财务表现 - 公司2021年上半年营业收入为18.37亿元，同比增长128.44%[14] - 归属于上市公司股东的净利润为3.77亿元，同比增长266.01%[14] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3.90亿元，同比增长304.93%[14] - 经营活动产生的现金流量净额为2.78亿元，上年同期为-2.02亿元[14] - 基本每股收益为0.7726元，同比增长266.16%[15] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.7986元，同比增长304.97%[15] - 加权平均净资产收益率为16.23%，同比增加11.47个百分点[15] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为16.78%，同比增加12.33个百分点[15] - 公司2021年上半年营业收入为806,979,640.64元，同比增长104%[97] - 公司2021年上半年净利润为21,392,313.39元，去年同期为净亏损18,092,336.71元[99] - 公司2021年上半年基本每股收益为0.7726元/股，去年同期为0.2110元/股[96] - 公司2021年上半年经营活动产生的现金流量净额为278,092,698.61元，去年同期为-202,034,717.77元[101] - 公司2021年上半年研发费用为1,994,437.11元，同比增长115%[97] - 公司2021年上半年销售费用为15,180,169.88元，同比增长73%[97] - 公司2021年上半年综合收益总额为377,293,230.45元，同比增长266%[96] - 公司2021年上半年营业成本为315,380,725.40元，同比增长87%[97] - 公司2021年上半年支付给职工及为职工支付的现金为160,705,620.20元，同比增长11%[101] - 公司2021年上半年资产减值损失为146,553.05元[99] - 公司2021年上半年经营活动现金流入小计为837,295,087.89元，同比增长21.6%[103] - 公司2021年上半年投资活动现金流出小计为163,438,472.23元，同比增长64.2%[102] - 公司2021年上半年筹资活动现金流出小计为1,688,238.00元[103] - 公司2021年上半年期末现金及现金等价物余额为1,438,303,587.81元，同比增长52.8%[102] - 公司2021年上半年经营活动产生的现金流量净额为-108,983,391.05元，同比下降1576.7%[103] - 公司2021年上半年投资活动产生的现金流量净额为135,222,248.56元，同比增长693.7%[103] - 公司2021年上半年现金及现金等价物净增加额为24,550,619.51元，同比增长133.0%[104] - 公司2021年上半年归属于母公司所有者权益减少209,560,529.63元，同比下降9.8%[105] - 公司2021年上半年综合收益总额为377,293,230.45元[105] - 公司2021年上半年对所有者（或股东）的分配为-586,035,357.60元[105] - 公司2021年上半年期末所有者权益合计为1,508,001,111.75元[109] - 公司2021年上半年综合收益总额为103,083,915.64元[108] - 公司2021年上半年利润分配总额为-708,285,702.10元[108] - 公司2021年上半年资本公积增加1,209,364.38元[108] - 公司2021年上半年未分配利润减少605,201,786.46元[107] - 公司2021年上半年期末实收资本为488,545,698.00元[109] - 公司2021年上半年期末资本公积为401,521,695.61元[109] - 公司2021年上半年期末盈余公积为410,573,087.70元[109] - 公司2021年上半年期末未分配利润为221,368,132.74元[109] - 公司2021年半年度期末余额为1,434,754,630.51元，较2020年同期有所增长[111] - 2021年半年度所有者权益合计为1,275,877,962.19元，较2020年同期减少725,168,674.43元[112][113] 非经常性损益 - 公司非流动资产处置损益为-5,812,442.07元[18] - 公司计入当期损益的政府补助为16,792,875.42元，主要系收到政府产业发展扶持资金[18] - 公司其他营业外收入和支出为-27,929,267.30元[18] - 公司所得税影响额为4,237,208.49元[19] - 公司合计非经常性损益为-12,711,625.46元[19] 行业与市场 - 2021年上半年白酒行业实现恢复性发展，行业向名酒集中、向高端集中趋势明显[21] - 公司主营白酒产品生产与销售，核心产品包括水井坊菁翠、典藏大师版、井台、臻酿八号[22] - 公司销售模式包括传统总代模式和新型总代模式，新型总代模式下公司负责销售前端管理[23] - 2021年上半年公司收入、利润较上年同期均实现较大幅度增长，主要因市场复苏及去年同期基数较低[24] - 公司持续优化经销商布局，推动团购与宴席增长，6月底社会库存达到近两年同期最低[25] - 公司赞助国家宝藏及网球巡回赛，助力品牌高端化[26] - 公司深化数字营销创新改革，加强下沉市场传播覆盖[26] 资产与负债 - 货币资金为14.43亿元人民币，占总资产的30.31%，同比增长8.50%[30] - 存货为19.21亿元人民币，占总资产的40.35%，同比增长2.20%[30] - 