收入和利润（同比环比） - 营业收入2021年达34.14亿元，同比增长86.97%[12] - 归属于上市公司股东的净利润2021年为8.93亿元，同比增长81.75%[12] - 扣除非经常性损益的净利润2021年达8.86亿元，同比增长101.50%[12] - 公司2021年营业收入34.14亿元，同比增长86.97%[28] - 归属于上市公司股东净利润8.93亿元，同比增长81.75%[28] - 公司营业收入34.14亿元，同比增长86.97%[32] - 营业总收入同比增长86.9%至34.14亿元[159] - 净利润同比增长81.8%至8.93亿元[160] - 净利润为6.487亿元人民币，同比增长93.5%[163] - 基本每股收益2.7498元同比增长81.7%[161] 成本和费用（同比环比） - 直接材料成本占总成本比重79.00%，同比上升1.2个百分点[21] - 运输费成本占总成本比重2.14%，同比下降1.21个百分点[21] - 销售费用8.596亿元人民币，同比增长102.93%[41] - 管理费用1.823亿元人民币，同比增长25.10%[41] - 研发费用1,013.6万元人民币，同比下降6.34%[41][42] - 营业成本同比增长77.3%至6.84亿元[159] - 销售费用同比增长103.0%至8.60亿元[159] - 税金及附加同比增长82.7%至5.21亿元[159] - 研发费用同比下降6.3%至1013.60万元[159] 各产品系列表现 - 内参系列本期销售量1281吨[22] - 酒鬼系列本期销售量7976吨[22] - 湘泉系列本期销售量3986吨[22] - 其他系列本期销售量2737吨[22] - 酒鬼系列产品收入19.15亿元，同比增长88.94%[32] - 内参系列产品收入10.34亿元，同比增长80.71%[32] 销售渠道和客户表现 - 线上渠道销售2021年达2.23亿元，线下渠道销售31.92亿元[18] - 经销商数量从2020年763家增长至2021年1256家，同比增长64.6%[18][19] - 前五大经销商客户销售收入占比37.52%，达12.81亿元[18] - 公司2021年签约客户1256家，较2020年增加473家，同比增长60%[30] - 核心终端网点达19752家，同比增长137%[30] - 电商渠道销售收入2.22亿元，较上年增长53%[30] - 前五名客户销售额合计12.81亿元，占年度销售总额比例37.52%[38] 生产和库存情况 - 期末成品酒库存5914吨，基酒库存38103吨[22] - 公司现有产能约10000吨，在建及规划新增产能12800吨[22] - 基酒产量10216吨，包装产量15980吨，较上年增长69%[30] - 公司销售量12425吨，同比增长36.40%[34] - 生产量15980吨，同比增长70.05%[34] - 存货12.693亿元人民币，占总资产比例21.11%，较年初下降2.55个百分点[45] - 自制半成品基酒账面价值约7.77亿元，占期末存货账面价值比例为61.18%[144] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额2021年为15.65亿元，同比增长64.68%[12] - 第四季度经营活动现金流量净额达8.03亿元，为单季度最高[14] - 经营活动产生的现金流量净额15.647亿元人民币，同比增长64.68%[43] - 销售商品、提供劳务收到的现金为40.825亿元人民币，同比增长81.7%[164] - 支付的各项税费为11.22亿元人民币，同比增长86.4%[164] - 期末现金及现金等价物余额为33.434亿元人民币，同比增长55.3%[165] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为7.906亿元人民币，同比增长47.5%[166] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为2.328亿元人民币，同比增长258.3%[165][167] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为1.581亿元人民币，同比增长218.3%[165] 资产和负债变化 - 总资产2021年末达60.11亿元，同比增长38.60%[12] - 货币资金33.434亿元人民币，占总资产比例55.62%，较年初增长6.01个百分点[44] - 合同负债13.817亿元人民币，占总资产比例22.99%，较年初增长6.42个百分点[45] - 货币资金同比增长55.3%至33.43亿元[152] - 应收票据同比增长28.9%至4.99亿元[152] - 存货同比增长23.6%至12.69亿元[152] - 流动资产合计同比增长43.2%至51.41亿元[153] - 在建工程同比增长231.2%至8059.62万元[153] - 合同负债同比增长92.1%至13.81亿元[154] - 应付账款同比增长89.1%至2.97亿元[154] - 资产总计同比增长38.6%至60.11亿元[155] - 未分配利润同比增长58.7%至18.04亿元[155] - 负债合计同比增长47.4%至17.66亿元[158] - 未分配利润同比增长68.9%至10.35亿元[158] 股东权益和利润分配 - 