收入和利润（同比环比） - 营业收入为38.91亿元人民币，同比增长7.01%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为1010.90万元人民币，同比下降90.03%[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-4652.51万元人民币，同比下降154.28%[22] - 基本每股收益为0.03元人民币/股，同比下降90.00%[24] - 加权平均净资产收益率为0.54%，同比下降4.84个百分点[24] - 公司2018年营业收入389,122.28万元同比增长7.01%[54] - 归属于上市公司股东净利润1,010.90万元同比下降90.03%[55] - 营业收入38.91亿元，同比增长7.01%[69] - 批发零售业务营业收入同比增长7.20%至38.32亿元，营业成本同比增长7.63%至21.60亿元，毛利率减少0.23个百分点至43.64%[71] - 肉制品及水产品营业收入同比增长10.98%至11.98亿元，毛利率增加0.44个百分点至44.13%[71] - 糕点及膨化食品营业收入同比增长17.07%至5.71亿元，毛利率增加0.50个百分点至47.91%[71] - 其他产品营业收入同比增长19.81%至4.09亿元，但营业成本大幅增长30.35%，毛利率减少4.88个百分点至39.65%[71] - 上海地区营业收入同比增长4.01%至23.68亿元，江苏地区营业收入同比增长11.10%至10.75亿元[71] - 第四季度营业收入为10.45亿元人民币[25] 成本和费用（同比环比） - 营业成本21.83亿元，同比增长7.78%[69] - 销售费用同比增长15.69%至12.80亿元，占营业收入比例升至32.89%[79] - 销售费用12.80亿元，同比增长15.69%[69] - 管理费用4.31亿元，同比增长27.18%[69] - 管理费用同比增长27.18%工资及社保支出25,957.11万元增长35.05%[56] - 销售费用同比增长15.69%门店新增237家[57] 各业务线表现 - 线下直营门店收入309,107.33万元同比增长4.40%[54] - 加盟业务收入17,340.87万元同比增长27.76%[54] - 特渠业务收入15,678.72万元同比增长47.71%[54] - 线上电商收入41,107.33万元同比增长10.38%[54] - 毛利率43.64%与去年同期43.87%基本持平[54] - 公司产品覆盖10大核心品类近1400个产品[30] - 公司形成直营门店加盟门店特通渠道电子商务和APP平台全渠道网络[32] - 公司采用B2B模式与京东自营天猫超市等平台合作[33] - 公司通过特许经营联营等多种合作方式提升品牌覆盖率[33] - 全渠道会员超2700万连锁门店总数2697家[58] - 2018年公司开发新品超100种[61] - 手机端二维码可追溯210余个产品，门店收银条可追溯500余个商品[61] - 入库检验产品59225批次，合格率99.16%[62] - 第三方送检产品1240次，合格率98.22%[62] - 获得第三方认证的供应商占比87.70%[63] - 公司在全国21个省级地区拥有直营门店2381家，其中新开338家关闭209家[88] - 特许经营加盟门店达316家，当年新开162家关闭54家[88] 各地区表现 - 上海地区营业收入同比增长4.01%至23.68亿元，江苏地区营业收入同比增长11.10%至10.75亿元[71] - 公司产品覆盖全球五大洲20个国家和中国25个省市[47] - 境外资产达895,005.79元人民币占总资产比例0.03%[44] 管理层讨论和指引 - 公司2019年推进"万家灯火"计划拓展线下渠道，精耕上海江苏等成熟市场，发展安徽北京等成长市场，培育深圳江西重庆等市场[103] - 公司2019年电商将加深与各大平台战略合作，针对核心和潜力人群优化商品策略及营销策略[104] - 公司2019年将通过APP重建会员体系，实现商品会员交易营销等数据共融互通[104] - 公司2019年将扩大商品溯源品类，推进产品质量安全溯源系统覆盖率[106] - 公司2019年预计零食博览馆正式亮相，IP动漫《超级伊仔》将在央视卡酷等140余个电视台及新媒体播出[107] - 公司2019年依托互联网技术打造业务中台，提升创新业务落地效率和全渠道库存共享[107] - 公司2019年开启"3.0战略"成立致良知幸福学院，通过学习和中华文化阳光卡片提升员工心灵品质[108] - 公司2019年全面推行"阿米巴经营"模式，追求销售最大化和费用最小化[109] - 公司发展战略为中国品牌世界制造全球共享，坚持数字化和全渠道协同[101] - 休闲食品行业呈现代餐化、健康化、个性化及礼品化四大发展趋势[98][99] - 领先企业依托品牌认知度和连锁网络实施差异化战略，行业集中度持续提升[96][97] - 消费群体以儿童和中青年为主，中青年中女性居多，需求向品质化个性化发展[98] - 2011-2016年中国休闲食品市场规模从3109亿元增长至4493亿元年均复合增长率7.7%[36] - 2015年中国休闲食品人均消费量2.15千克远低于日本5.63千克英国9.53千克美国13.03千克[39] - 2015年中国休闲食品人均消费额75.28元远低于日本501.4元英国742.05元美国859.86元[39] - 