财务表现 - 公司2021年上半年营业收入为110.27亿元人民币，同比增长35.51%[14] - 归属于上市公司股东的净利润为10.04亿元人民币，同比增长57.96%[14] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为9.73亿元人民币，同比增长73.72%[14] - 经营活动产生的现金流量净额为11.29亿元人民币，同比增长12.22%[14] - 基本每股收益为0.32元，同比增长60.00%[15] - 稀释每股收益为0.32元，同比增长60.00%[15] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.31元，同比增长72.22%[15] - 加权平均净资产收益率为10.64%，同比增加3.70个百分点[15] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为10.32%，同比增加4.21个百分点[15] - 公司2021年上半年非经常性损益合计为30,728,807.89元，其中政府补助为48,505,188.24元[16] - 2021年上半年公司实现销售收入110.27亿元，同比增长35.51%，归属于上市公司股东的净利润10.04亿元，同比增长57.96%[26] - 公司2021年上半年营业总收入为110.27亿元人民币，同比增长35.5%[91] - 公司2021年上半年净利润为1,018,652,237.07元，同比增长57.5%[92] - 公司2021年上半年归属于母公司股东的净利润为1,004,203,754.77元，同比增长58.0%[92] - 公司2021年上半年基本每股收益为0.32元，同比增长60.0%[93] - 公司2021年上半年母公司营业收入为7,572,308,430.34元，同比增长56.8%[94] - 公司2021年上半年母公司营业成本为7,288,982,072.20元，同比增长68.6%[94] - 公司2021年上半年母公司净利润为69,123,294.61元，同比下降36.0%[94] - 公司2021年上半年综合收益总额为69,123,294.61元，同比增长56.3%[95] - 公司2021年上半年经营活动产生的现金流量净额为1,128,667,495.98元，同比增长12.2%[96] - 公司2021年上半年投资活动产生的现金流量净额为-671,300,009.06元，同比减少95.3%[97] - 公司2021年上半年筹资活动产生的现金流量净额为104,111,648.95元，同比改善109.0%[97] - 公司2021年上半年现金及现金等价物净增加额为554,559,713.05元，同比改善213.0%[97] - 公司2021年上半年销售商品、提供劳务收到的现金为10,568,622,767.58元，同比增长37.5%[96] - 公司2021年上半年购买商品、接受劳务支付的现金为8,397,004,216.96元，同比增长54.6%[96] - 公司2021年上半年支付给职工及为职工支付的现金为589,526,074.82元，同比增长24.8%[96] - 公司2021年上半年母公司经营活动产生的现金流量净额为-945,657,888.75元，同比减少221.8%[98] - 公司2021年上半年母公司投资活动产生的现金流量净额为611,150,388.79元，同比增长100.5%[98] - 公司2021年上半年归属于母公司所有者权益为9,085,945,728.58元[100] - 公司2021年上半年少数股东权益为230,604,292.15元[100] - 公司2021年上半年所有者权益合计为9,316,550,020.73元[100] - 公司2021年上半年综合收益总额为1,017,904,175.59元[100] - 公司2021年上半年利润分配为-926,042,737.50元[100] - 公司2021年上半年资本公积减少39,903,824.36元[100] - 公司2021年上半年库存股减少60,274,091.21元[100] - 公司2021年上半年其他综合收益减少748,061.48元[100] - 公司2021年上半年未分配利润增加78,161,017.27元[100] - 公司2021年上半年所有者权益合计期末余额为9,428,781,725.67元[100] - 公司2021年上半年归属于母公司所有者权益减少213,678,190.88元，主要由于利润分配和对所有者（或股东）的分配[101] - 公司2021年上半年综合收益总额为636,125,213.74元，其中归属于母公司所有者的综合收益为380,925.64元[101] - 公司2021年上半年未分配利润减少158,341,015.60元，主要由于利润分配[101] - 公司2021年上半年所有者权益合计减少202,911,805.28元，主要由于利润分配和所有者投入减少[101] - 母公司2021年上半年所有者权益合计减少610,500,360.27元，主要由于利润分配和资本公积减少[102] - 母公司2021年上半年未分配利润减少629,252,494.84元，主要由于利润分配[102] - 母公司2021年上半年综合收益总额为67,505,162.33元，其中归属于母公司所有者的综合收益为-1,618,132.28元[102] - 母公司2021年上半年资本公积减少39,903,824.36元，主要由于其他权益工具持有者投入资本减少[102] - 