固定资产减少4.79%，从533,858,489.98元降至508,307,261.33元[31] - 在建工程增加96.30%，从229,624,907.69元增至450,759,051.70元，主要由于邛崃全产业生产基地项目投入增加[31][32] - 应付账款增加41.43%，从481,554,266.27元增至681,082,979.33元，主要由于对应付广告宣传费的付款期限进行管理[31][32] - 应付职工薪酬增加53.80%，从91,189,001.49元增至140,249,687.97元，主要由于销售增长和业务扩张导致人员增加[31][32] - 其他应付款增加124.16%，从560,936,160.94元增至1,257,390,312.01元，主要由于已宣告尚未发放2020年股利增加[31][32] - 公司2021年6月30日货币资金为1,442,986,782.09元，较2020年12月31日的1,329,979,925.76元增长8.5%[87] - 应收账款从2020年12月31日的1,924,992.00元增长至2021年6月30日的3,203,040.00元，增长66.4%[87] - 存货从2020年12月31日的1,879,399,298.64元增长至2021年6月30日的1,920,788,761.34元，增长2.2%[87] - 在建工程从2020年12月31日的229,624,907.69元增长至2021年6月30日的450,759,051.70元，增长96.3%[87] - 应付账款从2020年12月31日的481,554,266.27元增长至2021年6月30日的681,082,979.33元，增长41.4%[88] - 合同负债从2020年12月31日的736,123,405.05元下降至2021年6月30日的638,867,575.27元，下降13.2%[88] - 其他应付款从2020年12月31日的560,936,160.94元增长至2021年6月30日的1,257,390,312.01元，增长124.2%[88] - 未分配利润从2020年12月31日的849,610,043.99元下降至2021年6月30日的640,867,916.84元，下降24.6%[89] - 母公司货币资金从2020年12月31日的278,376,065.25元增长至2021年6月30日的302,964,569.96元，增长8.8%[90] - 母公司存货从2020年12月31日的1,846,881,017.62元增长至2021年6月30日的1,880,543,353.55元，增长1.8%[90] - 长期股权投资为1.24亿元人民币，与上期持平[92] - 固定资产为3.33亿元人民币，同比下降5.0%[92] - 合同负债为5.98亿元人民币，同比下降7.9%[92] - 应付股利为8.84亿元人民币，同比增长196.8%[92] - 未分配利润为2.96亿元人民币，同比下降65.6%[93] - 研发费用为199.56万元人民币，同比增长110.9%[94] - 资产减值损失为-373.96万元人民币，同比下降19.2%[95] 子公司与关联方 - 成都江海贸易发展有限公司本期净利润为18,089.19万元，期末净资产总额为19,805.69万元[35] - 成都水井坊酒业有限公司本期净利润为13,338.77万元，期末净资产总额为29,937.44万元[35] - 公司实际控制人及关联方承诺确保关联交易符合法律法规并履行合法程序[60] - 公司实际控制人及关联方承诺不在中国境内设立与水井坊白酒业务竞争的公司或实体[61] - 公司实际控制人及关联方承诺在存在竞争情况下，按市场公允价格转让相关业务或资产[61] - 公司预计2021年与Diageo Singapore Pte Limited的日常关联交易主要为销售商品，交易价格参照出口外销市场价[67] - 公司报告期内实际交易金额为3,203,040.00元[68] - 公司担保总额为200,566,526.64元，占公司净资产的比例为13.98%[70] - 公司为全资子公司提供连带责任担保，担保金额为2亿元[72] - 公司直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额为2亿元[73] 风险与应对 - 公司面临竞争升级风险，计划通过加大品牌宣传和提升综合竞争力应对[36] - 公司面临疫情反复风险，计划通过强化团队凝聚力和执行力应对[36] - 公司面临酱酒项目风险，计划努力推进相关工作开展[36] 董事会与股东 - 公司董事会进行了换届选举，选举了包括John Fan、ChunHo、蒋磊峰、Samuel A.Fischer、Sanjeev Churiwala、张鹏、李欣、马永强、陈岱立、Derek Chang等在内的新董事和监事[38][39][40] - 公司未进行利润分配或资本公积金转增，每10股送红股数、派息数和转增数均为0[41] - 公司完成了2019年限制性股票激励计划的授予及登记，向13名激励对象授予24.22万股限制性股票，占公司股本总额的0.05%[42] - 公司股东总数为65,845户[79] - 公司2021年半年度报告显示，四川成都水井坊集团有限公司持有193,996,444股人民币普通股，占总股本的39.72%[80] - GRAND METROPOLITAN INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED持有114,469,776股人民币普通股，占总股本的23.44%[80] - 香港中央结算有限公司持有39,049,899股人民币普通股，占总股本的7.99%[80] - 中国银行股份有限公司－招商中证白酒指数分级证券投资基金持有13,715,178股人民币普通股，占总股本的2.81%[80] - 