休闲食品行业具有消费频次高场景广伴随性强特点[36] - 公司自建自动化仓储物流基地并在多地设立RDC分仓[34] - 公司通过SAP和WMS&TMS系统实现数字化智能仓储管理[34] - 公司检测中心获CNAS认证检测结果获全球60多个国家和地区认可[48] - 公司构建智慧供应链系统实现全渠道库存共享和预测补货[49] - 公司面临原材料价格大幅波动可能对经营业绩造成影响[111] - 公司直营门店占比较高面临租金上涨和人力成本上升风险[111] - 第一季度和第四季度销售业绩普遍好于第二和第三季度[112] - 公司通过门店升级改造和数据分析提升单店盈利能力[111] - 农产品价格波动受耕地减少生产成本上升自然灾害动物疫情通货膨胀等因素影响[110] 利润分配和分红政策 - 公司2018年度利润分配预案为每10股派发现金红利1.50元（含税）[5] - 公司总股本基数以实施利润分配时股权登记日为准[5] - 公司通过集中竞价交易方式回购的股份不参与利润分配[5] - 公司处于回购股份期间，实际现金分红总金额将根据实施时总股本确定[5] - 公司现金分红政策要求每年以现金方式分配的利润不少于当年实现可分配利润的10%[118] - 公司最近三年以现金方式累计分配的利润应不少于最近三年实现的年均可分配利润的30%[118] - 公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排时现金分红比例最低应达到80%[118] - 公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排时现金分红比例最低应达到40%[118] - 公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排时现金分红比例最低应达到20%[118] - 公司利润分配方案需经出席股东大会股东所持表决权的2/3以上通过[120] - 2018年度利润分配预案为每10股派发现金红利1.50元（含税）[122][123] - 2018年现金分红总额预计为51,113,454.00元[122][123] - 2018年现金分红占归属于上市公司普通股股东净利润的比率高达505.62%[122] - 2017年度每10股派发现金红利4.00元（含税）[122] - 2017年现金分红总额为97,487,720.00元[122] - 2017年现金分红占归属于上市公司普通股股东净利润的比率为96.17%[122] - 2016年度每10股派发现金红利3.50元（含税）[122] - 2016年现金分红总额为84,000,000.00元[122] - 2016年现金分红占归属于上市公司普通股股东净利润的比率为62.63%[122] - 以2018年12月31日总股本340,756,360股为分红基数[123] 非经常性损益和投资收益 - 非经常性损益项目中政府补助为2481.99万元人民币[26] - 银行理财产品投资收益为2669.24万元人民币[26] - 投资收益达2669万元，占利润总额264.05%，主要来自理财产品收益[82] 资产和负债变化 - 总资产为28.41亿元人民币，同比下降5.34%[22] - 经营活动产生的现金流量净额为7274.97万元人民币，同比下降52.54%[22] - 应收票据及应收账款报告期末较期初增长63.10%[43] - 在建工程报告期末较期初增长70.14%[43] - 递延所得税资产报告期末较期初增长31.43%[43] - 递延所得税负债报告期末较期初增长84.48%[43] - 递延收益报告期末较期初增长80.79%[43] - 长期应付款报告期末较期初下降67.62%[43] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降52.54%至7275万元[80] - 应收票据及应收账款大幅增加至4182.93万元，占总资产比例1.47%，较上期增长63.10%[84] - 在建工程增长至232.41万元，占总资产比例0.08%，较上期大幅上升70.14%[84] - 递延收益增至1199.71万元，占总资产比例0.42%，较上期激增80.79%[84] - 货币资金受限总额达4281.58万元，主要为预付卡保证金及第三方支付账户保证金[85] - 长期应付款降至2170.01万元，占总资产比例0.76%，较上期大幅减少67.62%[84] - 经营活动现金流量净额7275万元，同比下降52.54%[69] 子公司和投资表现 - 对外股权投资总额3.6亿元，较上年同期新增3.6亿元投资额[89] - 新设江苏来伊份供应链管理公司投资600万元，持股比例100%[90] - 新设上海来伊份企业投资管理公司投资3000万元，持股比例100%[90] - 上海来伊份食品连锁经营有限公司总资产2.95亿元，净资产1.65亿元，营业收入19.48亿元[93] - 苏州来伊份物流有限公司营业收入4.03亿元，总资产3.58亿元，净资产1.65亿元[93] - 浙江来伊份食品有限公司净资产亏损5546.22万元，营业收入1.50亿元[93] - 山东来伊份食品有限公司净资产亏损2105.37万元，营业收入2065.77万元[93] - 北京美悠堂食品有限公司净资产亏损7271.55万元，营业收入5307.02万元[93] - 上海来伊份电子商务有限公司净资产亏损1.29亿元，营业收入3.76亿元[93] - 