母公司2021年上半年库存股减少60,274,091.21元，主要由于股份支付计入所有者权益的金额减少[102] - 母公司2021年上半年其他综合收益减少1,618,132.28元，主要由于综合收益总额减少[102] - 公司实收资本为3,104,289,638.00元，资本公积为2,128,245,435.92元[103] - 本期所有者权益减少741,732,056.03元，主要由于利润分配减少794,085,303.70元[103] - 本期综合收益总额为108,071,348.59元[103] 产品与业务 - 公司属于食品制造业中的发酵制造业，主要产品包括动物营养氨基酸类、食品味觉性状优化产品、人类医用氨基酸类及其他产品[18] - 公司采取研发、采购、生产、销售一体化的经营模式，生产基地分别位于内蒙古通辽、新疆五家渠和吉林白城[19] - 公司生产的海藻糖在化妆品市场成为消费热点，具有保湿、抗老化等功能[23] - 公司多元化产品布局包括动物营养氨基酸、鲜味剂产品及人类医用氨基酸等，提升了抗行业周期风险的能力[24] - 公司各基地均拥有资源综合利用一体化生产线，实现了能源的梯级循环利用，进一步节约生产成本[24] - 公司主要产品为氨基酸系列产品、味精、谷氨酸等[107] 成本与费用 - 报告期内玉米价格持续上涨，东北地区平均收购价集中于2700-2800元/吨，山东地区平均收购价集中于2800-2950元/吨[20] - 2021年上半年我国20/21年度玉米累计进口量约为1635万吨，较去年同期增加1358万吨，增幅高达490%[21] - 报告期内赖氨酸、苏氨酸、味精价格呈现先涨后跌之势[21] - 2021年上半年味精行业总产量为122.2万吨，同比增加3.5%，市场成交均价为8445.1元/吨，同比上涨20.4%[22] - 赖氨酸行业开工率下降至57%，苏氨酸行业开工率下降至78%[22] - 公司营业成本较上年同期增加44.58%，主要由于味精、苏氨酸等产品销量增加及原材料玉米价格上涨[32] - 销售费用较上年同期减少71.22%，主要由于将与履约合同相关的运费等相关支出由销售费用计入营业成本[32] - 公司2021年上半年营业总成本为9,817,429,091.41元，同比增长31.6%[92] - 公司2021年上半年研发费用为127,058,263.47元，同比下降3.8%[92] - 公司2021年上半年销售费用为167,613,904.39元，同比下降71.2%[92] - 公司2021年上半年财务费用为85,316,291.11元，同比下降41.1%[92] 子公司与投资 - 公司子公司通辽梅花2021年上半年实现营业收入43.13亿元，净利润2.68亿元[38] - 公司子公司新疆梅花2021年上半年实现营业收入35.15亿元，净利润5.33亿元[38] - 公司子公司吉林梅花2021年上半年实现营业收入23.30亿元，净利润1.13亿元[38] - 交易性金融资产本期期末数为134,720,281.50元，对当期利润影响金额为6,827,306.29元[37] - 衍生金融资产本期期末数为613,000.00元，对当期利润影响金额为-8,283,789.16元[37] - 公司全资子公司通辽梅花吸收合并通辽绿农生化工程有限公司及通辽梅花生物科技有限公司一分公司，通辽绿农已于2021年6月24日注销[77] - 公司全资子公司廊坊梅花生物技术开发有限公司设立全资孙公司廊坊市佰安科技有限公司，注册资本500万元人民币[77] - 通辽梅花生物科技有限公司以1050万元收购通辽市海邻生物科技有限公司20%的股份[77] - 公司累计回购股份1596.32万股，占公司股本总数的0.51%，支付总金额8527.45万元[78] - 公司回购注销140.192万股限制性股票，总股本由310,002.1848万股变更为309,861.9928万股[79] - 公司参股公司艾美疫苗向港交所提交上市申请，公司持股比例为4.1667%，出资额3.49亿元人民币[79] - 公司2020年度利润分配方案为每10股派发现金股利3.0元，共计派发现金红利925,886,137.5元[79] - 公司普通股股东总数为112,268户[82] - 孟庆山持有公司27.55%的股份，共计854,103,033股，其中120,000,000股处于质押状态[83] - 胡继军持有公司4.51%的股份，共计139,792,151股，其中59,290,000股处于质押状态[83] - 北京隆慧投资有限公司－隆慧汇晨战略投资私募证券投资基金持有公司3.30%的股份，共计102,441,908股[83] - 王爱军持有公司2.30%的股份，共计71,316,274股[83] - 杨维永持有公司2.15%的股份，共计66,784,726股[83] - 招商银行股份有限公司－兴全合宜灵活配置混合型证券投资基金（LOF）持有公司2.00%的股份，共计62,035,169股[83] - 招商银行股份有限公司－上证红利交易型开放式指数证券投资基金持有公司1.99%的股份，共计61,630,204股[83] - 招商银行股份有限公司－兴全合润混合型证券投资基金持有公司1.77%的股份，共计54,932,345股[83] - 梁宇博持有公司1.76%的股份，共计54,508,518股，其中480,000股为有限售条件股份[83][84] - 梅花生物科技集团股份有限公司－2021年员工持股计划持有公司1.61%的股份，共计50,000,000股[83] - 公司2021年6月30日的货币资金为21.07亿元，较2020年12月31日的15.72亿元增长34.1%[86] - 