收入和利润（同比环比） - 营业收入23.91亿元，同比增长133.09%[14] - 营业总收入同比增长133.1%至23.91亿元[91] - 营业收入2,391,219,898.52元，同比增长133.09%[33] - 归属于上市公司股东的净利润7.35亿元，同比增长347.94%[14] - 净利润同比增长334.10%至7.497亿元，主要因上年同期疫情导致基数较低及本期销售收入增加[34][36] - 净利润同比增长347.9%至7.35亿元（计算：营业收入23.91亿元-营业总成本14.20亿元+其他收益0.05亿元）[91] - 净利润同比增长334.2%至7.5亿元[93] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7.28亿元，同比增长394.72%[14] - 归属于母公司股东的净利润同比增长348.1%至7.35亿元[93] - 公司营业利润同比增长300.8%至9.75亿元[93] - 母公司营业利润同比增长148.6%至2.27亿元[95] - 基本每股收益2.2123元/股，同比增长348.83%[15] - 基本每股收益同比增长348.9%至2.2123元/股[93] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益2.1909元/股，同比增长395.68%[15] - 加权平均净资产收益率18.58%，同比增加13.34个百分点[15] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率18.40%，同比增加13.70个百分点[15] 成本和费用（同比环比） - 营业成本507,317,558.10元，同比增长97.81%[33] - 销售费用347,543,142.51元，同比增长48.64%[33] - 销售费用同比增长48.7%至3.48亿元[91] - 母公司销售费用同比下降57.7%至2444万元[95] - 研发费用同比激增370.26%至1,945万元，主要因新产品研发投入增加[34][35] - 研发费用同比增长370.2%至1945万元[91] - 母公司研发费用同比增长231.2%至1370万元[95] - 税金及附加同比增长150.51%至3.334亿元，与销售业务增长直接相关[34][35] - 所得税费用同比增长268.08%至2.288亿元，反映利润总额显著提升[34][35] - 所得税费用同比增长268.0%至2.29亿元[93] - 信用减值损失同比增长158.9%至28万元[93] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额8.72亿元，同比增长1,518.37%[14] - 经营活动现金流量净额大幅改善至8.716亿元（同比+1,518.37%），主要因酒类业务销售回款增加[34][35] - 经营活动产生的现金流量净额为8.72亿元人民币，上年同期为-6145万元人民币[96] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为5.85亿元人民币，上年同期为-2.50亿元人民币[98] - 投资活动现金流量净额转正至5.069亿元（同比+202.30%），主要因收回关联方资金占用款[34][35] - 投资活动产生的现金流量净额为5.07亿元人民币，上年同期为-4.95亿元人民币[97] - 销售商品、提供劳务收到的现金为26.07亿元人民币，同比增长132.6%[96] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为16.25亿元人民币，同比增长162.3%[98] - 经营活动现金流入小计为26.81亿元人民币，同比增长123.0%[96] - 支付给职工及为职工支付的现金为3.65亿元人民币，同比增长66.5%[96] - 支付的各项税费为7.80亿元人民币，同比增长67.5%[96] - 期末现金及现金等价物余额为22.93亿元人民币，同比增长167.7%[97] - 母公司期末现金及现金等价物余额为11.65亿元人民币，同比增长218.7%[99] 资产和负债变化 - 货币资金同比增长77.53%至23.925亿元，占总资产比例33.13%，主要因销售回款增加及收回关联方资金占用款[37] - 货币资金增加至23.92亿元，相比2020年底13.48亿元增长77.5%[85] - 货币资金大幅增长364.3%至12.25亿元[88] - 货币资金期末余额2,392,495,465.70元，较期初增长77.6%[182] - 银行存款达2,293,268,590.91元，较期初增长90.3%[182] - 存货增加至26.95亿元，相比2020年底25.54亿元增长5.5%[85] - 存货增长5.6%至25.14亿元[88] - 存货金额2,380,636,517.75元，占流动资产88.0%[178] - 其他应收款同比下降94.12%至2,995万元，主要因收回关联方资金占用款[37][35] - 其他应收款大幅减少至2995万元，相比2020年底5.09亿元下降94.1%[85] - 其他应收款期末余额29,954,697.77元，较期初509,456,631.53元下降94.1%[198] - 短期借款同比下降66.37%至1.5亿元，主要因偿还银行贷款及新增贷款减少[37][35] - 短期借款减少至1.5亿元，相比2020年底4.46亿元下降66.4%[86] - 短期借款下降51.8%至1.5亿元[89] - 