品集团持有京粮控股288,439,561股股份占总股本42.06%[53] - 首农食品集团资产营收双超千亿员工近6万人所属企业500余家[62] - 公司注册资本为100,000,000元[72] - 控股股东下属山东三元存在同业竞争问题[116] - 山东三元股权转让需满足连续两年盈利且净资产为正的条件[116] - 公司报告期内在6省捐赠学生奶，惠及近20万学生；向河北近6,000名贫困幼童捐赠奶粉[28] - 投资收益为2.37亿元人民币，同比增长8.3%[171]