财务数据 - 二零二三年度營業額为491,112千港元，较二零二二年增长72.3%[1] - 二零二三年度毛利为358,928千港元，较二零二二年增长83.8%[1] - 二零二三年度每股基本溢利为7.00港仙，较二零二二年度的每股基本虧損18.09港仙有显著改善[1] - 二零二三年度資產淨額为356,127千港元，较二零二二年增长20.5%[1] - 公司的非流动资产总额为899,798千港元，较二零二二年增长3.9%[3] - 公司的流动资产总额为103,922千港元，较去年增长23.1%[3] - 公司的流动负债总额为234,011千港元，较去年减少11.3%[3] - 公司的资产净额为356,127千港元，较去年增长20.6%[4] - 公司未动用银行及信贷融资总额约为74,100,000港元，其中资本开支和营运资金分别为19,100,000港元和55,000,000港元[8] - 公司将考虑变现投资物业约558,000,000港元和若干土地及楼宇以償还银行贷款和巩固流动资金[9] 业务表现 - 二零二三年食物及餐飲分部销售收入为367,487千港元，较二零二二年增长66.7%[21] - 二零二三年食品手信分部销售收入为103,634千港元，较二零二二年增长131.9%[21] - 二零二三年物业投资分部租赁收入为19,991千港元，与二零二二年持平[21] - 可报告分部收入中，来自外部客户的收入为491,112千港元，其他收入为7,626千港元[22] - 可报告分部业绩中，食物及餐饮分部业绩为21,342千港元，食品手信分部业绩为28,676千港元[22] - 可报告分部资产中，食物及餐饮分部资产为363,308千港元，食品手信分部资产为51,162千港元[22] - 可报告分部负债中，食物及餐饮分部负债为334,168千港元，食品手信分部负债为26,030千港元[22] - 食物及餐饮分部资产净额为29,140千港元，食品手信分部资产净额为25,132千港元[22] 财务政策 - 公司的功能货币为澳门元，而综合财务报表以港元呈报[10] - 公司已採纳多项新订香港财务报告准则及其修订本，对本期或过往期间的业绩和财务状况无重大影响[13] - 公司正在评估香港财务报告准则修订本在首次应用时的影响，董事认为不会对公司的财务表现和财务状况产生重大影响[19]