利润分配计划 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[5] - 公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[55] 整体财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入262,201,284.58元，上年同期254,438,306.91元，同比增长3.05%[19] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润-16,535,202.74元，上年同期-2,051,901.55元，同比下降705.85%[19] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-16,732,321.14元，上年同期-1,306,169.58元，同比下降1,181.02%[19] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额-11,172,087.89元，上年同期6,826,586.85元，同比下降263.66%[19] - 本报告期基本每股收益-0.0331元/股，上年同期-0.0041元/股，同比下降707.32%[19] - 本报告期稀释每股收益-0.0331元/股，上年同期-0.0041元/股，同比下降707.32%[19] - 本报告期加权平均净资产收益率-2.52%，上年同期-0.31%，同比下降2.21%[19] - 本报告期末总资产1,152,548,481.28元，上年度末1,273,364,983.31元，同比下降9.49%[19] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产648,065,912.79元，上年度末664,601,115.53元，同比下降2.49%[19] - 报告期内营业收入262,201,284.58元，同比增长3.05%[35][36] - 归属于上市公司股东的净利润 -16,535,202.74元，同比下降705.85%[35] - 每股收益 -0.0331元，同比下降707.32%[35] - 总资产1,152,548,481.28元，较年初下降9.49%[35] - 营业成本180,718,156.25元，同比增长8.73%[36] - 销售费用83,829,605.87元，同比增长8.09%[36] - 归属于上市公司股东的净利润为 -1653.52 万元，同比下降 705.85%，主要因原材料价格上涨、新开店面增多、贷款利息支出增加等[37] - 经营活动产生的现金流量净额为 -1117.21 万元，同比下降 263.66%，主要是支付其他与经营活动有关的现金增加所致[37] - 投资活动产生的现金流量净额为 -1.18 亿元，同比下降 2563.49%，主要因购建固定资产等支付的现金增加[37] - 预计年初至下一报告期期末累计净利润区间为-2410万元至-2285万元，上年同期为-417.46万元，下降447.36%-477.30%[48] - 预计年初至下一报告期期末基本每股收益区间为-0.0483元/股至-0.0458元/股，上年同期为-0.0084元/股，下降445.24%-475.00%[48] - 2019年6月30日货币资金为256,805,122.33元，较2018年12月31日的377,320,299.42元减少[117] - 2019年6月30日应收账款为34,802,502.03元，较2018年12月31日的27,530,695.19元增加[117] - 2019年6月30日流动资产合计353,767,832.29元，较2018年12月31日的466,603,636.03元减少[117] - 2019年6月30日非流动资产合计798,780,648.99元，较2018年12月31日的806,761,347.28元减少[119] - 2019年6月30日资产总计1,152,548,481.28元，较2018年12月31日的1,273,364,983.31元减少[119] - 2019年6月30日流动负债合计424,303,328.35元，较2018年12月31日的448,856,929.04元减少[121] - 2019年6月30日非流动负债合计74,871,629.88元，较2018年12月31日的154,098,704.24元减少[121] - 2019年6月30日负债合计499,174,958.23元，较2018年12月31日的602,955,633.28元减少[121] - 2019年6月30日公司资产总计12.37亿元，较2018年末的13.22亿元下降6.38%[124] - 2019年6月30日流动资产合计3.79亿元，较2018年末的4.63亿元下降18.09%[124] - 2019年6月30日非流动资产合计8.58亿元，较2018年末的8.59亿元下降0.06%[124] - 2019年6月30日负债合计4.82亿元，较2018年末的5.57亿元下降13.45%[126] - 2019年6月30日所有者权益合计7.55亿元，较2018年末的7.64亿元下降1.22%[126] - 2019年半年度营业总收入2.62亿元，较2018年半年度的2.54亿元增长3.05%[129] - 2019年半年度营业总成本2.80亿元，较2018年半年度的2.56亿元增长9.41%[129] - 2019年半年度营业利润为 - 1723.22万元，较2018年半年度的 - 79.06万元亏损扩大[129] - 2019年半年度利润总额为 - 1703.51万元，较2018年半年度的 - 181.43万元亏损扩大[129] - 2019年半年度财务费用为118.45万元，2018年半年度为 - 216.91万元[129] - 