合并子公司总资产14.52亿元，净资产4.45亿元，营业收入40.88亿元[94] - 公司投资6亿元人民币建设江苏供应链基地项目，分为两期进行[161] - 江苏供应链基地项目占地约85亩，通过项目公司江苏来伊份供应链管理有限公司实施[162] 股东和股权结构 - 公司控股股东为上海爱屋企业管理有限公司[11] - 公司实际控制人为施永雷、郁瑞芬和施辉[11] - 控股股东上海爱屋企业管理有限公司持有公司股份197,065,542股，持股比例57.83%[192] - 实际控制人施永雷、郁瑞芬和施辉合计直接和间接控制公司股份229,951,542股，控股比例67.48%[192] - 股东郁瑞芬直接持有公司股份10,773,000股，持股比例3.16%[192] - 股东郁瑞芬通过玛纳斯县海锐德投资咨询间接控制公司股份8,555,400股，间接控制比例2.51%[192] - 股东施辉直接持有公司股份10,773,000股，持股比例3.16%[192] - 股东施辉通过玛纳斯县德域投资咨询间接控制公司股份2,784,600股，间接控制比例0.82%[192] - 上海爱屋企业管理有限公司注册资本10,000,000元[192] - 前十名有限售条件股东中7名存在关联关系[1] - 控股股东上海爱屋企业管理有限公司成立于2010年3月2日[187] - 上海爱屋企业管理有限公司年末限售股为193,914,000股，占其持股总量197,065,542股的98.4%[179][182] - 控股股东上海爱屋企业管理有限公司持股比例为57.83%，其中限售股占比98.4%[179][182] - 实际控制人郁瑞芬持股3.16%（10,773,000股），全部为限售股[179][182] - 实际控制人施辉持股3.16%（10,773,000股），全部为限售股[179][182] - 报告期末普通股股东总数34,521户，较上年末增加11.8%[180] - 常春藤（上海）股权投资中心持有6,300,000股无限售条件流通股，占比1.85%[182] - 德同国联(无锡)投资中心持有3,343,200股无限售条件流通股，占比0.98%[182] - 限制性股票激励对象合计持有3,329,452股限售股，分三期解锁[179] - 前十名股东中关联方合计持股占比67.48%（229,951,542股）[182][183] - 2017年度权益分派方案为每股转增股份0.4股[198] - 2018年6月实施资本公积金转增股本，总股本从243,719,300股增加至341,207,020股，增幅40%[178] - 实施利润分配及转增后总股本增至341,207,020股[175] - 有限售条件股份占比由68.00%降至67.53%[173] 高管和董事薪酬及持股 - 公司法定代表人郁瑞芬[14] - 公司董事会秘书王延民，证券事务代表郁皓然[15] - 公司实际控制人施永雷担任董事长职务，郁瑞芬担任总裁职务[189] - 董事长施永雷税前报酬总额为103.2万元[197] - 董事兼总裁郁瑞芬持股数从769.5万股增至1077.3万股，增幅40%[197] - 董事兼财务总监徐赛花持股数从8.7万股增至12.18万股，增幅40%[197] - 董事兼人力培训总监张琴持股数从8万股增至11.2万股，增幅40%[197] - 高级管理人员王芳持股数从2.5万股增至3.5万股，增幅40%[197] - 高级管理人员支瑞琪税前报酬总额为89.8万元[197] - 独立董事钱世政、过聚荣、刘向东、徐建军年度报酬均为10万元[197] - 监事孙玉峰税前报酬总额为27万元[197] - 监事邹晓君税前报酬总额为40.8万元[197] - 高级管理人员冯轩天税前报酬总额为103万元[197] - 公司董事及高管限制性股票授予价格统一为18.02元/股[200] - 报告期内新授予限制性股票总量为175,600股[200] - 期末持有限制性股票总量为430,220股[200] - 戴轶董事持有限制性股票85,260股，报告期末市价9.63元[200] - 徐赛花财务总监持有限制性股票85,260股，报告期末市价9.63元[200] - 张琴人力培训总监持有限制性股票78,400股，报告期末市价9.63元[200] - 支瑞琪副总裁持有限制性股票78,400股，报告期末市价9.63元[200] - 王芳副总裁持有限制性股票24,500股，报告期末市价9.63元[200] - 限制性股票已解锁总量为184,380股[200] 股份回购和激励计划 - 公司回购注销28名离职激励对象限制性股票总计450,660股（其中首批410,760股，第二批39,900股）[146] - 限制性股票激励计划第一个解锁期解锁股份数量为1,426,908股，占公司总股本0.4182%[146] - 第一个解锁期符合解锁条件的激励对象共249名，涉及授予股票总数4,756,360股[146] - 公司因激励对象离职第二批回购注销23名员工限制性股票[146] - 限制性股票第一个解锁期解锁股份于2018年8月10日上市流通[146] - 公司于2018年10月15日完成首批410,760股限制性股票注销[146] - 公司于2018年12月28日完成剩余39,900股限制性股票注销[146] - 限制性股票激励计划需满足股份登记日起满12个月方可申请上市流通[146] - 公司回购注销23名离职激励对象312,130股限制性股票[166] - 股份回购计划规模下限250万股上限500万股价格上限16.26元/股[