财务数据关键指标变化 - 公司拥有净现金2.22亿港元，无银行借贷[1] - 2023年汇兑差异为5.1万港元，2022年为 - 64.2万港元[25] - 2023年总权益为6.6019亿港元，2022年为6.55823亿港元[26] - 2023年集团对外客户收益为1487090千港元，2022年为1462864千港元[33][46] - 2023年集团核心经营溢利为72973千港元，2022年为83758千港元[33][46] - 2023年公司股东应占溢利为57709千港元，2022年为67785千港元[46] - 每股基本盈利由8.7港仙减少14.9%至7.4港仙[40] - 2023年可报告分部负债为613,623千港元，2022年为654,324千港元；综合资产负债表之总负债2023年为625,898千港元，2022年为668,023千港元[60] - 2023年公司股东应占溢利为57,709千港元，2022年为67,785千港元；已发行普通股之加权平均股数2023年为777,001,040股，2022年为776,244,974股[84] - 2023年拟派中期股息每股2港仙，金额为15,545千港元；拟派末期股息每股4港仙，金额为31,097千港元；全年派息总额46,642千港元。2022年拟派中期股息每股2港仙，金额为15,525千港元；拟派末期股息每股5港仙，金额为38,812千港元；全年派息总额54,337千港元[85] - 2023年香港非流动总资产为821,436,000港元（2022年：780,017,000港元），其他国家非流动总资产为100,144,000港元（2022年：139,880,000港元）[78] - 2023年审计服务核数师酬金为1,354千港元，非审计服务为674千港元；2022年审计服务为1,354千港元，非审计服务为392千港元[79] - 2023年已售存货成本为409,848千港元，2022年为435,325千港元[79] - 2023年付运费用为49,731千港元，2022年为63,949千港元[79] - 2023年雇员福利开支为491,880千港元，2022年为446,434千港元[79] - 2023年广告宣传支出为22,315千港元，2022年为19,131千港元[79] - 2023年12月31日，客户合约相关之礼饼券为1.26402亿港元，较2022年的1.51242亿港元有所下降；年度计入综合损益表中之结转礼饼券收益为5936.7万港元，较2022年的5539万港元有所上升[94] - 2023年贸易应收账款按发票日期账龄分析：0至30日为3143.1万港元，31至60日为2192.8万港元，61至90日为180.8万港元，超过90日为183.6万港元，总计5700.3万港元；2022年总计4828.2万港元[109] - 2023年12月31日，贸易应付账款按发票日期账龄分析：0至30日为3971.3万港元，31至60日为2281.2万港元，61至90日为75.7万港元，超过90日为160.3万港元，总计6488.5万港元；2022年总计7539.8万港元[110] - 2023年公司收益为14.8709亿港元，同比增长1.7%[113] - 2023年公司核心经营溢利为7297.3万港元，同比下降12.9%[113] - 2023年公司股东应占溢利为5770.9万港元，同比下降14.9%[113] - 2023年每股基本盈利为7.4港仙，同比下降14.9%[113] - 2023年末期每股股息为4港仙，同比下降20.0%；全年每股股息为6港仙，同比下降14.3%[113] - 除租赁负债利息开支前核心经营溢利减少12.9%至7300万港元，核心经营溢利（包括租赁负债利息开支）减少14.5%至6600万港元，纯利减少14.9%至5800万港元[145] - 2023年12月31日，公司非流动资产为923340千港元，流动资产为362748千港元，总资产为1286088千港元，2022年分别为926644千港元、397202千港元、1323846千港元[154] - 2023年12月31日公司流动负债净值为1.1296亿港元，2022年为1.22123亿港元[159] - 2023年包饼销售收益为13.44711亿港元，眼镜销售收益为1.42379亿港元；2022年包饼销售收益为13.24282亿港元，眼镜销售收益为1.38582亿港元[161] - 2023年其他收入为852.9万港元，2022年为987.7万港元，2023年较2022年减少13.6%或100万港元[161][170] - 2023年毛利率上升2.8个百分点至53.4%[170] - 2023年12月31日公司现金结余净额为2.22亿港元，备用银行融资额为1.48亿港元[172] - 2023年12月31日股本为7774.2万港元，2022年为7762.4万港元[156] - 2023年12月31日储备为5.82448亿港元，2022年为5.78199亿港元[180] - 2023年12月31日租赁负债为1.29337亿港元，2022年为1.27656亿港元；长期服务金负债为1212.5万港元，2022年为1171万港元[180] - 