公司基本信息 - 公司中文名称为香飘飘食品股份有限公司，法定代表人为蒋建琪[27] - 董事会秘书为邹勇坚，证券事务代表为李菁颖，联系电话均为0571 - 28801027，传真均为0571 - 28801057，电子信箱均为ir@chinaxpp.com[28] - 公司注册地址为浙江省湖州经济技术开发区创业大道888号，无历史变更[29] - 公司办公地址为浙江省杭州市拱墅区杭州新天地商务中心4幢西楼13楼，邮政编码为310042[29] - 公司网址为http://www.chinaxpp.com[29] 报告期信息 - 报告期为2021年1月1日至2021年6月30日[19] - 本半年度报告未经审计[7] 利润分配与公积金转增 - 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案为无[8] - 2021年半年度不进行利润分配或转增[151] 资金占用与担保情况 - 公司不存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况[9] - 公司不存在违反规定决策程序对外提供担保的情况[9] - 2021年半年度报告期内控股股东及其他关联方无经营性占用资金情况[190] - 2021年半年度报告期内无违规担保情况[192] 财务数据关键指标变化 - 本报告期（1 - 6月）营业收入为10.88亿元，上年同期为9.91亿元，同比增长9.79%[33] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为 - 6225.64万元，上年同期为 - 6388.24万元[33] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 - 9837.36万元，上年同期为 - 9252.64万元[33] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额为 - 4.41亿元，上年同期为 - 7.35亿元[33] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产为26.81亿元，上年度末为28.38亿元，同比下降5.53%[33] - 本报告期末总资产为41.03亿元，上年度末为47.38亿元，同比下降13.40%[33] - 本报告期基本每股收益为 - 0.15元/股，上年同期为 - 0.17元/股[34] - 本报告期加权平均净资产收益率为 - 2.21%，上年同期为 - 2.54%，增加0.33个百分点[34] - 非经常性损益合计金额为3611.72万元[39] - 报告期内累计实现营业收入10.88亿元，同比增长9.79%[81][82] - 2021年上半年营业收入10.88亿元，同比增长9.79%，主要因上年同期受疫情影响销量下滑，本期销量回转上升[115] - 2021年上半年营业成本7.83亿元，同比增长17.90%，主要因会计政策变化，运费从销售费用调入营业成本及销量上升[115] - 2021年上半年销售费用3.42亿元，同比下降1.85%[115] - 2021年上半年管理费用9128.03万元，同比下降3.13%[115] - 2021年上半年研发费用1420.30万元，同比增长11.62%，主要因研发项目增加[115] - 2021年上半年筹资活动产生的现金流量净额2637.36万元，同比下降96.58%，主要因公司通过银行筹资减少[115] - 货币资金本期期末数为1,279,173,569.36元，占总资产比例31.18%，较上年期末变动 - 8.25%[116] - 应收款项本期期末数为3,490,524.87元，占总资产比例0.09%，较上年期末变动 - 86.75%[116] - 存货本期期末数为110,590,285.30元，占总资产比例2.70%，较上年期末变动 - 28.22%[116] - 固定资产本期期末数为1,166,331,423.95元，占总资产比例28.43%，较上年期末变动0.36%[116] - 在建工程本期期末数为559,507,130.70元，占总资产比例13.64%，较上年期末变动24.36%[116] - 交易性金融资产本期期末数为293,742,793.90元，占总资产比例7.16%，较上年期末变动 - 65.79%[118] - 