收入和利润（同比环比） - 公司2021年营业收入为67.49亿元人民币，同比增长32.87%[40] - 归属于上市公司股东的净利润为2.71亿元人民币，同比增长15.23%[40] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.14亿元人民币，同比增长19.75%[40] - 公司2021年营业收入89.67亿元同比增长32.87%[60] - 归属于母公司所有者的净利润3.12亿元同比增长15.23%[60] - 第一季度营业收入20.14亿元第二季度23.02亿元第三季度23.34亿元第四季度23.17亿元[46] - 第一季度归母净利润0.29亿元第二季度1.17亿元第三季度1.10亿元第四季度0.56亿元[46] - 公司2021年营业收入89.67亿元，同比增长32.87%[131] 成本和费用（同比环比） - 公司液体乳及乳制品制造业营业成本同比增长32.09%至62.96亿元[138] - 直接材料成本同比增长35.73%至49.45亿元，占营业成本比重升至78.55%[138] - 运输费用同比增长33.23%至6.01亿元，占营业成本比重9.55%[138] - 销售费用同比增长35.42%至12.48亿元，主要因促销费增长44.23%[148][151] - 广告宣传费同比增长25.18%至1.65亿元，其中线下传统媒体投放增长53.18%[151] - 管理费用同比增长33.37%至4.92亿元，部分因股权激励成本增加[148] - 研发费用同比增长16.24%至4025.87万元[148] - 电商渠道主营业务成本5.13亿元，同比增长89.60%[113] 各业务线表现 - 液体乳及乳制品制造业收入83.74亿元，占总收入93.39%，同比增长32.03%[131] - 公司2021年新品整体销售收入贡献超过10%[63] - 高端及超高端低温鲜奶产品报告期内增长约50%[63] - 公司零糖产品报告期内增长超过150%[64] - 公司高端白奶增速同比增长近100%[64] - 公司鲜奶收入同比增长35%[68] - 活润晶球酸奶和黄金24小时鲜牛乳销售收入增长均超100%[68] - 公司零糖产品系列实现销售增长超过150%[126] - 高端白奶销售同比增长近100%[126] - 液体乳销售量96.05万吨，同比增长32.84%[135] - 公司通过并购新增“一只酸奶牛”新式现制饮品品牌，拓展业务范围[106] 各地区表现 - 西北地区收入14.31亿元，同比增长105.45%，增速最快[131] - 西北地区毛利率23.37%，同比上升3.20个百分点[134] - 夏进乳业2021年收入同比增长18%，净利润增长超20%[65] - 华中区域经销商数量增长30.89%，净增97家至411家[108] - 西南区域经销商减少17家至1,363家，同比下降1.23%[108] 渠道和销售模式 - 公司销售模式分为直销和经销两种，直销渠道包括大型超市、连锁、学校及直营门店等[107] - 经销商总数期末达3,969家，净增152家，同比增长3.98%[108] - 电商渠道主营业务收入6.72亿元，同比增长80.77%，毛利率23.60%[113] - 公司全域电商收入同比增长80.77%[71] - 送奶入户业务同比增长近40%，其中线上订单占比超50%[71] - 直销模式收入42.31亿元，毛利率31.74%[134] - 主要客户销售额前五名合计2.2亿元，占主营业务收入2.63%，应收账款余额均为0[112] - 前五名客户销售总额占比11.16%，达10.01亿元[140][144] 供应链和产能 - 原奶采购金额28.43亿元，占采购总额比重显著[114] - 包装材料采购金额11.92亿元，占采购成本15.7%[114] - 总设计产能142.15万吨/年，实际产能104.52万吨/年，产能利用率73.5%[119] - 奶牛总存栏数43,120头，自有牧场13个，其中10家获GAP认证[123] - 成母牛平均单产达10.58吨/头年同比增加0.24吨/头年[74] - 奶牛存栏量达43,120头控股参股牧场奶源占比总需求量50%[74] - 前五名供应商采购总额占比21.43%，达16.25亿元[146] - 关联方采购额占年度采购总额比例达8.91%[146] 研发和创新 - 研发投入金额为90,797,649.13元，同比增长21.12%[155] - 研发投入占营业收入比例为1.01%，同比下降0.10个百分点[155] - 研发人员数量为146人，同比下降2.67%[155] - 资本化研发投入金额为7,163,826.70元，同比增长69.39%[155] - 菌种库建设目标为库存规模达到1,000株以上[152] 现金流和投资活动 - 经营活动产生的现金流量净额为7.19亿元人民币，同比增长43.87%[40] - 经营活动产生的现金流量净额10.35亿元同比增长43.87%[60] - 