持续经营业务整体财务数据变化 - 2022财年第二季度和前六个月持续经营业务销售额分别为22.72亿美元和45.78亿美元，较2021财年同期的16.57亿美元和31.84亿美元分别增长37.2%和43.8%[82][88] - 2022财年第二季度和前六个月持续经营业务净收益分别为1.934亿美元和4.251亿美元，2021财年同期分别为9690万美元和1.342亿美元；摊薄后持续经营业务每股净收益分别为1.48美元和3.24美元，2021财年同期分别为0.74美元和1.02美元[82][88] - 2022财年前六个月持续经营业务经营活动净现金流增至4.815亿美元，2021财年同期为4.286亿美元[118] - 2022财年前六个月持续经营业务投资活动净现金流为1.778亿美元，2021财年同期为1.097亿美元[119] 公司业务销售业绩预测 - 预计2022财年销售额在96 - 97亿美元之间，同店销售额增长29 - 31%，新增35 - 40家公司自有餐厅，资本支出为4.25亿美元[89] 各业务线销售额及同店销售额变化 - 2022财年第二季度和前六个月，橄榄花园销售额分别为10.772亿美元和21.676亿美元，较2020年同期分别增长29.9%和34.0%，同店销售额分别增长29.3%和33.1%[90] - 2022财年第二季度和前六个月，长角牛排馆销售额分别为5.472亿美元和11.143亿美元，较2020年同期分别增长34.3%和42.1%，同店销售额分别增长31.2%和38.8%[90] - 2022财年第二季度和前六个月，高级餐厅销售额分别为1.887亿美元和3.575亿美元，较2020年同期分别增长75.9%和88.2%，同店销售额分别增长61.6%和71.6%[90] - 2022财年第二季度和前六个月，其他业务销售额分别为4.591亿美元和9.388亿美元，较2020年同期分别增长47.0%和58.6%，同店销售额分别增长42.9%和53.8%[90] 成本费用变化 - 2022财年第二季度食品和饮料成本为6.941亿美元，2020年同期为4.751亿美元，增长46.1%；前六个月为13.795亿美元，2020年同期为9.096亿美元，增长51.7%[82] - 2022财年第二季度餐厅劳动力成本为7.448亿美元，2020年同期为5.355亿美元，增长39.1%；前六个月为14.808亿美元，2020年同期为10.362亿美元，增长42.9%[82] - 2021年11月28日止六个月持续经营业务所得税费用为6580万美元，有效税率13.4%；2020年11月29日止六个月所得税费用为400万美元，有效税率2.9%[101] 公司自有餐厅数量变化 - 截至2022财年第二季度末、2021财年末和2021财年第二季度末，公司自有餐厅数量分别为1852家、1834家和1818家[83] 终止经营业务税后损失变化 - 2022财年第二季度和前六个月终止经营业务税后损失分别为20万美元和100万美元；2021财年同期分别为90万美元和210万美元[102] 各业务线餐厅利润利润率变化 - 2022财年第二季度和前六个月橄榄花园餐厅利润利润率分别为21.8%和22.5%，同比分别增加70和90个基点[107] - 2022财年第二季度和前六个月长角牛排餐厅利润利润率分别为15.3%和17.1%，第二季度同比减少100个基点，前六个月同比增加140个基点[107] - 2022财年第二季度和前六个月高级餐饮餐厅利润利润率分别为21.0%和20.5%，同比分别增加200和440个基点[107] - 2022财年第二季度和前六个月其他业务餐厅利润利润率分别为13.6%和15.7%，同比分别增加100和310个基点[107] 信贷协议及债务情况 - 2021年9月10日公司签订10亿美元循环信贷协议，取代之前7500万美元协议，截至2021年11月28日无未偿还余额[112] - 截至2021年11月28日，公司未偿还长期债务主要包括5亿美元2027年5月到期3.85%高级票据等[115] 股票回购情况 - 2021年9月22日，董事会授权新的股票回购计划，可回购至多7.5亿美元流通普通股[121] - 截至2021年11月28日的季度和半年内，分别回购180万股和310万股普通股，而2020年同期分别为0股和10万股[121] 杠杆率及资产减记风险 - 截至2021年11月28日，商誉、其他无限期无形资产或任何其他资产减记超过约13.9亿美元，将导致杠杆率超过允许上限[123] 流动资产与流动负债变化 - 截至2021年11月28日，流动资产总计15.1亿美元，较2021年5月30日的18.7亿美元有所减少[126] - 截至2021年11月28日，流动负债总计17.8亿美元，较2021年5月30日的18.5亿美元有所减少[126] 金融风险相关 - 截至2021年11月28日，因股权远期、商品工具和浮动利率债务利率敞口变化，未来一年净收益潜在损失约8050万美元[134] - 截至2021年11月28日，所有长期固定利率债务公允价值增加，未来一年的风险价值约7010万美元[134] - 2022财年上半年，长期固定利率债务未偿还公允价值平均为10.8亿美元，最高10.9亿美元，最低10.6亿美元[134] 内部控制情况 - 截至2021年11月28日，公司披露控制和程序有效[136] - 2021年11月28日结束的财季，公司财务报告内部控制无重大变化[137]