2023年可报告分部资产未分配为1,164,251千港元，2022年为1,234,320千港元[190] - 2023年递延税项资产为1,760千港元，2022年为6,747千港元[190] - 2023年可收回税项为77千港元，2022年为278千港元[190] - 2023年企业银行存款为120,000千港元，2022年为82,501千港元[190] - 2023年综合资产负债表之总资产为1,286,088千港元，2022年为1,323,846千港元[190] - 2023年来自香港对外客户持续经营业务收益为1,260,497,000港元，2022年为1,220,481,000港元[191] - 2023年来自其他地区对外客户总收益为226,593,000港元，2022年为242,383,000港元[191] - 2023年有关新型冠状病毒(COVID - 19)疫情的相关租金减让为3,622,000港元，2022年为3,182,000港元[193] - 2023年除所得税前溢利为71,126千港元，2022年为79,040千港元[194] - 2023年在综合损益表支销之所得税开支为13,417千港元，2022年为11,255千港元[194] 各条业务线数据关键指标变化 - 2023年香港及澳门新开10家圣安娜饼屋，结束3家，总数达134家，较2022年增加7家；广州分店减至21家[10] - “圣安娜蛋糕在线”于港澳服务超130万会员[5] - Zoff门店提供超1400款产品[14] - Mon cher在香港有6家店铺[19] - 2023年饼屋业务（香港及其他）对外客户收益为1275307千港元，2022年为1246562千港元[33] - 2023年饼屋业务（中国大陆）对外客户收益为69404千港元，2022年为77720千港元[33] - 2023年眼镜业务（香港）对外客户收益为142379千港元，2022年为138582千港元[33] - 2023年12月31日，圣安娜在香港、澳门及广州共有155家店铺[41] - 2023年饼屋业务店铺总数为161家，眼镜店为15家，利亚零售旗下店铺总数为176家[116] - 2023年面包、糕饼、糖果与饼干类别销售额下降2.9%[118] - 圣安娜蛋糕在线港澳会员人数目前已超过130万[127] - 2023年公司完成收购Zoff Singapore，在东南亚建立新据点[122] - 截至2023年12月31日，公司于香港运营6家Mon cher门店[129] - 2023年集团营业额增加1.7%至14.87亿港元，饼屋业务营业额增加1.5%至13.45亿港元，广州饼屋业务营业额下跌10.7%，Zoff眼镜业务营业额增加2.7%至1420万港元[133] - 2023年12月31日，集团共有3209名雇员，其中1571名（49%）为香港雇员，1638名（51%）为广州、深圳及澳门雇员，兼职雇员占22%，本年度雇员福利开支为4.92亿港元，2022年为4.46亿港元[149] - 2024年1月公司完成Zoff Singapore全部股权收购，该公司在新加坡有5家门店[167][173] - 目前公司在香港人流密集商业区拥有15家Zoff店铺[173] 股息分配相关 - 董事会决议宣派末期股息每股4港仙[18] - 2024年3月21日董事建议派发末期股息每股4港仙[92] - 为确定股东出席2024年股东周年大会并投票的权利，过户文件送达最后时限为5月17日下午4时30分，记录日期为5月17日；为确定股东享有建议的末期股息，过户文件送达最后时限为5月28日下午4时30分，暂停办理股份过户登记日期为5月29日至30日，记录日期为5月30日，预期寄发股息单日期为6月11日[95] - 董事会宣派末期股息每股4港仙[134] 公司运营与管理 - 审核委员会2023年召开四次会议，平均出席率为88%[49] - 今年中秋、端午和农历新年，公司向香港社会捐赠超5000箱节庆产品[12] - 2023年公司未察觉任何董事及有关雇员之违规情况[96] - 截至2023年12月31日止年度内，集团的风险管理及内部监控系统、会计系统确立、足够并有效运作[98] - 公司在2023年度已遵守上市规则附录C1所载之企管守则之所有守则条文[100] - 2023年公司或其附属公司无购买、出售或赎回任何本公司之上市证券[102] - 2023年公司与微信及PayMe等合作支持营销活动，借助关键意见领袖在多个平台推出活动，11 - 12月举行六周年抽奖推广活动[141] - 公司将投资升级“圣安娜蛋糕在线”“线上到线下”应用程式并添加新功能，发展员工，投资生产设施和供应链资源[143] - 公司透过“圣安娜蛋糕在线”应用程式和商店网站提供线上购物体验，专注“线上到线下”业务模式[148] - 香港零售业务渐见曙光，公司实行审慎财务及营运管理，调整店铺网络扩张工作[135][136] - 2022 - 2023年，圣安娜获“10年Plus商界展关怀”标志，Zoff香港获“商界展关怀”标志[151]