财务数据关键指标变化 - 2021年度拟每10股派发现金红利0.30元（含税），以总股本669,004,950股计算，合计拟派现20,070,148.50元（含税）[4] - 2021年营业收入649,379,399.00元，较2020年增长6.83%[18] - 2021年归属于上市公司股东的净利润为 - 12,845,796.03元，较2020年下降204.95%[18] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产1,923,457,203.40元，较2020年末下降1.69%[18] - 2021年末总资产2,270,956,082.44元，较2020年末增长0.11%[18] - 2021年基本每股收益 - 0.02元／股，较2020年下降204.95%[19] - 2021年加权平均净资产收益率为 - 0.66%，较2020年减少1.29个百分点[19] - 报告期利润下滑因疫情影响、成本上升、人工成本增加、利息支出增加及无处置收益等因素[20][21] - 报告期经营活动现金流量净额增加因收入增加、货款回笼加快及原料采购量下降[21] - 扣除与主营业务无关和不具备商业实质收入后的2021年营业收入638,461,951.02元，较2020年增长6.22%[18] - 2021年各季度营业收入分别为1.59亿元、0.94亿元、1.62亿元、2.36亿元[22] - 2021年各季度归属于上市公司股东的净利润分别为274.45万元、 - 2555.39万元、 - 27.27万元、1023.62万元[22] - 2021年各季度经营活动产生的现金流量净额分别为 - 1045.22万元、 - 3443.58万元、5558.21万元、5742.74万元[22] - 2021年非经常性损益合计581.48万元，2020年为3679.64万元，2019年为646.61万元[23] - 2021年非流动资产处置损益同比减少2459.10万元，与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益同比减少1814.20万元[24] - 交易性金融资产期初余额2.51亿元，期末余额3.73亿元，当期变动1.22亿元，对当期利润影响1152.45万元[26] - 其他权益工具投资期初余额156.48万元，期末余额145.14万元，当期变动 - 11.34万元，对当期利润影响1万元[26] - 2021年公司实现营业收入64,937.94万元，同比增加4,149.14万元，增幅6.83%；利润总额 - 1,874.06万元，同比减少3,781.96万元，降幅198.23%；归属上市公司股东净利润 - 1,284.58万元，同比减少2,508.55万元，降幅204.95%[39] - 2021年营业成本37,264.11万元，同比增加5.36%；销售费用14,504.51万元，同比增加11.55%；管理费用13,613.31万元，同比减少1.87%；研发费用301.51万元，同比减少15.14%[40] - 2021年经营活动现金流量净额6,812.14万元，变动原因是收入增加、货款回笼加快及原料采购量下降；投资活动现金流量净额 - 15,575.30万元，变动原因是投资流出增加25,000万元、资产处置收现减少5,297.99万元；筹资活动现金流量净额 - 3,272.52万元，变动原因是偿还租赁负债付现新增885.43万元、利润分配现金流出增加463.15万元[40][41] - 销售费用2021年为14,504.51万元，较2020年增长11.55%；管理费用2021年为13,613.31万元，较2020年减少1.87%[50] - 研发费用2021年为301.51万元，较2020年减少15.14%；财务费用2021年为141.59万元，同比增加299.31万元[50][51] - 所得税费用2021年为 - 167.73万元，同比减少338.49万元[50][51] - 研发投入合计301.51万元，占营业收入比例0.46%，研发人员数量13人，占公司总人数比例1.43%[52][53] - 经营活动产生现金净流入6,812.14万元，投资活动产生现金净流出15,575.30万元，筹资活动产生现金净流出3,272.52万元[55] - 经营活动现金流量净额同比增加9,531.40万元，投资活动现金净额同比减少30,158.34万元，筹资活动现金净额同比减少1,527.17万元[55][56] - 货币资金本期期末数为32,310.34万元，占总资产14.23%，较上期期末变动 - 20.92%[58] - 2021年经营活动产生的现金流量净额为6,812.14万元，投资活动为 - 15,575.30万元，筹资活动为 - 3,272.52万元[58] - 境外资产为26,866.34元，占总资产的比例为0.0012%[60] - 2021年全国酿酒行业规模以上企业总产量5406.85万千升，同比增长3.95%，销售收入8686.73亿元，同比增长14.35%，利润总额1949.33亿元，同比增长30.86%[61] - 公司投资总额94888.70万元，与期初相比增加5.07万元，系追加投资金枫控股（香港）有限公司[81] - 成本构成中，原料成本本期金额27930.57万元，占总成本比例75.15%，同比增长8.43%；人工成本本期金额3638.19万元，占总成本比例10.46%，同比增长1.52%[81] - 2021年1 - 12月，规模以上黄酒生产企业98家，累计完成销售收入127.17亿元[93] - 董事长、总经理唐文杰报告期内从公司获得税前报酬48万元[105] - 董事、副总经理王晖报告期内从公司获得税前报酬58.5万元[105] - 董事、副总经理、财务总监秦波报告期内从公司获得税前报酬54.6万元[105] - 独立董事赵春光、颜延、赵平报告期内从公司获得税前报酬均为12万元[105] - 监事吴志强报告期内从公司获得税前报酬35.8万元[105] - 副总经理张辉报告期内从公司获得税前报酬51.4万元[105] - 董事会秘书张黎云报告期内从公司获得税前报酬48.1万元[105] - 