公司2021年6月30日的应收账款为4.61亿元，较2020年12月31日的2.55亿元增长80.6%[86] - 公司2021年6月30日的存货为28.71亿元，较2020年12月31日的22.23亿元增长29.2%[86] - 公司2021年6月30日的在建工程为5.15亿元，较2020年12月31日的5813万元增长785.5%[86] - 公司2021年6月30日的短期借款为13.45亿元，较2020年12月31日的12.40亿元增长8.5%[87] - 公司2021年6月30日的应付账款为10.93亿元，较2020年12月31日的13.71亿元下降20.3%[87] - 公司2021年6月30日的合同负债为8.03亿元，较2020年12月31日的8.58亿元下降6.4%[87] - 公司2021年6月30日的其他应付款为14.57亿元，较2020年12月31日的3.26亿元增长346.9%[87] - 公司2021年6月30日的长期借款为40.03亿元，较2020年12月31日的39.06亿元增长2.5%[87] - 公司2021年6月30日的未分配利润为34.03亿元，较2020年12月31日的33.25亿元增长2.3%[88] - 公司2021年上半年货币资金为5.06亿元人民币，较2020年底增长43.9%[89] - 公司2021年上半年应收账款为3.34亿元人民币，较2020年底增长381.1%[89] - 公司2021年上半年长期股权投资为70.61亿元人民币，较2020年底下降6.3%[89] - 公司2021年上半年短期借款为6.43亿元人民币，较2020年底增长33.4%[89] - 公司2021年上半年应付账款为22.85亿元人民币，较2020年底下降19.1%[90] - 公司2021年上半年合同负债为6.85亿元人民币，较2020年底下降3.1%[90] - 公司2021年上半年长期借款为21.98亿元人民币，较2020年底增长26.9%[90] - 公司2021年上半年未分配利润为3.98亿元人民币，较2020年底下降61.3%[90] 风险与挑战 - 原材料价格波动风险，玉米和煤炭价格持续上涨，影响生产成本[39] - 汇率波动风险，公司通过签署远期外汇合约或货币互换合约来规避汇率风险[39] - 环保和安全投入增加，子公司通辽梅花、新疆梅花、吉林梅花属环保部门重点排污单位，环保投入将大幅增加[40] - 产品出口贸易政策变化风险，欧美地区贸易政策变化可能影响公司收入[40] - 公司因未及时披露重大事项和终止重大资产重组信息，被上海证券交易所通报批评，实际控制人被公开谴责[67] - 公司全资子公司拉萨梅花生物投资控股有限公司因股权转让协议违约，已先行履行部分赔付义务，相关账务已在往期财务报告中处理[65] - 公司后续将依法追究与大连汉信生物制药有限公司相关案件的责任[66] 环保与社会责任 - 通辽公司废气排放中烟尘浓度控制在10mg/m³以下，SO2和NOx排放浓度控制在80mg/m³左右[46] - 新疆公司废气排放中烟尘浓度控制在5mg/m³以下，SO2排放浓度控制在20mg/m³左右，NOx排放浓度控制在30mg/m³左右[46] - 吉林公司废气排放中SO2和NOx排放浓度控制在50mg/m³左右[46] - 通辽公司味精精制车间取排水单耗下降60%，热力下降3.9%[47] - 通辽公司投资1.5亿元建成2座中水回用车间，每天可回用水量大[47] - 新疆公司投资4.5亿元建成污水处理厂，设计处理量为30000方/日，目前日处理量在24000方左右[48] - 新疆公司2018年投资3500万元建设15000方/日中水回用项目，达产后节水达10000方/日[48] - 公司2016年投资近1.5亿元对供热站锅炉烟气处理系统进行升级改造，现又投资9300万元进行超低排放改造[49] - 公司2015年投资1.2亿元引进低温等离子除味技术，2017至2018年再投资1.1亿元建立冷却系统[50] - 通辽公司已取得年产8万吨苏氨酸综合技改项目等四个项目的验收批复[51] - 通辽公司、新疆公司、吉林公司均制定了环境污染事故的应急救援预案，并在各地环保局备案[53] - 废水监测采用CODcr在线分析仪和氨氮在线分析仪进行连续自动检测，监测频次为2小时一次[54] - 废气监测采用在脱硫塔出口安装在线检测仪的方式进行自动检测，检测项目为烟尘、SO2和NOx[54] - 山西广生及其全资子公司广生胶囊安装了自动监测设备，由第三方运营单位进行日常运维管理[56] - 通辽梅花增加了节能减排方面的技改投入，节省标煤的使用量，减少一次水和蒸汽的使用[59] - 通辽梅花向内蒙古欣欣农业科技有限公司庆和镇火犁村设施农业园区捐赠有机化肥30吨[60] - 新疆梅花定点向贫困户发放扶贫资金88,000元，并向新疆第六师五家渠市慈善总会捐赠有机肥料50吨[60] 公司治理与股权 - 公司持续实施股权激励计划，2021年年初实施了新一期的员工持股计划，设置了严格的绩效考核指标[25] - 公司2021年员工持股计划进展，公司回购专用证券账户持有的5000万股公司股票已过户至员工持股计划证券账户[45] - 2017年第一期员工持股计划展期至2022年1月15日，股份余额为1,845,828股[44] - 2021年员工持股计划锁定期最长24个月，分两期解锁[45] - 公司总股本由310,002.1848万股变更为309,861.9928万股，因回购注销140.192万股限制性股票[43] - 公司对子公司的担保发生额合计为4,255,093,425.99元，期末担保余额合计