2019年上半年净利润为-1703.58万元，2018年同期为-251.99万元[131] - 2019年上半年归属于母公司所有者的净利润为-1653.52万元，2018年同期为-205.19万元[131] - 2019年上半年基本每股收益为-0.0331元，2018年同期为-0.0041元[131] - 2019年上半年营业收入为1.79亿元，2018年同期为1.78亿元[134] - 2019年上半年营业利润为-940.03万元，2018年同期为385.45万元[134] - 2019年上半年利润总额为-931.65万元，2018年同期为274.26万元[134] - 2019年上半年经营活动现金流入小计为2.58亿元，2018年同期为2.48亿元[136] - 2019年上半年经营活动现金流出小计为2.69亿元，2018年同期为2.41亿元[136] - 2019年上半年经营活动产生的现金流量净额为-1117.21万元，2018年同期为682.66万元[136] - 2019年上半年所得税费用为72.54万元，2018年同期为70.56万元[131] - 2019年上半年投资活动现金流出小计为1.182569795亿元，2018年同期为443.993216万元[138] - 2019年上半年筹资活动现金流入小计为7000万元，2018年同期为1.05亿元[138] - 2019年上半年筹资活动现金流出小计为6108.61097万元，2018年同期为7897.662024万元[138] - 2019年上半年现金及现金等价物净增加额为 - 1.2051517709亿元，2018年同期为2841.003445万元[138] - 2019年上半年母公司经营活动现金流入小计为1.7761042538亿元，2018年同期为1.7722206577亿元[141] - 2019年上半年母公司经营活动现金流出小计为1.7180548721亿元，2018年同期为1.549162262亿元[141] - 2019年上半年母公司投资活动现金流出小计为1.1697472519亿元，2018年同期为170.352674万元[141] - 2019年上半年母公司筹资活动现金流入小计为7000万元，2018年同期为1.05亿元[141] - 2019年上半年母公司筹资活动现金流出小计为6108.61097万元，2018年同期为7897.662024万元[141] - 2019年上半年母公司现金及现金等价物净增加额为 - 1.0225589672亿元，2018年同期为4662.569259万元[141] - 2019年上半年归属于母公司所有者权益的未分配利润减少16,535,202.74元，少数股东权益减少500,624.24元，所有者权益合计减少17,035,826.98元[143] - 2019年半年度末股本为499,055,920.00元，资本公积为55,514,684.59元，盈余公积为52,950,406.03元，未分配利润为40,544,902.17元，所有者权益合计为653,373,523.05元[143] - 2018年上半年归属于母公司所有者权益的未分配利润减少2,051,901.55元，少数股东权益减少468,002.84元，所有者权益合计减少2,519,904.39元[146] - 2018年半年度末股本为499,055,920.00元，资本公积为55,514,684.59元，盈余公积为50,856,493.47元，未分配利润为54,541,816.76元，所有者权益合计为666,454,668.84元[146] - 2019年上半年初所有者权益合计为764,122,001.43元[148] - 2019年上半年所有者权益合计减少9,316,549.51元[148] - 2019年上半年末所有者权益合计为754,805,451.92元[148] - 2018年上半年初所有者权益合计为750,072,413.23元[151] - 2018年上半年所有者权益合计增加2,056,917.29元[151] - 2018年上半年末所有者权益合计为752,129,330.52元[151] - 2019年上半年未分配利润减少9,316,549.51元[148] - 2019年上半年末未分配利润为146,974,297.96元[148] - 2018年上半年未分配利润增加2,056,917.29元[151] - 2018年上半年末未分配利润为146,392,089.12元[151] 公司架构与业务布局 - 公司拥有15家分公司、15家子公司，11家特色品牌名店为“中华老字号”[1][30] - 报告期内新开网点5个，包括德发长盒马鲜生居然之家店等[34] - 食品工业持续开发商超系统门店超300家，如华润万家、人人乐等[34] - 公司主要业务为餐饮服务和工业化食品生产及销售[25] 各业务线数据关键指标变化 - 餐饮服务营业收入 1.87 亿元，同比增长 12.09%，营业成本 1.39 亿元，同比增长 14.07%，毛利率 25.78%，同比下降 1.29%[37] - 生产制造营业收入 4124.71 万元，同比增长 11.73%，营业成本 3132.28 万元，同比增长 15.73%，毛利率 24.06%，同比下降 2.63%[37] - 其他业务营业收入 3382.97 万元，同比增长 49.21%，营业成本 1051.07 万元，同比下降 10.16%，毛利率 68.93%，同比增长 20.53%[37] 资产结构变化 - 在建工程期末金额 2.93 亿元，占总资产比例 25.39%，较上年同期末比重增加 18.80%，主要因增加西安饭庄东大街总店重建项目土地出让金 2.123 亿元[41] - 货币资金期末金额 2.57 亿元，占总资产比例 22.28%，较上年同期末比重减少 14.21%[41] - 短期借款期末金额 7000 万元，占总资产比例 6.07%，较上年同期末比重增加 3.36%[41] - 长期借款期末金额 4768.38