收入和利润（同比环比） - 营业收入为7.089亿元人民币，同比增长35.41%[10] - 归属于上市公司股东的净利润为1.558亿元人民币，同比增长36.13%[10] - 扣除非经常性损益的净利润为1.546亿元人民币，同比增长49.64%[10] - 基本每股收益为0.4796元/股，同比增长36.13%[10] - 加权平均净资产收益率为6.93%，同比上升1.31个百分点[10] - 营业收入7.09亿元，同比增长35.41%[19] - 归属于上市公司股东的净利润1.56亿元，同比增长36.13%[19] - 营业收入同比增长35.41%至7.09亿元人民币[21] - 内参系列收入同比增长56.13%至1.59亿元人民币[23] - 酒鬼系列收入同比增长34.18%至4.69亿元人民币[23] - 公司营业总收入为7.089亿元，同比增长35.4%[68] - 公司净利润为1.558亿元，同比增长36.1%[69] - 基本每股收益为0.4796元，同比增长36.1%[71] - 母公司营业收入从2018年上半年的3.07亿元增长至2019年上半年的4.44亿元，同比增长44.6%[72] - 母公司净利润从2018年上半年的9631万元下降至2019年上半年的5711万元，同比下降40.7%[73] - 母公司基本每股收益从2018年上半年的0.2964元下降至2019年上半年的0.1758元，同比下降40.7%[74] - 归属于母公司所有者的净利润为1.07亿元[82] - 综合收益总额为1.56亿元[83] - 综合收益总额为222,678,845.51元[86] - 母公司本期综合收益总额为57,110,034.18元[89] - 母公司上期综合收益总额为132,110,857.93元[91] - 归属于母公司所有者的净利润为155,828,904.35元[196] - 公司营业收入总额708,903,940.33元，同比增长35.4%[197] - 主营业务收入707,384,146.21元，同比增长35.3%[197] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长40.18%至1.59亿元人民币[21] - 销售费用同比增长31.23%至1.82亿元人民币[21] - 研发投入同比减少56.64%至40.9万元人民币[21] - 营业成本为1.589亿元，同比增长40.2%[68] - 销售费用为1.822亿元，同比增长31.2%[68] - 税金及附加为1.165亿元，同比增长38.4%[68] - 研发费用为40.9万元，同比下降56.6%[69] - 母公司营业成本从2018年上半年的5616万元增至2019年上半年的1.66亿元，同比增长196.2%[72] - 母公司销售费用从2018年上半年的626万元激增至2019年上半年的4360万元，同比增长596.8%[72] - 营业成本总额158,900,199.13元，同比增长40.2%[197] - 消费税92,390,585.50元，同比增长43.6%[198] - 销售费用182,161,824.19元，同比增长31.2%[199] - 广告费66,451,656.31元，同比增长115.5%[199] - 管理费用54,697,500.72元，同比增长12.0%[200] - 职工薪酬（管理费用）24,894,468.01元，同比增长41.7%[200] - 税金及附加总额116,513,078.30元，同比增长38.4%[198] - 销售服务费68,192,798.09元，同比下降5.2%[199] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为1.222亿元人民币，同比增长62.63%[10] - 经营活动现金流量净额同比增长62.63%至1.22亿元人民币[21] - 合并经营活动产生的现金流量净额从2018年上半年的7513万元增至2019年上半年的1.22亿元，同比增长62.6%[75][76] - 合并销售商品、提供劳务收到的现金从2018年上半年的5.37亿元增至2019年上半年的7.55亿元，同比增长40.6%[75] - 合并期末现金及现金等价物余额从2018年上半年的2.92亿元增至2019年上半年的6.59亿元，同比增长125.4%[77] - 合并投资活动产生的现金流量净额为-2151万元，较2018年上半年的-7496万元有所改善[76][77] - 合并支付给职工以及为职工支付的现金从2018年上半年的8404万元增至2019年上半年的1.19亿元，同比增长41.9%[75][76] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长78.1%至1.68亿元[79] - 经营活动现金流入同比增长58.5%至6.18亿元[79] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长156.8%至1.01亿元[79] - 支付给职工以及为职工支付的现金同比增长38.2%至7959.98万元[79] - 支付的各项税费同比增长11.3%至1.9亿元[79] - 投资活动产生的现金流量净额为-2148.38万元[79] - 期末现金及现金等价物余额同比增长499.8%至3.93亿元[80] 资产和负债变化 - 总资产为28.549亿元人民币，较上年度末下降0.53%[10] - 