公司餐厅数量与分布 - 截至2023年12月14日，公司拥有并运营或授权共41家Bad Daddy's餐厅，分布在7个州；拥有并运营或特许经营31家Good Times餐厅，其中29家在科罗拉多州[12][13] - 截至2023年12月14日，公司拥有和运营或授权共41家Bad Daddy's Burger Bar餐厅，拥有和运营或特许经营共31家Good Times餐厅[61][62] - 截至2023年12月14日，公司拥有或授权经营41家Bad Daddy's餐厅和31家Good Times餐厅[12][13] - 截至2023年12月14日，公司拥有、运营或授权经营41家Bad Daddy's Burger Bar餐厅[61] - 公司拥有25家自营和6家加盟Good Times餐厅，主要位于丹佛市场和科罗拉多州前沿地区[38] 财务数据关键指标变化 - 2023财年公司净收入从2022财年的1.382亿美元降至1.38122亿美元，减少7.8万美元，降幅0.1%[19] - 截至2023年9月26日，公司现金为420万美元，长期债务为80万美元[19] - 截至2023年9月26日，公司根据股票回购计划共回购1127188股，总成本约322.2万美元[22] - 公司与Cadence Bank的信贷额度为800万美元，到期日为2028年4月20日，截至2023年9月26日，借款75万美元，未偿还信用证约1万美元，可用资金约724万美元[23][28] - 截至2023年9月26日，Cadence信贷额度适用的利率为8.42%，未摊销的贷款发起成本为12.2万美元[26] - 2023财年和2022财年应付票据的总利息费用分别为3.1万美元和2万美元[29] - 公司在成立后的36年中有29年出现亏损，截至2023年9月26日累计亏损1923.5万美元[117] - 2023财年公司出现净收入，但无法保证2024财年（截至9月24日）盈利[117] 各条业务线数据关键指标变化 - Bad Daddy's - 2023财年Bad Daddy's品牌同店销售额增长0.1%[19] - Bad Daddy's餐厅平均每笔交易销售额约36美元，午餐时段占销售额约35%，欢乐时光和晚餐时段占约65%，2023财年店外销售占系统总销售额约27%[35][40][41] - 2023财年开业至少18个月的Bad Daddy's餐厅平均销售额为260万美元[53] - Bad Daddy's Burger Bar选址聚焦美国东南部城市和郊区高收入地区，家庭收入中位数超7万美元[57] - Bad Daddy's Burger Bar餐厅面积约3500 - 4000平方英尺，预计从获得建筑许可起120 - 150天可建成[58] - Bad Daddy's Burger Bar菜单提供超60种配料选项，可完全定制汉堡和沙拉[66] - Bad Daddy's Burger Bar营销注重店内陈列和本地营销，近期增加社交和数字媒体投入[73] - Bad Daddy's Burger Bar多数餐厅运营团队有3 - 4名经理，经理参与餐厅奖金池[77] - Bad Daddy's餐厅酒精饮料占全系统销售额约12%，占堂食销售额约16%[41] - 2023财年开业至少18个月的Bad Daddy's餐厅平均销售额为260万美元，当年收购五家餐厅非控股权益并新开一家[53] - Bad Daddy's餐厅选址聚焦美东南城市和郊区，家庭收入中位数超7万美元地区[57] - Bad Daddy's餐厅面积约3500 - 4000平方英尺，预计从获得建筑许可起120 - 150天可建成[36][58] 各条业务线数据关键指标变化 - Good Times - 2023财年Good Times品牌同店销售额增长3.7%[19] - Good Times餐厅人均消费约13.04美元，交易时间平均不到3分钟[40][41] - 过去十年Good Times复合年同店销售额增长率约为5.0%，过去十三年中有十二年同店销售额增长[52] - Good Times餐厅选址需评估多项标准，包括每日大量交通流量、三英里半径内至少3万人密度等[60] - Good