门店数量与规划 - 截至2023年3月26日，自营门店373家，特许经营门店53家，总数426家[55] - 公司计划未来三年将约25%的自营门店再特许经营[55] - 新门店平均启动期为10 - 13周，2023年公司门店开发预计受限[60] 营收情况 - 2023年第一季度总营收1.183亿美元，较2022年同期增长2040万美元，增幅20.4%[63][64] - 2023年第一季度自营可比门店销售额增长22.2%，达2130万美元[64] - 2023年第一季度特许经营特许权使用费、费用和租金收入增长53.3万美元，增幅67.5%[63][64] 成本情况 - 2023年第一季度食品、饮料和包装成本3260万美元，较2022年同期增长531.2万美元，增幅19.5%[63][65] - 2023年第一季度食品、饮料和包装成本占三明治店销售额的比例从28.0%降至27.9%[65] - 2023年第一季度劳动及相关费用增加320万美元，增幅9.8%，至3650万美元，占三明治店销售额的比例从34.1%降至31.2%[66] - 2023年第一季度占用费用减少50万美元，降幅3.9%，至1330万美元，占三明治店销售额的比例从14.2%降至11.4%[67] - 2023年第一季度其他运营费用增加240万美元，增幅13.1%，至2050万美元，占三明治店销售额的比例从18.6%降至17.5%[68] - 2023年第一季度一般及行政费用增加150万美元，增幅17.0%，至1000万美元，占收入的比例从8.7%降至8.4%[70][71] - 2023年第一季度折旧费用减少20万美元，降幅5.3%，至300万美元，占收入的比例从3.2%降至2.5%[72] 利润情况 - 2023年第一季度门店级利润率为12.0%，较2022年同期的5.0%提升6.9个百分点[63] - 2023年第一季度调整后EBITDA为556万美元，较2022年同期的 - 227.9万美元增加783.9万美元[63] - 2023年第一季度店铺层面利润率为12.0%，高于2022年同期的5.0%[77] - 2023年第一季度调整后EBITDA为560万美元，而2022年同期为 - 227.9万美元[77] 现金与贷款情况 - 截至2023年3月26日，公司现金余额为2560万美元，总流动性为2480万美元[79] - 2023年第一季度经营活动净现金使用量降至70万美元，投资活动净现金使用量增至320万美元，融资活动净现金流入增至1460万美元[80][81][82] - 2023年2月7日公司签订2500万美元定期贷款协议，截至3月26日，有效利率为15.07%，未偿还金额为2470万美元[83][84][85] 财务报表与会计估计 - 公司财务状况和经营成果分析基于按美国公认会计原则编制的合并财务报表，编制需管理层进行估计和假设，实际结果可能与估计不同[88] - 自上一份年度报告以来，公司关键会计估计无重大变化[88] - 公司关键会计估计在年度合并财务报表及相关附注中确定和描述[88] 财务准则与市场风险 - 有关新的和修订的财务会计准则，见合并财务报表附注1[89] - 有关市场风险的定量和定性披露，见截至2022年12月25日财年的10 - K表格年度报告中的项目7A[90] - 自2022年12月25日以来，公司市场风险敞口无重大变化[90]