收入和利润（同比环比） - 营业收入为5.41亿元人民币，同比增长13.42%[18] - 2022年上半年营业收入为人民币5.4087亿元，同比增长13.42%[43] - 营业收入为5.41亿元人民币，同比增长13.42%[47] - 2022年半年度营业总收入为5.41亿元人民币，较2021年同期的4.77亿元人民币增长13.4%[139] - 营业收入同比下降8.1%至1.211亿元[143] - 归属于上市公司股东的净利润为4542.17万元人民币，同比下降63.51%[18] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2902.28万元人民币，同比下降67.36%[18] - 归属于上市公司股东的净利润为人民币4542.17万元[43] - 营业利润为6123.17万元人民币，较2021年同期的1.62亿元人民币下降62.3%[140] - 净利润为4452.08万元人民币，较2021年同期的1.24亿元人民币下降64.0%[140] - 归属于母公司股东的净利润为4542.17万元人民币[140] - 净利润同比下降51.0%至2121万元[144] - 基本每股收益为0.11元/股，同比下降62.07%[19] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.07元/股，同比下降66.67%[20] - 基本每股收益为0.11元/股，较2021年同期的0.29元/股下降62.1%[141] - 加权平均净资产收益率为2.33%，同比下降3.99个百分点[20] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为1.49%，同比下降3.02个百分点[20] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为3.67亿元人民币，同比增长33.41%[47] - 销售费用为8306.94万元人民币，同比增长47.12%[47] - 研发费用为946.45万元人民币，同比增长181.30%[47] - 研发费用为946.45万元人民币，较2021年同期的336.45万元人民币增长181.3%[140] - 销售费用为8306.94万元人民币，较2021年同期的5646.25万元人民币增长47.1%[139] - 营业成本同比上升3.8%至7519万元[143] - 研发费用同比大幅增长98.8%至396万元[143] - 投资收益同比下降52.1%至862万元[143] - 所得税费用同比下降56.2%至707万元[144] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-1.79亿元人民币，同比下降330.99%[18] - 经营活动产生的现金流量净额为-1.79亿元人民币，同比下降330.99%[47] - 经营活动现金流量净额由正转负为-1.787亿元[146][147] - 经营活动产生的现金流量净额为负144,611,391.11元，较2021年同期改善46.8%（从-271,874,673.18元收窄）[149] - 销售商品提供劳务收到现金同比下降12.8%至4.675亿元[146] - 销售商品、提供劳务收到的现金为84,480,575.19元，同比增长3.8%（2021年同期：81,356,170.63元）[149] - 购买商品、接受劳务支付的现金大幅减少至188,582,366.51元，同比下降40.4%（2021年同期：316,708,750.73元）[149] - 投资活动产生的现金流量净额为负51,291,379.78元，较2021年正383,093,219.23元恶化113.4%[149] - 投资活动现金流出大幅增加至10.22亿元[147] - 投资支付的现金达840,000,000元，同比增长180%（2021年同期：300,000,000元）[149] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为94,451,500元，较2021年同期137,384,000元减少31.2%[150] - 现金及现金等价物净增加额为负290,354,270.89元，较2021年同期负26,165,453.95元扩大1010%[150] - 期末现金及现金等价物余额下降至6.493亿元[147] - 期末现金及现金等价物余额为243,230,726.25元，较期初533,584,997.14元减少54.4%[150] 资产和负债变化 - 货币资金为6.62亿元人民币，同比下降38.58%[49] - 应收款项为9525.26万元人民币，同比增长1179.18%[49] - 在建工程为1.38亿元人民币，同比增长90.24%[49] - 货币资金减少至6.62亿元，较期初10.77亿元下降38.6%[131] - 交易性金融资产增至5.60亿元，较期初4.66亿元增长20.2%[131] - 应收账款大幅增至9525万元，较期初745万元增长1178.4%[131] - 预付款项增至2738万元，较期初597万元增长358.2%[131] - 在建工程增至1.38亿元，较期初7240万元增长90.2%[131] - 合同负债降至6156万元，较期初1.41亿元下降56.5%[132] - 应付职工薪酬降至1126万元，较期初2362万元下降52.3%[132] - 未分配利润降至5.00亿元，较期初5.49亿元下降8.9%[133] - 母公司货币资金降至2.53亿元，较期初5.41亿元下降53.2%[135] - 母公司预付款项增至5.26亿元，较期初4.00亿元增长31.5%[135] - 