Times餐厅营销聚焦吸引新客、增加老客光顾频率、传递产品差异和品牌个性，广播广告以电台为主[74][75] - Good Times餐厅通常雇佣1名总经理、1 - 3名助理经理、最多4名轮班经理和10 - 20名非管理团队成员[78] - Good Times在过去13年中有12年实现同店销售增长，Bad Daddy's近期同店销售出现下滑[118] - Good Times餐厅菜单以新鲜非冷冻的汉堡、鸡肉三明治等为主，还有早餐和儿童餐菜单[68] - 除一家餐厅外，公司所有Good Times餐厅的土地或土地与建筑均为租赁[60] - 公司选择餐厅地址时，要求三英里半径内人口密度至少30000人[60] 公司业务运营与发展 - 2023财年公司收购了拥有5家Bad Daddy's餐厅的子公司的非控股权益，并在财年末收购了2家此前特许经营的Good Times餐厅[19] - 2023财年公司开设1家公司自有Bad Daddy's餐厅并关闭1家，收购2家Good Times餐厅[62] - 公司计划继续增加同店销售额和盈利能力，追求Bad Daddy's Burger Bar餐厅有纪律的单位增长[54][56] - 公司目前有1个Bad Daddy's的特许经营许可协议，4家Good Times特许经营餐厅，2家双品牌特许经营餐厅，6家合资餐厅[85] - 公司旗下Good Times餐厅100%的食品和纸制品供应，以及Bad Daddy's餐厅大部分的食品和纸制品供应均从US Foods采购[90] - 公司有两个可报告业务部门，即Good Times Burgers and Frozen Custard餐厅和Bad Daddy's Burger Bar餐厅[99] - 公司计划通过有机销售增长、提升运营能力和有序扩张Bad Daddy's餐厅实现业务增长[54][56] 公司员工情况 - 截至2023年9月26日，公司有大约2245名活跃员工，其中2016名为小时工，229名为全职受薪经理或专业人员[91] - 公司旗下餐厅经理需完成8周培训计划，通过核心流程认证并接受监督[81] 公司商标情况 - 公司注册了“Bad Daddy's Burger Bar”和“Good Times”等商标，部分商标需在2023 - 2032年期间续期[95] 公司面临的风险与挑战 - 公司运营受多种政府法规约束，自2015年起需遵守《平价医疗法案》为符合条件员工提供医保福利[96] - 公司预计新餐厅开业后通常需数月才能达到正常运营水平，新市场餐厅盈利可能受影响[119] - 公司运营受食品成本和供应变化影响，与鸡肉等供应商签订年度合同，价格变动可能影响盈利[108,120] - 宏观经济和通胀影响公司运营，经济低迷、通胀会增加成本、影响销售[109,121] - 2023财年公司面临劳动力短缺，招聘和留用困难可能影响业务增长和财务表现[111] - 疫情、银行倒闭、国际冲突等因素可能扰乱公司业务，影响财务状况和经营成果[114,115,116] - 汉堡餐厅市场竞争激烈，公司面临众多全国和地区性快餐汉堡连锁店竞争，对手财务资源、营销和知名度更强[123] - 公司可能对部分菜单项目提价以抵消运营费用增加，但未来提价或影响顾客光顾和购买决策[122] - 公司依赖关键管理员工，如总裁兼首席执行官Ryan Zink和运营高级副总裁Don Stack，失去他们或对财务有重大不利影响[128] - 公司多数餐厅销售通过信用卡或借记卡，信息安全漏洞或导致诉讼、费用增加和声誉受损[129] - 餐厅行业受政府广泛监管，未能维持许可证或发生食品安全事件会影响运营和财务表现[130] - 多个州和城市提高最低工资，可能影响现有餐厅盈利能力和发展机会[131] - Bad Daddy's Burger Bar概念已存在约16年，截至文件日期平均餐厅运营年龄为7.0年，扩张有不确定性[141] - 公司员工医疗保健计划成本上升，可能无法将成本增加完全转嫁给员工[142] - 大股东或潜在股东试图改变或收购公司控制权，会导致费用增加、阻碍战略执行和影响股价[143] - 未来财务会计准则变化可能导致意外运营结果，影响公司报告的经营业绩[145]