餐厅数量与运营情况 - 截至2020年12月23日，公司拥有、运营或特许经营1655家餐厅，包括1118家自有餐厅和537家特许经营餐厅[113] - 2021财年第二季度末，约80%的公司自有餐厅餐饮、宴会厅或露台有限开放[114] - 2021财年前两个季度，加盟商新开6家餐厅并签订1份新开发协议[126] - 2020年12月23日结束的26周内，公司搬迁2家Chili's国内自有餐厅，2021财年剩余时间无额外搬迁计划[128] 外卖业务情况 - 自2018财年以来，公司外卖业务增长了226%[119] - 2021财年前两个季度，Chili's外卖销售额约占总销售额的46%，其中约60%来自外带，40%来自配送[123] 忠诚度数据库情况 - Chili's Rewards忠诚度数据库拥有超800万会员[120] 自有餐厅房产情况 - 截至2020年12月23日，公司为1118家自有餐厅中的42家拥有房产，相关餐厅净账面价值包括土地3310万美元和建筑物1220万美元[129] 公司销售额与营收占比情况 - 2020年12月23日结束的13周和26周，公司销售额占总收入的比例分别为98.1%和98.2%，2019年12月25日结束的同期分别为97.5%和97.3%[132] 公司营业利润率情况 - 2020年12月23日结束的13周和26周，公司营业利润率分别为2.9%和3.1%，2019年12月25日结束的同期分别为5.0%和4.5%[132] 公司总营收情况 - 13周和26周期间，公司总营收下降，2020年12月23日结束的13周总营收为7.607亿美元，26周为15.008亿美元，较2019年同期分别减少1.086亿美元和1.545亿美元[137] 加盟商销售额情况 - 2020年12月23日结束的13周和26周，加盟商销售额分别约为1.877亿美元和3.532亿美元，较2019年同期的2.474亿美元和5.458亿美元下降[140] 自有餐厅可比餐厅销售额情况 - 与2019年12月25日相比，2020年12月23日结束的13周和26周，公司自有餐厅可比餐厅销售额分别下降12.1%和11.6%[142] 13周成本占比情况 - 13周期间，食品和饮料成本占公司销售额的比例增加0.4%，餐厅劳动力成本占比下降0.1%，餐厅费用占比增加1.7%[148] 13周折旧和摊销情况 - 13周期间，折旧和摊销减少210万美元，主要因退休和完全折旧的餐厅资产减少580万美元[151] 13周一般和行政费用情况 - 13周期间，一般和行政费用减少460万美元，主要因定义供款计划雇主费用减少240万美元[154] 收购餐厅对销售额影响情况 - 2019年9月5日，公司从加盟商处收购116家奇利斯餐厅，2020年12月23日结束的26周内，这些餐厅影响公司销售额变化[139] 虚拟品牌业绩情况 - 奇利斯和马吉亚诺的可比餐厅销售额包含2020年6月全国推出的虚拟品牌It's Just Wings的业绩[143] 餐厅关闭影响情况 - 餐厅关闭包括永久关闭和因新冠疫情临时关闭超过14天的影响[138] 可比餐厅销售额下降原因情况 - 可比餐厅销售额下降是由于临时餐厅关闭、容量限制和个人安全偏好导致堂食客流量下降，部分被外卖销售额增加抵消[137] 13周其他（收益）和费用情况 - 2020年12月23日止十三周，其他（收益）和费用总计540万美元，2019年12月25日止同期为1230万美元[155] 26周成本占比情况 - 2020年12月23日止二十六周，食品和饮料成本占公司销售额的比例增加0.1%，餐厅人工占比下降0.6%，餐厅费用占比增加1.2%[157] 26周折旧和摊销及一般及行政费用情况 - 2020年12月23日止二十六周，折旧和摊销减少280万美元，一般及行政费用减少1210万美元[157][159][162] 26周其他（收益）和费用情况 - 2020年12月23日止二十六周，其他（收益）和费用总计920万美元，2019年12月25日止同期为1140万美元[164] 13周Chili's部门总营收情况 - 2020年12月23日止十三周，Chili's部门总营收为6.964亿美元，2019年12月25日止同期为7.431亿美元，下降6.3%[167] 13周Chili's成本占比情况 - 2020年12月23日止十三周，Chili's食品和饮料成本占公司销售额的比例增加0.1%，餐厅人工占比下降0.2%，餐厅费用占比增加0.9%[168] 