公司整体财务数据关键指标变化 - 2022年公司收益为14.62864亿港元，较2021年增长7%[1] - 2022年公司核心经营溢利为8375.8万港元，较2021年下降4%[1] - 2022年公司股东应占溢利（持续经营业务）为6778.5万港元，较2021年下降9%[1] - 2022年公司每股基本盈利（持续经营业务）为8.7港仙，较2021年下降9%[1] - 2022年集团营业额增加7.4%至14.63亿港元，饼屋业务营业额增加7.6%至13.24亿港元，广州营业额录得15.8%下跌，Zoff眼镜业务营业额增加5.6%至1.39亿港元[32] - 毛利率上升0.5个百分点至50.6%，其他收入减少71.5%或2500万港元[33] - 经营开支占营业额百分比由46.3%减至45.5%，含租赁负债利息开支的经营开支占比由46.7%减至46.0%[34] - 除租赁负债利息开支前核心经营溢利减少4.5%至8400万港元，核心经营溢利减少5.9%至7700万港元，纯利减少15.7%至6800万港元[35] - 持续经营业务每股基本盈利由9.6港仙减少9.4%至8.7港仙，含已终止经营业务的每股基本盈利由10.4港仙减少16.3%至8.7港仙[36] - 2022年12月31日集团现金结余净额为2.57亿港元，备用银行融资额1.48亿港元，董事会宣派末期股息每股5港仙[37] - 2022年持续经营业务收益为14.62864亿港元，2021年为13.6184亿港元[51] - 2022年毛利为7.39539亿港元，2021年为6.82949亿港元[51] - 2022年核心经营溢利为8375.8万港元，2021年为8766.3万港元[51] - 2022年经营溢利为8375.8万港元，2021年为9279.5万港元[51] - 2022年持续经营业务年内溢利为6778.5万港元，2021年为7439.9万港元[51] - 2022年公司股东应占溢利为6778.5万港元，2021年为8037万港元[51] - 2022年持续经营业务每股基本/摊薄盈利为8.7港仙，2021年为9.6港仙[51] - 2022年公司股东应占全面收入总额为6502.2万港元，2021年为8102.3万港元[52] - 2022年总资产为1323846千港元，2021年为1320569千港元[53] - 2022年总权益为655823千港元，2021年为644348千港元[53] - 2022年总负债为668023千港元（1323846 - 655823），2021年为676221千港元（1320569 - 644348）[53] - 2022年公司股东应占溢利为67785千港元，2021年为80370千港元[54] - 2022年年内全面收入总额为65022千港元，2021年为81023千港元[54] - 2022年已派股息为54337千港元，2021年为15525千港元[54] - 2022年流动负债净值为122123000港元，2021年为115087000港元[59] - 2022年饼屋业务香港及其他地区、中国大陆、眼镜业务香港的对外客户收益分别为1246562千港元、77720千港元、138582千港元，集团为1462864千港元；2021年分别为1138230千港元、92336千港元、131274千港元，集团为1361840千港元[67] - 2022年核心经营溢利（包括租赁负债利息开支）饼屋业务香港及其他地区、中国大陆、眼镜业务香港分别为61567千港元、 - 6585千港元、21861千港元，集团为76843千港元；2021年分别为70214千港元、 - 157千港元、11570千港元，集团为81627千港元[67] - 2022年折旧（撇除使用权资产折旧）饼屋业务香港及其他地区、中国大陆、眼镜业务香港分别为 - 40138千港元、 - 1606千港元、 - 3755千港元，集团为 - 45499千港元；2021年分别为 - 35478千港元、 - 2275千港元、 - 4734千港元，集团为 - 42487千港元[67] - 2022年总分部资产饼屋业务香港及其他地区、中国大陆、眼镜业务香港分别为1099948千港元、54491千港元、79881千港元，集团为1234320千港元；2021年分别为1070612千港元、53697千港元、69454千港元，集团为1193763千港元[70] - 2022年总分部负债饼屋业务香港及其他地区、中国大陆、眼镜业务香港分别为581676千港元、26427千港元、46221千港元，集团为654324千港元；2021年分别为578793千港元、29343千港元、50984千港元，集团为659120千港元[70] - 2022年来自香港对外客户持续经营业务收益为1220481000港元，2021年为1115712000港元；2022年来自其他地区对外客户总收益为242383000港元，2021年为246128000港元[72] - 2022年12月31日，除递延税项资产外，香港非流动资产总额为780017000港元，2021年为740032000港元；其他国家非流动资产总额为139880000港元，2021年为138616000港元[73] - 