合同负债为9994.59万元人民币，较期初8448.02万元人民币增长18.3%[136] - 在建工程为8112.27万元人民币，较期初344.06万元人民币大幅增长2257.4%[136] - 货币资金及交易性金融资产等流动资产合计15.33亿元人民币[136] - 归属于母公司所有者权益的未分配利润减少49,178,264.08元，期末余额为500,315,380.14元[153] - 公司期末所有者权益合计为1,925,024,266.41元[161] - 归属于母公司所有者权益为1,916,663,776.28元[161] - 未分配利润期末余额为541,530,933.67元[161] - 资本公积期末余额为867,096,276.34元[161] - 实收资本（或股本）保持430,000,000.00元不变[161] - 母公司所有者权益期末余额为1,711,785,943.51元[164] - 母公司未分配利润减少73,385,322.90元至320,681,919.45元[163][164] - 少数股东权益期末余额为8,360,490.13元[161] - 本期期末所有者权益余额为1,683,107,094.67元[165] 非经常性损益 - 非流动资产处置损失为65.26万元[22] - 计入当期损益的政府补助为845.48万元[22] - 委托他人投资或管理资产收益为340.99万元[22] - 持有交易性金融资产等产生的投资收益为1042.86万元[22] - 其他营业外支出为4.24万元[23] - 其他非经常性损益项目收益为24.32万元[23] - 非经常性损益所得税影响额为546.04万元[23] - 少数股东权益影响额为-1.77万元[23] - 非经常性损益合计为1639.89万元[23] 业务和产品 - 公司属于含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业(C1524)[25] - 公司储备具有独特功能性的益生菌株十余株[34] - 公司推出"青幽爽"、"畅饮爽"等益生菌产品并取得市场认可[43] - 控股股东均瑶集团具备超过20年的行业经验[37] - 销售市场主要集中在二三线城市的下沉县域市场[38] - 采用自有工厂生产与代工生产相结合的生产模式[39] - 主要原材料包括脱脂奶粉、白砂糖、菌种等[35] - 公司与江南大学等世界一流学府结成战略合作[34] - 公司以"全球益生菌领跑者"为发展愿景[43] 子公司和关联方表现 - 均瑶集团上海食品有限公司2022年上半年净亏损854.71万元，营业收入为41,732.15万元[57] - 均瑶食品（衢州）有限公司2022年上半年净利润977.86万元，营业利润为1,242.61万元[57] - 均瑶食品（淮北）有限公司2022年上半年净利润3,695.17万元，营业利润为4,926.90万元[57] - 上海养道食品有限公司2022年上半年净亏损302.81万元，营业收入为1,656.22万元[58] - 上海璟瑞企业管理有限公司2022年上半年净亏损419.96万元，总资产为23,072.45万元[58] - 上海均瑶云商网络科技有限公司2022年上半年净亏损357.19万元，营业收入为2,550.53万元[58] - 湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司2022年上半年净亏损246.67万元，持股比例为78.36%[58] - 公司2022年上半年向关联方销售商品实际发生额为624.57万元，远低于调整后预计金额上限5,900万元[106] - 公司向关联人采购商品及接受劳务实际发生额为161.39万元，低于预计上限800万元[106] - 关联租房业务实际发生128.52万元，接近预计上限200万元[106] - 关联方向上海均瑶集团销售实际发生214.42万元（完成度23.8%），远低于900万元预计额[106] - 对吉祥航空及其子公司销售实际发生230.86万元（完成度9.2%），低于2,500万元预计额[106] - 其他关联方销售实际发生158.81万元（完成度12.2%），低于1,300万元预计上限[106] 投资和融资活动 - 交易性金融资产账面价值为5.60亿元人民币[55] - 宜昌产业基地新建年产10万吨发酵乳饮料项目计划投资5.30亿元人民币[54] - 报告期末投资额为22,130.88万元，较上年末无变化（增减幅度0.00%）[57] - 公司在上海华瑞银行的存款期末余额为1.6亿元，年化利率介于1.90%-3.50%[110] - 公司购买上海爱建信托理财产品期末余额为5,612万元，较期初减少6,688万元[113] - 公司定期存款及协定存款期初余额为2.94亿元，期间取出1.34亿元[110] - 公司于2022年3月21日召开2022年第一次临时股东大会审议通过2022年股票期权激励计划相关议案[69] - 公司于2022年3月21日召开第四届董事会第十六次会议审议通过向激励对象授予股票期权的议案[69] - 公司授予高管股票期权总计2,420,000股[125] - 公司累计发行股本总数为7,000.00万股[166] - 公司注册资本为43,000.00万元[166] 股东结构和持股 - 报告期末普通股股东总数为25,034户，股份结构未发生变化[118] - 上海均瑶集团有限公司持股140,451,430股，占比32.66%[120] - 王均金持股103,995,000股，占比24.18%[120] - 王均豪持股44,020,287股，占比10.24%[121] - 上海淳心瑶投资管理中心持股12,285,471股，占比2.86%[121] - 宁波汝贤股权投资合伙企业持股10,028,571股，占比2.33%[121] - 