公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2023年12月31日止年度，公司总收入72890万港元，较上一年度增加3300万港元或4.7%，毛利24060万港元，较上一年度增加580万港元或2.5%，毛利率从33.7%降至33.0%[1] - 集团收入从2022年的6.959亿港元增加3300万港元或4.7%至2023年的7.289亿港元[21] - 集团销售成本从2022年的4.612亿港元增加2720万港元或5.9%至2023年的4.884亿港元[22] - 2023年银行利息收入为529.2万港元，2022年为245万港元；政府补贴2023年为0，2022年为467.1万港元；衍生金融工具的公平值变动收益净额2023年为0，2022年为96.3万港元；汇兑收益净额2023年为0，2022年为239.5万港元；其他2023年为64.5万港元，2022年为77.3万港元[24] - 2023年融资成本中银行借款利息为52.2万港元，2022年为29.5万港元；租赁负债利息2023年为51.8万港元，2022年为59.7万港元[25] - 2023年已售存货成本为4.47988亿港元，2022年为4.20818亿港元；折旧2023年为3920.1万港元，2022年为4067.1万港元[25] - 2023年无形资产摊销为9万港元，2022年为11.4万港元；未计入租赁负债计量的租赁付款2023年为101.3万港元，2022年为76.2万港元[25] - 2023年汇兑差异净额为58.6万港元，2022年为 - 239.5万港元；贸易应收款项减值拨回2023年为 - 43.7万港元，2022年为 - 2.1万港元；贸易应收款项减值2023年为184.4万港元，2022年为227.5万港元[25] - 2023年年内溢利为4871.1万港元，2022年为4742.4万港元[38] - 截至2023年12月31日止年度收入为728.9百万港元，较2022年的695.9百万港元增加4.7%[55] - 截至2023年12月31日止年度毛利为240.6百万港元，较2022年的234.8百万港元增加2.5%[55] - 毛利率由2022年的33.7%减至2023年的33.0%[55] - 截至2023年12月31日止年度溢利为48.7百万港元，较2022年的47.4百万港元增加2.7%[55] - 纯利率由2022年的6.8%减至2023年的6.7%[55] - 2023年非流动资产总值为217,654千港元，2022年为212,717千港元[39] - 2023年流动资产总值为517,463千港元，2022年为517,854千港元[39] - 2023年流动负债总额为125,926千港元，2022年为143,264千港元[39] - 2023年资产净值为590,436千港元，2022年为575,236千港元[40] - 2023年物业、厂房及设备项目已付按金为25,531千港元，2022年为18,774千港元[39] - 2023年公司收入为728,930千港元，较2022年的695,938千港元增长约4.74%[57] - 2023年公司年内溢利为48,711千港元，较2022年的47,424千港元增长约2.71%[57] - 2023年母公司普通权益持有人应占每股盈利为6.76港仙，较2022年的6.58港仙增长约2.74%[57] - 2023年公司年内全面收益总额为44,245千港元，较2022年的24,627千港元增长约79.66%[58] - 公司毛利从2022年的2.348亿港元增加580万港元或2.5%至2023年的2.406亿港元，毛利率从33.7%略降至33.0%[76] - 销售及分销开支从2022年的1.044亿港元减少160万港元或1.5%至2023年的1.028亿港元[77] - 其他收入及收益净额从2022年的1130万港元减少540万港元至2023年的590万港元[87] - 一般及行政开支从2022年的7920万港元略增10万港元或0.1%至2023年的7930万港元[88] - 其他开支净额从2022年的420万港元增加10万港元或2.4%至2023年的430万港元[89] - 融资成本从2022年的90万港元略增10万港元或11.1%至2023年的100万港元[90] - 2023年末资本承担为390万港元，2022年为1420万港元[91] - 2023年末计息银行借款总额为710万港元，2022年为1060万港元[92] - 2023年末资产负债比率为1.2%，2022年为1.8%[95] - 公司所得税开支由2022年的980万港元增加0.5百万港元或5.1%至2023年的1030万港元，实际所得税率由17.1%增至17.5%[109] - 