短期借款311,000,000.00元[178] - 应付票据增加至2.88亿元，相比2020年底2.12亿元增长35.7%[86] - 应付票据增长84.6%至2.4亿元[89] - 应付票据130,000,000.00元[178] - 应付账款增加至2.56亿元，相比2020年底1.92亿元增长33.6%[86] - 合同负债稳定在3.69亿元，与2020年底3.68亿元基本持平[86] - 合同负债激增1003.4%至5.97亿元[89] - 应交税费维持在4.26亿元水平，与2020年底4.26亿元基本一致[86] - 应交税费270,624,992.98元[178] - 其他应付款增加至10.19亿元，相比2020年底7.99亿元增长27.5%[86] - 预付款项减少2928.3万元人民币，从4241.4万元降至1313.1万元，降幅69.0%[173] - 预付款项期末余额16,779,785.60元，其中1年以内账龄占比99.19%[195] - 其他流动资产增加139.4万元人民币，从336.6万元增至476.1万元，增幅41.4%[173] - 银行承兑汇票期末余额为359,655,486.41元，较期初288,937,014.67元增长24.5%[193] - 总资产72.21亿元，较上年度末增长11.88%[14] - 资产总额增长28.6%至56.06亿元[89] - 公司总资产为4,361,335,561.73元[178] - 流动资产合计2,705,114,041.79元，占总资产62.0%[178] - 负债合计1,121,274,220.12元，资产负债率25.7%[179] - 在建工程同比增长55.31%至8,511万元，主要因工程项目投入增加[37] 所有者权益 - 归属于上市公司股东的净资产42.39亿元，较上年度末增长18.41%[14] - 归属于母公司所有者权益总额从期初35.8亿元增至期末42.39亿元，增长18.3%[100][101] - 未分配利润从期初23.76亿元增至期末30.28亿元，增长27.4%[100][101] - 未分配利润2,072,181,269.87元[179] - 综合收益总额达7.35亿元，其中少数股东损益贡献1424.95万元[100] - 公司本期综合收益总额为1.86亿元[104] - 所有者投入资本增加573.7万元，主要来自股份支付[100] - 利润分配总额达1.07亿元，其中对股东分配8315.89万元[100][101] - 公司对所有者分配利润8315.89万元[105] - 库存股减少597.79万元，期末余额2.62亿元[100][101] - 资本公积从期初8.9亿元增至期末8.91亿元，微增0.1%[100][101] - 实收资本减少18.34万元，期末余额3.36亿元[100][101] - 公司实收资本减少18.34万元至3.36亿元[104][105] - 公司资本公积减少90.91万元至8.53亿元[104][105] - 公司库存股减少597.79万元至2.62亿元[104][105] - 少数股东权益从期初2011.24万元降至期末1915.86万元，下降4.8%[100][101] - 2021年上半年所有者权益合计增长6.5亿元，同比2020年同期增幅达40.7%[100][102] - 公司期末所有者权益合计为34.00亿元，较期初32.40亿元增长4.94%[104][105] - 公司未分配利润期末余额为21.75亿元，较期初20.72亿元增长4.98%[104][105] - 公司股份支付计入所有者权益金额为376.58万元[105] - 公司2020年半年度其他综合收益保持46.57万元未变动[104][105] - 公司盈余公积保持2.46亿元未变动[104][105] 业务线表现 - 公司聚焦打造藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特级T68等战略单品[26] - 沱牌曲酒系列累计销售超过50亿瓶[23] - 互联网渠道获得高速成长，提升天猫、京东、苏宁等电商平台占有率[28] - 公司服务上千家一级经销商及数万家烟酒店核心终端，并拓展电商、C2M等新渠道[20] - 公司建立7大前置仓库以减少经销商资金占用[26] - 四川沱牌舍得营销有限公司总资产232,598.36万元，净利润53,873.81万元，净利润率25.6%[42] - 四川沱牌贸易有限公司营业收入52,076.31万元，营业成本45,212.14万元，毛利率13.2%[42] - 四川天马玻璃有限公司净利润3,545.82万元，净利润率19.6%[42] - 四川沱牌酒业有限公司营业收入1,753.53万元，净利润218.26万元，净利润率12.4%[42] - 四川吞之乎营销有限公司净利润亏损1.58万元[42] - 四川陶醉营销有限公司净利润亏损1.34万元[42] - 北京舍得酒业销售有限公司净利润亏损18.93万元[42] - 四川舍得酒文化旅游有限公司净利润亏损251.99万元[42] - 天赢链商业保理有限公司净利润0.10万元[42] 地区和市场表现 - 公司按照"聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南"策略加快全国化布局[27] - 公司针对国际免税渠道推出舍得·泰安古酿推进国际化战略[28] - 沱牌舍得生态景区被评为国家4A级景区，游客大幅度增加[28] 管理层讨论和指引 - 公司下半年计划加快推出超高端浓香白酒品牌舍不得[31] - 公司面临市场竞争风险，将通过老酒+文化差异化营销模式应对[43] 