2022年12月31日，客户合约相关之礼饼券为151242000港元，2021年为165221000港元；年度计入综合损益表中之结转礼饼券收益2022年为55390000港元，2021年为28546000港元[74] - 2022年销售成本、店铺开支、分销成本及行政开支总额为1388983千港元，2021年为1308795千港元[75] - 2022年有关新型冠状病毒(COVID - 19)疫情的相关租金减让为3182000港元，2021年为2945000港元[75] - 2022年持续经营业务利息开支净额为471.8万港元，2021年为485.3万港元[77] - 2022年综合损益表支销所得税开支为1125.5万港元，2021年为1354.3万港元[78] - 2022年公司股东应占溢利为6778.5万港元，2021年为8037万港元[80] - 2022年拟派股息共5433.7万港元，与2021年持平[81] - 2022年贸易应收账款为4828.2万港元，2021年为4529万港元[82] - 2022年贸易应付账款为7539.8万港元，2021年为8014.6万港元[82] - 2022年除所得税前溢利为7904万港元，2021年为8794.2万港元[78] - 2022年已发行普通股加权平均股数为776244974股，与2021年相同[80] 各业务线店铺数量变化 - 2022年圣安娜饼屋香港店铺数量为115家，较2021年增加15家[2] - 2022年Mon cher蛋糕店香港店铺数量为7家，较2021年增加3家[2] - 2022年Zoff眼镜店香港店铺数量为14家，较2021年增加1家[2] - 2022年圣安娜饼屋在港澳新开19家，结束2家，总数达127家，较去年增加17家，广州分店维持26家[13] - 2022年12月31日，圣安娜在香港、澳门及广州共有153家店铺[38] - 目前在香港拥有14家Zoff店铺，7家Mon cher店铺，Mon cher计划开设更多店铺[39][40] 业务线其他数据关键指标变化 - 2022年“圣安娜蛋糕在线”会员人数已超过118万[6] - 香港2022年零售业销售额下降0.9%，面包等类别销售额下降1.3%，眼镜店类别销售额下降2.8%[4] - 2022年圣安娜因门店扩张录得高个位数销售增长，可比同店销售额轻微下降[14] - “圣安娜蛋糕在线”在澳门吸引超80,000名会员，在港澳拥有超1,180,000名会员[15] - 2022年底深圳工厂包装面包产能提升50%，从每天83,000袋增至125,000袋[18] - 2022年澳门圣安娜饼屋销售额录得个位数跌幅[19] - 2022年Mon cher为集团财务带来正面贡献，香港门店增至7家[21] - 2022年Zoff销售额及溢利稳健增长，全港分店达14家[22][23] - Zoff门店提供超1,400款产品，2022下半年推出多款新系列[24] - 2022年包饼销售收益为1324282千港元，2021年为1230566千港元[64] - 2022年眼镜销售收益为138582千港元，2021年为131274千港元[64] - 2022年其他收入为9877千港元，2021年为34618千港元[64] 公司管理与发展规划 - 行政总裁杨立彬掌舵公司24年后即将退休，将继续担任董事[11] - 2022年圣安娜成立五十周年，改进“圣安娜蛋糕在线”计划[15] - 公司目标是未来三年每年实现稳定的双位数收益及盈利增长[28] - 预期圣安娜首家加盟店将于2023年在大湾区开业[28] 公司人员情况 - 2022年12月31日，集团共有3202名雇员，其中1536名（48%）为香港雇员，1666名（52%）为广州、深圳及澳门雇员，兼职雇员占总数22%[43] - 本年度雇员福利开支为4.46亿港元，2021年为4.57亿港元[43] 公司治理与合规 - 审核委员会2022年召开四次会议，平均出席率为90%[87] - 审核委员会认为截至2022年12月31日止年度内集团风险管理及内部监控系统等确立、足够并有效运作[94] - 董事会确信公司于截至2022年12月31日止年度内已遵守上市规则附录十四所载企管守则之守则条文[96] - 年内公司或其附属公司无购买、出售或赎回任何公司上市证券[98] 股息与股东大会相关 - 董事会建议派发截至2022年12月31日止年度末期股息每股5港仙，全年派息总额达每股7港仙，与2021年相同[99] - 公司政策规定每年以不少于50%的集团纯利作为一般股息分派给股东[100] - 公司股东周年大会将于2023年5月24日下午4时在香港九龙长沙湾道888号利丰大厦1楼举行[101] - 为确定股东出席股东大会投票权利，过户文件送达最后时限为2023年5月18日下午4时30分，记录日期为5月18日[102] - 为确定股东享有末期股息，过户文件送达最后时限为2023年5月30日下午4时30分，暂停办理过户登记日期为5月31日至6月1日，记录日期为6月1日，预期寄发股息单日期为6月12日[102]