餐厅数量与分布 - 截至2022年3月30日，公司拥有、运营或特许经营1650家餐厅，包括1187家公司自有餐厅和463家特许经营餐厅[117] - 截至2022年3月30日，公司为1187家自有餐厅中的52家拥有房产，相关餐厅的净账面价值包括4340万美元土地和1570万美元建筑物[134] 堂食外销售业务 - 2022财年39周内，Chili's堂食外销售约占公司销售额的35%，其中外带占比约52%，外卖占比约48%；2021财年39周内，该比例约为45%，其中外带占比约59%，外卖占比约41%[126] - 公司通过与配送服务提供商合作、投资技术系统等方式发展堂食外业务，利用桌面设备和忠诚度计划提高客人参与度[122][123] 餐厅开设与收购 - 2022财年39周内，加盟商新开10家餐厅，并签订2份新开发协议[131] - 2022财年39周内，公司收购66家Chili's餐厅，这些餐厅此前由3家前加盟商拥有[133] - 2022年3月30日结束的13周内，公司自有餐厅Chili's国内新开1家；39周内新开3家，全年预计新开5家[133] - 2022年3月30日结束的13周内，特许经营餐厅Chili's国际新开1家；39周内新开9家，全年预计新开13 - 15家[133] 公司发展战略 - 公司计划通过与新老加盟商签订开发协议，在国际上战略性拓展Chili's品牌，并支持加盟商通过虚拟品牌产品扩大销售[131] 公司面临挑战 - 2022财年，公司供应链出现有限产品短缺和服务中断，劳动力市场紧张导致餐厅劳动力有限，员工流动率增加[119] 公司营收情况 - 13周和39周期间，2022年3月30日总营收分别为9.804亿美元和27.826亿美元，2021年3月24日分别为8.284亿美元和23.292亿美元[138] - 2022年13周和39周期间，加盟商销售额分别约为1.923亿美元和6.097亿美元，2021年同期分别为1.908亿美元和5.437亿美元[140] - 2022年3月30日与2021年3月24日相比，公司自有餐厅13周和39周可比餐厅销售额百分比变化分别为13.5%和16.0%[142] - 2022年3月30日与2021年3月24日相比，Chili's餐厅13周和39周可比餐厅销售额百分比变化分别为10.3%和11.9%[142] - 2022年3月30日与2021年3月24日相比，Maggiano's餐厅13周和39周可比餐厅销售额百分比变化分别为50.5%和63.7%[142] - 13周内Chili's总营收为8.796亿美元，较去年增加1.166亿美元，增幅15.3%[164] - 39周内，公司总营收从2021年3月24日的21.459亿美元增至2022年3月30日的24.754亿美元，增幅15.4%[172] - Chili's总营收增长15.4%，主要因堂食销售增长，部分被外卖销售下降抵消[173] - Maggiano's 13周内总营收从6540万美元增至1.008亿美元，增幅54.1%，主要因餐饮和宴会厅销售及客流量增加[181] - 39周内，公司总营收从2021年3月24日的1.833亿美元增至2022年3月30日的3.072亿美元，增幅67.6%[186] - Maggiano's总营收增长67.6%，主要因餐饮和宴会厅销售及客流量增加[187] 公司成本与费用情况 - 13周期间，2022年3月30日食品和饮料成本为2.703亿美元，占公司销售额28.1%，2021年3月24日为2.139亿美元，占比26.3%，成本增加1.8%[149] - 13周期间，2022年3月30日餐厅劳动力成本为3.291亿美元，占公司销售额34.3%，2021年3月24日为2.708亿美元，占比33.3%，成本增加1.0%[149] - 13周期间，2022年3月30日餐厅费用为2.441亿美元，占公司销售额25.4%，2021年3月24日为2.161亿美元，占比26.5%，费用减少1.1%[149] - 13周期间，2022年3月30日折旧和摊销为4220万美元，较2021年3月24日的3740万美元增加480万美元[151] - 13周期间，2022年3月30日一般和行政费用为3920万美元，较2021年3月24日的3370万美元增加550万美元[153] - 39周内食品和饮料成本为7.574亿美元，占公司销售额27.8%，较去年增加1.3%[155] - 39周内餐厅劳动力成本为9.494亿美元，占公司销售额34.9%，较去年增加1.0%[155] - 39周内餐厅费用为7.121亿美元，占公司销售额26.1%，较去年减少1.4%[155] - 39周内折旧和摊销增加1110万美元，达到1.231亿美元[157] - 39周内一般及行政费用增加1460万美元，达到1.088亿美元[159] - 13周内Chili's食品和饮料成本为2.456亿美元，占公司销售额28.4%，较去年增加1.8%[165] - 13周内Chili's餐厅劳动力成本为2.95亿美元，占公司销售额34.2%，较去年增加1.0%[165] - 13周内Chili's餐厅费用为2.152亿美元，占公司销售额24.9%，较去年减少1.0%[165] - 13周内Chili's折旧和摊销增加490万美元，达到3590万美元[169] - Chili's食品和饮料成本从5.632亿美元增至6.838亿美元，占比从26.7%升至28.2%，增加1.5%[173] - Chili's餐厅劳动力成本从7.103亿美元增至8.461亿美元，占比从33.7%升至34.8%，增加1.1%[173] - Chili's餐厅费用从5.646亿美元增至6.248亿美元，占比从26.8%降至25.7%，减少1.1%[173] - Maggiano's食品和饮料成本从1520万美元增至2470万美元，占比从23.5%升至25.4%，增加1.9%[182] - Maggiano's餐厅劳动力成本从2210万美元增至3410万美元，占比从34.2%升至35.0%，增加0.8%[182] - Maggiano's餐厅费用从2170万美元增至2870万美元，占比从33.5%降至29.5%，减少4.0%[182] - Maggiano's食品和饮料成本占公司销售额比例增加1.0%，餐厅劳动力成本占比下降0.6%，餐厅费用占比下降6.4%[187][188][189] 公司税务与现金流情况 - 2022财年第二季度公司偿还了2720万美元递延工资税，剩余2720万美元将于2022年12月31日偿还[193] - 截至2022年3月30日的39周，经营活动提供的净现金为2.116亿美元，较2021年减少5700万美元[194] - 截至2022年3月30日的39周，投资活动使用的净现金为1.934亿美元，较2021年增加1.341亿美元[195] - 截至2022年3月30日的39周，融资活动使用的净现金为2920万美元，较2021年减少1.604亿美元[197] 公司信贷与股权情况 - 2021年8月18日，公司将现有10亿美元循环信贷安排修订为8亿美元，截至2022年3月30日，净借款9300万美元，可用信贷为5.357亿美元[198] - 截至2022年3月30日的39周，公司以1.008亿美元回购240万股普通股，剩余约2.04亿美元回购授权[202] 公司股息情况 - 2020财年第四季度公司暂停季度现金股息，2022年3月30日和2021年3月24日支付的股息仅与此前授予的受限股奖励相关[204] 公司流动性情况 - 公司认为现有资本来源足以满足未来一年运营及债务偿还需求，未发现其他重大影响流动性的事件或趋势[205][206]