全体董事、监事和高级管理人员报告期内从公司获得税前报酬总额为408.8万元[105] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的税前报酬合计为408.8万元[113] - 境内会计师事务所为立信会计师事务所（特殊普通合伙），报酬93.6万元，审计年限21年[174] - 内部控制审计会计师事务所为立信会计师事务所（特殊普通合伙），报酬51.8万元[174] - 2021年度财务审计和内控审计费用合计预计145.4万元（含税），与上年度持平[175] - 2022年拟续聘立信会计师事务所（特殊普通合伙）为审计机构，审计费用与上年度保持一致[175] - 2021年12月公司2021年度财务报告和内部控制报告签字注册会计师由郑斌、姜一鸣变更为吴震东、姜一鸣[176] - 本期采购货物、接受劳务关联交易发生额4436.66万元，其中光明米业（集团）有限公司交易金额3261.86万元，占比33.30% [177][178] - 本期销售货物、提供劳务关联交易发生额3979.61万元，其中上海捷强烟草糖酒集团配销有限公司销售黄酒交易金额2872.20万元，占比4.55% [178][179] - 光明食品集团财务有限公司存款业务期初余额214376483.16元，本期合计存入金额1148053661.67元，本期合计取出金额1153501221.82元，期末余额208928923.01元 [182] - 糖酒集团将本市普陀区宁夏路777号海棠大厦9、10、11楼租给金枫酒业，租赁资产涉及金额891.05万元，2021年租赁收益 - 495.45万元，占公司当年利润总额26.44% [184] - 公司委托银行理财产品资金来源为自有资金，发生额130000.00万元，未到期余额37000.00万元，逾期未收回金额0 [186] - 公司在渤海银行上海自贸试验区分行2020年10月14日存入8000元人民币结构性存款，2021年1月15日到期，实际收益67.27元[189] - 公司在渤海银行上海自贸试验区分行2020年11月3日存入4000元人民币结构性存款，2021年2月2日到期，实际收益32.91元[189] - 公司在上海浦东发展银行黄浦支行2020年11月19日存入3000元人民币结构性存款，2021年2月19日到期，实际收益19.88元[189] - 公司在中信银行上海分行2020年12月14日存入4000元人民币结构性存款，2021年3月16日到期，实际收益26.21元[189] - 公司在中国光大银行上海分行2021年1月19日存入10000元人民币结构性存款，2021年7月19日到期，实际收益132.50元[189] - 公司在招商银行2021年2月1日存入1000元人民币结构性存款，2021年2月26日到期，实际收益0.75元[189] - 公司在渤海银行上海自贸试验区分行2021年2月5日存入6000元人民币结构性存款，2021年5月11日到期，实际收益49.18元[189] - 公司在招商银行2021年3月8日存入1000元人民币结构性存款，2021年6月7日到期，实际收益7.11元[189] - 上述委托理财资金来源均为自有资金，收益方式均为浮动收益，且均已全额收回[189] - 所有委托理财均经过法定程序，未来均有委托理财计划[189] - 2021年公司有多笔人民币结构性存款，金额从1000.00到10000.00不等，浮动收益从7.48到68.71[190] - 2021年委托银行贷款发生额和未到期余额均为5800万元，逾期未收回金额为0[194] - 截止2021年12月31日，委托贷款余额是控股子公司绍兴白塔5800万元[195] - 2020 - 2022年有多笔委托银行贷款，金额为1800.00或2000.00万元，部分已全额收回[197] - 2021年年度报告中委托贷款减值准备不适用[198] - 2021年年度报告中其他重大合同不适用[198] - 2021年年度报告中其他对投资者有重大影响的重大事项说明不适用[198] - 报告期内公司股份总数及股本结构未发生变化[199] - 报告期内股份变动情况说明不适用[200] - 报告期内股份变动对财务指标的影响不适用[200] 各条业务线数据关键指标变化 - 2021年主营业务收入63,869.05万元，同比增加6.26%，营业成本36,376.82万元，同比增加4.49%，毛利率增加0.96个百分点[45] - 2021年黄酒生产经营营业收入63,110.34万元，同比增加5.93%，营业成本35,750.07万元，同比增加4.30%，毛利率增加0.88个百分点[45] - 2021年食品及其他营业收入758.72万元，同比增加43.94%，营业成本626.75万元，同比增加16.69%，毛利率增加19.28个百分点[45] - 2021年葡萄酒营业收入462.34万元，同比增加12.70%，营业成本382.96万元，同比减少7.90%，毛利率增加18.52个百分点[45] - 2021年上海市内营业收入43,862.10万元，同比增加9.81%，营业成本24,726.47万元，同比增加7.59%，毛利率增加1.16个百分点；上海市外营业收入20,006.95万元，同比减少0.76%，营业成本11,650.34万元，同比减少1.53%，毛利率增加0.46个百分点[45] - 2021年直销营业收入16,975.09万元，同比减少0.10%，营业成本9,107.29万元，同比减少1.00%，毛利率增加0.49个百分点；分销营业收入46,871.11万元，同比增加8.72%，营业成本27,264.21万元，同比增加6.66%，毛利率增加1.12个百分点[45] - 黄酒生产量67,341千升，较上年减少5.26%；销售量69,022千升，较上年减少0.36%；库存量182,013千升，较上年减少6.14%[46] - 黄酒生产经营总成本本期为35,750.07万元，较上年同期增长4.30%，其中原料成本27,930.57万元，占比78.13%，较上年同期增长8.43%[48][49] - 葡萄酒采购成本本期为382.96万元，较上年同期减少7.90%[49] - 前五名客户销售额9,285.33万元，占年度销售总额14.30%；前五名供应商采购额9,363.50万元，占年度采购总额38.70%[50] - 石库门公司设计产能100