财务数据关键指标变化 - 2018年公司营业收入25.37亿元，较2017年的21.89亿元增长15.89%[26] - 2018年归属于上市公司股东的净利润3.84亿元，较2017年的3.40亿元增长12.79%[26] - 2018年经营活动产生的现金流量净额4.76亿元，较2017年的4.21亿元增长13.13%[26] - 2018年末归属于上市公司股东的净资产19.49亿元，较2017年末的17.05亿元增长14.37%[26] - 2018年末总资产25.03亿元，较2017年末的21.24亿元增长17.82%[26] - 2018年基本每股收益0.9503元/股，较2017年的0.8981元/股增长5.81%[28] - 2018年加权平均净资产收益率21.16%，较2017年减少5.19个百分点[28] - 2018年第一季度营业收入4.45亿元，归属于上市公司股东的净利润0.39亿元[29] - 2018年第二季度营业收入3.47亿元，归属于上市公司股东的净利润0.20亿元[29] - 2018年非流动资产处置损益为 - 21.23万元，2017年为 - 2.10万元，2016年为 - 147.81万元[30] - 2018年非经常性损益合计15256298.32元，2017年为9606401.67元，2016年为2998266.29元[33] - 2018年计入当期损益的政府补助（特定除外）为9848580.01元，2017年为7912246.87元，2016年为4861708.84元[33] - 2018年其他营业外收入和支出为 - 802812.37元，2017年为1773200.83元，2016年为618412.99元[33] - 2018年其他符合非经常性损益定义的损益项目（理财产品投资收益）为10929945.20元，2017年为2053726.03元[33] - 2018年公司营业收入25.37亿元，同比增长15.89%；归属于上市公司股东的净利润3.84亿元，同比增长12.79%；每股收益0.95元[60] - 2018年公司营业收入25.37亿元，同比增长15.89%；营业成本11.50亿元，同比增长12.17%[64] - 2018年公司销售费用6.58亿元，同比增长19.49%；管理费用2.31亿元，同比增长26.83%；研发费用4847.24万元，同比增长158.15%[64] - 2018年公司经营活动现金流量净额4.76亿元，同比增长13.13%；投资活动现金流量净额-5.26亿元；筹资活动现金流量净额-1.41亿元，同比下降133.19%[64] - 销售费用本期金额657,913,901.04元，较上期变动19.49%；管理费用本期金额230,577,221.27元，较上期变动26.83%；研发费用本期金额48,472,394.93元，较上期变动158.15%[78] - 本期费用化研发投入48,472,394.93元，研发投入总额占营业收入比例1.91%，研发人员数量289人，占公司总人数比例6.39%[79] - 经营活动产生的现金流量净额本期金额476,022,138.69元，较上期变动13.13%；筹资活动产生的现金流量净额本期金额 -141,384,357.85元，较上期变动 -133.19%[83] - 货币资金上期期末数1,433,928,006.91元，占总资产比例67.51%，本期较上期变动 -13.36%[84] - 预付款项上期期末数1,524,249.20元，占总资产比例0.07%，本期较上期变动256.48%[84] - 其他流动资产上期期末数61,604,897.99元，占总资产比例2.90%，本期较上期变动415.03%[84] - 递延收益上期期末数2,030,713.54元，占总资产比例0.10%，本期较上期变动1,456.01%[84] - 报告期末货币资金余额下降13.36%，预付账款余额增长256.48%，其他应收款余额增长80.25%，其他流动资产余额增长415.03%[86] - 报告期末固定资产余额增长51.52%，在建工程余额增长285.18%，无形资产余额增长285.65%，递延所得税资产余额增长59.89%[86] - 报告期末其他非流动资产余额减少31.37%，预收账款余额增长41.29%，递延收益余额增长1456.01%[86][88] - 研发投入金额48472394.93元，研发投入占营业收入比例1.91%，占营业成本比例4.21%，本期金额较上年同期变动比例158.15%[94] - 线上销售渠道营业收入31004.30万元，本年度营业收入占比12.22%，毛利率59.44%；上年度营业收入20936.27万元，营业收入占比9.56%，毛利率59.99%[94] - 本报告期末长期股权投资余额为688.13万元，较年初余额增长14.05%，可供出售金融资产余额为400.00万元，较上期无增减变化[95] - 2018 - 2023年不为激励对象提供财务资助及担保[150] - 2018年关联交易预计金额与实际发生金额差异为-2301.22[169] - 2018年公司自有资金银行理财发生额3亿，未到期余额3亿；募集资金银行理财发生额2亿，未到期余额为0[172] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至报告期末，公司食品制造业务在多地有生产基地，拥有超200家饼屋（含加盟店），餐饮服务有18家直营店、1家参股经营店[35][36] - 公司主营业务为食品制造及餐饮服务，报告期内未变且规模持续扩大、业绩增长[35] - 2018年公司食品制造业务销售收入18.92亿元，同比增长18.59%；餐饮业务销售收入6.01亿元，同比增长7.46%[60] - 食品制造业营业收入18.92亿元，同比增长18.59%，毛利率51.82%；餐饮业营业收入6.01亿元，同比增长7.46%，毛利率62.71%[65] - 月饼系列产品营业收入10.38亿元，同比增长15.67%，毛利率63.22%；速冻食品营业收入4.10亿元，同比增长29.86%，毛利率36.92%[68] - 广东省内营业收入21.22亿元，同比增长11.02%，占主营业务收入比重84.55%；境内广东省外营业收入3.57亿元，同比增长54.21%[68] - 月饼系列产品生产量11567.34吨，同比增长10.27%；销售量11508.11吨，同比增长9.92%；库存量135.85吨，同比下降13.79%[69] - 