财务数据与业绩 - 公司2019年上半年营业收入为6.36亿元人民币，同比增长14.39%[12] - 归属于上市公司股东的净利润为1.37亿元人民币，同比增长73.72%[12] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.17亿元人民币，同比增长124.04%[12] - 经营活动产生的现金流量净额为1.87亿元人民币，同比增长174.53%[12] - 基本每股收益为0.26元，同比增长136.36%[12] - 公司2019年上半年实现营业收入63,555.18万元，同比增长14.39%，净利润13,673.79万元，同比增长73.72%[28] - 预调鸡尾酒业务实现主营业务收入54,957.67万元，同比增长22.26%，净利润9,937.98万元，同比增长114.20%[28] - 公司2019年1-9月归属于上市公司股东的净利润预计同比增长50%至70%，变动区间为19,563.98万元至22,172.51万元[48] - 公司2019年半年度营业总收入为635,551,823.29元，同比增长14.4%[100] - 公司2019年半年度营业总成本为484,500,278.27元，同比下降2.2%[100] - 公司2019年半年度研发费用为33,724,758.99元，同比增长40.8%[100] - 公司2019年半年度净利润为136,631,739.92元，同比增长73.6%[101] - 公司2019年半年度归属于母公司所有者的净利润为136,737,916.94元，同比增长73.6%[101] - 公司2019年半年度基本每股收益为0.26元，同比增长136.4%[103] - 公司2019年上半年净利润为41,236,934.59元，同比增长24.99%[106] - 公司2019年上半年经营活动产生的现金流量净额为187,029,400.85元，同比增长174.5%[108] - 公司2019年上半年投资活动产生的现金流量净额为-169,627,257.64元，同比减少54.4%[109] - 公司2019年上半年筹资活动产生的现金流量净额为-113,152,264.94元，同比减少56.9%[109] - 公司2019年上半年期末现金及现金等价物余额为546,284,084.17元，同比增长9.63%[110] - 公司2019年上半年母公司经营活动产生的现金流量净额为185,572,780.95元，同比增长1195.8%[111] 业务结构与市场表现 - 公司主要产品包括食用香精和预调鸡尾酒，预调鸡尾酒行业竞争加剧，市场份额可能受到冲击[3] - 预调鸡尾酒业务占主营业务收入的86.77%，香精香料业务占13.23%[17] - 预调鸡尾酒（含气泡水）业务占营业收入比重为86.47%，同比增长22.26%[31] - 食用香精业务占营业收入比重为13.19%，同比下降19.35%[31] - 华东区域营业收入266,717,767.92元，占营业收入比重41.72%，同比增长15.08%[31] - 华南区域营业收入166,259,572.57元，占营业收入比重26.35%，同比增长13.55%[31] - 华西区域营业收入110,735,114.19元，占营业收入比重17.61%，同比增长13.17%[31] - 预调鸡尾酒（含气泡水）营业收入为549,576,689.31元，同比增长22.26%，毛利率为69.50%[32] - 食用香精营业收入为83,821,282.00元，同比下降19.35%，毛利率为64.78%[32] - 华北区域营业收入为89,685,516.63元，同比增长15.87%，毛利率为69.63%[32] - 华东区域营业收入为266,717,767.92元，同比增长15.08%，毛利率为68.37%[32] - 华南区域营业收入为166,259,572.57元，同比增长13.55%，毛利率为69.36%[32] - 华西区域营业收入为110,735,114.19元，同比增长13.17%，毛利率为68.76%[32] - 公司通过渠道创新、产品创新、数字营销和综合性业务开拓，推动行业细分，引领国内预调鸡尾酒行业发展[24] - 公司预调鸡尾酒业务产品结构优化，新产品终端覆盖率持续提升，推动该业务板块持续、较快增长，营业利润相应增加[48] - 公司主要子公司巴克斯酒业在报告期内加大投入，主动拓展细分市场，实施有节奏、有重点的营销计划，并持续进行消费者研究[46] 资本结构与股东权益 - 公司总股本为519,802,650股，扣除回购股份1,020,686股后为518,781,964股，每10股派发现金红利4.00元[4] - 2019年半年度利润分配方案为每10股派4.00元人民币现金，共计派发现金红利207,512,785.60元[53] - 2019年半年度母公司未分配利润为215,936,535.04元，合并报表未分配利润为214,150,964.93元[53] - 公司控股股东刘晓东提议2019年半年度利润分配方案，以总股本518,781,964股为分配基数[54] - 公司2019年半年度现金分红总额占利润分配总额的比例为100%[53] - 公司2019年半年度股东大会投资者参与比例为44.99%[52] - 公司有限售条件股份从158,985,284股增加至170,939,817股，占比从29.90%上升至32.89%[72] - 公司无限售条件股份从372,757,366股减少至348,862,833股，占比从70.10%下降至67.11%[72] - 公司总股份从531,742,650股减少至519,802,650股，减少11,940,000股[72] - 公司回购注销第一期限制性股票激励计划已获授但尚未解锁的限制性股票1,194万股[72] - 公司首次回购股份30,000股，占总股本的0.0056%，支付总金额为298,380.00元[74] - 截至报告期末，公司累计回购股份1,020,686股，占总股本的0.1964%，支付总金额为12,913,220.50元[74] - 