归属于上市公司股东的净资产为22.868亿元人民币，较上年度末增长4.91%[10] - 货币资金占总资产比例同比增加11.97%至37.08%[24] - 存货占总资产比例同比下降1.27%至29.92%[24] - 货币资金从2018年底的10.07亿元增至2019年6月的10.59亿元，增长5.2%[60] - 应收票据从2018年底的2.39亿元降至2019年6月的1.13亿元，下降52.9%[60] - 预付款项从2018年底的965万元增至2019年6月的4101万元，增长324.7%[60] - 存货从2018年底的8.22亿元增至2019年6月的8.54亿元，增长4.0%[61] - 无形资产从2018年底的9573万元增至2019年6月的2.02亿元，增长110.6%[61] - 预收款项从2018年底的1.54亿元降至2019年6月的7446万元，下降51.7%[62] - 应付职工薪酬从2018年底的6444万元降至2019年6月的2467万元，下降61.7%[62] - 未分配利润从2018年底的4.67亿元增至2019年6月的5.74亿元，增长22.9%[63] - 母公司货币资金从2018年底的4.95亿元增至2019年6月的5.93亿元，增长19.8%[64] - 母公司预付款项从2018年底的228万元增至2019年6月的3104万元，增长1261.8%[65] - 预收款项大幅增长至2.067亿元，较期初增长2,060%[66] - 流动负债合计为4.688亿元，较期初增长44.7%[66] - 应付账款为7,306万元，较期初下降2.6%[66] - 货币资金期末余额为10.59亿元人民币，较期初的10.07亿元人民币增长5.2%[141] - 应收票据期末余额为1.13亿元人民币，较期初的2.39亿元人民币下降52.9%[143] - 银行存款期末余额为6.59亿元人民币，较期初的6.07亿元人民币增长8.6%[141] - 存货期末余额为8.17亿元人民币[136] - 长期股权投资期末余额为2.74亿元人民币[137] - 固定资产期末余额为4.77亿元人民币[137] - 无形资产期末余额为9572.62万元人民币[137] - 应付账款期末余额为7504.94万元人民币[137] - 应交税费期末余额为7375.69万元人民币[137] - 应付账款期末余额为81,005,385.76元，较期初88,587,558.51元下降8.6%[183] - 预收款项期末余额为74,457,061.05元，较期初154,024,391.18元大幅下降51.7%[184] - 应付职工薪酬期末余额为24,672,706.57元，较期初64,440,711.40元下降61.7%[185] - 短期薪酬中工资奖金津贴期末余额为15,887,267.55元，较期初49,861,816.00元下降68.1%[186] - 应交税费期末余额为79,201,368.87元，较期初106,062,316.03元下降25.3%[188] - 其他应付款期末余额为298,472,599.47元，较期初267,267,935.91元增长11.7%[189] - 销售服务费期末余额为188,687,587.83元，较期初160,078,112.48元增长17.9%[190] - 递延收益期末余额为6,215,757.43元，较期初6,474,545.35元下降4.0%[191] - 期末未分配利润为573,981,453.89元，较期初466,855,195.67元增长22.9%[196] 业务运营和产品 - 曲酒产量5020吨，同比增长85.51%[19] - 包装产量4050吨，同比增长23.48%[19] - 公司旗下品牌包括酒鬼酒、内参酒、湘泉酒[17] - 聚焦三大战略单品：52度500mL内参酒、52度500mL红坛酒鬼酒、52度500mL传承酒鬼酒[19] - 内参酒销售有限公司成立，布局北京、河北、广东等战略市场[19] - 启动酒鬼酒酿酒生产三区建设，扩大馥郁香型白酒产能和基酒储备[19] - 馥郁香型白酒国家标准正在起草制定[18] 关联交易 - 关联交易中向酒鬼酒湖南销售公司销售商品金额为1724.25万元[36] - 关联交易中向中粮食品营销公司销售商品金额为866.2万元[36] - 关联交易总额为2590.45万元[36] - 获批关联交易总额度为5100万元[36] - 向酒鬼酒湖南销售公司的交易金额未超过获批额度2000万元[36] - 向中粮食品营销公司的交易金额未超过获批额度3100万元[36] 子公司和投资 - 子公司酒鬼酒供销公司净利润为9871.89万元人民币[27] - 长期股权投资期末余额7122.37万元，其中对酒鬼酒河南有限责任公司投资2550万元已全额计提减值[165] - 公司2019年上半年纳入合并范围的子公司共2户[93] 股东和股权结构 - 公司总股本为324,928,980股，全部为无限售条件人民币普通股，占比100.00%[49] - 控股股东中皇有限公司持股100,727,291股，占比31.00%[50] - 招商中证白酒指数分级证券投资基金持股3,947,370股，占比1.21%[50] - 华夏稳盛灵活配置混合型证券投资基金持股2,891,503股，占比0.89%[50] - 股东张寿清持股2,437,300股，占比0.75%[50] - 国泰君安君得鑫股票集合资产管理计划持股2,433,400股，占比0.75%[50] - 