13周Chili's折旧和摊销情况 - 2020年12月23日止十三周，Chili's折旧和摊销减少130万美元[172] 利息费用情况 - 利息费用减少60万美元，主要因循环信贷安排的平均借款余额降低[155] - 2020年12月23日止二十六周，利息费用减少90万美元[164] Chili's特许权相关收入情况 - Chili's特许权使用费下降23.2%，特许经营费和其他收入增长20.8%[167] - Chili's特许权使用费为1420万美元，较2019年的2170万美元下降34.6%；特许经营费和其他收入为1070万美元，较2019年的1110万美元下降3.6%；特许经营及其他收入为2490万美元，较2019年的3280万美元下降24.1%[173] Chili's公司总营收及销售情况 - Chili's公司26周总营收为13.829亿美元，较2019年的14.387亿美元下降3.9%，主要因餐厅堂食客流量减少[173] - Chili's公司销售为13.58亿美元，较2019年的14.059亿美元下降3.4%[173] Chili's成本占比及费用情况 - Chili's食品和饮料成本占公司销售额的比例下降0.1%，餐厅劳动力成本占比下降0.4%，餐厅费用占比上升0.6%[175] - Chili's折旧和摊销减少140万美元，一般及行政费用减少680万美元[178][180] Maggiano's 13周总营收情况 - Maggiano's 13周总营收为6430万美元，较2019年的1.262亿美元下降49.0%，主要因新冠疫情导致餐厅堂食和宴会客流量下降[183] Maggiano's公司销售及特许权相关收入情况 - Maggiano's公司销售为6320万美元，较2019年的1.191亿美元下降46.9%；特许权使用费为10万美元，较2019年增长100%；特许经营费和其他收入为100万美元，较2019年的710万美元下降85.9%；特许经营及其他收入为110万美元，较2019年的710万美元下降84.5%[183] Maggiano's 26周总营收情况 - Maggiano's 26周总营收为1.179亿美元，较2019年的2.166亿美元下降45.6%，因新冠疫情导致餐厅和宴会厅客流量减少[188] Maggiano's 13周成本占比及费用情况 - Maggiano's食品和饮料成本占公司销售额的比例上升0.6%，餐厅劳动力成本占比上升1.1%，餐厅费用占比上升9.5%[184] - Maggiano's折旧和摊销减少60万美元，一般及行政费用减少20万美元[184] Maggiano's 26周成本占比情况 - Maggiano's食品和饮料成本占公司销售额的24.0%，餐厅劳动力成本占比下降0.9%，餐厅费用占比增加9.3%[189][190][191] 有效所得税税率情况 - 截至2020年12月23日的十三周和二十六周，有效所得税税率分别为(46.3)%和(23.4)%，较2019年同期分别下降50.1%和30.0%[192] 公司流动性措施及所得税退款情况 - 2021财年公司采取多项措施增强流动性，包括修订循环信贷安排、减少资本支出等，预计获得460万美元所得税退款[195] 经营活动净现金情况 - 截至2020年12月23日的二十六周，经营活动产生的净现金为1.3亿美元，较2019年同期减少1230万美元[196] 投资活动净现金情况 - 截至2020年12月23日的二十六周，投资活动使用的净现金为3450万美元，较2019年同期减少1.114亿美元[197] 融资活动净现金情况 - 截至2020年12月23日的二十六周，融资活动使用的净现金为7530万美元，较2019年同期增加7750万美元[199][205] 循环信贷安排情况 - 截至2020年12月23日，循环信贷安排下净偿还6660万美元，可用信贷额度为5.937亿美元[200] - 2021财年第一季度，公司修订循环信贷安排，将到期日延长至2022年12月12日，2021年9月12日承诺额度将从10亿美元降至9亿美元[201] 股票回购与股息情况 - 2020财年第四季度，公司暂停股票回购计划和季度现金股息，2020年12月23日止二十六周分别回购0.1万股和支付股息130万美元[203][204] 公司资金与流动性情况 - 公司认为现有资金来源足以支持未来一年的运营和债务偿还，未发现其他重大影响流动性的事件或趋势[207][208]