股份变动后，基本每股收益从0.257元/股增加至0.262元/股，稀释每股收益从0.257元/股增加至0.262元/股，每股净资产从3.846元/股增加至3.934元/股[74] - 刘晓东持有公司股份217,136,991股，持股比例为41.77%，其中有限售条件股份162,852,743股，无限售条件股份54,284,248股[77] - 柳海彬持有公司股份45,906,322股，持股比例为8.83%，其中有限售条件股份20,964,404股，无限售条件股份45,906,322股[77] - 刘晓俊持有公司股份19,760,000股，持股比例为3.80%，全部为无限售条件股份[77] - 公司累计发行股本总数为51,980.2650万股，注册资本为51,980.2650万元[125] - 公司本期期末余额为2,526,458,316.81元，其中所有者投入的普通股为90,147,000.00元[124] 投资与建设项目 - 公司在建工程余额较上年度期末增长65.28%，主要由于巴克斯酒业建设项目投入增加[21] - 公司长期待摊费用余额较上年度期末增长50.49%，主要由于车间改造投入[21] - 公司其他非流动资产余额较上年度期末增长194.58%，主要由于建设项目设备预付款增加[21] - 公司伏特加及威士忌生产建设项目计划投资总额50,000万元，截至报告期末累计实际投入金额5,557.16万元，项目进度为11.11%[43] - 公司全资子公司巴克斯酒业投资伏特加及威士忌生产建设项目，施工建设正常推进[70] - 报告期投资额为169,640,005.21元，同比增长54.42%[34] - 募集资金累计使用609,736,681.44元，尚未使用募集资金余额为142,802,896.85元[38] - 公司使用闲置募集资金暂时补充流动资金，2019年4月8日划出15,000万元，截至2019年6月30日余额为10,000万元[40] - 公司募集资金投资项目自筹资金预先投入202,573,178.94元，2017年1月实施了募集资金置换[40] - 公司募集资金存放与使用情况的专项报告于2019年7月25日披露，全文登载于巨潮资讯网[42] 风险管理与质量安全 - 公司高度重视质量安全管理，建立了符合国际标准的质量保证体系，从未因产品质量问题发生重大质量纠纷[3] - 公司高度重视食品安全风险，建立了符合国际标准的质量保证体系，并在采购、生产、销售等环节严格执行相关标准[49] - 预调鸡尾酒行业竞争加剧，公司市场份额和经营业绩可能受到冲击[50] 法律诉讼与股东承诺 - 巴克斯酒业在山东省泰安市中级人民法院起诉吉林华夏葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿300万元[58] - 巴克斯酒业在山东省济南市中级人民法院起诉昌黎县白马酒业有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿45万元，二审维持原判[58] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉青州市劲品酒业有限公司和山东味纯食品有限公司，判决被告生产商赔偿40万元，销售商赔偿2万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉喀左县丽洲庄园葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿60万元，被告已上诉[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉河南法尔斯葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿30万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉通化恒通酒业有限责任公司，判决被告停止侵权并赔偿120万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉睢县颐生堂酒业有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿60万元，被告已上诉[60] - 三得利洋酒株式会社在北京市海淀区人民法院起诉巴克斯酒业，案件等待一审开庭[60] - 公司控股股东刘晓东承诺避免同业竞争，承诺期限为长期[55] 会计政策与财务处理 - 公司采用人民币为记账本位币，营业周期为12个月[129] - 公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司均纳入合并财务报表[131] - 公司对金融资产的分类自2019年1月1日起调整为以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[139] - 公司对金融负债的分类自2019年1月1日起调整为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债[139] - 公司对非交易性权益工具投资在初始确认时确定是否将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）[139] - 公司对以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量[142] - 公司对不包含重大融资成分的应收账款以及决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量[142] - 公司对持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益[142] - 公司对收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益[142] - 