股东瞿惠玲持股2,400,007股，占比0.74%[50] - 股东赵建平持股2,200,000股，占比0.68%[50] - 华夏回报证券投资基金持股2,055,696股，占比0.63%[50] - 股东赵吉持股1,870,000股，占比0.58%[50] 员工和薪酬 - 公司共有员工1785人，较年初增加161人[20] - 应付职工薪酬从2018年底的6444万元降至2019年6月的2467万元，下降61.7%[62] - 短期薪酬中工资奖金津贴期末余额为15,887,267.55元，较期初49,861,816.00元下降68.1%[186] - 职工薪酬（管理费用）24,894,468.01元，同比增长41.7%[200] 会计政策和报表调整 - 公司半年度报告未经审计[31] - 公司采用人民币作为记账本位币[97] - 公司营业周期为12个月[96] - 公司会计期间为公历年度1月1日至12月31日[96] - 公司财务报表编制遵循企业会计准则要求[95] - 合并财务报表编制基础为母公司及子公司财务报表并依据企业会计准则第33号[99] - 合营安排需各参与方共同控制且任何一方无法单独控制该安排[99] - 合营企业参与方按长期股权投资准则处理合营企业投资[99] - 现金等价物定义为期限短于三个月流动性强且价值变动风险小的投资[100] - 外币交易初始确认采用交易发生日即期汇率折算[101][102] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算差额计入损益[102] - 金融资产按业务模式和合同现金流量特征分类为三类[103][104] - 以摊余成本计量金融资产需满足收取合同现金流量目标模式[103] - 以公允价值计量且变动计入其他综合收益金融资产可指定为非交易性权益工具[103][104] - 以公允价值计量且变动计入当期损益金融资产所有公允价值变动计入损益[104] - 金融资产重分类仅在改变管理金融资产业务模式时进行[105] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产交易费用计入当期损益[105] - 金融负债分为以摊余成本计量和以公允价值计量且变动计入当期损益两类[105] - 预期信用损失分三阶段计量：第一阶段按12个月预期损失 第二阶段按存续期预期损失 第三阶段按存续期已发生损失[105] - 应收款项采用预期信用损失简化模型 按整个存续期计量损失准备[106] - 风险组合应收款按逾期期数与信用损失率对照表计算预期信用损失[106] - 存货按成本与可变现净值孰低计量 跌价准备按单个存货项目成本高于可变现净值的差额提取[108] - 存货可变现净值确定：库存商品按估计售价减销售费用及税费 材料存货按产成品售价减至完工成本及费用[107] - 存货盘存采用永续盘存制[108] - 低值易耗品和包装物领用时按一次摊销法计入成本费用[108] - 持有待售资产划分为持有待售类别需满足可立即出售且出售极可能发生在一年内完成的条件[109] - 持有待售资产预计净残值调整为公允价值减出售费用净额但不超过原账面价值[109] - 持有待售资产原账面价值高于调整后预计净残值的差额计入当期损益并计提减值准备[109] - 处置组资产减值损失先抵减商誉账面价值再按比例抵减非流动资产账面价值[109] - 长期股权投资同一控制下企业合并按被合并方所有者权益账面价值份额确定初始投资成本[110] - 长期股权投资非同一控制下企业合并按合并对价公允价值确定初始投资成本[111] - 公司对子公司投资采用成本法核算对共同控制或重大影响投资采用权益法核算[111] - 固定资产折旧采用年限平均法房屋及建筑物折旧年限30-35年残值率3%年折旧率3.23%-2.77%[113] - 机器设备折旧年限10年残值率3%年折旧率9.70%[113] - 运输工具折旧年限6年残值率3%年折旧率16.17%[113] - 借款费用资本化中断时间连续超过3个月暂停资本化[115] - 土地使用权摊销年限50年[117] - 商标使用权摊销年限10年[117] - 软件摊销年限5年[117] - 政府补助采用总额法核算与资产相关的确认为递延收益[125] - 财政贴息资金直接拨付时公司冲减相关借款费用[126] - 递延所得税资产确认以很可能取得应纳税所得额为限[127] - 公司自2019年1月1日采用修订后财务报表格式[128] - 销售商品收入确认需满足5项条件包括风险报酬转移和成本可靠计量[124] - 研发支出开发阶段满足5项条件时可确认为无形资产[118] - 应收票据拆分列示影响金额为239,474,723.48元[129] - 应收账款拆分列示影响金额为6,049,357.08元[129] - 应付账款拆分列示影响金额为88,587,558.51元[129] - 新金融工具准则导致应收账款减少72,091.24元[130] - 坏账模型运用使其他应收款增加121,025.74元[131] - 递延所得税资产因会计政策变更减少12,233.63元[131][133] - 未分配利润因准则变更增加36,700.87元[131][135] - 流动资产合计减少48,934.50元[132] - 资产总计增加36,700.87元[133] - 母公司层面应收票据调整额为1,596,458.55元[129] 资产减值与坏账 - 应收账款期末账面余额为18,336,084.52元，其中按单项计提坏账准备的金额