递延所得税资产本期期末数为127,161,780.99元，占总资产比例3.1%，较上年期末变动76.45%[118] - 公司期末以公允价值计量的金融资产为323,336,747.07元[126] 产品业务信息 - “MECO”果汁茶果汁含量达到25%，远超我国茶饮料标准规定的5%最低果汁含量要求[41] - 公司主营业务为奶茶饮料产品的研发、生产和销售，分为冲泡与即饮两大板块[55] - 公司已初步开拓进入美国、加拿大等10多个国家和地区，境外市场处于开拓阶段，销售占比仍较小[54] - 报告期内公司推出多款新产品，如香飘飘烤奶茶、MECO红石榴白葡萄果汁茶等[58] - 推出主打0蔗糖添加的“控糖奶茶”及多款全新口味和季节限定款奶茶[63][67] - 果汁茶产品配方升级，不添加蔗糖且果汁含量≥25%，包装更新呈现产品卖点，还推出新口味和新产品[83][85] - 固体类产品实现营业收入6.60亿元，占比60.69%[81][82] - 即饮类产品实现营业收入4.12亿元，占比37.89%[81][82] - 冲泡产品营业收入6.60亿元，同比增长20.06%；95城果汁茶产品营业收入2.51亿元，同比增长10.05%，其中26城增幅超20%[94][95] - 2020财年冲泡产品营收31.78亿元，同比增幅14.53%[102] 生产与销售模式 - 公司采购采取“以销定购”和“统谈分签”模式[47][48] - 公司杯装奶茶坚持“以销定产”模式，液体奶茶及果汁茶领域投建全自动生产线[49] - 公司主要采取经销模式销售，电商渠道销售收入快速增长[54] - 公司新品先在电商渠道测试销售，定型后在线下铺货试销[58] - 公司建立覆盖国内大中型城市及县区的全国性销售网络[68] - 公司产品销售以经销模式为主，通过年度经销合同管理经销商[140] 市场活动与推广 - 2021年“天猫年货节”，香飘飘销售额同比增幅达52%[62] - 2021年天猫年货节销售额同比增幅达52%[63] - 2021年4月底至5月初抖音平台MECO品牌短视频挑战大赛吸引参赛视频69.1万个，累计播放33.5亿次[86] - 报告期内累计执行校园推广活动627场次，在10座核心城市核心商圈举办MECO品牌大型快闪活动[87][89] 渠道销售数据 - 电商渠道营业收入1.21亿元，同比增长46.42%[94][96] - 报告期内扫码量超5700万次，私域会员增长1900万人，总会员达2700万人[97] - 微商城营业收入777.62万元，同比增长52.69%[97] 公司战略与规划 - 公司从2005年起定位“奶茶专家”，通过多品牌战略满足不同消费者需求[62] - 公司坚持“双轮驱动”战略，挖掘冲泡产品潜力，积累即饮产品势能[81][82] - 公司聚焦冲泡147城、果汁茶95城，深耕原点渠道，打造高势能门店[95] - 公司推进冲泡工厂自动化改造，研发智慧管理平台[98] - 下半年公司将以冲泡产品为核心，按“保存量、挖增量，聚焦居家消费”策略，重点进行“高势能门店建设”“强攻下层市场”[105] - 下半年公司将创新推出低糖版果汁茶产品、全新即饮水果茶系列产品，为明年即饮业务蓄力[110] 子公司经营情况 - 四川香飘飘注册资本1000万元，2021半年度营业收入18314.48万元，净利润1902.49万元[129] - 天津香飘飘注册资本10000万元，2021半年度营业收入7083.29万元，净利润 - 175.85万元[129] - 杭州香飘飘注册资本3000万元，2021半年度营业收入7588.19万元，净利润 - 2337.89万元[129] - 兰芳园注册资本10000万元，2021半年度营业收入19468.31万元，净利润1328.80万元[129] - 宁波同创亨达注册资本5000万元，2021半年度营业收入47792.67万元，净利润2632.27万元[129] 公司风险与应对 - 公司面临产品质量安全控制、政策、产品季节性突出、产品结构单一、原材料价格波动、经销模式等风险[133][134][135][136][137][140] - 冲泡奶茶销售淡季在二三季度，旺季在四季度至次年一季度[135] - 公司将组织学习政策，优化产品结构，关注原材料价格，加强经销商培训等应对风险[134][136][139][140] 公司人事变动 - 2021年4月，邹勇坚不再担任公司财务总监职务，仍担任董事、董事会秘书职务[146] - 2021年4月29日，公司聘任李超楠担任财务总监[147] 