收入和利润（同比环比） - 第三季度营业收入为1.047亿元人民币，同比下降7.88%[2] - 年初至报告期末营业收入为3.292亿元人民币，同比增长25.34%[2] - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为707.57万元人民币，同比下降76.09%[2] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为2878.64万元人民币，同比增长16.76%[2] - 年初至报告期末扣除非经常性损益的净利润为2736.08万元人民币，同比增长107.24%[2][5] - 第三季度基本每股收益为0.04元/股，同比下降73.33%[2] - 营业收入从2.63亿元增长至3.29亿元，增长25.3%[17] - 净利润从2465万元增长至2879万元，增长16.8%[18] - 基本每股收益为0.14元，较上期0.12元增长16.7%[19] - 公司综合收益总额为28,796,371.14元，同比增长16.8%[19] 成本和费用（同比环比） - 原材料及包装材料采购价格上涨导致主营业务成本增加[6] - 营业成本从1.40亿元上升至1.84亿元，增长31.8%[17] - 销售费用从8121万元增至8811万元，增长8.5%[18] - 财务费用为-413万元，主要由于利息收入715万元超过利息费用223万元[18] - 支付给职工以及为职工支付的现金为89,883,462.34元，同比增长7.2%[22] 现金流表现 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为7576.65万元人民币，同比增长111.38%[2][6] - 销售商品、提供劳务收到的现金为363,931,837.89元，同比增长23.7%[21] - 经营活动产生的现金流量净额为75,766,482.22元，同比增长111.4%[22] - 投资活动产生的现金流量净额为-408,231,068.42元，同比扩大4.1%[22] - 期末现金及现金等价物余额为283,780,896.81元，较期初下降57.7%[23] 资产和负债变化 - 报告期末总资产为11.725亿元人民币，较上年度末增长6.13%[2] - 公司总资产从2020年末的110.48亿元增长至2021年9月30日的117.26亿元，增长6.1%[13][14][15] - 货币资金从6.70亿元大幅减少至2.84亿元，下降57.7%[13] - 交易性金融资产新增4.01亿元[13] - 使用权资产新增7048万元[14] - 一年内到期的非流动负债新增2106万元[14] - 预付款项因会计准则调整减少10,724,555.73元[25] - 使用权资产新增75,596,322.90元[26] - 资产总计因租赁准则调整增加64,871,767.17元[26] - 公司执行新租赁准则导致负债总额增加64,871,767.17元[27] - 流动负债合计增加19,241,130.54元至51,912,437.06元[27] - 非流动负债因租赁负债新增45,630,636.63元[27] - 使用权资产调整对应租赁负债增加额[28] - 应交税费余额为1,979,220.24元[27] - 其他应付款项金额为5,143,917.56元[27] - 递延收益保持稳定为9,732,625.91元[27] - 归属于母公司所有者权益合计1,062,387,407.89元[27] - 未分配利润余额为363,427,651.53元[27] 股东和股权结构 - 控股股东天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司持股比例为32.35%，持股数量为66,258,514股[9] - 上海涌津投资管理有限公司通过涌津滦海1号私募证券投资基金持股比例为5.00%，持股数量为10,239,900股[9] - 深圳悟空投资管理有限公司通过悟空蓝海鼎铁1号私募证券投资基金持股比例为5.00%，持股数量为10,239,900股[9] - 股东李辉忠持股比例为4.80%，持股数量为9,820,958股[9] - 南通凯普德股权投资合伙企业持股比例为4.27%，持股数量为8,745,116股[9] - 上海开思股权投资基金管理有限公司通过开思月异33号私募证券投资基金持股比例为1.00%，持股数量为2,048,200股[9] - 上海涌津投资管理有限公司于2021年9月4日通过大宗交易减持股份，不再是持股5%以上股东[11] - 深圳悟空投资管理有限公司于2021年9月15日通过大宗交易减持股份，不再是持股5%以上股东[11] 公司治理和重大变更 - 公司企业类型于2021年9月30日由"股份有限公司（港澳台与境内合资、上市）"变更为"股份有限公司（上市）"[11] - 公司于2021年9月完成董事会、监事会换届选举及高级管理人员聘任[11] 其他重要事项 - 第三季度收到政府补助35.32万元人民币[4] - 第三季度报告未经审计[29]