收入情况 - 截至2023年6月30日止六个月收入为3.594亿港元，较2022年同期的3.29亿港元增加9.2%[1] - 截至2023年6月30日止六个月客户合约收入总额为3.59382亿港元，2022年同期为3.28983亿港元[26][27] - 2023年上半年来自香港、中国内地和其他地区的外部客户收入分别为238,586千港元、113,940千港元和6,856千港元[24] - 与2022年同期相比，2023年上半年香港市场收入增长13.64%，中国内地市场收入增长0.99%，其他地区收入增长10.42%[24] - 公司有餐饮策划服务和食品两个可呈报经营分部，截至2023年6月30日止六个月，分部收入分别为352,890千港元和6,492千港元[17][20] - 餐饮策划服务分部收入由2022年同期的3.217亿港元增加3120万港元或9.7%至2023年的3.529亿港元[47] - 食品分部收入由2022年同期的730万港元减少80万港元或11.0%至2023年的650万港元[47] - 公司收入从2022年上半年的3.29亿港元增至2023年上半年的3.594亿港元，增幅9.2%，主要因咖啡及茶产品销量上升[53] - 截至2023年6月30日止六个月，集团总收入3.594亿港元，较2022年同期的3.29亿港元增加3040万港元或9.2%[47] 盈利情况 - 截至2023年6月30日止六个月毛利为1.161亿港元，较2022年同期的1.127亿港元增加3.0%[1] - 毛利率由截至2022年6月30日止六个月的34.3%减至截至2023年6月30日止六个月的32.3%[1] - 截至2023年6月30日止六个月溢利为2210万港元，较2022年同期的2100万港元增加5.2%[1] - 纯利率由截至2022年6月30日止六个月的6.4%减至截至2023年6月30日止六个月的6.1%[1] - 2023年基本每股盈利为3.06港仙，2022年为2.92港仙[3] - 截至2023年6月30日止六个月，公司除税前溢利为26,548千港元，较2022年同期的26,188千港元略有增长[20][22] - 餐饮策划服务分部2023年上半年业绩为31,675千港元，食品分部业绩为 - 621千港元[20] - 2023年上半年银行利息收入为238万港元，2022年同期为101.6万港元[27] - 2023年上半年融资成本为47.1万港元，2022年同期为40.2万港元[28] - 2023年上半年销售成本为2.43276亿港元，2022年同期为2.16331亿港元[29] - 2023年上半年期内税项支出总额为445.8万港元，2022年同期为516.1万港元[31] - 2023年上半年报告期内确认分派的2022年末期股息为1578.4万港元，2022年同期为2522.6万港元[31] - 2023年上半年报告期末后宣派中期股息为1326.1万港元，2022年同期为1268.5万港元[31] - 2023年上半年母公司普通权益持有人应占溢利为2209万港元，2022年同期为2102.7万港元[34] - 毛利从2022年上半年的1.127亿港元增至2023年上半年的1.161亿港元，增幅3.0%，毛利率从34.3%降至32.3%[55] - 期内溢利从2022年上半年的2100万港元增至2023年上半年的2210万港元，增幅5.2%，纯利率从6.4%降至6.1%[62] - 销售成本从2022年上半年的2.163亿港元增至2023年上半年的2.433亿港元，增幅12.5%，主因餐饮策划服务产品原材料成本增加[54] 资产负债情况 - 2023年6月30日非流动资产总值为2.16845亿港元，2022年12月31日为2.12717亿港元[5] - 2023年6月30日流动资产总值为4.81539亿港元，2022年12月31日为5.17854亿港元[5] - 2023年6月30日流动负债总额为1.09582亿港元，2022年12月31日为1.43264亿港元[5] - 2023年6月30日资产净值为5.77289亿港元，2022年12月31日为5.75236亿港元[6] - 截至2023年6月30日，公司资产总值为698,384千港元，负债总额为121,095千港元[21] - 2023年6月30日非流动资产为2.1283亿港元，2022年12月31日为2.08576亿港元[25] - 2023年6月30日存货为1.35622亿港元，2022年12月31日为1.9592亿港元[37] - 2023年6月30日贸易应收款项为1.00235亿港元，2022年12月31日为1.09629亿港元[37] - 2023年6月30日贸易应付款项为5636.6万港元，2022年12月31日为7790.9万港元[39] - 2023年6月30日，使用权资产2721.8万港元计入物业、厂房及设备项目，2022年12月31日为3173.3万港元[36] - 2023年6月30日资本承担为540万港元，低于2022年12月31日的1420万港元，主要为咖啡烘焙及茶包包装系统生产机器开支合约[64] - 2023年6月30日计息银行借款总额为770万港元，低于2022年12月31日的1060万港元[65] - 2023年6月30日资产负债比率为1.3%，低于2022年12月31日的1.8%，因计息银行借款未偿还结余减少[68] 资本开支与资产变动 - 2023年上半年资本开支为24,487千港元，包括添置物业、厂房及设备12,684,000港元以及已付按金11,803,000港元[20] - 2023年上半年折旧及摊销为19,895千港元，较2022年同期的20,790千港元有所减少[20][22] - 2023年上半年贸易应收款项减值拨回为 - 287千港元，减值为610千港元，撇销为149千港元[20] - 截至2023年6月30日止六个月，集团添置使用权资产230万港元，其他物业、厂房及设备项目1667.5万港元[34] - 截至2023年6月30日止六个月，集团出售账面价值为112.7万港元的物业、厂房及设备项目，2022年同期为47.5万港元[35] - 2023年上半年资本开支为1670万港元，低于2022年上半年的5170万港元，用于购买咖啡机、茶机及生产机器[63] 会计政策 - 公司于2023年1月1日起采用香港会计准则多项修订本，对中期财报无影响，预计影响全年财报会计政策披露[12] 战略合作 - 2023年4月大昌行成为公司重要战略股东，双方将在地理区域、市场、产品、价值链流程4方面展开合作[49][50][51] 风险应对 - 公司面临交易货币、市场利率变动等风险，将考虑采取外币对冲政策，监察利率敞口并考虑对冲重大利率风险[69][70] 所得款项使用 - 公司2018年上市所得款项净额为2.326亿港元[78] - 董事会将原本指定用作拓展至东南亚的所得款项净额改为用于加强业务组合及一般营运资金[79] - 截至2023年6月30日，产品客制化及开发未使用所得款项净额为432.8万港元，预计于2023年12月31日前使用[80] 股息分配 - 董事会就截至2023年6月30日止六个月宣派中期股息每股1.84港仙，2022年同期为1.76港仙[81] 股份过户 - 公司将在2023年9月1日暂停办理股份过户登记手续，股份过户文件须在2023年8月31日下午4时30分前送达[82] 财务审核 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅公司截至2023年6月30日止六个月的未经审核简明综合财务报表[83] - 外聘核数师安永会计师事务所对公司截至2023年6月30日止六个月的中期简明综合财务报表进行独立审阅[84] 证券交易 - 截至2023年6月30日止六个月，公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[85] 公众持股量 - 公告日期，公司维持足够的公众持股量，至少25%已发行股份由公众人士持有[86] 企业管治 - 公司主席及行政总裁由同一人士担任，偏离企业管治守则的守则条文第C.2.1条，但董事会认为此安排合理[90] 员工情况 - 2023年6月30日公司在香港及中国分别雇用200名及197名雇员，低于2022年12月31日的209名及198名[75]