公司对资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，产生的汇兑差额计入当期损益[137] - 公司对处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益[138] - 公司对现金及现金等价物的确定标准为库存现金以及可以随时用于支付的存款，同时具备期限短、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小四个条件的投资[136] - 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[143] - 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[144] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[145] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[146] - 以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[147] - 公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产[151] - 金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分[152] - 存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值[153] - 自2019年1月1日起，公司考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的预期信用损失进行估计[154] - 公司应收票据均为银行承兑汇票，信用风险自初始确认后未显著增加，固定坏账准备率为0[156] - 应收账款中，1年以内（含1年）的坏账准备计提比例为2.00%，1-2年为10.00%，2-3年为30.00%，3-4年为50.00%，4-5年为50.00%，5年以上为100.00%[159] - 其他应收款中，1年以内（含1年）的坏账准备计提比例为2.00%，1-2年为10.00%，2-3年为30.00%，3-4年为50.00%，4-5年为50.00%，5年以上为100.00%[163] - 存货发出时按加权平均法计价[166] - 长期股权投资的初始投资成本在非同一控制下的企业合并中，按照购买日确定的合并成本确定[170] - 公司对子公司的长期股权投资采用成本法核算，按享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益[171] - 对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算，初始投资成本与可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[171] - 处置长期股权投资时，账面价值与实际取得价款的差额计入当期损益[172] - 投资性房地产采用成本模式计量，出租用建筑物和土地使用权分别按固定资产和无形资产的折旧及摊销政策执行[173] - 固定资产在满足经济利益流入和成本可靠计量的条件下予以确认[174] - 房屋及建筑物的折旧年限为20至45年，年折旧率为4.5%至2%[175] - 融资租入固定资产的入账价值为租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值中的较低者[176] - 在建工程在达到预定可使用状态时按估计价值转入固定资产并计提折旧[177] - 借款费用在符合资本化条件时计入相关资产成本，否则计入当期损益[178] - 借款费用资本化期间从资本化开始至资产达到预定可使用或可销售状态时停止[180] - 借款费用资本化金额的计算方法：专门借款的资本化金额为当期实际发生的借款费用减去未动用借款资金的利息收入或投资收益[182] - 无形资产的计价方法：外购无形资产按成本初始计量，包括购买价款、相关税费及其他直接支出[183] - 土地使用权预计使用寿命为50年，软件预计使用寿命为5年[185] - 内部研究开发支出会计政策：研究阶段支出计入当期损益，开发阶段支出满足条件时确认为无形资产[186] - 长期资产减值测试：资产负债表日存在减值迹象的长期资产需进行减值测试，按可收回金额低于账面价值的差额计提减值准备[187] - 长期待摊费用摊销方法：厂房车间改造费按5年平均摊销[188] - 短期薪酬会计处理方法：实际发生的短期薪酬确认为负债并计入当期损益或相关资产成本[189] - 设定提存计划：公司按当地政府规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，确认为负债并计入当期损益或相关资产成本[190] - 辞退福利会计处理方法：公司在不能单方面撤回辞退福利时确认辞退福利产生的职工薪酬负债并计入当期损益[191] - 股份支付：公司为获取职工服务而授予权益工具的交易，采用以权益结算的股份支付[192] - 公司以权益结算的股份支付换取职工服务，授予职工权益工具的公允价值计量[193] - 公司销售商品收入确认的一般原则包括商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方[194] - 食用香精内销收入在商品发送至客户并经客户验收合格后确认[195] - 预调鸡尾酒和气泡水经销商客户收入在商品发送至客户并经客户验收合格后确认[196] - 政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助[197] - 与资产相关的政府补助冲减相关资产账面价值或确认为递延收益[198] - 对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产[199] -