公司年内溢利由2022年的4740万港元增加130万港元或2.7%至2023年的4870万港元，纯利率由6.8%略降至6.7%[110] - 2023年公司录得物业、厂房及设备添置3080万港元，2022年为6640万港元[111] 各地区收入数据关键指标变化 - 2023年香港地区收入从45920万港元增加3310万港元或7.2%至49230万港元，其他市场收入从1250万港元增加480万港元或38.4%至1730万港元[5][6] - 中国内地收入从2022年的2.242亿港元减少490万港元或2.2%至2023年的2.193亿港元[18] - 2023年香港地区客户合约收入为492,303千港元，中国内地为219,344千港元，其他地区为17,283千港元，客户合约收入总额728,930千港元[74] 各业务线数据关键指标变化 - 餐饮策划服务分部收入从2022年的68000万港元增加3740万港元或5.5%至2023年的71740万港元，毛利从23380万港元增加530万港元或2.3%至23910万港元，毛利率从34.4%降至33.3%[2] - 食品分部收入从2022年的1590万港元减少440万港元或27.7%至2023年的1150万港元，毛利从100万港元增加40万港元或40.0%至140万港元，毛利率从6.3%升至12.2%[4] - 2023年餐饮策划服务分部收入为717,431千港元，食品分部收入为11,499千港元，合计728,930千港元[67] - 2023年餐饮策划服务分部业绩为68,728千港元，食品分部业绩为 - 753千港元，合计67,975千港元[67] - 2023年销售咖啡、茶及其他相关配套产品收入为697,372千港元，销售急冻食品收入为11,499千港元，提供策划服务收入为20,059千港元，客户合约收入总额728,930千港元[74] 税项与股息相关数据 - 2023年香港利得税年内支出7731000港元，过往年度拨备不足7000港元；中国内地即期年内支出1829000港元，递延720000港元，年内税项支出总额10287000港元[7] - 2023年报告期间确认为分派之股息29045000港元，报告期末后建议股息116000000港元[7] - 2024年2月16日，董事会宣派特别股息每股普通股13.87港仙，总派付金额达1亿港元，已于2024年3月11日派付[102] - 董事会建议向2024年5月28日股东名册上的股东派发2023年末期股息，每股2.22港仙（2022年：2.19港仙），派息总额1600万港元（2022年：1580万港元），预计2024年6月12日前派发[131] - 2024年2月16日宣派的特别股息每股13.87港仙已于2024年3月11日派付，总数约1亿港元[136] - 公司将於2024年5月22日举行股东大会，批准派付末期股息每股普通股2.22港仙[124] - 为确定股东收取建议末期股息资格，公司将於2024年5月28日暂停办理股份过户登记手续[120] - 公司将于2024年5月17日至22日暂停办理股份过户登记手续，过户文件须不迟于2024年5月16日下午4时30分送达指定登记处[132] 贸易款项相关数据 - 2023年贸易应收款项126252000港元，减值11083000港元，净额115169000港元[12] - 报告期末贸易应收款项账龄在30天内为100546000港元，31 - 60天为7614000港元，61 - 90天为4844000港元，91 - 120天为1435000港元，121 - 180天为396000港元，超过180天为334000港元[14] - 2023年贸易应付款项1个月内为6254.4万港元，2022年为7580.8万港元；1至2个月2023年为4.5万港元，2022年为180.5万港元；2至3个月2023年为1.8万港元，2022年为14.2万港元；超过3个月2023年为75.3万港元，2022年为15.4万港元[15] 公司运营与管理相关 - 2023年公司向雇员提供多类培训，涵盖操作技能及专业知识[100] - 董事会决议修订尚未动用所得款项净额用途，改为加强业务组合及用作一般营运资金[101] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，负责与管理层共同审阅公司会计政策等事宜[133] - 公司需维持至少25%已发行股份由公众人士持有[135] - 公司董事会主席及行政总裁由黄达堂先生担任，董事会认为此举有助于执行公司业务策略[140] 其他事项 - 公司上市所得款项净额为23260万港元，截至2023年12月31日已悉数动用[117][130] - 2024年2月20日，公司以1720万港元现金代价出售分类为持作出售的资产，产生出售收益约1240万港元[123] - 全年业绩公告已在联交所网站和公司网站刊载，2023年年报将适时寄发并在两网站刊载[143]