经营活动产生的现金流量净额为1,035,064,439.02元，同比增长43.87%[156] - 投资活动产生的现金流量净额为-1,107,701,675.53元，同比改善43.06%[156] - 筹资活动产生的现金流量净额为47,092,144.05元，同比下降96.43%[159] - 现金及现金等价物净增加额为-25,556,056.46元，同比下降126.96%[159] - 报告期投资额11.42亿元较上年同期增长44.71%[175] - 收购澳亚投资5%股权耗资3.72亿元[176] 资产和投资 - 2021年末总资产为95.04亿元人民币，同比增长10.79%[43] - 2021年末归属于上市公司股东的净资产为26.38亿元人民币，同比下降0.61%[43] - 货币资金减少2342.08万元至5.15亿元占总资产比例下降0.83%至5.42%[167] - 短期借款大幅增加5.84亿元至17.55亿元占总资产比例上升4.87%至18.46%[167] - 存货增加2.19亿元至6.85亿元占总资产比例上升1.80%至7.21%[167] - 境外投资现代牧业6.8亿元持股23.71%年收益1277.22万元[167] - 境外投资澳亚投资3.92亿元持股13.65%[167] - 交易性金融资产本期净减少1.4亿元期末清零[171] - 现代牧业股票投资期末账面价值为680,295,083.95元，较期初账面价值994,687,482.48元下降31.6%[179] - 证券投资报告期损益为12,772,231.71元[179] - 衍生品投资报告期实际损益总额为205.34万元，其中美元利率掉期收益400.40万元，远期结售汇亏损195.06万元[180] 子公司和联营企业表现 - 新希望乳业股份有限公司2021年年度报告包含其全部附属子公司财务数据[25] - 蓝海乳业自2020年7月1日起成为由新希望乳业一名董事担任其董事的联营企业[23] - 重庆天友参股公司营业收入25.52亿元，净利润0.9亿元[200] - 四川乳业子公司营业收入16.13亿元，净利润0.97亿元[200] - 昆明雪兰子公司营业收入12.14亿元，净利润0.61亿元[200] - 寰美乳业子公司营业收入17.54亿元，净利润1.30亿元[200] - 重庆瀚虹收购增加合并净利润868.11万元[200] - 重庆天友总资产15.53亿元，净资产10.51亿元[200] - 四川乳业总资产11.79亿元，净资产5.36亿元[200] - 昆明雪兰总资产6.66亿元，净资产3.80亿元[200] - 寰美乳业总资产17.07亿元，净资产10.39亿元[200] - 现代牧业营业收入70.78亿元同比增长17.57%，净利润10.33亿元[200] 非经常性损益和其他收益 - 政府补助计入非经常性损益0.67亿元（2021年）[48] - 交易性金融资产公允价值变动收益0.16亿元（2021年）[52] - 非经常性损益合计0.56亿元（2021年）[52] - 其他收益为5725.67万元占利润总额比例15.19%主要来自政府补助[165] - 资产处置损失1433.13万元占利润总额比例-3.80%源于牛只淘汰及长期资产处置[165] - 投资收益为54,992,550.29元，占利润总额比例14.59%[161] 行业和市场环境 - 乳制品行业2021年产量3031万吨同比增长9.4%[57] - 原奶价格持续上涨维持高位波动[58] - 公司存在市场竞争加剧、产品质量控制、环保、税收优惠政策变化、净资产收益率下降以及疫情等风险因素[7] 数字化和用户运营 - 公司全域数字化用户突破800万[66] - 公司数字化用户超过800万[127] 质量和安全控制 - 新建标准7个和补充检测方法2个完成61个标准评审及155个SOP评审[73] - 政府和外部职能部门监督检查50次产品及生乳抽检2,444批次合格率100%[73] - 质量投诉率同比下降未发生食品安全事故[73] - 通过手机监察系统LIMS系统等实现全流程远程品质监控[73] 牧场和奶源管理 - 胚胎移植实验室投入使用首批500枚进口胚胎移植全部成功[74] 社会责任和公益 - 全年捐赠价值约280万元公益平台运营11年惠及儿童331万人[78] - 学生奶业务覆盖27个省超350万学生[78] 人力资源和激励 - 2021年实施首期股权激励方案完成双通道职级体系建设[77] 税收优惠 - 西部地区子公司2021至2030年企业所得税按15%税率征收[87] - 小微企业子公司年应纳税所得额不超过100万元部分减按12.5%计税[87] - 小微企业子公司年应纳税所得额100-300万元部分减按50%计税[87] - 河北天香子公司按高新技术企业15%税率缴纳企业所得税[87] 环保和合规 - 公司属于国家环保部规定的重污染行业[86] - 公司防治污染设施建设符合"三同时"环保要求[86] - 公司建立重大突发环境事件应急机制[86] 募集资金使用 - 募集资金投资后存在净资产收益率下降风险[89] - 2019年公开发行股票募集资金总额40,710.71万元，累计使用37,727.25万元，使用率达92.7%[186] - 2020年可转债募集资金总额70,530.28万元，已全部使用完毕[186] - 累计变更募集资金用途3,439.16万元，占募集资金总额的3.09%[186] - 公司2020年12月公开发行可转换债券718万张，募集资金总额7.18亿元，净额7.05亿元[187] - 报告期内募集资金使用金额12.57万元，截至期末已全部使用完毕[187] - 安徽新希望白帝乳业搬迁扩建项目投资总额1.96亿元，累计投入1.96亿元，完成进度100.07%[190] - 营销网络建设及品牌推广项目投资总额8012.83万元，累计投入8020.74万元，完成进度100.10%[190] - 研发中心建设项目调整后投资总额3867.4万元，本报告期投入1208.95万元，累计投入3867.4万元[190] - 企业信息化建设项目投资总额6128.33万元，累计投入6223.54万元，完成进度101.55%[190] - 研发中心建设项目剩余募集资金3434.41万元变更为永久补充流动资金[193] - 变更后的补充流动资金项目实际投入3439.16万元，完成进度100.14%[193] - 安徽新希望白帝乳业搬迁扩建项目实现效益58.73万元[190] - 公司终止研发中心建设项目后续投入，将剩余募集资金3434.4万元（含利息）永久补充流动资金[195] 金融工具和风险管理 - 利率互换协议锁定1.1亿美元银团借款利率，有效期至2023年8月26日[183] - 远期结售汇合约锁定1,450万美元购汇成本，交割日为2022年9月2日[183] - 美元利率掉期业务针对LIBOR利率波动风险进行套期保值[183] - 远期结售汇业务用于规避人民币汇率波动风险[183] 经营许可和资质 - 公司持有食品经营许可证或备案凭证183件，其中报告期内取得91件[95] - 公司持有清真食品准营证5件，其中报告期内换证更新3件[95] - 公司2021年取得食品经营许可证及备案共19项，其中成都地区3项、新华西2项、云南蝶泉1项、广东乳业1项、杭州双峰1项、河北天香1项、昆明鲜连锁及雪兰分店等合计9项[96] - 昆明鲜连锁分店在2021年通过行政备案方式新增15项预包装食品经营资质，主要集中在10-11月（11项）[99] - 公司2021年通过行政许可方式取得食品经营许可证共14项，涉及成都、昆明、杭州等地分公司及分店[96][99] - 昆明鲜连锁分店2021年新增2项云南省食品摊贩备案（第四十五分店、第五十五分店）[99] - 新华西经营主体于2021年6月取得食品经营许可证（JY15101240000630）[96] - 云南蝶泉于2021年3月取得清真食品准营证（清食营证2021字第001号）[96] - 河北天香于2021年6月取得预包装食品备案（YB2130607000032）[96] - 昆明雪兰分店2021年新增4项食品经营许可证（三十六/三十七/三十九/五十八分店）[99] - 公司2021年第四季度（10-12月）共取得食品经营资质备案12项，占全年备案总量63%[99] - 成都地区分公司2021年5-7月集中取得3项食品经营许可证（北泉路/青台山/翠柳街分公司）[96] - 公司2021年新增至少44个食品经营许可及备案门店，覆盖昆明、西昌、夏进、河南、陕西、海口、成都及重庆等多个地区[102][105] 公司治理和关联方 - 新希望服务控股有限公司为香港联交所主板上市公司股票代码03658HK[26] - 华创阳安股份有限公司为上海证券交易所主板上市公司股票代码600155SH[26] - 兴源环境科技股份有限公司为深圳证券交易所创业板上市公司股票代码300266SZ[26] - 飞马国际为深圳证券交易所主板上市公司股票代码002210SZ[26] - 华融化学股份有限公司为深圳证券交易所创业板上市公司股票代码301256SZ[26] - 现代牧业为中国现代牧业控股有限公司香港联交所主板上市公司股票代码01117HK[26] - 新希望六和股份有限公司为深圳证券交易所主板上市公司股票代码000876SZ[23] - 澳亚投资为AUSTASIA INVESTMENT HOLDINGS PTELTD新加坡注册成立的有限责任公司[26] 利润分配 - 公司2021年度利润分配预案为以867,271,768股为基数，每10股派发现金红利0.75元（含税）[7] 品牌和经营策略 - 公司拥有独立完整的研发、采购、生产和销售体系，经营模式未发生变化[105] - 公司品牌运营采用“新希望”核心品牌加多个区域子品牌的协同策略[106] 每股指标 - 基本每股收益为0.32元/股，同比增长12.50%[40] - 稀释每股收益为0.32元/股，同比增长12.50%[40] - 加权平均净资产收益率为11.97%，同比下降0.17个百分点[40]