宁波起元股权投资合伙企业持股9,874,285股，占比2.30%[121] - 宁波汝贞股权投资合伙企业持股3,281,142股，占比0.76%[121] - 宁波容银股权投资合伙企业持股1,300,000股，占比0.30%[121] - 上海国诣投资中心持股1,200,000股，占比0.28%[121] 承诺和协议 - 公司控股股东均瑶集团承诺首次公开发行后36个月内不转让或委托他人管理所持股份[76] - 控股股东锁定期满后两年内通过集中竞价交易减持比例不超过公司股份总数1%[76] - 控股股东锁定期满后两年内通过大宗交易减持比例不超过公司股份总数2%[76] - 控股股东通过协议转让方式减持时单个受让方受让比例不低于公司股份总数5%[76] - 控股股东减持价格不低于公司首次公开发行股票的发行价[78] - 实际控制人王均金及持股5%以上股东王均豪承诺首次公开发行后36个月内不转让或委托他人管理股份[79] - 若上市后6个月内股价连续20日低于发行价或期末收盘价低于发行价锁定期自动延长6个月[79][82] - 锁定期满后两年内通过集中竞价交易方式减持任意连续90日内不超过公司股份总数1%[80] - 锁定期满后两年内通过大宗交易方式减持任意连续90日内不超过公司股份总数2%[80] - 协议转让方式减持单个受让方受让比例不低于公司股份总数5%[80] - 董监高任职期间每年转让股份不超过持有总数25%[80][83] - 董监高离职后半年内不得转让所持股份[80][83] - 锁定期满后两年内减持价格不低于首次公开发行价（除权除息调整后）[81][83] - 集中竞价减持需提前15个交易日披露计划减持数量或时间过半需公告进展[81][84] - 违规减持所得收入需在5个交易日内上交公司否则公司有权扣留等额现金分红[79][82][85] - 公司承诺若招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏将在一个月内启动回购首次公开发行全部新股程序[88][89] - 公司控股股东及实际控制人承诺若招股说明书存在虚假将促使公司回购全部新股且不低于发行价格[89] - 公司全体董事监事及高级管理人员承诺对招股说明书真实性准确性完整性承担个别和连带法律责任[90] - 公司股东宁波汝贤、宁波起元、宁波汝贞承诺自2021年8月19日起6个月内不转让或委托他人管理其持有的均瑶健康股份[102] - 若因信息披露文件虚假记载等导致不符合授予权益安排，激励对象须返还全部利益[101] - 控股股东以当年度及以后年度享有的发行人利润分配作为履约担保[96] - 董事、监事及高级管理人员以当年度及以后年度从发行人领取的薪酬、津贴及利润分配作为履约担保[98] - 若未履行承诺获得收益，所获收益归发行人所有并在5个交易日内支付[96][98] - 若未履行承诺给投资者造成损失，相关责任主体将依法承担赔偿责任[96][99] - 因客观原因未能履行承诺时需及时披露原因并提出替代承诺[96][97][99] - 公司承诺启动稳定股价措施履行稳定股价义务[100] - 公司不为任何激励对象获取股票期权提供财务资助[101] - 公司承诺若未履行公开承诺将公告说明原因并道歉[95] 公司战略和前景 - 公司承诺通过增强创新能力优化产品结构提升客户服务来巩固市场竞争地位实现营收可持续增长[91] - 公司承诺推进内部流程控制加强成本管理提升经营业绩降低运营成本[91] - 公司承诺对募集资金进行专项存储保证合理规范使用并配合监管银行检查[91] - 公司承诺加快募集资金使用进度提升资金使用效率扩大经营规模和市场占有率[92] - 公司承诺完善利润分配政策明确现金分红优先于股利分红强化投资者回报机制[93] - 控股股东实际控制人承诺不越权干预公司经营管理不侵占公司利益[93] - 公司董事及高级管理人员承诺职务消费约束不动用公司资产从事无关投资活动[94] - 公司面临原材料价格波动风险，脱脂乳粉和PE粒子材料成本占生产成本比重较高[60] - 公司提及常温乳酸菌饮品市场竞争加剧，存在众多一线品牌（如畅意、娃哈哈）及二三线品牌[59] 财务报告和会计政策 - 报告期内公司及子公司未因环境问题受到行政处罚[72] - 公司及子公司均不属于环境保护部门公布的重点排污单位[72] - 报告期内公司无临时公告未披露或有后续进展的股权激励情况[70] - 财务报表批准报出日期为2022年8月25日[167] - 纳入合并财务报表范围的子公司共11户[168] - 全资子公司均瑶集团上海食品有限公司持股比例为100.00%[168] - 控股子公司上海养道食品有限公司持股比例为96.00%[168] - 控股子公司湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司持股比例为78.36%[168] - 公司已支付合并价款的大部分且有能力支付剩余款项[179] - 合并成本大于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额确认为商誉[179] - 合并成本小于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[179] - 非一揽子交易分步合并时初始投资成本按股权账面价值与新增投资成本之和计算[180] - 企业合并相关中介费用直接计入当期损益[180] - 合并报表编制以控制为基础确定合并范围[182] - 非同一控制合并取得的子公司按购买日可辨认净资产公允价值调整报表[183] - 处置子公司股权时对价与剩余股权公允价值之和减去净资产份额的差额计入投资收益[186] - 购买子公司少数股权时长期股权投资与净资产份额的差额调整资本公积[187] - 现金等价物