技术和生产优势 - 公司拥有优质老酒战略储备超过12万吨[21] - 公司构建了占地面积达6.5平方公里的生态酿酒工业园，绿化率达98.5%[21] - 公司拥有专业技术团队包括98名生态酿酒专家、国家白酒评委、国家级品酒师，55名高级酿酒师，45名四川省白酒评委[22] - 公司累计自主研发项目160余项，承担国家、省（部）级项目近40项，拥有发明专利41项[22] - 公司酿酒生产工艺包含14道关键控制环节、200多个工序、近2000个控制参数[21] - 公司独创陈香型、幽雅型等生态白酒新产品142个[22] - 公司通过节能降耗行动使吨酒耗用和包装损耗大幅下降[24] 品牌价值 - 舍得品牌价值为628.75亿元，沱牌品牌价值为512.36亿元，双品牌价值合计超过1100亿元[23] 关联方和公司治理 - 天洋控股及其关联方非经营性资金占用期初金额为58,266.22万元，报告期内新增占用金额为0万元，报告期偿还总金额为58,266.22万元，期末余额为0万元[61] - 天洋控股经由天赢链商业保理有限公司损害公司利益事项，法院裁定发还公司1亿元资金[66] - 公司预计2021年度与间接控股股东豫园股份及实际控制人郭广昌等关联方日常关联交易金额累计不超过6,800万元[68] - 全资子公司四川沱牌舍得营销有限公司租赁关联方北京运河壹号置业有限公司办公场所，租赁收益为1,077.51万元[70] - 实际控制人变更为郭广昌，变更日期为2021年1月5日[82] - 豫园股份间接控制公司100,695,768股股份，占总股本29.95%[112] - 射洪市人民政府持有沱牌舍得集团30%股权[112] - 豫园股份持有沱牌舍得集团70%股权[112] 股份和股东信息 - 公司限售股份数量为4,662,070股[75] - 报告期内回购注销限制性股票183,400股[75] - 普通股股东总数为133,491户[78] - 第一大股东四川沱牌舍得集团有限公司持股100,695,768股占比29.95%[78] - 公司回购注销10名离职激励对象限制性股票183,400股[48] - 公司为308名激励对象解除限售1,605,268股限制性股票[48] - 公司总股本为335,995,700元，中登公司登记总股本为336,179,100股[111] - 有限售条件股份4,662,070股，占总股本1.39%[111] - 无限售条件股份331,517,030股，占总股本98.61%[111] - 公司成立时注册资本为109,650,000元[108] - 1996年增发后股本总额增至131,690,000元[108] - 1996年资本公积转增后股本总额增至263,380,000元[109] - 2000年配股完成后股本总额增至337,300,000元[109] 担保和负债情况 - 报告期末公司对外担保余额合计为0万元人民币[71] - 报告期内对子公司担保发生额合计为5600万元人民币[71] - 报告期末对子公司担保余额合计为5600万元人民币[71] - 公司担保总额为5600万元人民币[71] - 担保总额占公司净资产比例为1.26%[71] - 为资产负债率超过70%的被担保对象提供担保金额为0万元人民币[71] 环境和社会责任 - 公司废水处理站设计日处理能力10000吨，实际日处理量970吨[53] - 公司废水化学需氧量COD年排放总量12.72吨[52] - 公司废水氨氮NH3-N年排放总量0.45吨[52] - 公司废水总磷年排放总量0.03吨[52] - 公司废水总氮排放浓度≤12.53毫克/升[52] - 公司废水总磷排放浓度≤0.18毫克/升[52] - 公司核定年排放总量总氮≤36吨，总磷≤1.8吨[52] - 公司建成3万亩酒粮种植基地助力乡村振兴[59] 会计政策和财务报告细节 - 会计年度为1月1日至12月31日[117] - 营业周期为12个月[117] - 记账本位币为人民币[119] - 现金等价物包括三个月内到期债券投资及可随时支取定期存款[123] - 外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算[124] - 外币报表折算差额在所有者权益项目下列示[124] - 金融工具在成为合同一方时确认[125] - 合并成本大于被购买方可辨认净资产公允价值份额部分确认为商誉[119] - 丧失子公司控制权时剩余股权按公允价值重新计量[121] - 共同经营按份额确认持有资产和承担负债[122] - 金融资产分类为以摊余成本计量、以公允价值计量且变动计入其他综合收益、以公允价值计量且变动计入当期损益三类[126] - 以摊余成本计量的金融资产按公允价值初始计量 交易费用计入初始确认金额[126] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产除信用减值损失、汇兑损益和按实际利率计算的利息外 其他利得或损失计入其他综合收益[126] - 非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产 相关利得损失计入其他综合收益且不得转入当期损益[126] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产相关交易费用直接计入当期损益[126] - 金融资产终止确认时 之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出计入当期损益[126] - 金融资产整体转移满足终止确认条件时 账面价值与对价及原直接