速冻食品生产量20603.79吨，同比增长22.89%；销售量20209.49吨，同比增长20.48%；库存量1998.03吨，同比增长22.82%[69] - 2018年公司继续拓展“广州酒家”品牌餐饮店2间，深圳“广州酒家”品牌店将于2019年开业[63] - 公司购置了两处广州餐饮门店物业，为餐饮业务未来经营发展打下基础[63] - 食品制造加工业直接材料本期金额70,544.24，占总成本比例61.35%，较上年同期变动13.10%[73] - 前五名销售客户销售额合计22,859.58万元，占营业收入比例9.09%[74] - 前五名供应商采购额合计17,225.92万元，占采购总额比例16.83%[74] - 月饼系列产品产量11567.34吨、销量11508.11吨、库存量135.85吨，产量、销量分别比上年增减10.27%、9.92%，库存量比上年减少13.79%；速冻食品产量20603.79吨、销量20209.49吨、库存量1998.03吨，产量、销量、库存量分别比上年增减22.89%、20.48%、22.82%[91] - 主营业务按产品分项，月饼系列产品营业收入103841.90万元、营业成本38188.51万元、毛利率63.22%，营业收入、营业成本分别比上年增减15.67%、10.55%，毛利率比上年增减1.70%；速冻食品营业收入41044.47万元、营业成本25890.67万元、毛利率36.92%，营业收入、营业成本分别比上年增减29.86%、22.04%，毛利率比上年增减4.04%等[91] 利润分配相关 - 2018年公司拟以403,996,184股为基数，每10股派发现金股利4元，预计支付现金股利总额161,598,473.60元[6] - 现金分红总额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率为42.09%[6] - 公司2018年度利润分配预案尚须提交公司2018年年度股东大会审议[6] - 2018年度利润分配方案以总股本403,996,184股为基数，每10股派送现金股利4.0元（含税），共计派发现金股利161,598,473.60元（含税）[139] - 2018年现金分红数额为161,598,473.60元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率为42.09%[142] - 2017年现金分红数额为141,398,664.40元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率为41.54%[142] - 2016年现金分红数额为194,697,901.20元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率为73.00%[142] - 公司计划发行上市后三年，每年向股东分配的现金股利不低于当年实现的可供分配利润的20%[139] - 公司明确利润分配制度，调整利润分配政策需经全体董事过半数、二分之一以上独立董事、监事会全体监事过半数同意，且经出席股东大会的股东所持表决权的三分之二以上通过[139] 子公司及分公司情况 - 沈阳公司正办理注销手续，黄埔大道分公司已停业正办理注销手续，黄埔公司2019年2月底已停业正办理注销手续[14] - 花地大道中路分公司暂未正式营业[14] - 广州酒家集团利口福食品有限公司注册资本30000万元，2018年末资产总额111029.89万元，净资产79232.45万元，营业收入155001.52万元，净利润26834.48万元[99] - 广州酒家集团食品经营有限公司注册资本100万元，2018年末资产总额441.25万元，净资产396.39万元，净利润127.15万元[100] - 广州酒家集团利口福营销有限公司注册资本2000万元，2018年末资产总额19218.66万元，净资产6604.01万元，净利润3414.83万元[101][104] - 广州酒家集团电子商务有限公司注册资本5000万元，2018年末资产总额14723.90万元，净资产13078.01万元，净利润2823.19万元[105] - 广州酒家集团西西地简餐有限公司注册资本1000万元，2018年末资产总额625.51万元，净资产473.68万元，净利润 - 281.24万元[106] - 广州酒家集团（沈阳）餐饮管理有限公司注册资本500万元，2018年末资产总额0.00万元，净资产 - 161.15万元，净利润0.00万元，正申请工商注销[107] - 上海广酒食品发展有限公司注册资本2000万元，2018年末资产总额104.61万元，净资产78.81万元，净利润34.35万元[108] - 公益路公司注册资本1218万元，公司持股比例41%，2018年末资产总额1754.69万元，净资产1405.62万元，净利润163.82万元[109] - 利口福深圳连锁公司注册资本2000万元，为全资孙公司，2018年末资产总额1743.91万元，净资产1718.45万元，净利润 - 246.04万元[112] - 利口福梅州公司注册资本5000万元，为全资孙公司，2018年末资产总额7953.30万元，净资产4987.40万元，净利润 - 12.60万元[112] - 利口福佛山公司注册资本1000万元，为全资孙公司，2018年末资产总额981.30万元，净资产923.77万元，净利润 - 76.23万元[113] - 粮丰园食品公司注册资本11500万元，公司持股比例66.96%，2018年末资产总额11241.57万元，净资产11041.72万元，净利润 - 458.28万元[114] - 利口福（湘潭）公司注册资本5000万元，为全资孙公司，2018年末资产总额5009.43万元，净资产4965.40万元，净利润 - 34.60万元[115] - 餐饮管理公司注册资本1000万元，为全资子公司，2018年末资产总额2481.54万元，净资产506.49万元，净利润 - 493.51万元[117] - 黄埔公司注册资本100万元，公司持股比例40%，2018年末资产总额997.60万元，净资产419.51万元，净利润267.51万元[118] - 德利丰食品公司注册资本1300万元，公司持股比例40%，2018年末资产