公司业绩 - 公司在2023年实现收入14.11亿港币，同比减亏35.7%[7] - 公司主营业务产生的亏损为2,900万港币[7] - 公司将继续聚焦主业，积极拥抱消费新需求、新潮流，研发更多受消费者青睐的新产品[7] - 2023年全年生豬出欄量为7.27億頭，同比增长3.8%；豬肉產量为5,794萬噸，同比增长4.6%[10] - 2023年雨潤食品收益为港幣14.11億元，较2022年下降了14.5%；股權持有人應佔虧損为港幣1.48億元[15] - 2023年雨潤食品冷鮮肉銷售額为港幣8.35億元，较2022年减少43.1%；低溫肉製品的收益为港幣2.71億元，较上年减少4.9%[16] - 2023年雨潤食品生豬平均採購價下跌了14.5%，上游業務的整体銷售收入比上年减少41.3%至港幣9.80億元[17] - 2023年雨潤食品深加工肉製品銷售額为港幣4.45億元，低溫肉製品毛利率大幅上升至29.4%[19] - 深加工业务持续贡献主要收入，收益约为1.74亿港元，占总收益的12%[20] - 低温肉制品毛利率上升至8.0%，整体毛利为1.13亿港元，与去年相同[21] - 经营费用为1.77亿港元，占收益的12.6%，包括非流动资产的减值损失[22] - 经营业务虧損约为1.70亿港元，较去年的利润1.80亿港元下降[22] - 资本开支为1.4亿港元，较去年增加[24] 财务状况 - 总资产为10.12亿港元，较去年减少1.65亿港元；总负债为17.01亿港元，较去年增加3000万港元[29] - 本集团于2023年12月31日的物业、廠房及设备为港币3.26亿元，较2022年12月31日减少港币1.23亿元[30] - 本集团于2023年12月31日的预付租赁款项为港币4.6亿元，较2022年12月31日减少港币4.5亿元[30] - 本集团于2023年12月31日的非流动预付款项及其他应收款项分别为约港币200万元和港币4万元，较2022年12月31日分别减少港币200万元和港币9.3亿元[31] - 本集团尚有约港币3.74亿元的非流动资产，以支持日常生产及运营[32] - 本集团于2023年12月31日的流动银行借款为港币4.46亿元，现金及现金等价物约为港币3.9亿元[34] 公司治理 - 公司一直努力恪守严谨的企业治理，遵守香港联交所证券上市规则附录十四内的企业治理守则[45] - 董事会由五名董事组成，包括祝媛、楊林偉、高輝、陳建國和徐幸蓮，其中超过一半为独立非执行董事[47] - 主席及首席执行官负责集团的日常运营，实施董事会采纳的策略[50] - 董事会成员具备多元背景、专业技能和经验，为公司提供行业知识、技术专长、管理经验和法律知识[52] - 独立非执行董事根据董事会所需的技能和经验而挑选，为董事会引入独立元素，提供独立、建设性和知情意见，对公司的策略和政策发展做出贡献[53] 风险管理 - 公司的业务可能受经济气候和市场表现影响，需加强不同地区市场的渗透力[79] - 生豬及生肉供应中断可能对业务产生重大不利影响[81] - 公司采取多项措施保障原料供应链的稳定性和持续性[83] - 公司的业务易受原材料价格和其他成本上升影响[85] - 公司已制定方案消化原材料价格波动带来的成本压力[87]