加权平均净资产收益率2021年为28.00%，同比提升9.37个百分点[12] - 公司2021年度利润分配预案为每10股派发现金红利13元（含税）[3] - 公司总股本为利润分配基数但未在提供内容中披露具体数字[3] - 公司现金分红总额422,407,674元，占可分配利润1,035,346,662.86元的40.8%[93] - 每10股派息13元（含税），分红股本基数为324,928,980股[93] - 2021年归属于母公司所有者权益总额为35.24亿元，较2020年的28.57亿元增长23.3%[170][172] - 2021年未分配利润为18.04亿元，较2020年的11.37亿元增长58.7%[170][172] - 2021年综合收益总额为8.93亿元，较2020年的4.92亿元增长81.5%[169][171] - 2021年对股东分配利润2.26亿元，较2020年的0.65亿元增长248.5%[170][172] - 股本保持稳定为3.25亿元[169][170][171][172] - 资本公积保持稳定为11.61亿元[169][170][171][172] - 盈余公积保持稳定为2.34亿元[169][170][171][172] - 2021年所有者权益净增加6.67亿元[169] - 2020年所有者权益净增加4.27亿元[171] - 公司未使用优先股、永续债等其他权益工具[169][170][171][172] - 公司股本为324,928,980元[173][175][177] - 公司资本公积为1,161,259,524.97元[173][175] - 公司盈余公积为165,127,654.92元[173][175] - 公司2021年未分配利润增加422,299,286.07元[173] - 公司2021年综合收益总额为648,719,607.68元[173] - 公司2021年向股东分配利润226,420,321.61元[174] - 公司2020年未分配利润增加270,331,763.52元[175] - 公司2020年综合收益总额为335,266,968.46元[175] - 公司2020年向股东分配利润64,935,204.94元[176] - 公司2021年末所有者权益合计为2,686,662,822.75元[174] 采购和供应商 - 前五名供应商合计采购金额为3.696亿元人民币，占年度采购总额比例42.08%[39][40] - 供应商1采购额1.999亿元人民币，占年度采购总额比例22.76%[40] - 公司向中粮米业（宁夏）有限公司购买原材料金额为1176.93万元[114] - 公司向中粮米业（仙桃）有限公司购买原材料金额为655.67万元[114] - 公司向中粮米业（岳阳）有限公司购买原材料金额为199.62万元[114] - 公司向中茶湖南安化第一茶厂采购茶叶金额为339.18万元[114] - 公司向中粮福临门食品营销有限公司武汉分公司采购促销品金额为287.32万元[114] - 公司向中粮可口可乐华中饮料有限公司采购定制水金额为56.24万元[115] - 公司向中粮食品蓬莱有限公司采购葡萄酒金额为140.18万元[115] 关联交易 - 接受中粮营养健康研究院劳务支付租赁服务费818万元[116] - 向中茶湖南安化第一茶厂提供劳务获得租赁服务收入26.42万元[116] - 向中粮食品蓬莱有限公司销售白酒产品收入18.69万元[116] - 向中粮国际（北京）湖南分公司销售白酒产品收入3.22万元[116] - 向中粮饲料（佛山）销售白酒产品收入16.82万元[116] - 向中粮饲料（茂名）销售白酒产品收入13.94万元[116] - 向中粮食品营销有限公司销售白酒产品收入1,571.58万元[117] - 关联交易总额6,309.82万元[117] - 在中粮财务公司存款期末余额98,500万元[121] - 在中粮财务公司存款利率范围0.525%-3.15%[121] 公司治理和人员 - 公司设有三名独立董事占董事会总人数三分之一[56] - 所有现任董事、监事及高级管理人员期初持股数均为0股[61] - 所有现任董事、监事及高级管理人员本期增持股份数量均为0股[61] - 所有现任董事、监事及高级管理人员本期减持股份数量均为0股[61] - 所有现任董事、监事及高级管理人员期末持股数均为0股[61] - 离任董事程军因工作调动于2021年8月19日辞职[62][63] - 离任副总经理滕建新因年龄及工作调整于2022年3月30日辞职[63] - 董事长王浩年龄56岁，任期至2023年9月16日[61] - 副董事长郑应南年龄65岁，任期至2023年9月16日[61] - 总经理郑轶年龄44岁，任期至2023年9月16日[61] - 董事徐菲年龄48岁，任期至2023年9月16日[61] - 江湧先生自2005年9月加入香港皇权集团，现任中皇有限公司董事及香港皇权集团中国部副总经理[66] - 杜家骏先生2018-2020年出任国际白酒发展有限公司总经理，负责国内外白酒市场战略部署[67] - 王艳茹女士为管理学博士、中国注册会计师，现任中国社会科学院大学教授及公司独立董事[68] - 张晓涛先生现任中央财经大学国际经济与贸易学院院长、教授，并任公司独立董事[68] - 符正平先生现任中山大学管理学院教授及中山大学自贸区综合研究院院长，兼任公司独立董事[68] - 严雪波先生2019年8月任中粮酒业总经理助理兼财务部总经理，现任中粮酒业总会计师及公司监事会主席[69][70] - 