财务数据关键指标变化 - 2023年第一季度收益为8706千港元，2022年同期为9725千港元[11] - 2023年第一季度其他收入为574千港元，2022年同期为2841千港元[11] - 2023年第一季度除税前亏损为1690千港元，2022年同期为1199千港元[11] - 2023年第一季度基本每股亏损为0.38港仙，2022年同期为0.27港仙[11] - 2023年3月31日公司拥有人应占权益总计为18669千港元，2022年同期为39552千港元[12] - 2023年第一季度使用的原材料及消耗品为2179千港元，2022年同期为2539千港元[11] - 2023年第一季度员工成本为4712千港元，2022年同期为6302千港元[11] - 2023年第一季度折旧为1118千港元，2022年同期为1349千港元[11] - 2023年第一季度物业租金及相关开支为698千港元，2022年同期为721千港元[11] - 2023年第一季度广告及宣传开支为432千港元，2022年同期为665千港元[11] - 2023年3月31日止三个月其他收入574千港元，2022年同期为2828千港元[24] - 2023年3月31日止三个月融资成本中租赁负债的利息为(67)千港元，2022年同期为(149)千港元[24] - 2023年3月31日止三个月持续经营业务除税前亏损所用原材料及消耗品为(2179)千港元，2022年同期为(2539)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月短期租赁付款为(194)千港元，2022年同期为(878)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月或然租金为(50)千港元，2022年同期为(118)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月本公司拥有人应占期内亏损为(1690)千港元，2022年同期为(1199)千港元[29] - 用以计算每股基本亏损的普通股数目2023年和2022年均为446000千股[29] - 截至2023年3月31日止三个月，集团未经审核营业额约为870万港元，较去年同期的970万港元减少约10.5%[39] - 截至2023年3月31日止三个月，公司拥有人应占亏损约为170万港元，2022年为亏损120万港元[40] 休闲餐厅业务线数据关键指标变化 - 休闲餐厅业务2023年3月31日止三个月总收益8706千港元，2022年同期为9725千港元，同比减少约10.5%[24][35] 公司面临的风险与计划 - 公司面临新冠传播、餐厅选址续约、食品原材料价格、劳动力短缺等风险[35] - 公司计划扩大外卖产品线、改善餐厅设施、监督供应商报价、低成本增开新餐厅[37] 公司股权结构 - 2023年3月31日，董事黄子超先生于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[50] - 2023年3月31日，董事庞建贻先生于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[50] - 2023年3月31日，Wiltshire Global Limited于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[53] - 2023年3月31日，李婉菁女士于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[53] - 2023年3月31日，Peyton Global Limited于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，郑志雯女士于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，鼎珮投资集团有限公司于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，Millennium Pacific Information Technology Limited于公司普通股好仓所持股份数目为53320000股，股权概约百分比为12.0%[53] 公司企业管治情况 - 公司致力维持及确保高水平企业管治标准[60] - 除偏离企业管治守则第C.2.1条外，公司已遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则的守则条文[61] - 守则条文第C.2.1条规定主席与行政总裁角色应区分，公司主席为黄子超先生，无行政总裁一职[61] - 董事会认为公司业务规模及性质下，行政总裁职位空缺不会有损集团管理[61] - 公司决策由执行董事会设定策略执行的执行董事集体作出，高级管理层定期向董事会汇报[61] - 董事会将不时检讨架构并考虑适时将主席与行政总裁职位分开[61] - 公司知悉董事会成员性别单一不符合性別多元化要求，将在2024年12月31日前委任至少一名不同性别的董事[61] - 报告日期公司执行董事为黄子超先生、庞建贻先生及李启良先生[61] - 报告日期公司独立非执行董事为陈建强医生、吴晋辉先生及余文耀先生[61]