股权激励情况 - 2018年股权激励以7.85元/股授予66人共1934万股股份，12月13日完成股权登记[151] - 2019年同意回购注销2018年限制性股票激励计划中117.89万股，2020年1月14日完成手续[151] - 2020年1月14日，59名激励对象可解除限售255.51万股，1月21日完成上市流通[151] - 2021年1月8日，53名激励对象可解除限售396.15万股，1月19日完成上市流通[154] - 2021年1月8日，同意回购注销2018年限制性股票激励计划中172.05万股，2月26日完成手续[154] 生产基地环保信息 - 公司湖州固体、湖州液体、成都固体、天津固体、天津液体、江门液体生产基地均不属于2021年重点排污单位[163] - 湖州固体工厂污水执行《污水综合排放标准》（GB8978 - 1996）中的二级标准，总磷执行DB33/887 - 2013标准[164] - 湖州固体工厂2021年COD排放量为7.8t/a，氨氮排放量为0.13t/a，颗粒物排放浓度为0.272mg/m³，油烟排放浓度为0.9mg/m³[167] - 天津固体工厂污水执行《天津市污水综合排放标准》DB12/356 - 2018三级标准[164] - 天津固体工厂2021年COD排放量为1.98t/a，氨氮排放量为0.15t/a[167] - 公司污水处理采用厌氧、好氧生化处理工艺，设备24小时运行，安装在线监控设备[166] - 公司通过技术改造、引进先进设备、增加减震隔离减少噪声产生，厂界噪声检测达标[166] - 湖州固体工厂废水处理站年处理能力为1200t/d，天津固体工厂废水处理站年处理能力为800t/d[167] - 湖州固体工厂污染物第三方检测频率为1次/年，天津固体工厂氨氮第三方检测频率为4次/年[167] - 公司所有生产基地严格执行国家环保法律法规，报告期内未因环保问题被处罚[163] - 天津固体子公司2021年油烟排放量为0.3mg/m³，排放口1个，第三方检测值为0.3mg/m³，检测频率2次/年[170] - 天津固体子公司2021年废水COD排放量为0.308t/a，污水处理站年处理能力400t/d，第三方检测值为61mg/l[170] - 成都固体子公司2021年颗粒物排放量为4.5mg/m³，第三方检测值为3.5mg/m³[170] - 成都固体子公司2021年废水COD排放量为7.2t/a，污水处理站年处理能力1400t/d，第三方检测值为42mg/l，检测频率1次/年[170] - 湖州液体子公司2021年废气颗粒物排放量为0.253mg/m³，第三方检测值为0.253mg/m³，检测频率1次/年[170] - 湖州液体子公司2021年废水COD排放量为1.33t/a，污水处理站年处理能力800t/d，第三方检测值为29mg/l，检测频率4次/年[170] - 江门液体子公司2021年废气油烟排放量为0.878mg/m³，排放口1个，第三方检测值为0.878mg/m³，检测频率2次/年[170] - 江门液体子公司2021年废水COD排放量为2.98t/a，污水处理站年处理能力800t/d，第三方检测值为76mg/l，检测频率4次/年[170] - 公司采用先进生产设备，产污率和产污量低，废弃物回收再利用，三废等达标排放[173] - 公司推行精益化管理，装配太阳能光伏发电组件，实现蒸汽冷凝水热能回收以减少碳排放[174] 股东承诺事项 - 蒋建琪、陆家华承诺在所持公司股票锁定期届满后二十四个月内，减持公司股票数量累计不超公司首次公开发行股票后股份总数的5%，每年减持数量不超其持有公司股份的25%，减持价格不低于发行价，承诺时间为2020年11月30日至2022年11月29日[180] - 蒋建琪、陆家华若未履行承诺，持有的公司股票限售股锁定期限自动延长6个月，若因未履行承诺获得收入，所得收入归发行人所有，需在获得收入的5日内支付给公司指定账户[180] - 安徽志、周合道承诺在所持公司股票锁定期届满后二十四个月内，减持公司股票价格不低于发行价，承诺时间为2020年11月30日至2022年11月29日[183] - 安徽志、周合道若未履行承诺，持有的公司股票限售股锁定期限自动延长6个月，若因未履行承诺获得收入，所得收入归发行人所有，需在获得收入的5日内支付给公司指定账户[183] - 蒋建斌、蒋晓莹承诺在所持公司股票锁定期届满后二十四个月内，减持公司股票价格不低于发行价，