李小平先生1994年8月加入香港皇权集团，现任香港皇权集团董事副总经理及公司监事[71] - 黄镇茂先生1999年至今任皇权集团免税品店(澳门)有限公司副总经理兼业务拓展部经理，现任公司监事[71] - 施晴女士2019年7月起任中粮酒业审计部总经理助理（主持工作），现任公司监事[72] - 王哲先生2021年10月起任公司副总经理，此前曾任湖南内参酒销售有限责任公司总经理及销售管理中心总经理[74] - 公司董事、监事和高级管理人员2021年税前报酬总额合计为1073.68万元[81] - 副总经理王哲获得最高税前报酬230.06万元，占总报酬21.4%[81] - 总工程师樊林税前报酬123.65万元，占总报酬11.5%[81] - 原董事、副总经理程军离任获得税前报酬207.74万元，占总报酬19.3%[81] - 预发三年任期超目标一次性奖励888.12万元[79] - 独立董事王艳茹、张晓涛、符正平各获得税前报酬18万元[81] - 董事郑轶获得税前报酬54.96万元，兼任总经理和财务总监[80] - 职工监事瞿军获得税前报酬21.03万元，向华获得15.55万元[81] - 董事郑应南、江湧、杜家骏各获得税前报酬12万元[80] - 董事长王浩和监事会主席严雪波从公司获得税前报酬为0元[80][81] - 公司报告期末在职员工总数1,803人，其中生产人员903人（占比50.1%），销售人员511人（占比28.3%），行政人员307人（占比17.0%）[89] - 母公司员工数量1,292人，主要子公司员工数量511人[89] - 员工教育程度中大专学历669人（占比37.1%），本科学历467人（占比25.9%），大专以下学历644人（占比35.7%）[89] 审计和内部控制 - 审计机构出具标准的无保留审计意见[140][141] - 审计报告签署日期为2022年4月28日[140][151] - 收入确认为关键审计事项，重点关注收入确认时点和期间准确性[144] - 基酒存在确认为关键审计事项，实施监盘程序和专业品酒师盲检[144] - 公司采用经签收的出库单作为酒产品收入确认时点[144] - 审计机构对主要经销商实施函证程序验证收入真实性[144] - 审计委员会召开3次会议，审议年度报告、审计计划及关联交易事项[87] - 薪酬与考核委员会审议通过2021年度高管薪酬方案及任期激励方案[87] - 战略发展委员会审议通过生产三区二期工程及酿酒车间改扩建项目[87] - 所有董事均未对公司事项提出异议[85] - 监事会在监督活动中未发现公司存在风险[88] - 纳入评价范围单位资产总额占合并财务报表资产总额比例100%[98] - 纳入评价范围单位营业收入占合并财务报表营业收入比例100%[98] - 财务报告重大缺陷数量0个[99] - 非财务报告重大缺陷数量0个[100] - 财务报告重要缺陷数量0个[100] - 非财务报告重要缺陷数量0个[100] 股东结构 - 报告期末普通股股东总数94,832户[129] - 控股股东中皇有限公司持股比例31.00%，持股数量100,727,291股[129][134] - 中国银行－招商中证白酒指数基金持股比例4.74%，持股数量15,404,289股[129] - 香港中央结算有限公司持股比例4.35%，持股数量14,121,799股[129] - 中国建设银行－银华富裕主题基金持股比例2.59%，持股数量8,400,251股[129] - 交通银行－汇添富中盘价值基金持股比例1.54%，持股数量5,000,072股[129] - 中国建设银行－汇添富消费行业基金持股比例1.11%，持股数量3,600,000股[131] - 自然人股东纪菁持股比例0.69%，持股数量2,238,600股[131][133] - 自然人股东张寿清持股比例0.63%，持股数量2,050,000股[131] - 控股股东性质为中央国有控股，实际控制人为中粮集团有限公司[134][135] 公司基本信息和联络方式 - 公司注册地址位于湖南省吉首市邮政编码416000[7] - 公司办公地址位于湖南省吉首市振武营酒鬼酒工业园邮政编码416000[7] - 公司股票代码000799在深圳证券交易所上市[7] - 公司董事会秘书及证券事务代表联系地址均为湖南省长沙市雨花区沙湾路239号酒鬼酒大厦13楼[8] - 公司2021年年度报告披露媒体包括《中国证券报》《证券时报》等及巨潮资讯网[9] - 公司组织机构代码为91433100183806380W[10] 公司战略和风险 - 公司计划打造15亿级大本营市场并建设10个亿元省级市场[51] - 公司目标打造3个5亿以上基地市场[51] - 公司面临白酒行业总体产能过剩的竞争风险[52] 社会责任和环保 - 公司2021年面向乡村振兴定点帮扶点及湘西本土企业的陶瓷、包材采购额度超4.12亿元[108] - 公司采购带动相关企业实现就业1725人[108] - 二氧化硫排放浓度64.09mg/m³，排放总量18.28吨，核定总量111吨[103] - 氮氧化物排放浓度96.27mg/m³，排放总量29.06吨，核定总量81吨[103] - 化学需氧量排放浓度54.29mg/L，排放总量10.42吨，核定总量15.5吨[103] - 氨氮排放浓度2.21mg/L，排放总量0.39吨，核定总量2.33吨[103] 会计政策和财务报告编制 - 公司评价报告期末起12个月持续经营能力无重大疑虑事项[179] - 财务报表编制符合企业会计准则要求真实完整反映财务状况经营成果