招商银行股份有限公司－泓德睿泽混合型证券投资基金持有3,494,277股人民币普通股，占总股本的0.72%[80] - 交通银行股份有限公司－汇添富中盘价值精选混合型证券投资基金持有2,765,900股人民币普通股，占总股本的0.57%[80] - 周启增持有1,935,000股人民币普通股，占总股本的0.40%[80] - 中国建设银行股份有限公司－鹏华中证酒指数证券投资基金（LOF）持有1,309,646股人民币普通股，占总股本的0.27%[80] - 中国建设银行股份有限公司－汇添富消费行业混合型证券投资基金持有1,300,067股人民币普通股，占总股本的0.27%[80] - 中国建设银行股份有限公司－泓德战略转型股票型证券投资基金持有1,221,533股人民币普通股，占总股本的0.25%[81] 环保与社会责任 - 公司2021年1-6月废水排放总量为320吨/天，平均排放浓度为30.24 mg/L，排放总量为1.91吨[45][46] - 公司2021年1-6月废气排放中，SO2未检出，NOx平均排放浓度为19 mg/m³，排放总量为0.30吨[46] - 公司2021年1-6月固体废物处置量为3666.89吨，其中一般工业固废618.56吨，危险废物3.775吨[47] - 公司污水处理站设计处理水量为320m³/d，采用生物处理法，处理后出水达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》[48] - 公司20t/h天然气锅炉采用低氮燃烧技术，NOx排放浓度控制在30mg/m³以下[48] - 公司环保设施运行正常，定期进行检查与维护保养，污染物均达标排放[48] - 公司持有排污许可证和城镇污水排入排水管网许可证，有效期分别至2022年11月5日和2024年4月7日[49] - 公司于2020年12月在成都市金牛生态环境局完成环境应急预案备案，编号为5101062020022H[50] - 公司于2021年6月开展了综合应急演练[50] - 粉碎车间投料粉尘和筛分粉尘的浓度限值为120 mg/Nm3，速率限值为1.52 kg/h，监测频次为每季度1次[51] - 锅炉房NOx排放限值为30 mg/Nm3，SO2排放限值为10 mg/Nm3，监测频次为每季度1次[52] - 污水总排口COD cr浓度限值为400 mg/L，NH3-N浓度限值为30 mg/L，监测频次为每季度1次[54] - 厂界粉碎车间西南侧工业企业厂界环境噪声排放限值为60 dB（昼间）和50 dB（夜间），监测频次为每季度1次[55] - 公司自行监测方案和监测数据在四川省排污单位自行监测信息公开平台公开，网址为http://103.203.219.138:6666/hb/scgkpt[55] - 公司在报告期内未披露其他环境信息[56] - 公司在报告期内未采取减少碳排放的措施[57] - 公司与四川省邛崃市文君街道棠子沟村合作，助力乡村振兴[57] - 公司投入21万余元修复并加长一公里道路，改善当地村民出行条件[58] - 公司组织员工志愿者慰问34户困难户，捐赠34套生活物资并进行普法宣讲[58] 项目与投资 - 公司邛崃项目已开工建设，受新冠疫情影响，目前正在积极有序推进中[74] - 公司计划以集中竞价交易方式回购股份，但截至目前尚未正式开始[74] - 公司与贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司签署了合资框架协议，目前正在推进中[74] - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[75] 会计政策与财务报表 - 公司主要从事生产销售酒，主营范围为食品生产和销售，兼营范围包括生物基材料技术研发和销售等[114] - 公司财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则》编制，符合企业会计准则的要求[115][118] - 公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止，营业周期通常大于12个月[119] - 公司记账本位币为人民币[120] - 合并财务报表编制时，合并范围包括公司及全部子公司[120] - 外币交易按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币入账[122] - 金融资产在初始确认时以公允价值计量[124] - 公司持有的债务工具分为以摊余成本计量、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益、以公允价值计量且其变动计入当期损益三类[126] - 公司无权益工具投资[127] - 公司以预期信用损失为基础确认金融资产的损失准备[128] - 公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量[128] - 公司参考历史信用损失经验，结合当前状况及未来经济状况预测，计算预期信用损失[128] - 公司对金融资产的终止确认条件包括收取现金流量的合同权利终止、转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬、或放弃对金融资产的控制[129] - 金融负债按摊余成本计量，包括应付票据、应付账款和其他应付款，并按实际利率法进行后续计量[129] - 金融工具的公允价值确定方法包括使用活跃市场报价或估值技术，优先使用可观察输入值[130] - 应收票据和应收账款的预期信用损失确定方法及会计处理方法适用金融工具准则[131][132] - 存货按成本与可变现净值孰低计量，发出存货的成本按加权平均成本法核算[134] - 长期股权投资按成本法核算，被投资单位宣告分派的现金股利或利润确认为投资收益[138